Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna Nabhan Paul Gary
Książka

Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna
37,99 zł
48,90 zł - sugerowana cena detaliczna
Zamów teraz, wyślemy jeszcze dziś!
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak
wspólnie z lubimyczytac.pl
Wydawnictwo: Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie: pierwsze
Liczba stron: 336
Format: 15.0x23.0cm
Rok wydania: 2020
Zobacz więcej
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna
37,99 zł

Inni klienci wybierają również

 PUS Wyprawka Pierwszoklasisty
Książka
83,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
PUS Wyprawka Pierwszoklasisty
Kołakowski i poszukiwanie pewności - Hubert Czyżewski
Książka
29,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kołakowski i poszukiwanie pewności
Hubert Czyżewski
Techniki terapii psychodynamicznej Praca nad emocjami w relacji terapeutycznej - Maroda Karen J.
Książka
58,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Techniki terapii psychodynamicznej Praca nad emocjami w relacji terapeutycznej
Maroda Karen J.
Dysleksja 11-13 lat - Agnieszka Bala
Książka
44,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
58,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dysleksja 11-13 lat
Agnieszka Bala
Bestiariusz słowiański Część pierwsza i druga - Paweł Zych, Witold Vargas
Książka
53,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bestiariusz słowiański Część pierwsza i druga
Paweł Zych, Witold Vargas
Komunikacja terapeutyczna - Wachtel Paul L.
Książka
51,61 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Komunikacja terapeutyczna
Wachtel Paul L.
Strategie walczących państw - Zhanguo Ce
Książka
85,44 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
125,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Strategie walczących państw
Zhanguo Ce
Czytanie harmonijne Skuteczna nauka czytania dla małych dzieci oraz uczniów z trudnościami - Barańska Małgorzata
Książka
39,57 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,50 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytanie harmonijne Skuteczna nauka czytania dla małych dzieci oraz uczniów z trudnościami
Barańska Małgorzata
Dysleksja 7-8 lat - Agnieszka Bala
Książka
55,75 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
58,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dysleksja 7-8 lat
Agnieszka Bala
Filozofia przypadku Kosmiczna fuga z preludium i codą - Michał Heller
Książka
30,82 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Filozofia przypadku Kosmiczna fuga z preludium i codą
Michał Heller

O książce Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna

Gary Paul Nabhan zabiera czytelnika w podróż w czasie i przestrzeni, pachnącą przyprawami, które sprzedawano i kupowano już kilka tysięcy lat temu. Podąża śladami kupieckich karawan wędrujących wzdłuż najważniejszych szlaków. Fascynująca historia handlu korzennego pomaga zrozumieć procesy globalizacji i życie codzienne ludzi żyjących z obrotu przyprawami i rozmaitymi wonnościami. Ogromnym walorem książki są także przepisy zachęcające do przyrządzenia potraw, których tradycja sięga kilku tysięcy lat. Kumin, kakao i karawana pokazuje historię ukrytą w szczypcie curry. „Gary Nabhan to mistrz narracji o szerokim spojrzeniu, obejmującym wiele dyscyplin naukowych. Prezentuje barwne opowieści o postaciach historycznych oraz relacje z własnych podróży starożytnymi szlakami korzennymi, fascynujące obserwacje dotyczące międzykulturowych zależności między językami i smakami, a także refleksje nad wpływem, jaki handel korzenny wywarł na historię jego własnej rodziny”. Sandor Ellix Katz, autor The Art of Fermentation oraz Wild Fermentation

Podobne do Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna

 Berlin Hipsterska stolica Europy - Jacob Hein
Książka
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
43,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Berlin Hipsterska stolica Europy
Jacob Hein
Delhi Stolica ze złota i snu - Rana Dasgupta
Książka
28,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Delhi Stolica ze złota i snu
Rana Dasgupta
Skandynawski raj. O ludziach prawie idealnych - Michael Both, Michael Booth
Książka
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,40 zł  - sugerowana cena detaliczna
Skandynawski raj. O ludziach prawie idealnych
Michael Both, Michael Booth
Wieje szarkijja. Beduini z pustyni Negew - Paweł Smoleński
Książka
26,21 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wieje szarkijja. Beduini z pustyni Negew
Paweł Smoleński
Wielcy polscy podróżnicy, którzy odkrywali świat - Pilich Maria, Pilich Przemysław
Książka
37,61 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wielcy polscy podróżnicy, którzy odkrywali świat
Pilich Maria, Pilich Przemysław
Nebraska - Zbigniew Białas
Książka
28,32 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
35,62 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nebraska
Zbigniew Białas
Zostawić Islandię - Hubert Klimko–Dobrzaniecki
Książka
25,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zostawić Islandię
Hubert Klimko–Dobrzaniecki
Nieobecne miasto - Kuba Szpilka, Piotr Mazik, Maciej Krupa
Książka
31,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nieobecne miasto
Kuba Szpilka, Piotr Mazik, Maciej Krupa
Gastrobanda. Wszystko, co powinieneś wiedzieć zanim wyjdziesz coś zjeść - Jakub Milszewski, Kamil Sadkowski, Sadkowski Ka
Książka
32,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
40,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gastrobanda. Wszystko, co powinieneś wiedzieć zanim wyjdziesz coś zjeść
Jakub Milszewski, Kamil Sadkowski, Sadkowski Ka
Skucha - Jacek Hugo-Bader
Książka
31,91 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Skucha
Jacek Hugo-Bader
Ostatni pociąg do zona verde. Lądem z Kapsztadu do Angoli - Paul Theroux
Książka
26,21 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ostatni pociąg do zona verde. Lądem z Kapsztadu do Angoli
Paul Theroux
Jak w kabarecie Obrazki z życia PRL - Andrzej Klim
Książka
54,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jak w kabarecie Obrazki z życia PRL
Andrzej Klim
Hardcorowi bibliotekarze z Timbuktu - Joshua Hammer
Książka
30,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Hardcorowi bibliotekarze z Timbuktu
Joshua Hammer

Szczegółowe informacje na temat książki Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna

Wydawnictwo: Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
EAN: 9788323340546
Autor: Nabhan Paul Gary
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie: pierwsze
Liczba stron: 336
Format: 15.0x23.0cm
Rok wydania: 2020
Data premiery: 2017-03-02
Język wydania: polski
Podmiot odpowiedzialny: Uniwersytet Jagielloński - Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego,
Gołębia 24
31-007 Kraków
PL
e-mail: [email protected]

Warto przeczytać również

 The Glass Girl - Kathleen Glasgow
Książka
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
The Glass Girl
Kathleen Glasgow
Poczwarki - John Wyndham
Książka
32,32 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Poczwarki
John Wyndham
Kukułcze jaja z Midwich - John Wyndham
Książka
32,44 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kukułcze jaja z Midwich
John Wyndham
Przepraszam za brzydkie pismo Pamiętniki wiejskich kobiet - Antonina Tosiek
Książka
41,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przepraszam za brzydkie pismo Pamiętniki wiejskich kobiet
Antonina Tosiek
Najazd z przeszłości wyd. 2025 - James P. Hogan
Książka
37,67 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Najazd z przeszłości wyd. 2025
James P. Hogan
Przesiedleńcy. Wielka epopeja Polaków (1944-1946) - Grzegorz Hryciuk
Książka
57,55 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przesiedleńcy. Wielka epopeja Polaków (1944-1946)
Grzegorz Hryciuk
Prędzej piekło zamarznie - Ludka Skrzydlewska
Książka
33,26 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Prędzej piekło zamarznie
Ludka Skrzydlewska
Jak zdobywaliśmy Pomorze Mroczne historie z „ziem odzyskanych” - Artur Domosławski, Magdalena Grzebałkowska, Marta Grzywacz
Książka
38,86 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jak zdobywaliśmy Pomorze Mroczne historie z „ziem odzyskanych”
Artur Domosławski, Magdalena Grzebałkowska, Marta Grzywacz
Tytus, Romek i A'Tomek w odsieczy wiedeńskiej 1683 roku z wyobraźni Papcia Chmiela narysowani - Chmielewski Hanery Jerzy
Książka
28,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tytus, Romek i A'Tomek w odsieczy wiedeńskiej 1683 roku z wyobraźni Papcia Chmiela narysowani
Chmielewski Hanery Jerzy
Alkohol. Piekło kobiet - Monika Sławecka
Książka
28,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Alkohol. Piekło kobiet
Monika Sławecka

Zainspiruj się podobnymi wyborami

 Trzy siostry - Heather Morris
Książka
33,73 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Trzy siostry
Heather Morris
Pocałunek w dniu Wniebowzięcia - Cocco Giovanni
Książka
19,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
25,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pocałunek w dniu Wniebowzięcia
Cocco Giovanni
Symbole chińskie. Słownik. Obrazkowy język Chińczyków - Wolfram Eberhard
Książka
40,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Symbole chińskie. Słownik. Obrazkowy język Chińczyków
Wolfram Eberhard
Walka o tron Chiński notatnik z Białorusi - Marcin Sawicki
Książka
28,29 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Walka o tron Chiński notatnik z Białorusi
Marcin Sawicki
Zanim miłość nas połączy Tom 3 - Coourtney Cole
Książka
26,98 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
35,80 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zanim miłość nas połączy Tom 3
Coourtney Cole
Charakter Chin - Lou Yulie
Książka
39,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,25 zł  - sugerowana cena detaliczna
Charakter Chin
Lou Yulie
Bestiariusz chiński - Ewa Paśnik-Tułowiecka, Joanna Grzybek
Książka
32,26 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bestiariusz chiński
Ewa Paśnik-Tułowiecka, Joanna Grzybek
Xi Jinping. Najpotężniejszy człowiek świata i jego imperium - Aust Stefan, Adrian Geiges
Książka
38,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Xi Jinping. Najpotężniejszy człowiek świata i jego imperium
Aust Stefan, Adrian Geiges
Kredens pod Grunwaldem - Agnieszka Tyszka
Książka
20,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
25,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kredens pod Grunwaldem
Agnieszka Tyszka
Zwierzęta po chińsku. Uproszczone znaki chińskie - Ewa Gajewska
Książka
40,01 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
40,01 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zwierzęta po chińsku. Uproszczone znaki chińskie
Ewa Gajewska

Oceny i recenzje książki Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna

Średnia ocen:
6.69 /10
Liczba ocen:
55
lubimyczytac.pl
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Filologia od/nowa Język, literatura, kultura w epoce cyfrowej - Praca zbiorowa
Książka
53,88 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
72,45 zł  - sugerowana cena detaliczna
Filologia od/nowa Język, literatura, kultura w epoce cyfrowej
Praca zbiorowa
Zaangażowanie kibica w ekosystemie marki sportowej - Nessel Karolina
Książka
47,63 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
61,95 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zaangażowanie kibica w ekosystemie marki sportowej
Nessel Karolina
Między polityką a językiem. Polityki językowe w świecie hiszpańsko- i portugalskojęzycznym - Opracowanie Zbiorowe
Książka
43,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
57,75 zł  - sugerowana cena detaliczna
Między polityką a językiem. Polityki językowe w świecie hiszpańsko- i portugalskojęzycznym
Opracowanie Zbiorowe
Terapia poznawcza depresji - Opracowanie Zbiorowe
Książka
79,76 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
105,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Terapia poznawcza depresji
Opracowanie Zbiorowe
Terapia traumy i traumatycznej żałoby u dzieci i młodzieży wyd. 2 - Cohen Judith A., Mannarino Anthony P., Deblinger Esther
Książka
60,26 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
82,01 zł  - sugerowana cena detaliczna
Terapia traumy i traumatycznej żałoby u dzieci i młodzieży wyd. 2
Cohen Judith A., Mannarino Anthony P., Deblinger Esther
Trylogia. Mocny człowiek Dzieła literackie. Edycja krytyczna. Tom 5 - M.Stanisław Przybyszewski
Książka
66,56 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
91,35 zł  - sugerowana cena detaliczna
Trylogia. Mocny człowiek Dzieła literackie. Edycja krytyczna. Tom 5
M.Stanisław Przybyszewski
Zygmunt Haupt. Podmiotowość i reprezentacja - Zając Michał
Książka
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,40 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zygmunt Haupt. Podmiotowość i reprezentacja
Zając Michał
Nieletni w pedagogii Stanisława Jedlewskiego. Refleksje (nie)domknięte - Małgorzata Michel
Książka
41,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,60 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nieletni w pedagogii Stanisława Jedlewskiego. Refleksje (nie)domknięte
Małgorzata Michel
Joga w terapii dzieci autystycznych, z ADHD i szczególnymi potrzebami edukacyjnymi - Louise Goldberg
Książka
48,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Joga w terapii dzieci autystycznych, z ADHD i szczególnymi potrzebami edukacyjnymi
Louise Goldberg
Cień stokrotki / The Shadow of a Daisy - Pituch-Noworolska Anna
Książka
35,58 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Cień stokrotki / The Shadow of a Daisy
Pituch-Noworolska Anna
Powrót do ciała. Jak odzyskać siebie po doświadczeniu traumy - Sabina Sadecka
Książka
45,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
60,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Powrót do ciała. Jak odzyskać siebie po doświadczeniu traumy
Sabina Sadecka
(Sekretna) księga asperdzieciaka. Poradnik dla młodzieży w spektrum autyzmu. Wydanie drugie - Jennifer Cook
Książka
42,22 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
(Sekretna) księga asperdzieciaka. Poradnik dla młodzieży w spektrum autyzmu. Wydanie drugie
Jennifer Cook
Wielcy kłamcy. Czego psychologia uczy nas o kłamstwie i jak nie dać się oszukać? - Christian L. Hart, Drew A. Curtis
Książka
48,78 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
67,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wielcy kłamcy. Czego psychologia uczy nas o kłamstwie i jak nie dać się oszukać?
Christian L. Hart, Drew A. Curtis
Gramatyka współczesnego języka polskiego. Część 3. Wprowadzenie do składni - Bogusław Dunaj, Mirosława Mycawka
Książka
37,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
48,30 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gramatyka współczesnego języka polskiego. Część 3. Wprowadzenie do składni
Bogusław Dunaj, Mirosława Mycawka
Gatunki cyfrowe 3. Historie mówione - Marecki Piotr
Książka
36,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
47,25 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gatunki cyfrowe 3. Historie mówione
Marecki Piotr
„Aria: awaria”. Studia o arii operowej. Studia Komparatystyczne - Małgorzata Sokalska
Książka
39,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
51,45 zł  - sugerowana cena detaliczna
„Aria: awaria”. Studia o arii operowej. Studia Komparatystyczne
Małgorzata Sokalska
Demokracja, prawo i modernistyczne awangardy - Bru Sascha
Książka
40,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,60 zł  - sugerowana cena detaliczna
Demokracja, prawo i modernistyczne awangardy
Bru Sascha
Psychologia w branży filmowej - Opracowanie Zbiorowe
Książka
41,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
57,33 zł  - sugerowana cena detaliczna
Psychologia w branży filmowej
Opracowanie Zbiorowe
Systemy wyborcze. Podręcznik akademicki - Bankowicz Marek
Książka
39,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
51,45 zł  - sugerowana cena detaliczna
Systemy wyborcze. Podręcznik akademicki
Bankowicz Marek
Protagonista Księga ofiarowana Profesorowi Jackowi Popielowi - Opracowanie Zbiorowe
Książka
48,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,10 zł  - sugerowana cena detaliczna
Protagonista Księga ofiarowana Profesorowi Jackowi Popielowi
Opracowanie Zbiorowe
Zyskaj bon o wartości 10 zł
za zapis do newslettera!
Nie przegap nowości, promocji i unikalnych ofert.

minimalna wartość koszyka to 100 zł


Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
9:30 - 15:30
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram