Wydawnictwo:	Pascal
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	320
Format:	16.3x23.5cm
Rok wydania:	2024

Zobacz więcej

O książce Chleby, bułki i słodkie wypieki. Domowe receptury na zakwasie i drożdżach

Pachnący, puszysty, domowy chleb sprawia, że nasz dom staje się przytulny i pełen miłości. Gromadzi wszystkich domowników w jednym miejscu – przy stole. Bo kiedy mamy przepyszne jedzenie, wszyscy są szczęśliwi. Takiego chleba próżno dziś szukać w sklepach, a nawet w wielu piekarniach. Ta książka pokaże ci, jak zacząć samodzielnie wypiekać go w domu. Krok po kroku nauczysz się prowadzić własny zakwas, dowiesz się, jak odpowiednio wyrabiać ciasto i poznasz różne techniki wypieku. Znajdziesz tu sprawdzone receptury na chleby na zakwasie i na drożdżach, takie jak chleb orkiszowy z prażonym sezamem, chleb z makiem i pomidorami czy chleb pszenny ze śliwką, a do tego przepisy na bułki, bagietki i domowe ciasta. Wiele osób myśli o chlebie na zakwasie jako o czymś kwaśnym i ciężkim. Z tą książką przekonasz się, że taki chleb może być zaskakująco puszysty i miękki, o niesamowitej strukturze miąższu i chrupiącej skórce. Moment, w którym po raz pierwszy ujrzysz swój pięknie wyrośnięty bochenek i wgryziesz się w jeszcze ciepłą, posmarowaną masłem kromkę, zostanie w tobie na długie lata. Niech ta książka zabierze cię w podróż, która potrwa całe życie – bo każdy, kto chociaż raz wypiekał w domu chleb na naturalnym zakwasie, już nie zatęskni za tym ze sklepu.

Szczegółowe informacje na temat książki Chleby, bułki i słodkie wypieki. Domowe receptury na zakwasie i drożdżach

Wydawnictwo:	Pascal
EAN:	9788383172811
Autor:	Karolina Smyk
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	320
Format:	16.3x23.5cm
Rok wydania:	2024
Data premiery:	2024-08-28
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Pascal Sp. z o.o. Zapora 25 43-382 Bielsko-Biała PL e-mail: [email protected]

Warto przeczytać również

GPS i inne satelitarne systemy nawigacyjne - Narkiewicz Janusz

Książka

39,99 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

GPS i inne satelitarne systemy nawigacyjne

Narkiewicz Janusz

Gra

19,35 zł

32,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Puzzle 3w1 Poznaj Bluey 34898

Moje cztery pory roku. Smyk w kuchni - Karolina Smyk

Książka

54,90 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Moje cztery pory roku. Smyk w kuchni

Karolina Smyk

Sztuka wojenna (edycja kolekcjonerska) - Sun Zi

Książka

40,99 zł

60,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Sztuka wojenna (edycja kolekcjonerska)

Sun Zi

Gra

20,72 zł

31,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Puzzle 1000 HQ Mystic Jungle 39824

Książka

16,97 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sposób na Francuza

Alicja Skirgajłło

Vicious. Nikczemni (wyd.3) - Schwab V.E.

Książka

38,94 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Vicious. Nikczemni (wyd.3)

Schwab V.E.

Platforma Blazor. Praktyczny przewodnik. Jak tworzyć interaktywne aplikacje internetowe z C# i .NET 7 wyd. 2 - Jimmy Engström

Książka

42,87 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Platforma Blazor. Praktyczny przewodnik. Jak tworzyć interaktywne aplikacje internetowe z C# i .NET 7 wyd. 2

Jimmy Engström

Kareta. Kolorowanka z wykrojnika - Katarzyna Maćkowiak

Książka

10,39 zł

10,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Kareta. Kolorowanka z wykrojnika

Katarzyna Maćkowiak

Wędrówka dusz. Tajemnice życia po życiu wyd. 2024 - Michael Newton

Książka

34,68 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wędrówka dusz. Tajemnice życia po życiu wyd. 2024

Michael Newton

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Buła i przyjaciele Dupki, piętki i słodkie okruszki. Proste przepisy bez wyrabiania - Ina-Janine Johnsen

Książka

47,32 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Buła i przyjaciele Dupki, piętki i słodkie okruszki. Proste przepisy bez wyrabiania

Ina-Janine Johnsen

Szkoła piekarnictwa 80 przepisów na chleb i wypieki cukiernicze Le Cordon Bleu - Juliette Turrini

Książka

67,99 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Szkoła piekarnictwa 80 przepisów na chleb i wypieki cukiernicze Le Cordon Bleu

Juliette Turrini

Ziemniak Wyznanie miłości - Ina-Janine Johnsen

Książka

47,32 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ziemniak Wyznanie miłości

Ina-Janine Johnsen

Roślinna spiżarnia. Kiszonki, syropy, konfitury i przyprawy z dzikich roślin - Katarzyna Mikulska

Książka

39,92 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Roślinna spiżarnia. Kiszonki, syropy, konfitury i przyprawy z dzikich roślin

Katarzyna Mikulska

Książka

33,76 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jej warunek

Beata Majewska

Książka

34,59 zł

53,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jego decyzja

Beata Majewska

Europa pod gwiazdami. Lonely Planet - Opracowanie Zbiorowe

Książka

50,60 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Europa pod gwiazdami. Lonely Planet

Opracowanie Zbiorowe

Gra

15,60 zł

21,78 zł - sugerowana cena detaliczna

Puzzle 104 Super Superman 25075

Gra

184,84 zł

278,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Puzzle 4000 Uliczka w Paryżu 111336

Pozdrowienia z Polski C - Tomasz Jachimek

Książka

32,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pozdrowienia z Polski C

Tomasz Jachimek

Inni klienci wybierają również

Partnerstwo bliskości. Jak teoria więzi pomoże ci stworzyć szczęśliwy związek wyd. 2 - Amir Levine, Rachel Heller

Książka

31,31 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Partnerstwo bliskości. Jak teoria więzi pomoże ci stworzyć szczęśliwy związek wyd. 2

Amir Levine, Rachel Heller

Soczysta. Kuchnia kapsułowa - Jagna Niedzielska

Książka

49,90 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Soczysta. Kuchnia kapsułowa

Jagna Niedzielska

Jak uwolnić swój nadprzyrodzony potencjał - Joe Dispenza

Książka

65,85 zł

119,10 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak uwolnić swój nadprzyrodzony potencjał

Joe Dispenza

Dieta bez węglowodanów - Iwona Czarkowska

Książka

10,28 zł

10,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta bez węglowodanów

Iwona Czarkowska

Dooobry pies. Jak zbudować pełną radości relację ze swoim zwierzakiem - Jessica Pierce

Książka

39,39 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dooobry pies. Jak zbudować pełną radości relację ze swoim zwierzakiem

Jessica Pierce

Mercedes-Benz klasy A (W169) i klasy B (W245) - Etzold Hans-Rüdiger

Książka

65,22 zł

84,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Mercedes-Benz klasy A (W169) i klasy B (W245)

Etzold Hans-Rüdiger

Problemy alergologiczne w dermatologii estetycznej - Czarnecka-Operacz Magdalena, Dorota Jenerowicz

Książka

100,92 zł

104,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Problemy alergologiczne w dermatologii estetycznej

Czarnecka-Operacz Magdalena, Dorota Jenerowicz

Dom pełen miłości. Przepisy na cztery pory roku - Agnieszka Maciąg

Książka

40,79 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dom pełen miłości. Przepisy na cztery pory roku

Agnieszka Maciąg

Książka

44,91 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia Jogi

Parsons Kimberly

Buliony Poznaj uzdrawiającą moc rosołów wywarów i esencji - Jennifer Hart-Smith

Książka

54,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Buliony Poznaj uzdrawiającą moc rosołów wywarów i esencji

Jennifer Hart-Smith

Podobne do Chleby, bułki i słodkie wypieki. Domowe receptury na zakwasie i drożdżach

Książka

54,90 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Moje cztery pory roku. Smyk w kuchni

Karolina Smyk

Włosi robią to lepiej. Kuchnia włoska dla każdego. W kuchni z Kieżunem - Bartek Kieżun

Książka

37,50 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Włosi robią to lepiej. Kuchnia włoska dla każdego. W kuchni z Kieżunem

Bartek Kieżun

Książka

44,91 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia Jogi

Parsons Kimberly

Książka

29,70 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodko i z pomysłem

Aneta Żuchowska

Berberyjska kuchnia Libii. Pomiędzy zapachem morza i żarem pustyni - Nadia Hamid

Książka

25,71 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Berberyjska kuchnia Libii. Pomiędzy zapachem morza i żarem pustyni

Nadia Hamid

Książka

53,93 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pasta Pronto!

Meteo Zielonka

Foodszaki. Fit eksperymenty i nietypowe połączenia smakowe - Borys Ewelina

Książka

39,92 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Foodszaki. Fit eksperymenty i nietypowe połączenia smakowe

Borys Ewelina

Kuchnia wietnamska Najlepsze przepisy - Nathalie Nguyen

Książka

42,36 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia wietnamska Najlepsze przepisy

Nathalie Nguyen

Pakiet Kuchnia miłosna /Romantyczne kolacje we dwoje - Iwona Czarkowska

Książka

29,73 zł

49,95 zł - sugerowana cena detaliczna

Pakiet Kuchnia miłosna /Romantyczne kolacje we dwoje

Iwona Czarkowska

Dania delikatne jak świeży poranek - Edyta Anna Biernacka

Książka

42,31 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dania delikatne jak świeży poranek

Edyta Anna Biernacka

Kuchnia łemkowska z Ropek Częstujcie się! - Grażyna Betlej-Furman

Książka

51,99 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia łemkowska z Ropek Częstujcie się!

Grażyna Betlej-Furman

Wielka księga chleba. 50 oryginalnych przepisów na naprawdę dobre pieczywo - Eric Kayser

Książka

43,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielka księga chleba. 50 oryginalnych przepisów na naprawdę dobre pieczywo

Eric Kayser

Vege kociołkowanie Sprawdzone przepisy - Ewa Hangel

Książka

27,97 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Vege kociołkowanie Sprawdzone przepisy

Ewa Hangel

Smaki świata. 100 przepisów inspirowanych podróżami dookoła świata - Zuza Lisowska

Książka

44,91 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Smaki świata. 100 przepisów inspirowanych podróżami dookoła świata

Zuza Lisowska

Książka

90,99 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Leksykon smaków

Niki Segnit

Italian/American. Wszystko smakuje lepiej z makaronem! - Gianluca Conte

Książka

49,90 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Italian/American. Wszystko smakuje lepiej z makaronem!

Gianluca Conte

Pasty, dipy, smarowidła, czyli najlepsze towarzystwo dla chleba i nie tylko. 60 przepisów na każda okazję - Valesa Schell

Książka

37,89 zł

46,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pasty, dipy, smarowidła, czyli najlepsze towarzystwo dla chleba i nie tylko. 60 przepisów na każda okazję

Valesa Schell

Kulinarna Wiola. Boże Narodzenie wyd. 2024 - Wioletta Wójcik

Książka

30,95 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kulinarna Wiola. Boże Narodzenie wyd. 2024

Wioletta Wójcik

Nowe Rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują wyd. 2024 - Michał Korkosz

Książka

64,49 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowe Rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują wyd. 2024

Michał Korkosz

Książka

47,27 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Wednesday Oficjalna książka kucharska

Mari Mancusi

Książka

60,72 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wegańskie rameny

Wojtasik Marcin

Książka

49,90 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Coomfort food

Jakub Przeździecki

Glukozowy zawrót głowy. Naukowo i życiowo o cukrze - Joanna Zielewska

Książka

37,57 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Glukozowy zawrót głowy. Naukowo i życiowo o cukrze

Joanna Zielewska

Wiejski stół. O prostym gotowaniu i dobrym życiu - Julius Roberts

Książka

76,89 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wiejski stół. O prostym gotowaniu i dobrym życiu

Julius Roberts

To mi smakuje! Moje ulubione dania - Jakub Kuroń

Książka

41,70 zł

74,99 zł - sugerowana cena detaliczna

To mi smakuje! Moje ulubione dania

Jakub Kuroń

Przepisy mojego życia Ulubione dania, kuchenne sekrety i wspomnienia najsłynniejszej włoskiej babci, królowej Instagrama i - Silvana Bini

Książka

54,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Buliony Poznaj uzdrawiającą moc rosołów wywarów i esencji

Jennifer Hart-Smith

Airfryer. Przyrządzanie potraw we frytkownicy beztłuszczowej - Sam Milner, Dom Milner

Książka

49,32 zł

98,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Airfryer. Przyrządzanie potraw we frytkownicy beztłuszczowej

Sam Milner, Dom Milner

Korea od kuchni wyd. 2025 - Anita Raszka

Książka

25,76 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Korea od kuchni wyd. 2025

Anita Raszka

Kulinarna Wiola. Ciasta i ciasteczka. - Wioletta Wójcik

Książka

26,99 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kulinarna Wiola. Ciasta i ciasteczka.

Wioletta Wójcik

Inne książki Karolina Smyk

Książka

54,90 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Moje cztery pory roku. Smyk w kuchni

Karolina Smyk

Oceny i recenzje książki Chleby, bułki i słodkie wypieki. Domowe receptury na zakwasie i drożdżach

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Magnetyzm roślin. Rytuały, które wzmacniają energię - Łapińska Iwona

Książka

39,92 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Magnetyzm roślin. Rytuały, które wzmacniają energię

Łapińska Iwona

Książka

22,47 zł

37,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kos

Iskra-Feder Monika, Feder Michał

Książka

39,92 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Tysia gotuje

Justyna Ratajczak

Książka

22,47 zł

37,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zakynthos

Halama-Lis Anna

Europa na szlaku. 50 najpiękniejszych tras pieszych - Opracowanie Zbiorowe

Książka

70,46 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Europa na szlaku. 50 najpiękniejszych tras pieszych

Opracowanie Zbiorowe

Camino de Santiago. Najpiękniejsze szlaki piesze i rowerowe - Eliza Szymaniak

Książka

45,72 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Camino de Santiago. Najpiękniejsze szlaki piesze i rowerowe

Eliza Szymaniak

Siedmiu mężczyzn i siedem filiżanek Ludwiki Mayer - Sylwia Markiewicz

Książka

29,95 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Siedmiu mężczyzn i siedem filiżanek Ludwiki Mayer

Sylwia Markiewicz

Biegowe trasy świata. 50 niesamowitych miejsc w 28 krajach - Opracowanie Zbiorowe

Książka

70,46 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Biegowe trasy świata. 50 niesamowitych miejsc w 28 krajach

Opracowanie Zbiorowe

Książka

31,51 zł

56,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Norwegia

Paulina Górszczak

Życie na medal. Prawdziwe historie niezwykłych kobiet, które dzięki wytrwałości i walce o siebie sięgnęły po paralimpijskie zwycięstwo - Paulina Malinowska-Kowalczyk

Książka

22,47 zł

37,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rumunia i Bukareszt

Michał Torz

Toskania z plecakiem. Najpiękniejsze szlaki piesze - Katarzyna Nowacka

Książka

40,63 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Toskania z plecakiem. Najpiękniejsze szlaki piesze

Katarzyna Nowacka

Pola i Franek odkrywają świat. Włochy, czyli kraj, w którym lody są najlepsze na świecie - Paulina Walczak-Matla

Książka

29,95 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pola i Franek odkrywają świat. Włochy, czyli kraj, w którym lody są najlepsze na świecie

Paulina Walczak-Matla

Książka

22,47 zł

37,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Andaluzja

Monika Bień

Książka

22,47 zł

37,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Cypr

Majcherek Iwona

Nowa Zelandia. Tam, gdzie Kiwi tańczy hakę - Violetta Zdulska

Książka

36,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowa Zelandia. Tam, gdzie Kiwi tańczy hakę

Violetta Zdulska

Książka

23,40 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Madera i Porto Santo

Konrad Rutkowski

Kortyzolowa rewolucja. 8 kroków do wyjścia z pętli stresu - Gniłka Anna

Książka

32,77 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kortyzolowa rewolucja. 8 kroków do wyjścia z pętli stresu

Gniłka Anna

Człowiek w drodze do spełnienia. O uczeniu się życia w sensie i świadomości - Iwona Majewska-Opiełka

Książka

37,43 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Człowiek w drodze do spełnienia. O uczeniu się życia w sensie i świadomości

Iwona Majewska-Opiełka

Wylecz chrapanie. Pozbądź się bezdechu sennego, zadbaj o zdrowy sen i żyj dłużej - Lamberg Steven

Książka

37,43 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wylecz chrapanie. Pozbądź się bezdechu sennego, zadbaj o zdrowy sen i żyj dłużej

Lamberg Steven