Wydawnictwo:	Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	306
Format:	17.0x24.0cm
Rok wydania:	2023

Zobacz więcej

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Żyj ciekawiej. 30 dni bez alkoholu - Marta Jaskulska

Książka

65,00 zł

88,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Żyj ciekawiej. 30 dni bez alkoholu

Marta Jaskulska

Książka

30,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kasztanek perła

John Steinbeck

Najmądrzejsze bajki, czyli opowieści o tym, co w życiu ważne - Calik-Tomera Marta, Kądziela Katarzyna, Schatt-Skotak Magdalena

Książka

12,05 zł

21,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Najmądrzejsze bajki, czyli opowieści o tym, co w życiu ważne

Calik-Tomera Marta, Kądziela Katarzyna, Schatt-Skotak Magdalena

Z mgły zrodzony w.jubileuszowe - Brandon Sanderson

Książka

47,93 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Z mgły zrodzony w.jubileuszowe

Brandon Sanderson

Ostrze Cykl Pierwsze Prawo. Księga 1 - Joe Abercrombie

Książka

43,99 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ostrze Cykl Pierwsze Prawo. Księga 1

Joe Abercrombie

Czytaj z Albikiem. Zestaw Pióro + Elementarz Przedszkolaka

Książka

254,80 zł

340,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Zestaw Pióro + Elementarz Przedszkolaka

Głupie robaki i inne takie Polski - Marek Maruszczak

Książka

40,79 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Głupie robaki i inne takie Polski

Marek Maruszczak

Magiczne Drzewo. Czerwone krzesło (wydanie 2023) - Andrzej Maleszka

Książka

23,99 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Magiczne Drzewo. Czerwone krzesło (wydanie 2023)

Andrzej Maleszka

Dzieci z Bullerbyn wyd. 2024 - Astrid Lindgren

Książka

49,29 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dzieci z Bullerbyn wyd. 2024

Astrid Lindgren

Jesienne werble (elegancka edycja) - Diana Gabaldon

Książka

65,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jesienne werble (elegancka edycja)

Diana Gabaldon

Podobne do Życie prywatne Polaków w XIX wieku. Perspektywa stołu. Tom 11

Tam, dokąd ciągną tłumy. Historia świętych miejsc - Hurlock Kathryn

Książka

74,79 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Tam, dokąd ciągną tłumy. Historia świętych miejsc

Hurlock Kathryn

Wolność, samorządność, rewolucja. Filozofia Praxis w Jugosławii - Katarzyna Bielińska

Książka

36,36 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wolność, samorządność, rewolucja. Filozofia Praxis w Jugosławii

Katarzyna Bielińska

Pożegnanie z Podolem - Jerzy Kuczkiewicz

Książka

30,54 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pożegnanie z Podolem

Jerzy Kuczkiewicz

Dysert O'Dea 1318: Gaelicki trumf nad Normanami - Cezary Namirski

Książka

54,28 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dysert O'Dea 1318: Gaelicki trumf nad Normanami

Cezary Namirski

Siła i wolność. 250 lat Stanów Zjednoczonych Ameryki

Książka

55,49 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Siła i wolność. 250 lat Stanów Zjednoczonych Ameryki

Mrok i mgła nad Auschwitz - Stanisław Głowa

Książka

28,65 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mrok i mgła nad Auschwitz

Stanisław Głowa

Książka

31,60 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Trzy dni Marszałka

Wojciech Lada

Secesja w Bydgoszczy - Jantoń Iwona, Marcysiak Sławomir

Książka

99,91 zł

149,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Secesja w Bydgoszczy

Jantoń Iwona, Marcysiak Sławomir

O wielości cywilizacji - Feliks Koneczny

Książka

51,99 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

O wielości cywilizacji

Feliks Koneczny

Biznes w cieniu Holocaustu. Działalność Fritza Emila Schultza na tle eksploatacji gospodarczej i ludobójstwa III Rzeszy na terenie okupowanych ziem polskich. - Mariusz Gratkowski

Proces norymberski wyd. 2026 - Heydecker J. Joe, Leeb Johannes

Książka

41,33 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Proces norymberski wyd. 2026

Heydecker J. Joe, Leeb Johannes

Tak nas zniewalają. Droga do Państwa totalitarnego - Gudula Walterskirchen

Książka

46,87 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Tak nas zniewalają. Droga do Państwa totalitarnego

Gudula Walterskirchen

Kaligula. Korzenie szaleństwa u władzy - Dando-Collins Stephen

Książka

43,99 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kaligula. Korzenie szaleństwa u władzy

Dando-Collins Stephen

Trzydziestka Dziewiątka na szóstkę - Kulinicz Elżbieta

Książka

30,90 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Trzydziestka Dziewiątka na szóstkę

Kulinicz Elżbieta

Na wschodniej rubieży. Okręg Korpusu nr IX Brześć nad Bugiem w latach 1921-1939 - Roguski Rafał

Książka

57,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Na wschodniej rubieży. Okręg Korpusu nr IX Brześć nad Bugiem w latach 1921-1939

Roguski Rafał

23 pułk ułanów grodzieńskich - Przemysław Dymek

Książka

24,60 zł

35,70 zł - sugerowana cena detaliczna

23 pułk ułanów grodzieńskich

Przemysław Dymek

Czterech zuchwałych. Od piasków Afryki do serca III Rzeszy - Alex Kershaw

Książka

40,79 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Czterech zuchwałych. Od piasków Afryki do serca III Rzeszy

Alex Kershaw

Krwawo zdobyty dom. Powrót Dolnego Śląska do Polski - Marek A. Koprowski

Książka

38,86 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Krwawo zdobyty dom. Powrót Dolnego Śląska do Polski

Marek A. Koprowski

Opowieści o dawnej Warszawie - Ida Żmiejewska

Książka

36,44 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Opowieści o dawnej Warszawie

Ida Żmiejewska

Encyklopedia uzbrojenia artyleryjskiego w wojnie na Ukrainie 2014-2026. Artyleria rakietowa

Książka

52,44 zł

72,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Encyklopedia uzbrojenia artyleryjskiego w wojnie na Ukrainie 2014-2026. Artyleria rakietowa

Lato ognia i krwi. Wojna chłopska w Niemczech 1524-1525 - Lyndal Roper

Książka

75,99 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Lato ognia i krwi. Wojna chłopska w Niemczech 1524-1525

Lyndal Roper

Życie podczas wojny stuletniej. Dziewięć noweli historycznych - Alain Demurger

Książka

51,99 zł

58,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Życie podczas wojny stuletniej. Dziewięć noweli historycznych

Alain Demurger

Jagiełło Rex. Początek dynastii - Michael Morys-Twarowski

Książka

47,59 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jagiełło Rex. Początek dynastii

Michael Morys-Twarowski

Wojna o Arktykę. Rywalizacja mocarstw o biegun północny - Kenneth R. Rosen

Książka

52,81 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wojna o Arktykę. Rywalizacja mocarstw o biegun północny

Kenneth R. Rosen

Złowrogi cień Marszałka - Rafał A. Ziemkiewicz

Książka

40,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Złowrogi cień Marszałka

Rafał A. Ziemkiewicz

Zagłada Palestyny jest zagładą Ziemi - Andreas Malm

Książka

34,36 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zagłada Palestyny jest zagładą Ziemi

Andreas Malm

Kartagina. Nowa historia starożytnego imperium - MacDonald Eve

Książka

47,42 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kartagina. Nowa historia starożytnego imperium

MacDonald Eve

Kubilaj-chan. Wnuk Czyngis-chana zapomniany twórca potęgi Chin - John Man

Książka

35,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kubilaj-chan. Wnuk Czyngis-chana zapomniany twórca potęgi Chin

John Man

Ostatni rozdział… Emigracyjne losy generała Władysława Andersa - Ziętara Paweł

Książka

36,36 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ostatni rozdział… Emigracyjne losy generała Władysława Andersa

Ziętara Paweł

Książka

49,63 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Garnizon Rzeszowski

Jerzy Majka

O książce Życie prywatne Polaków w XIX wieku. Perspektywa stołu. Tom 11

Prezentowany, jedenasty tom z serii Życie prywatne Polaków w XIX wieku, opatrzony podtytułem „Perspektywa stołu”, przenosi uwagę na kulturowe i społeczne kwestie spożywania i jedzenia. Stanowi próbę oglądu życia prywatnego i życia codziennego epoki przez pryzmat praktyk i nawyków żywieniowych oraz szeroko pojętej kultury jedzenia. Analiza życia prywatnego dziewiętnastowiecznych Polaków „z perspektywy stołu” – w kontekście kultury kulinarnej, rytuałów konsumpcyjnych oraz społecznych uwarunkowań wyżywienia nie była do tej pory podejmowana przez badaczy. Zdecydowanie lepiej opracowane są tradycje żywieniowe w epoce nowożytnej (kuchnia staropolska) czy w dobie wieków średnich. Wiek XIX, oglądany przez pryzmat kuchni, wydaje się szczególnie interesujący. Znamionował go szybki rozwój przemysłu i komunikacji (kolej), co dało początek stopniowej niwelacji zjawiska głodu na kontynencie europejskim. Na ziemiach polskich nastąpiło zetknięcie „kuchni polskiej” z „kuchnią zaborców”. Kulturowy i społeczny kontekst wyżywienia odsłania nie tylko warunki życia codziennego, ale stwarza też grunt pod refleksje na temat przemian cywilizacyjnych, gospodarczych i kulturowych społeczeństwa polskiego. Obrazuje procesy i kierunki modernizacji oraz obszary zacofania i środowiska spauperyzowane. „Pogoń za chlebem” była głównym motywem migracji ze wsi do miast. W realiach zaborowych „kultura stołu” może być odczytywana jako kultura „własna” – narodowa i „obca”, przenikająca ze struktur o odmiennej tradycji. Praktyki kulinarne i konwenanse związane ze spożywaniem przynoszą informacje również o mentalności Polaków. Doświadczenia kulinarne podczas podróży, na emigracji czy na zesłaniu, były często ważnym wątkiem literatury wspomnieniowej, dzienników i korespondencji. Tematyka dziewiętnastowiecznej kuchni i kultury przygotowywania oraz spożywania posiłków stwarza wiele możliwości interpretacyjnych i otwiera nowe perspektywy w badaniach nad społeczeństwem polskim w dobie zaborów.

Szczegółowe informacje na temat książki Życie prywatne Polaków w XIX wieku. Perspektywa stołu. Tom 11

Wydawnictwo:	Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
EAN:	9788383313122
Autor:	red. Jarosław Kita, Korybut-Marciniak Maria
Redaktor:	Kita Jarosław
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	306
Format:	17.0x24.0cm
Rok wydania:	2023
Data premiery:	2023-11-06
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego Jana Matejki 34A 90-237 Łódź PL e-mail: [email protected]

Warto przeczytać również

Czytaj z Albikiem. Zestaw Zwierzęta w Zoo

Książka

264,90 zł

340,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Zestaw Zwierzęta w Zoo

Adwokat diabłów. Opowieści z samego dna sądowego piekła - Paweł Matyja

Książka

43,99 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Adwokat diabłów. Opowieści z samego dna sądowego piekła

Paweł Matyja

Bez śladu - Adam Bielecki, Dominik Szczepański

Książka

89,90 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bez śladu

Adam Bielecki, Dominik Szczepański

Bohater wieków (wydanie jubileuszowe) - Brandon Sanderson

Książka

47,93 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bohater wieków (wydanie jubileuszowe)

Brandon Sanderson

Książka

47,93 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Studnia wstąpienia w.jubileuszowe

Brandon Sanderson

Bogini bursztynu. Thorgal. Saga - Valérie Mangin, Bec Christophe

Książka

39,00 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bogini bursztynu. Thorgal. Saga

Valérie Mangin, Bec Christophe

Książka

43,35 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Miura. Tom 1

Izabela Maeng

Książka

69,25 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Wszechświat

Książka

69,25 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Dinozaury

Fanzone Game. Kto jest największym fanem?

Gra

102,34 zł

157,03 zł - sugerowana cena detaliczna

Fanzone Game. Kto jest największym fanem?

Inni klienci wybierają również

Książka

71,65 zł

93,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Było sobie życie

Magiczne Drzewo. Zaginiona para - Andrzej Maleszka

Książka

26,99 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Magiczne Drzewo. Zaginiona para

Andrzej Maleszka

Książka

37,81 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Trauma oczami dziecka

Kline Maggie

Dorosłe dzieci niedojrzałych emocjonalnie rodziców Jak uwolnić się od przeszłości i zacząć nowe życie - Gibson Lindsay C.

Książka

38,99 zł

52,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dorosłe dzieci niedojrzałych emocjonalnie rodziców Jak uwolnić się od przeszłości i zacząć nowe życie

Gibson Lindsay C.

Rozmowy rzymskie. Pytania na czas niepokoju - Radosław Sikorski, Wojciech Giertych

Książka

50,99 zł

74,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rozmowy rzymskie. Pytania na czas niepokoju

Radosław Sikorski, Wojciech Giertych

Upadek Robespierre'a. Ostatnie 24 godziny terroru - Colin Jones

Książka

88,39 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Upadek Robespierre'a. Ostatnie 24 godziny terroru

Colin Jones

Ostateczny argument. Cykl Pierwsze Prawo. Księga 3 - Joe Abercrombie

Książka

43,99 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ostateczny argument. Cykl Pierwsze Prawo. Księga 3

Joe Abercrombie

Pokemon Niezbędnik kolekcjonera - pr. zbiorowa

Książka

59,95 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pokemon Niezbędnik kolekcjonera

pr. zbiorowa

Nim zawisną. Pierwsze prawo. Księga 2 - Joe Abercrombie

Książka

43,99 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nim zawisną. Pierwsze prawo. Księga 2

Joe Abercrombie

Mikołajek - René Goscinny, Jean-Jacques Sempé

Książka

23,99 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Mikołajek

René Goscinny, Jean-Jacques Sempé

Oceny i recenzje książki Życie prywatne Polaków w XIX wieku. Perspektywa stołu. Tom 11

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Transhumanizm Od przodków do awatarów - Jennifer Huberman

Książka

63,34 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Transhumanizm Od przodków do awatarów

Jennifer Huberman

Religia ewolucyjna - Schellenberg John L.

Książka

39,39 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Religia ewolucyjna

Schellenberg John L.

Dzieciństwo, dorastanie i dorosłość kobiet z ADHD Wyjście z cienia - Borg Skoglund Lotta

Książka

44,24 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dzieciństwo, dorastanie i dorosłość kobiet z ADHD Wyjście z cienia

Borg Skoglund Lotta

Śmierć i życie po śmierci Kiedy umrę, ludzkość będzie trwać - Samuel Scheffler

Książka

49,85 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Śmierć i życie po śmierci Kiedy umrę, ludzkość będzie trwać

Samuel Scheffler

Zdarzenia artystyczne jako impuls transformujący miasto na przykładzie Łodzi po 1989 r. - Błażej Filanowski

Książka

49,85 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zdarzenia artystyczne jako impuls transformujący miasto na przykładzie Łodzi po 1989 r.

Błażej Filanowski

Ty i twój profil Tożsamość po autentyczności - Moeller Hans-Georg, D’Ambrosio Paul J.

Książka

54,35 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ty i twój profil Tożsamość po autentyczności

Moeller Hans-Georg, D’Ambrosio Paul J.

(Dy)fuzje Związki literatury i sztuki w Polsce po 1945 roku - red. Magdalena Lachman, Paweł Polita

Książka

42,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

(Dy)fuzje Związki literatury i sztuki w Polsce po 1945 roku

red. Magdalena Lachman, Paweł Polita

Mam, jestem, mogę Kształtowanie odporności psychicznej u dzieci i młodzieży - Walęcka-Matyja Katarzyna, Napora Elżbieta

Książka

39,90 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mam, jestem, mogę Kształtowanie odporności psychicznej u dzieci i młodzieży

Walęcka-Matyja Katarzyna, Napora Elżbieta

Książka

36,37 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wiedza

Nagel Jennifer

Lustereczko, powiedz przecie... - Simon Blackburn

Książka

44,90 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Lustereczko, powiedz przecie...

Simon Blackburn

Branding Krótkie Wprowadzenie 29 - Robert Jones

Książka

36,37 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Branding Krótkie Wprowadzenie 29

Robert Jones

Reformacja Krótkie Wprowadzenie 19 - Peter Marshall

Książka

39,90 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Reformacja Krótkie Wprowadzenie 19

Peter Marshall

Marcin Świetlicki. Osobność - Tomasz Kunz

Książka

44,90 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Marcin Świetlicki. Osobność

Tomasz Kunz

Łódź poprzez wieki Historia miasta Tom 5 Rozmowy jak przy kawie - Goss Mariusz

Książka

121,24 zł

124,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Łódź poprzez wieki Historia miasta Tom 5 Rozmowy jak przy kawie

Goss Mariusz

Baśniowe oratorium O Nowej Justynie i Historii Julietty Markiza de Sade - Matuszewski Krzysztof

Książka

67,85 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Baśniowe oratorium O Nowej Justynie i Historii Julietty Markiza de Sade

Matuszewski Krzysztof

I wojna światowa Krótkie Wprowadzenie 49 - Howard Michael

Książka

39,90 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

I wojna światowa Krótkie Wprowadzenie 49

Howard Michael

Godny pożądania stan świadomości O przyjemności jako wartości ostatecznej - de Lazari-Radek Katarzyna

Książka

63,34 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Godny pożądania stan świadomości O przyjemności jako wartości ostatecznej

de Lazari-Radek Katarzyna

Dekodowanie konstrukcji słowotwórczych przez dzieci w wieku przedszkolnym z niepełnosprawnością intelektualną - Szurek Mateusz

Książka

49,85 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dekodowanie konstrukcji słowotwórczych przez dzieci w wieku przedszkolnym z niepełnosprawnością intelektualną

Szurek Mateusz

Zrównoważony rozwój Krótkie Wprowadzenie 53 - Ali Saleem H.

Książka

33,93 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zrównoważony rozwój Krótkie Wprowadzenie 53

Ali Saleem H.

Reklama cyfrowa Podręcznik Analiza działań reklamowych największych światowych firm medialnych - Andrew McStay

Książka

58,84 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Reklama cyfrowa Podręcznik Analiza działań reklamowych największych światowych firm medialnych

Andrew McStay