48,68 zł

75,60 zł - sugerowana cena detaliczna

Zamów dziś, wyślemy w ciągu 24h!

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Wydawnictwo:	MOJA Consulting
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	162
Format:	170x240
Rok wydania:	2015

Zobacz więcej

Inni klienci wybierają również

Kwadrant przepływu pieniędzy - Robert T. Kiyosaki

Książka

40,22 zł

67,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kwadrant przepływu pieniędzy

Robert T. Kiyosaki

Ekstremalne przywództwo Elitarne taktyki Navy SEALs w zarządzaniu - Willink Jocko, Babin Leif

Książka

29,99 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ekstremalne przywództwo Elitarne taktyki Navy SEALs w zarządzaniu

Willink Jocko, Babin Leif

Mapa kulturowa. Jak skutecznie radzić sobie z różnicami kulturowymi w biznesie - Erin Meyer

Książka

45,49 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Mapa kulturowa. Jak skutecznie radzić sobie z różnicami kulturowymi w biznesie

Erin Meyer

Wojna o pieniądz Prawdziwe źródła kryzysów finansowych - Hongbing Song

Książka

40,68 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wojna o pieniądz Prawdziwe źródła kryzysów finansowych

Hongbing Song

Własna firma krok po kroku Działaj skutecznie na każdym etapie rozwoju swojego biznesu - Grzegorz Krzemień

Książka

36,99 zł

42,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Własna firma krok po kroku Działaj skutecznie na każdym etapie rozwoju swojego biznesu

Grzegorz Krzemień

Nie nauczysz dziecka jazdy na rowerze podczas prelekcji Siedem kroków innowacyjnej sprzedaży według Systemu Sandlera - Sandler David H., David Mattson

Cyfryzacja zarządzania logistycznego - Iwan Stanisław, Adam Koliński

Książka

68,63 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Cyfryzacja zarządzania logistycznego

Iwan Stanisław, Adam Koliński

Złoty wiek. Jak Polska została europejskim liderem wzrostu i jaka czeka ją przyszłość - Marcin Piątkowski

Książka

54,70 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Złoty wiek. Jak Polska została europejskim liderem wzrostu i jaka czeka ją przyszłość

Marcin Piątkowski

Nowy Jednominutowy Menedżer - Blanchard Ken, Johnson Spencer

Książka

31,99 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowy Jednominutowy Menedżer

Blanchard Ken, Johnson Spencer

Patologia transformacji wyd. 3 - Witold Kieżun

Książka

62,53 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Patologia transformacji wyd. 3

Witold Kieżun

O książce Ciemna strona gastronomii Jak skutecznie przeciwdziałać kradzieży pracowniczej

Tak, to nieprzyjemny temat, ale mnie nie dotyczy. U mnie pracują tylko uczciwe osoby. Mam do nich zaufanie. Jesteś pewien, że problem kradzieży pracowniczej nie jest Twoim problemem? A czy zdarzają Ci się niezgodności sprzedaży z raportami kasowymi? Częste awarie kasy fiskalnej? Spisy inwentarzowe zgadzające się co do grosza z teoretycznym zużyciem? Może nieoczekiwanie wzrósł koszt surowca? Zaufany kelner przyłapany na chowaniu pieniędzy do kieszeni tłumaczył się roztargnieniem? Słyszałeś o prezentach przekazywanych pracownikom przez dostawców? Czy dania z karty menu na pewno spożywane są tylko przez Gości? Jeśli któraś z powyższych sytuacji brzmi dla Ciebie znajomo, koniecznie sięgnij po ten poradnik. Pozwoli Ci on poznać w pierwszej kolejności mity, potem symptomy i metody kradzieży, a także jej konsekwencje dla lokalu oraz – najważniejsze: skuteczne i sprawdzone metody walki z kradzieżą pracowniczą w branży gastronomicznej. Nie daj się zwieść, badania na temat nieuczciwości pracowniczej są bezlitosne: •7 na 10 osób ma tzw. elastyczną moralność, czyli są nieuczciwe wtedy, gdy nadarza się łatwa okazja. A o takie w biznesie gastronomicznym nietrudno. •W słabo kontrolowanym lokalu skala kradzieży może stanowić do 15% wielkości sprzedaży. •Taki poziom kradzieży łatwo może doprowadzić do bankructwa. •Nieuczciwości nie da się całkiem zlikwidować, ale przy dobrym zarządzaniu możesz ją ograniczyć do 1-2%.

Podobne do Ciemna strona gastronomii Jak skutecznie przeciwdziałać kradzieży pracowniczej

Stabilny grunt. Lekcje o odważnym przywództwie, potędze paradoksu i mądrości człowieczeństwa - Brene Brown

Książka

52,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Stabilny grunt. Lekcje o odważnym przywództwie, potędze paradoksu i mądrości człowieczeństwa

Brene Brown

Mistrz spokoju. Stoickie zasady skutecznego przywództwa - John Sellars, Justin Stead

Książka

24,99 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Mistrz spokoju. Stoickie zasady skutecznego przywództwa

John Sellars, Justin Stead

Decyzje inwestycyjne w organizacjach. Wartość, strategia i odpowiedzialność - Anna Wojewnik-Filipkowska, Aleksandra Koszarek-Cyra, Michał Komorowski

Współczesne zarządzanie kulturą organizacyjną - Kamila Tomczak

Książka

74,89 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Współczesne zarządzanie kulturą organizacyjną

Kamila Tomczak

Zaczynaj od DLACZEGO. Jak wielcy liderzy inspirują innych do działania wyd. 2 - Simon Sinek

Książka

38,48 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zaczynaj od DLACZEGO. Jak wielcy liderzy inspirują innych do działania wyd. 2

Simon Sinek

Wdrażanie innowacji technologicznych. Ujęcie systemowe wyd. 2 - Brzeziński Marek

Książka

54,99 zł

70,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wdrażanie innowacji technologicznych. Ujęcie systemowe wyd. 2

Brzeziński Marek

Domykanie sprzedaży. Jak najlepsi przezwyciężają niezdecydowanie klientów - Dixon Matthew, Ted McKenna

Książka

58,25 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Domykanie sprzedaży. Jak najlepsi przezwyciężają niezdecydowanie klientów

Dixon Matthew, Ted McKenna

Zarób na tym kim jesteś! - Michał Wawrzyniak

Książka

48,99 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zarób na tym kim jesteś!

Michał Wawrzyniak

Krok do sukcesu. W zgodzie z sobą, w zrozumieniu innych

Książka

36,91 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Krok do sukcesu. W zgodzie z sobą, w zrozumieniu innych

Modele biznesu gospodarki obiegu zamkniętego. Rola i znaczenie interesariuszy zewnętrznych - Kamil Kwiecień

Książka

74,89 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Modele biznesu gospodarki obiegu zamkniętego. Rola i znaczenie interesariuszy zewnętrznych

Kamil Kwiecień

Przedsiębiorczość ludzie, procesy, kontekst - Glinka Beata

Książka

82,46 zł

120,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Przedsiębiorczość ludzie, procesy, kontekst

Glinka Beata

Reverse mentoring. Budowanie międzypokoleniowego miejsca pracy - Małgorzata Sidor-Rządkowska

Książka

60,86 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Reverse mentoring. Budowanie międzypokoleniowego miejsca pracy

Małgorzata Sidor-Rządkowska

Kurs na wzrost. Decyzje, które zbudowały Grupę Pracuj - Gacek Przemysław

Książka

60,66 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kurs na wzrost. Decyzje, które zbudowały Grupę Pracuj

Gacek Przemysław

Nowoczesne zarządzanie - Piotr Pietrzak, Górska-Warsewicz Hanna

Książka

53,99 zł

77,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowoczesne zarządzanie

Piotr Pietrzak, Górska-Warsewicz Hanna

Jednominutowy Menedżer i przywództwo - Blanchard Ken

Książka

31,99 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jednominutowy Menedżer i przywództwo

Blanchard Ken

Ekonomiczno-zarządcze i środowiskowe wyzwania współczesnej turystyki - Opracowanie Zbiorowe

Książka

65,71 zł

80,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ekonomiczno-zarządcze i środowiskowe wyzwania współczesnej turystyki

Opracowanie Zbiorowe

Zarządzanie bezpieczeństwem żywności - Katarzyna Kot

Książka

113,99 zł

129,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zarządzanie bezpieczeństwem żywności

Katarzyna Kot

Model procesu kreowania kultury Lean w przedsiębiorstwach produkcyjnych w Polsce - Omiotek Pamela

Książka

74,77 zł

95,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Model procesu kreowania kultury Lean w przedsiębiorstwach produkcyjnych w Polsce

Omiotek Pamela

Przywództwo. Złote zasady. Czego nauczyło mnie życie lidera - John C. Maxwell

Książka

54,70 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Przywództwo. Złote zasady. Czego nauczyło mnie życie lidera

John C. Maxwell

Przedsiębiorca pełen talentów. Jak zbudować zespół na mocnych stronach - Karolina Jarosz, Kamila Rowińska

Książka

46,40 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Przedsiębiorca pełen talentów. Jak zbudować zespół na mocnych stronach

Karolina Jarosz, Kamila Rowińska

Jednominutowy Menedżer spotyka małpę - Blanchard Ken

Książka

31,99 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jednominutowy Menedżer spotyka małpę

Blanchard Ken

Podróż po świecie sprzedaży. Sprawdzony system, który zwielokrotnia sprzedaż i dochody

Książka

38,48 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Podróż po świecie sprzedaży. Sprawdzony system, który zwielokrotnia sprzedaż i dochody

Cybernetyczne podejście w prowadzeniu projektów. Tworzenie projektu i jego stabilizacja - Lent Bogdan

Książka

58,99 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Cybernetyczne podejście w prowadzeniu projektów. Tworzenie projektu i jego stabilizacja

Lent Bogdan

Organizacja, która wyprzedza zmiany. Szkolenia i rozwój pracowników w świecie AI i ciągłej transformacji - Maja Chabińska Rossakowska, Marta Machalska

Rynek wewnętrzny Unii Europejskiej. Wyzwania, zagrożenia, odporność w dobie transformacji cyfrowej i klimatycznej - Aleksandra Borowicz, Joanna Kuczewska

Jednominutowy Menedżer Równowaga życia i pracy - Blanchard Ken

Książka

31,99 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jednominutowy Menedżer Równowaga życia i pracy

Blanchard Ken

Nikt nie rodzi się wybitnym menedżerem. Nowa rola, nowe wyzwania – jak przetrwać trudne początki - Julie Zhuo

Książka

49,77 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nikt nie rodzi się wybitnym menedżerem. Nowa rola, nowe wyzwania – jak przetrwać trudne początki

Julie Zhuo

Jak przewodzą najlepsi liderzy. Sprawdzone sposoby, jak wydobyć maksimum z siebie i innych - Brian Tracy

Książka

39,99 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak przewodzą najlepsi liderzy. Sprawdzone sposoby, jak wydobyć maksimum z siebie i innych

Brian Tracy

Jednominutowy Menedżer buduje wydajne zespoły - Blanchard Ken

Książka

31,99 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jednominutowy Menedżer buduje wydajne zespoły

Blanchard Ken

Lojalność pracowników jako element zarządzania marką pracodawcy - Małgorzata Grześków-Gorgosz

Książka

43,57 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Lojalność pracowników jako element zarządzania marką pracodawcy

Małgorzata Grześków-Gorgosz

Inne książki Mołoniewicz Jan Marek

Menedżer gastronomii Część 1 - Mołoniewicz Jan Marek

Książka

66,67 zł

99,10 zł - sugerowana cena detaliczna

Menedżer gastronomii Część 1

Mołoniewicz Jan Marek

Książka

66,67 zł

105,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Menedżer gastronomii Część 2

Mołoniewicz Jan Marek

Książka

66,67 zł

105,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Sprzedaż w gastronomii Część 1 Jak sprzedawać więcej i z lepszym zyskiem

Mołoniewicz Jan Marek

Książka

66,67 zł

105,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Sprzedaż w gastronomii Część 2 Jak sprzedawać więcej i z lepszym zyskiem.

Mołoniewicz Jan Marek

Szczegółowe informacje na temat książki Ciemna strona gastronomii Jak skutecznie przeciwdziałać kradzieży pracowniczej

Wydawnictwo:	MOJA Consulting
EAN:	9788393944804
Autor:	Mołoniewicz Jan Marek
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	162
Format:	170x240
Rok wydania:	2015
Data premiery:	2020-10-02
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	MoJa Consulting Jan Mołoniewicz S. Dembego 6/7 02-796 Warszawa PL e-mail: [email protected]