Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

Ciemna strona gastronomii Jak skutecznie przeciwdziałać kradzieży pracowniczej Mołoniewicz Jan Marek Książka

Ciemna strona gastronomii Jak skutecznie przeciwdziałać kradzieży pracowniczej
57,42 zł
75,60 zł - sugerowana cena detaliczna
Zamów teraz, wyślemy w poniedziałek.
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Wydawnictwo: MOJA Consulting
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron: 162
Format: 16.5x24.0cm
Rok wydania: 2015
Zobacz więcej
Ciemna strona gastronomii Jak skutecznie przeciwdziałać kradzieży pracowniczej
57,42 zł

O książce Ciemna strona gastronomii Jak skutecznie przeciwdziałać kradzieży pracowniczej

Tak, to nieprzyjemny temat, ale mnie nie dotyczy. U mnie pracują tylko uczciwe osoby. Mam do nich zaufanie. Jesteś pewien, że problem kradzieży pracowniczej nie jest Twoim problemem? A czy zdarzają Ci się niezgodności sprzedaży z raportami kasowymi? Częste awarie kasy fiskalnej? Spisy inwentarzowe zgadzające się co do grosza z teoretycznym zużyciem? Może nieoczekiwanie wzrósł koszt surowca? Zaufany kelner przyłapany na chowaniu pieniędzy do kieszeni tłumaczył się roztargnieniem? Słyszałeś o prezentach przekazywanych pracownikom przez dostawców? Czy dania z karty menu na pewno spożywane są tylko przez Gości? Jeśli któraś z powyższych sytuacji brzmi dla Ciebie znajomo, koniecznie sięgnij po ten poradnik. Pozwoli Ci on poznać w pierwszej kolejności mity, potem symptomy i metody kradzieży, a także jej konsekwencje dla lokalu oraz – najważniejsze: skuteczne i sprawdzone metody walki z kradzieżą pracowniczą w branży gastronomicznej. Nie daj się zwieść, badania na temat nieuczciwości pracowniczej są bezlitosne: •7 na 10 osób ma tzw. elastyczną moralność, czyli są nieuczciwe wtedy, gdy nadarza się łatwa okazja. A o takie w biznesie gastronomicznym nietrudno. •W słabo kontrolowanym lokalu skala kradzieży może stanowić do 15% wielkości sprzedaży. •Taki poziom kradzieży łatwo może doprowadzić do bankructwa. •Nieuczciwości nie da się całkiem zlikwidować, ale przy dobrym zarządzaniu możesz ją ograniczyć do 1-2%.

Szczegółowe informacje na temat książki Ciemna strona gastronomii Jak skutecznie przeciwdziałać kradzieży pracowniczej

Wydawnictwo: MOJA Consulting
EAN: 9788393944804
Autor: Mołoniewicz Jan Marek
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron: 162
Format: 16.5x24.0cm
Rok wydania: 2015
Data premiery: 2020-10-02
Język wydania: polski
Podmiot odpowiedzialny: MoJa Consulting Jan Mołoniewicz
S. Dembego 6/7
02-796 Warszawa
PL
e-mail: [email protected]

Warto przeczytać również

 Żyj ciekawiej. 30 dni bez alkoholu - Marta Jaskulska
65,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
88,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Żyj ciekawiej. 30 dni bez alkoholu
Marta Jaskulska
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Adwokat diabłów. Opowieści z samego dna sądowego piekła - Paweł Matyja
43,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Adwokat diabłów. Opowieści z samego dna sądowego piekła
Paweł Matyja
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Szczęście czy fart? wyd. 2026 - Celma Rovira Alex, Trias de Bes Fernando
31,15 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szczęście czy fart? wyd. 2026
Celma Rovira Alex, Trias de Bes Fernando
Książka. Okładka twarda
Głupie robaki i inne takie Polski - Marek Maruszczak
40,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Głupie robaki i inne takie Polski
Marek Maruszczak
Książka. Okładka twarda
Z mgły zrodzony w.jubileuszowe - Brandon Sanderson
47,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
75,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Z mgły zrodzony w.jubileuszowe
Brandon Sanderson
Książka. Okładka twarda
Bez śladu - Adam Bielecki, Dominik Szczepański
89,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bez śladu
Adam Bielecki, Dominik Szczepański
Książka
Bogini bursztynu. Thorgal. Saga - Valérie Mangin, Bec Christophe
39,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bogini bursztynu. Thorgal. Saga
Valérie Mangin, Bec Christophe
Książka. Okładka twarda
Czytaj z Albikiem. POLSKA
69,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. POLSKA
Książka
Teoria „pozwól im” - Mel Robbins
28,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Teoria „pozwól im”
Mel Robbins
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Miura. Tom 1 - Izabela Maeng
43,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miura. Tom 1
Izabela Maeng
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami

Zainspiruj się podobnymi wyborami

 Opuścić wczoraj - Piotr Wołoszyk
21,26 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Opuścić wczoraj
Piotr Wołoszyk
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Co cieszy Alberta? - Gunilla Bergström
19,98 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Co cieszy Alberta?
Gunilla Bergström
Książka. Okładka twarda
Wybory życiowe młodych Polek - Wanda Czarnota
51,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wybory życiowe młodych Polek
Wanda Czarnota
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Prolegomena do historiozofii - August Cieszkowski
105,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
109,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Prolegomena do historiozofii
August Cieszkowski
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Dasz radę, Marcelko - Marcin Pałasz
15,23 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
19,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dasz radę, Marcelko
Marcin Pałasz
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Teoria działania komunikacyjnego Tom 1 Racjonalność działania a racjonalność społeczna - Jurgen Habermas
104,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
104,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Teoria działania komunikacyjnego Tom 1 Racjonalność działania a racjonalność społeczna
Jurgen Habermas
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Godzina prawdy - Michał Olszański
26,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
36,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Godzina prawdy
Michał Olszański
Książka. Okładka twarda
Włodarze województwa łódzkiego Wojewodowie, przewodniczący Prezydiów Wojewódzkich Rad Narodowych i Prezydenci Miasta Łodzi w latach - Waingertner Przemysław
30,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Włodarze województwa łódzkiego Wojewodowie, przewodniczący Prezydiów Wojewódzkich Rad Narodowych i Prezydenci Miasta Łodzi w latach
Waingertner Przemysław
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Czy warto kłamać? czyli o tym, że prawda zawsze wychodzi na jaw - Moost Nele, Rudolph Annet
14,63 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czy warto kłamać? czyli o tym, że prawda zawsze wychodzi na jaw
Moost Nele, Rudolph Annet
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Dobry Łotr Tajemnica miłosierdzia - Andre Daigneault
28,32 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dobry Łotr Tajemnica miłosierdzia
Andre Daigneault
Książka. Okładka broszurowa (miękka)

Inni klienci wybierają również

 Myślenie strategiczne na co dzień. Planuj mądrzej, osiągaj więcej - Seth Godin
50,75 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Myślenie strategiczne na co dzień. Planuj mądrzej, osiągaj więcej
Seth Godin
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Sztuka gościnności Jak zachwycać ludzi i dawać im więcej, niż się spodziewają - Will Guidara
38,48 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sztuka gościnności Jak zachwycać ludzi i dawać im więcej, niż się spodziewają
Will Guidara
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Inteligentny inwestor Najlepsza książka o inwestowaniu wartościowym - Benjamin Graham
57,42 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Inteligentny inwestor Najlepsza książka o inwestowaniu wartościowym
Benjamin Graham
Książka. Okładka twarda z obwolutą
Poza schematem. Sekrety ludzi sukcesu - Malcolm Gladwell
33,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Poza schematem. Sekrety ludzi sukcesu
Malcolm Gladwell
Książka. Okładka twarda
Nvidia - droga do sukcesu. Jak Jensen Huang stworzył technologicznego giganta - Tae Kim
57,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nvidia - droga do sukcesu. Jak Jensen Huang stworzył technologicznego giganta
Tae Kim
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Kodeks karny PLUS 2026 - Opracowanie Zbiorowe
67,48 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kodeks karny PLUS 2026
Opracowanie Zbiorowe
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Nie nauczysz dziecka jazdy na rowerze podczas prelekcji Siedem kroków innowacyjnej sprzedaży według Systemu Sandlera - Sandler David H., David Mattson
49,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nie nauczysz dziecka jazdy na rowerze podczas prelekcji Siedem kroków innowacyjnej sprzedaży według Systemu Sandlera
Sandler David H., David Mattson
Książka. Okładka twarda
MPDM Międzynarodowe prawo drogi morskiej Teoria i praktyka - Adam Kantorysiński
53,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
MPDM Międzynarodowe prawo drogi morskiej Teoria i praktyka
Adam Kantorysiński
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Zasady Sandlera 49 ponadczasowych zasad sprzedaży - David Mattson
49,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zasady Sandlera 49 ponadczasowych zasad sprzedaży
David Mattson
Książka. Okładka twarda
Zarządzanie zasobami ludzkimi Koncepcje - praktyki - wyzwania - Aleksy Pocztowski
48,27 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zarządzanie zasobami ludzkimi Koncepcje - praktyki - wyzwania
Aleksy Pocztowski
Książka. Okładka broszurowa (miękka)

Podobne do Ciemna strona gastronomii Jak skutecznie przeciwdziałać kradzieży pracowniczej

 Współczesne zarządzanie kulturą organizacyjną - Kamila Tomczak
71,86 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
109,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Współczesne zarządzanie kulturą organizacyjną
Kamila Tomczak
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Organizacyjne porozumiewanie się - Brzozowska Anna
78,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Organizacyjne porozumiewanie się
Brzozowska Anna
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
System podatkowy w Polsce - wybrane problemy
67,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
80,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
System podatkowy w Polsce - wybrane problemy
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Jak przewodzą najlepsi liderzy. Sprawdzone sposoby, jak wydobyć maksimum z siebie i innych - Brian Tracy
39,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jak przewodzą najlepsi liderzy. Sprawdzone sposoby, jak wydobyć maksimum z siebie i innych
Brian Tracy
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Przezwyciężanie pięciu dysfunkcji pracy zespołowej. Praktyczny przewodnik dla liderów, menedżerów, moderatorów - Patrick Lencioni
39,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przezwyciężanie pięciu dysfunkcji pracy zespołowej. Praktyczny przewodnik dla liderów, menedżerów, moderatorów
Patrick Lencioni
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Nowy Jednominutowy Menedżer - Blanchard Ken, Johnson Spencer
32,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nowy Jednominutowy Menedżer
Blanchard Ken, Johnson Spencer
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Cybernetyczne podejście w prowadzeniu projektów. Tworzenie projektu i jego stabilizacja - Lent Bogdan
57,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
75,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Cybernetyczne podejście w prowadzeniu projektów. Tworzenie projektu i jego stabilizacja
Lent Bogdan
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Labirynt. Sztuka podejmowania decyzji wyd. 3 - Paweł Motyl
91,24 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Labirynt. Sztuka podejmowania decyzji wyd. 3
Paweł Motyl
Książka. Okładka twarda
Jednominutowy Menedżer buduje wydajne zespoły - Blanchard Ken
32,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jednominutowy Menedżer buduje wydajne zespoły
Blanchard Ken
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Jednominutowy Menedżer Równowaga życia i pracy - Blanchard Ken
32,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jednominutowy Menedżer Równowaga życia i pracy
Blanchard Ken
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wynagrodzenia 2026. Listy płac, instrukcje, przykłady liczbowe - Praca zbiorowa
119,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
139,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wynagrodzenia 2026. Listy płac, instrukcje, przykłady liczbowe
Praca zbiorowa
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Jak zarządzać i nie być świnią. Dylematy przywództwa - Michał Słotwiński
30,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jak zarządzać i nie być świnią. Dylematy przywództwa
Michał Słotwiński
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Informator kadrowy 2026 - Praca zbiorowa
76,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Informator kadrowy 2026
Praca zbiorowa
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Przywództwo. Złote zasady. Czego nauczyło mnie życie lidera - John C. Maxwell
52,81 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przywództwo. Złote zasady. Czego nauczyło mnie życie lidera
John C. Maxwell
Książka. Okładka twarda
Elastyczne budowanie kapitału relacyjnego a konkurencyjność firmy rodzinnej - Joanna Lerche
60,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Elastyczne budowanie kapitału relacyjnego a konkurencyjność firmy rodzinnej
Joanna Lerche
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Zaczynaj od DLACZEGO. Jak wielcy liderzy inspirują innych do działania wyd. 2 - Simon Sinek
38,48 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zaczynaj od DLACZEGO. Jak wielcy liderzy inspirują innych do działania wyd. 2
Simon Sinek
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Strategie pricingowe. Jak najlepsi ustalają ceny, żeby zwiększyć zyski - Danilo Zatta, Maciej Kraus
90,61 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Strategie pricingowe. Jak najlepsi ustalają ceny, żeby zwiększyć zyski
Danilo Zatta, Maciej Kraus
Książka. Okładka twarda
Modele biznesu gospodarki obiegu zamkniętego. Rola i znaczenie interesariuszy zewnętrznych - Kamil Kwiecień
69,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
109,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Modele biznesu gospodarki obiegu zamkniętego. Rola i znaczenie interesariuszy zewnętrznych
Kamil Kwiecień
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Nikt nie rodzi się wybitnym menedżerem. Nowa rola, nowe wyzwania – jak przetrwać trudne początki - Julie Zhuo
47,23 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nikt nie rodzi się wybitnym menedżerem. Nowa rola, nowe wyzwania – jak przetrwać trudne początki
Julie Zhuo
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Potrącenia z wynagrodzeń i zasiłków 2026 - Praca zbiorowa
111,46 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
129,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Potrącenia z wynagrodzeń i zasiłków 2026
Praca zbiorowa
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Sztuczna inteligencja jako narzędzie doskonalenia metod zarządzania - Opracowanie Zbiorowe
65,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sztuczna inteligencja jako narzędzie doskonalenia metod zarządzania
Opracowanie Zbiorowe
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Jednominutowy Menedżer spotyka małpę - Blanchard Ken
32,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jednominutowy Menedżer spotyka małpę
Blanchard Ken
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Techniki Jednominutowego Menedżera w praktyce - Blanchard Ken
32,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Techniki Jednominutowego Menedżera w praktyce
Blanchard Ken
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Buntownicy. Jak kreatywni i odważni ludzie zmieniają świat - Adam Grant
47,23 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Buntownicy. Jak kreatywni i odważni ludzie zmieniają świat
Adam Grant
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Integracja w łańcuchach dostaw na rynku mięsa - Szymańska Elżbieta Jadwiga
79,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Integracja w łańcuchach dostaw na rynku mięsa
Szymańska Elżbieta Jadwiga
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
TRANSFORMACJA AGILE. Struktury, procesy i sposoby myślenia w erze cyfrowej - Neil Perkin
60,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
TRANSFORMACJA AGILE. Struktury, procesy i sposoby myślenia w erze cyfrowej
Neil Perkin
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Cyfrowa rewolucja przemysłu 5.0. Zarządzanie z ludzkim obliczem - Król Agnieszka
54,46 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
78,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Cyfrowa rewolucja przemysłu 5.0. Zarządzanie z ludzkim obliczem
Król Agnieszka
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
7 zasad skutecznego zespołu. Jak budować współpracę, zaangażowanie i efektywność - Jon Gordon
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
7 zasad skutecznego zespołu. Jak budować współpracę, zaangażowanie i efektywność
Jon Gordon
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Akta osobowe 2026 - prowadzenie, przechowywanie, zmiany - Praca zbiorowa
102,81 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Akta osobowe 2026 - prowadzenie, przechowywanie, zmiany
Praca zbiorowa
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Jednominutowy Menedżer i przywództwo - Blanchard Ken
32,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jednominutowy Menedżer i przywództwo
Blanchard Ken
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami

Inne książki Mołoniewicz Jan Marek

 Menedżer gastronomii Część 1 - Mołoniewicz Jan Marek
77,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,10 zł  - sugerowana cena detaliczna
Menedżer gastronomii Część 1
Mołoniewicz Jan Marek
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Menedżer gastronomii Część 2 - Mołoniewicz Jan Marek
77,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
105,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Menedżer gastronomii Część 2
Mołoniewicz Jan Marek
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Sprzedaż w gastronomii Część 1 Jak sprzedawać więcej i z lepszym zyskiem - Mołoniewicz Jan Marek
77,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
105,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sprzedaż w gastronomii Część 1 Jak sprzedawać więcej i z lepszym zyskiem
Mołoniewicz Jan Marek
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Sprzedaż w gastronomii Część 2 Jak sprzedawać więcej i z lepszym zyskiem. - Mołoniewicz Jan Marek
77,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
105,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sprzedaż w gastronomii Część 2 Jak sprzedawać więcej i z lepszym zyskiem.
Mołoniewicz Jan Marek
Książka. Okładka broszurowa (miękka)

Oceny i recenzje książki Ciemna strona gastronomii Jak skutecznie przeciwdziałać kradzieży pracowniczej

Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

 Mikołajek - René Goscinny, Jean-Jacques Sempé
23,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mikołajek
René Goscinny, Jean-Jacques Sempé
Książka. Okładka twarda
Żyj ciekawiej. 30 dni bez alkoholu - Marta Jaskulska
65,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
88,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Żyj ciekawiej. 30 dni bez alkoholu
Marta Jaskulska
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Adwokat diabłów. Opowieści z samego dna sądowego piekła - Paweł Matyja
43,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Adwokat diabłów. Opowieści z samego dna sądowego piekła
Paweł Matyja
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Dzieci z Bullerbyn wyd. 2024 - Astrid Lindgren
49,29 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
84,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dzieci z Bullerbyn wyd. 2024
Astrid Lindgren
Książka. Okładka twarda
Najmądrzejsze bajki, czyli opowieści o tym, co w życiu ważne - Calik-Tomera Marta, Kądziela Katarzyna, Schatt-Skotak Magdalena
12,05 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
21,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Najmądrzejsze bajki, czyli opowieści o tym, co w życiu ważne
Calik-Tomera Marta, Kądziela Katarzyna, Schatt-Skotak Magdalena
Książka. Okładka twarda
Głupie robaki i inne takie Polski - Marek Maruszczak
40,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Głupie robaki i inne takie Polski
Marek Maruszczak
Książka. Okładka twarda
Oskar i pani Róża (wyd. 2023) - Eric-Emmanuel Schmitt
20,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Oskar i pani Róża (wyd. 2023)
Eric-Emmanuel Schmitt
Książka. Okładka twarda
Szczęście czy fart? wyd. 2026 - Celma Rovira Alex, Trias de Bes Fernando
31,15 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szczęście czy fart? wyd. 2026
Celma Rovira Alex, Trias de Bes Fernando
Książka. Okładka twarda
Z mgły zrodzony w.jubileuszowe - Brandon Sanderson
47,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
75,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Z mgły zrodzony w.jubileuszowe
Brandon Sanderson
Książka. Okładka twarda
Ktoś tu kręci. Przygoda naukowo-detektywistyczna - Adam Mirek
33,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ktoś tu kręci. Przygoda naukowo-detektywistyczna
Adam Mirek
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Czytaj z Albikiem. POLSKA
69,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. POLSKA
Książka
Bez śladu - Adam Bielecki, Dominik Szczepański
89,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bez śladu
Adam Bielecki, Dominik Szczepański
Książka
Bogini bursztynu. Thorgal. Saga - Valérie Mangin, Bec Christophe
39,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bogini bursztynu. Thorgal. Saga
Valérie Mangin, Bec Christophe
Książka. Okładka twarda
Studnia wstąpienia w.jubileuszowe - Brandon Sanderson
47,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
75,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Studnia wstąpienia w.jubileuszowe
Brandon Sanderson
Książka. Okładka twarda
Może O magicznym potencjale, który drzemie w każdym człowieku - Kobi Yamada
41,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Może O magicznym potencjale, który drzemie w każdym człowieku
Kobi Yamada
Książka. Okładka twarda
Teoria „pozwól im” - Mel Robbins
28,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Teoria „pozwól im”
Mel Robbins
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Bohater wieków (wydanie jubileuszowe) - Brandon Sanderson
47,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
75,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bohater wieków (wydanie jubileuszowe)
Brandon Sanderson
Książka. Okładka twarda
Czytaj z Albikiem. Dinozaury
69,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Dinozaury
Książka
Miura. Tom 1 - Izabela Maeng
43,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miura. Tom 1
Izabela Maeng
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Czytaj z Albikiem. Było sobie życie
71,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
93,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Było sobie życie
Książka
Wędrówka dusz / Przeznaczenie dusz / Życie między wcieleniami Pakiet - Michael Newton
83,26 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
149,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wędrówka dusz / Przeznaczenie dusz / Życie między wcieleniami Pakiet
Michael Newton
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Maj 1926. Zamach, którego miało nie być - Andrzej Chwalba
36,67 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
67,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Maj 1926. Zamach, którego miało nie być
Andrzej Chwalba
Książka. Okładka twarda
Czytaj z Albikiem. Codzienne czynności
36,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
48,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Codzienne czynności
Książka
Czytaj z Albikiem. Atlas Świata
69,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Atlas Świata
Książka
Kwantechizm 2.0, czyli klatka na ludzi - Andrzej Dragan
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kwantechizm 2.0, czyli klatka na ludzi
Andrzej Dragan
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Atlas chmur - David Mitchell
52,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Atlas chmur
David Mitchell
Książka. Okładka twarda
Quo vAIdis - Andrzej Dragan
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Quo vAIdis
Andrzej Dragan
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Szafran, mastyks i figa. Greckimi drogami - Tomasz Piotr Kozłowski
64,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szafran, mastyks i figa. Greckimi drogami
Tomasz Piotr Kozłowski
Książka. Okładka twarda
Czytaj z Albikiem. Świat zwierząt
69,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Świat zwierząt
Książka
Którędy do Yellowstone? Dzika podróż po parkach narodowych (format podręczny) - Aleksandra Mizielińska, Daniel Mizieliński
32,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Którędy do Yellowstone? Dzika podróż po parkach narodowych (format podręczny)
Aleksandra Mizielińska, Daniel Mizieliński
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Dla dzieci o Mszy Świętej (wydanie 2022) - Justyna Kiliańczyk-Zięba, Leon Knabit
30,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dla dzieci o Mszy Świętej (wydanie 2022)
Justyna Kiliańczyk-Zięba, Leon Knabit
Książka. Okładka twarda
Czytaj z Albikiem. Język Angielski
69,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Język Angielski
Książka
Magiczne Drzewo. Czerwone krzesło (wydanie 2023) - Andrzej Maleszka
23,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Magiczne Drzewo. Czerwone krzesło (wydanie 2023)
Andrzej Maleszka
Książka. Okładka twarda
Czytaj z Albikiem. Kołysanki
37,98 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Kołysanki
Książka
Święto Karkonoszy - Sławek Gortych
37,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Święto Karkonoszy
Sławek Gortych
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Fabryka Opowieści. Twórz własne historie - René Nekuda
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Fabryka Opowieści. Twórz własne historie
René Nekuda
Książka. Okładka twarda
Prosto z serca Księga najcenniejszych prezentów - Dunbar Lucy Claire
64,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Prosto z serca Księga najcenniejszych prezentów
Dunbar Lucy Claire
Książka. Okładka twarda
Inwestowanie dla każdego. Jak prosto i skutecznie pomnażać swoje pieniądze - Mateusz Samołyk
115,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Inwestowanie dla każdego. Jak prosto i skutecznie pomnażać swoje pieniądze
Mateusz Samołyk
Książka. Okładka twarda
Co przyniesie jutro - Melissa Da Costa
34,64 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Co przyniesie jutro
Melissa Da Costa
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Zakazana góra. Opiekunowie. Tom 1 - Brandon Mull
37,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zakazana góra. Opiekunowie. Tom 1
Brandon Mull
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Garfield. Tłusty koci trójpak. Tom 18 - Jim Davis
59,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Garfield. Tłusty koci trójpak. Tom 18
Jim Davis
Książka. Okładka twarda
Egipcjanie. Historia do odkrycia - Jonny Marx
50,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Egipcjanie. Historia do odkrycia
Jonny Marx
Książka. Okładka twarda
W imieniu Polski Walczącej Wydanie zbiorcze - Sławomir Zajączkowski, Krzysztof Wyrzykowski
55,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
100,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
W imieniu Polski Walczącej Wydanie zbiorcze
Sławomir Zajączkowski, Krzysztof Wyrzykowski
Książka. Okładka twarda
Quo vAIdis (twarda oprawa) - Andrzej Dragan
54,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Quo vAIdis (twarda oprawa)
Andrzej Dragan
Książka. Okładka twarda
Mazurscy w podróży Tom 9 Klątwa mumii - Agnieszka Stelmaszyk
26,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mazurscy w podróży Tom 9 Klątwa mumii
Agnieszka Stelmaszyk
Książka. Okładka twarda
Jaki to taniec? Atlas dla dzieci - Mateusz Sawczyn
16,47 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,95 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jaki to taniec? Atlas dla dzieci
Mateusz Sawczyn
Książka. Okładka twarda
Było sobie dziecko - Weiss-Gabbay Tamar
38,64 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Było sobie dziecko
Weiss-Gabbay Tamar
Książka. Okładka twarda
Księga wiedzy w pytaniach i odpowiedziach - Anna Skrok
19,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,98 zł  - sugerowana cena detaliczna
Księga wiedzy w pytaniach i odpowiedziach
Anna Skrok
Książka. Okładka twarda
Opowieści o tym, jak naprawiać świat. Inspirowane Januszem Korczakiem - Marek Michalak
34,63 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
66,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Opowieści o tym, jak naprawiać świat. Inspirowane Januszem Korczakiem
Marek Michalak
Książka. Okładka twarda
The Mistake. Błąd - Elle Kennedy
38,41 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
The Mistake. Błąd
Elle Kennedy
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Young power! 30 historii o tym, jak młodzi zmieniają świat - Justyna Suchecka
26,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Young power! 30 historii o tym, jak młodzi zmieniają świat
Justyna Suchecka
Książka. Okładka twarda
Odwaga bycia nielubianym Japoński fenomen, który pokazuje, jak być wolnym i odmienić własne życie - Ichiro Kishimi, Fumitake Koga
19,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Odwaga bycia nielubianym Japoński fenomen, który pokazuje, jak być wolnym i odmienić własne życie
Ichiro Kishimi, Fumitake Koga
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Bękarci Judaizmu. Dzieje rewolucji gnostyckiej T.2 - Barbara Stanisławczyk
69,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bękarci Judaizmu. Dzieje rewolucji gnostyckiej T.2
Barbara Stanisławczyk
Książka. Okładka twarda
Głupie zwierzęta Polski i jak je znaleźć. Przewodnik świadomego obserwatora - Marek Maruszczak
40,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Głupie zwierzęta Polski i jak je znaleźć. Przewodnik świadomego obserwatora
Marek Maruszczak
Książka. Okładka twarda
Słowa światłości. Seria Archiwum Burzowego Światła. Tom 2 (wydanie jubileuszowe) - Brandon Sanderson
56,07 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Słowa światłości. Seria Archiwum Burzowego Światła. Tom 2 (wydanie jubileuszowe)
Brandon Sanderson
Książka. Okładka twarda
Malachit. Sumienia półszlachetne. Tom 2 - Michał Wierzba
39,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Malachit. Sumienia półszlachetne. Tom 2
Michał Wierzba
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Władza, Pieniądze, Nauka. Jak chciwość, ideologia i szaleństwo wypaczyły badania naukowe - Tomasz Rożek
50,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Władza, Pieniądze, Nauka. Jak chciwość, ideologia i szaleństwo wypaczyły badania naukowe
Tomasz Rożek
Książka. Okładka twarda
Cesarstwo świtu. Wampirze cesarstwo. Księga 3 - Jay Kristoff
56,96 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Cesarstwo świtu. Wampirze cesarstwo. Księga 3
Jay Kristoff
Książka. Okładka twarda
Ilustrowany atlas świata - Opracowanie Zbiorowe
19,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ilustrowany atlas świata
Opracowanie Zbiorowe
Książka. Okładka twarda
Oddasz fartucha wyd. 2023 - Tomasz Strzelczyk
43,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Oddasz fartucha wyd. 2023
Tomasz Strzelczyk
Książka. Okładka twarda

Z tego samego wydawnictwa

 Menedżer gastronomii Część 1 - Mołoniewicz Jan Marek
77,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,10 zł  - sugerowana cena detaliczna
Menedżer gastronomii Część 1
Mołoniewicz Jan Marek
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Menedżer gastronomii Część 2 - Mołoniewicz Jan Marek
77,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
105,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Menedżer gastronomii Część 2
Mołoniewicz Jan Marek
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Sprzedaż w gastronomii Część 1 Jak sprzedawać więcej i z lepszym zyskiem - Mołoniewicz Jan Marek
77,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
105,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sprzedaż w gastronomii Część 1 Jak sprzedawać więcej i z lepszym zyskiem
Mołoniewicz Jan Marek
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Sprzedaż w gastronomii Część 2 Jak sprzedawać więcej i z lepszym zyskiem. - Mołoniewicz Jan Marek
77,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
105,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sprzedaż w gastronomii Część 2 Jak sprzedawać więcej i z lepszym zyskiem.
Mołoniewicz Jan Marek
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Ciemna strona gastronomii Jak skutecznie przeciwdziałać kradzieży pracowniczej - Mołoniewicz Jan Marek
57,42 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
75,60 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ciemna strona gastronomii Jak skutecznie przeciwdziałać kradzieży pracowniczej
Mołoniewicz Jan Marek
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Zyskaj bon o wartości 10 zł
za zapis do newslettera!
Nie przegap nowości, promocji i unikalnych ofert.

minimalna wartość koszyka to 100 zł


Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram