Lektyny toksyny ukryte w popularnych warzywach i owocach

Miriam Schaufler

Lektyny toksyny ukryte w popularnych warzywach i owocach

39,30 zł

2540

 

Rośliny nas nie lubią! Jeśli żyłeś w przekonaniu, że jest inaczej, to pora otworzyć oczy. Aby zapewnić sobie przeżycie mają do dyspozycji bogaty arsenał broni biologicznych. Wśród nich jedną z najgroźniejszych są lektyny, toksyczne białka, które chronią je przed drapieżnikami. Dzięki tej książce dowiesz się, w których popularnych warzywach i owocach występują, poznasz całe spektrum dolegliwości, jakie wywołują, a także nauczysz się technik eliminowania ich z ulubionych jarzyn. Autorzy odpowiadają również na pytanie czy w produktach ekologicznych jest mniej lektyn oraz czy odżywianie zgodne z grupą krwi uchroni Cię przed niebezpieczeństwem związanym z ich spożywaniem. Lektyny – niebezpieczna broń roślin!

Vital
Oprawa miękka

ISBN: 978-83-816-8128-5

Liczba stron: 200

Format: 145x205mm

Cena katalogowa: 39,30 zł

Tłumaczenie: Kamila Wysocka

Cena pakietu

79,20 zł

4934

Cena pakietu

79,20 zł

4934

Cena pakietu

89,20 zł

5534

Ebook i Audiobook dostępny na

Kup ebooka