Od chili do wanilii Historia roślin apetycznych

Jarosław Molenda

Od chili do wanilii Historia roślin apetycznych

6.2

(19 ocen) wspólnie z

34,90

 

Dzieje migracji roślin są o wiele ciekawsze niż ludzi i o wiele bardziej zagadkowe, bo skąd na przykład wizerunek ananasa na pompejańskiej mozaice sprzed 2 tysięcy lat, skoro zgodnie z oficjalną nauką owoc ten pojawił się w Europie dopiero po odkryciu Ameryki? Nie wiem, czy starego powiedzenia, że „człowiek cywilizowany nie może się obejść bez kucharzy”, nie należałoby zmienić na „cywilizacja nie może się zacząć bez kucharzy”? Może ta książka choć trochę przybliży czytelnika do rozstrzygnięcia tej kwestii, a jej lektura wyjaśni m.in. również, co ma curry do piernika, komu zawdzięczamy makaron i kto pierwszy delektował się lodami waniliowymi.

Bellona
Oprawa twarda

Wydanie: pierwsze

ISBN: 978-83-111-4301-2

Liczba stron: 400

Format: 15.6x21.0

Cena detaliczna: 34,90 zł

Komentarze nie są potwierdzone zakupem