Chwilowo niedostępny

29,93 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Wydawnictwo:	Vesper
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	432
Format:	16.9x22.4
Rok wydania:	2017

Zobacz więcej

Inni klienci wybierają również

Zabawka

55,99 zł

68,20 zł - sugerowana cena detaliczna

Klocki Meli Basic 300szt

Pucio urządza wigilię, czyli świąteczne słowa i zadania dla przedszkolaków - Marta Galewska-Kustra

Książka

39,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pucio urządza wigilię, czyli świąteczne słowa i zadania dla przedszkolaków

Marta Galewska-Kustra

Słodkie Rozkoszne. Przepisy pełne przyjemności - Michał Korkosz

Książka

62,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodkie Rozkoszne. Przepisy pełne przyjemności

Michał Korkosz

Książka

38,49 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Powracam od innych

Melissa Da Costa

Książka

69,28 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Ciało Człowieka

Inwestowanie dla każdego. Jak prosto i skutecznie pomnażać swoje pieniądze - Mateusz Samołyk

Książka

115,00 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Inwestowanie dla każdego. Jak prosto i skutecznie pomnażać swoje pieniądze

Mateusz Samołyk

Rodzice i nastolatki. Gdy w relacji zaczyna robić się trudno - Aga Rogala

Książka

38,49 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rodzice i nastolatki. Gdy w relacji zaczyna robić się trudno

Aga Rogala

Bez śladu - Adam Bielecki, Dominik Szczepański

Książka

89,90 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bez śladu

Adam Bielecki, Dominik Szczepański

Bez ściemy. Jak przestać udawać i zacząć żyć po swojemu - Mosak Piotr

Książka

45,49 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Bez ściemy. Jak przestać udawać i zacząć żyć po swojemu

Mosak Piotr

Smart Max My First Safari Animals IUVI Games

Zabawka

85,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Smart Max My First Safari Animals IUVI Games

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Marineros. Opowieść o morzu złym - Adam Natason

Książka

36,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Marineros. Opowieść o morzu złym

Adam Natason

Czytaj z Albikiem. Zestaw Pióro + Wesoła Nauka

Książka

254,79 zł

340,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Zestaw Pióro + Wesoła Nauka

Gdzie diabeł nie może… - Arletta Sakowska-Oleksik

Książka

30,99 zł

42,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Gdzie diabeł nie może…

Arletta Sakowska-Oleksik

Książka

24,99 zł

32,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Spowiedź Przegrywa

Maciek Cybulski

Książka

43,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Między sercem a rozumem

Aga Nowak

Czarodziejski statek. Kupcy i ich żywostatki. Tom 1 - Robin Hobb

Książka

67,21 zł

119,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czarodziejski statek. Kupcy i ich żywostatki. Tom 1

Robin Hobb

Książka

43,15 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Yesteryear

Caro Claire Burke

Czytaj z Albikiem. Mówiące pióro Albik 1.0

Zabawka

214,33 zł

285,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Mówiące pióro Albik 1.0

Czytaj z Albikiem. Zestaw Pióro + Elementarz Przedszkolaka

Książka

254,79 zł

340,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Zestaw Pióro + Elementarz Przedszkolaka

Kuferek ucznia Zestaw pomocy edukacyjnych

Gra

33,48 zł

51,97 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuferek ucznia Zestaw pomocy edukacyjnych

O książce Jak to zrobić w kuchni?

„Gotowanie, jak każda inna profesja, opiera się na wielu fortelach. W Jak to zrobić w kuchni? opisuję swoje spostrzeżenia, sposoby na skrócenie czasu wykonywania kuchennych czynności i sekrety, które poznałem w ciągu czterdziestu lat spędzonych w kuchni. Starałem się przekazać tu wiedzę, którą nabyłem, prowadząc zajęcia dla studentów (a oni są w stanie popełnić każdy możliwy błąd) lub poznałem przez przypadek (podczas pracy w restauracjach, gdzie w podbramkowych sytuacjach po prostu trzeba szybko myśleć), albo też powoli uczyłem się, doskonaląc powtarzane latami techniki (w niektórych przypadkach działo się to dzień po dniu i rok po roku). Ta zwięzła, ale bogata w treść książka jest podzielona na podstawowe działy, wypełnione podpowiedziami, jak pracować wydajniej. Można tu znaleźć pozornie oczywiste sugestie – takie jak zakup fartucha, który łatwo zawiązać i rozwiązać – ale i mnóstwo zaskakujących rad, na przykład dlaczego można wyrzucić garnek z podwójnym dnem i ruszt do mięsa. Jednak większa część tej książki poświęcona jest odpowiedziom na wszystkie te pytania, które złożyły się na jej tytuł – począwszy od tego, jak nie spalić masła, jak panierować kotlety i przechowywać świeże zioła, aż po zagadnienie, kiedy powinno się zastosować wysoką temperaturę, a kiedy niską”. – James Peterson

Podobne do Jak to zrobić w kuchni?

Po prostu wino. Połączenia doskonałe. Poradnik dla miłośników wina i jedzenia - Aldo Sohm

Książka

69,82 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Po prostu wino. Połączenia doskonałe. Poradnik dla miłośników wina i jedzenia

Aldo Sohm

Kuchnia królów - Agnieszka Bukowczan-Rzeszut

Książka

39,23 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia królów

Agnieszka Bukowczan-Rzeszut

Ryby. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ryby. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Rak. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Strzelec. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Lew. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.

Barbara Jakimowicz-Klein

Miłość od kuchni - Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska

Książka

30,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Miłość od kuchni

Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska

Dieta mitochondrialna. Najlepsze przepisy programu MitoLongevity - Magdalena Makarowska

Książka

31,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta mitochondrialna. Najlepsze przepisy programu MitoLongevity

Magdalena Makarowska

Ciasta i desery krok po kroku wyd. 2026 - Marianne Magnier-Moreno

Książka

30,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ciasta i desery krok po kroku wyd. 2026

Marianne Magnier-Moreno

Książka

47,47 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słono

Kinga Zięba

Książka

30,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodko i z pomysłem

Aneta Żuchowska

Koziorożec. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Koziorożec. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.

Barbara Jakimowicz-Klein

Air fryer. Rozgrzewające przepisy na chłodne dni - Paula Bryzgiel

Książka

31,39 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer. Rozgrzewające przepisy na chłodne dni

Paula Bryzgiel

Zdrowe słodkości - Monika Kuczma, Angelika Kuczma

Książka

30,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zdrowe słodkości

Monika Kuczma, Angelika Kuczma

Burgery Najlepsze przepisy - Opracowanie Zbiorowe

Książka

27,80 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Burgery Najlepsze przepisy

Opracowanie Zbiorowe

Projekt kolagen. 60 przepisów na dania, desery i napoje na każdą porę roku - Elodie Colombel, Séverine Augé

Książka

31,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Projekt kolagen. 60 przepisów na dania, desery i napoje na każdą porę roku

Elodie Colombel, Séverine Augé

Sztuka zdrowych wyborów - Solvita Kalugina-Bułka

Książka

54,79 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sztuka zdrowych wyborów

Solvita Kalugina-Bułka

Proste gotowanie, zdrowe odchudzanie, trwałe efekty. Ketołatwizna - Paulina Warchała, Warchala Michał

Książka

44,82 zł

74,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Proste gotowanie, zdrowe odchudzanie, trwałe efekty. Ketołatwizna

Paulina Warchała, Warchala Michał

Skorpion. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

14,78 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Skorpion. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

Palce lizać Ciasta, torty i desery - Aleksandra Burdyn

Książka

36,73 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Palce lizać Ciasta, torty i desery

Aleksandra Burdyn

Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy - Wioleta Błazucka

Książka

55,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy

Wioleta Błazucka

Dom pachnący chlebem. Bułki i pączki - Puzio M., Johnsson J i I., Pawłowska

Książka

10,30 zł

13,44 zł - sugerowana cena detaliczna

Dom pachnący chlebem. Bułki i pączki

Puzio M., Johnsson J i I., Pawłowska

Nowe Rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują wyd. 2026 - Michał Korkosz

Książka

77,68 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowe Rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują wyd. 2026

Michał Korkosz

Mlask. Kuchnia japońska dla początkujących - Jakub Wróblewski

Książka

42,67 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mlask. Kuchnia japońska dla początkujących

Jakub Wróblewski

Książka

10,30 zł

13,44 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowy wyrób wędlin

Franciszek Wolski

Baran. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Baran. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.

Barbara Jakimowicz-Klein

Tradycyjne nalewki i wina - Opracowanie Zbiorowe

Książka

10,30 zł

13,44 zł - sugerowana cena detaliczna

Tradycyjne nalewki i wina

Opracowanie Zbiorowe

Przy wigilijnym stole II wersja - Elżbieta Adamska

Książka

6,12 zł

6,12 zł - sugerowana cena detaliczna

Przy wigilijnym stole II wersja

Elżbieta Adamska

Kocham pomidory! Sekrety uprawy najsmaczniejszych odmian w ogrodzie i na balkonie. - Melanie Grabner, Christine Weidenweber

Książka

38,74 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kocham pomidory! Sekrety uprawy najsmaczniejszych odmian w ogrodzie i na balkonie.

Melanie Grabner, Christine Weidenweber

Panna. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Panna. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

Szczegółowe informacje na temat książki Jak to zrobić w kuchni?

Wydawnictwo:	Vesper
EAN:	9788377312728
Autor:	James Peterson
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	432
Format:	16.9x22.4
Rok wydania:	2017
Data premiery:	2017-10-19
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Vesper Sp.z o.o. Gdyńska 30 A 62-004 Czerwonak PL e-mail: [email protected]