Herbata. Odkryj prawdziwy smak najszlachetniejszego napoju na świecie

Anna Brożyna

Herbata. Odkryj prawdziwy smak najszlachetniejszego napoju na świecie

8.4

(21 ocen) wspólnie z

59,99 zł

3999

 

Odkryj prawdziwy smak najszlachetniejszego napoju na świecie

Saga, ice tea, matcha. Biała, zielona, czarna. Angielska, tybetańska, chińska. Czy jest na świecie coś równie zróżnicowanego i wielokulturowego jak herbata? Pita w każdym zakątku globu ma swoje miejsce i w naszych domach. Być może w słoiku pełnym torebek, a może na specjalnie wydzielonej półce pełnej puszek i zapachów. Niezależnie, czy pijemy ją z przyzwyczajenia od urodzenia, czy z namysłem i uwagą, wielu z nas po prostu nie może bez niej żyć!

Herbata. Odkryj prawdziwy smak najszlachetniejszego napoju na świecie to prawdziwe herbaciane kompendium, wypełnione po brzegi informacjami, o których wielu z nas nie miało pojęcia. Dzięki temu poradnikowi dowiesz się między innymi:

- W czym i przede wszystkim jak parzyć herbatę

- Czym różnią się wschodnia i zachodnia metoda parzenia

- Jak wyglądają tasting i pairing herbaty

- Czym jest sensoryka herbaciana i jak korzystać z koła aromatów herbaty

- Jaka jest droga herbaty z drzewa herbacianego do twojego kubka

- Jak wygląda tradycja picia herbaty w Polsce i na świecie


Ta książka to zachwycający przewodnik po świecie herbaty, zarówno dla zaawansowanych i początkujących miłośników tego naparu. Dzięki niej rozpoczniesz fascynującą podróż, której nigdy nie będziesz chciał kończyć!

Anna Brożyna – od wielu lat poszerza swoją wiedzę dotyczącą herbaty i próbuje coraz to ciekawszych odmian. Założycielka grupy Piewcy Teiny, organizatorka Festiwalu Herbaty Zaparzaj!. Prowadzi wiele herbacianych prelekcji i warsztatów, podczas których dzieli się informacjami o swojej drodze herbaty.

Znak
Oprawa twarda

Wydanie: Pierwsze

ISBN: 978-83-240-6323-9

Liczba stron: 320

Znak

Format: 158x225mm

Cena katalogowa: 59,99 zł

Rok wydania: 2022

Zajrzyj do środka

Przepis na matchę z książki

Jak przygotować cold brew? Przepis