Wydawnictwo:	Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	306
Format:	17.0x24.0cm
Rok wydania:	2023

Zobacz więcej

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Książka

27,74 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

To nic takiego

Marlena Paletta

Książka

69,25 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Atlas Świata

Czytaj z Albikiem. Zestaw Pióro + Wesoła Nauka

Książka

254,80 zł

340,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Zestaw Pióro + Wesoła Nauka

Książka

69,25 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Ciało Człowieka

Książka

69,25 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Dinozaury

Książka

30,86 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kasztanek perła

John Steinbeck

Puzzlove CzuCzu Zwierzęta Mapa Świata 60 elementów 4+ - Opracowanie Zbiorowe

Gra

53,75 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Puzzlove CzuCzu Zwierzęta Mapa Świata 60 elementów 4+

Opracowanie Zbiorowe

Książka

69,25 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Albik Książka Konie i jednorożce

Skąd się wziął Karol Nawrocki. Andrzej Nowak rozmawia z prezydentem RP - Andrzej Nowak, Nawrocki Karol

Książka

52,99 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Skąd się wziął Karol Nawrocki. Andrzej Nowak rozmawia z prezydentem RP

Andrzej Nowak, Nawrocki Karol

Gra

26,73 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pędzące Żółwie - gra karciana

Podobne do Życie prywatne Polaków w XIX wieku. Perspektywa stołu. Tom 11

Korespondencja prymasa Stefana Wyszyńskiego i kard. Władysława Rubina w latach 1959-1981 - Mariusz Leszczyński

Książka

33,82 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Korespondencja prymasa Stefana Wyszyńskiego i kard. Władysława Rubina w latach 1959-1981

Mariusz Leszczyński

Gry pamięcią. O polityce historycznej, Polsce, Ukrainie i Rosji - Grzegorz Motyka, Andrzej Brzeziecki

Książka

38,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Gry pamięcią. O polityce historycznej, Polsce, Ukrainie i Rosji

Grzegorz Motyka, Andrzej Brzeziecki

Poznań. Historie nieznane i zapomniane - Filip Czekała

Książka

44,74 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Poznań. Historie nieznane i zapomniane

Filip Czekała

Książka

42,95 zł

70,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kobieta w czasach katedr

Powstanie Warszawskie. Między faktami a legendą - Sławomir Koper

Książka

29,47 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Powstanie Warszawskie. Między faktami a legendą

Sławomir Koper

Książka

52,74 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Chwała Rzymu

Anthony Everitt

Puszcza Solska - czas krwi, czas pamięci - JANUSZ SKOWROŃSKI

Książka

52,78 zł

73,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Puszcza Solska - czas krwi, czas pamięci

JANUSZ SKOWROŃSKI

Hermann Göring. Drugi człowiek Trzeciej Rzeszy - Molitor Andreas

Książka

60,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Hermann Göring. Drugi człowiek Trzeciej Rzeszy

Molitor Andreas

Życie podczas wojny stuletniej. Dziewięć noweli historycznych - Alain Demurger

Książka

38,58 zł

58,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Życie podczas wojny stuletniej. Dziewięć noweli historycznych

Alain Demurger

Cierpliwe Genowefy, bezwstydne Magdaleny - Anna Brzezińska

Książka

50,76 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Cierpliwe Genowefy, bezwstydne Magdaleny

Anna Brzezińska

Szpiegostwo seksualne w PRL. Wykorzystywanie materiałów kompromitujących do prób werbunku dyplomatów zagranicznych przez SB - Rafał Olbert

Dysert O'Dea 1318: Gaelicki trumf nad Normanami - Cezary Namirski

Książka

52,81 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dysert O'Dea 1318: Gaelicki trumf nad Normanami

Cezary Namirski

Jak obalałem Mur Berliński. Jacek Czaputowicz rozmawia z Piotrem Śmiłowiczem - Piotr Śmiłowicz, Jacek Czaputowicz

Książka

36,44 zł

60,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak obalałem Mur Berliński. Jacek Czaputowicz rozmawia z Piotrem Śmiłowiczem

Piotr Śmiłowicz, Jacek Czaputowicz

Kapetyngowie. Dynastia, która stworzyła średniowieczną Francję - Firnhaber-Baker Justine

Książka

57,99 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kapetyngowie. Dynastia, która stworzyła średniowieczną Francję

Firnhaber-Baker Justine

Lekarze na froncie. Jak działania wojenne zmieniły medycynę wyd. 2026 - Martin King

Książka

31,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Lekarze na froncie. Jak działania wojenne zmieniły medycynę wyd. 2026

Martin King

Historia magii, czarodziejstwa i okultyzmu - Lipscomb Suzannah, Thomas Cussans, Page Sophie, Farndon John, Philip Parker, Key Ann

Książka

81,59 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia magii, czarodziejstwa i okultyzmu

Lipscomb Suzannah, Thomas Cussans, Page Sophie, Farndon John, Philip Parker, Key Ann

Od rzezi wołyńskiej do akcji "Wisła" - Grzegorz Motyka

Książka

56,99 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Od rzezi wołyńskiej do akcji "Wisła"

Grzegorz Motyka

Polacy. Opowieści niepoprawne politycznie VII - Piotr Zychowicz

Książka

47,58 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Polacy. Opowieści niepoprawne politycznie VII

Piotr Zychowicz

Kryminalne dzieje Piastów. Mroczna historia dynastii - Mariusz Samp

Książka

40,79 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kryminalne dzieje Piastów. Mroczna historia dynastii

Mariusz Samp

Kubilaj-chan. Wnuk Czyngis-chana zapomniany twórca potęgi Chin - John Man

Książka

39,53 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kubilaj-chan. Wnuk Czyngis-chana zapomniany twórca potęgi Chin

John Man

Rekonstrukcja narodów. Polska, Ukraina, Litwa, Białoruś 1569-1999 - Timothy Snyder

Książka

44,76 zł

70,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Rekonstrukcja narodów. Polska, Ukraina, Litwa, Białoruś 1569-1999

Timothy Snyder

Tam, dokąd ciągną tłumy. Historia świętych miejsc - Hurlock Kathryn

Książka

74,79 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Tam, dokąd ciągną tłumy. Historia świętych miejsc

Hurlock Kathryn

Nowe Imperium Rzymskie. Przebudzenie Wschodu. Historia Bizancjum. Tom I - Kaldellis Anthony

Książka

81,59 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowe Imperium Rzymskie. Przebudzenie Wschodu. Historia Bizancjum. Tom I

Kaldellis Anthony

Propaganda i rzeczywistość. Osiem lat rządów PiS - Rosati Dariusz K.

Książka

34,80 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Propaganda i rzeczywistość. Osiem lat rządów PiS

Rosati Dariusz K.

Kaligula. Korzenie szaleństwa u władzy - Dando-Collins Stephen

Książka

43,99 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kaligula. Korzenie szaleństwa u władzy

Dando-Collins Stephen

Gdyby przedmioty umiały mówić… Ocalone w artefaktach losy Polaków deportowanych do Kazachstanu - Jan Szumski

Książka

25,43 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Gdyby przedmioty umiały mówić… Ocalone w artefaktach losy Polaków deportowanych do Kazachstanu

Jan Szumski

Stolica Hitlera. Życie i śmierć w wojennym Berlinie (wyd. 2026) - Roger Moorhouse

Książka

67,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Stolica Hitlera. Życie i śmierć w wojennym Berlinie (wyd. 2026)

Roger Moorhouse

3 pułk szwoleżerów mazowieckich im. Jana Kozietulskiego - Przemysław Dymek

Książka

24,60 zł

35,70 zł - sugerowana cena detaliczna

3 pułk szwoleżerów mazowieckich im. Jana Kozietulskiego

Przemysław Dymek

Książka

36,99 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Rosyjska polityka

Książka

39,69 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Polacy. Opowieści niepoprawne politycznie VII

Piotr Zychowicz

O książce Życie prywatne Polaków w XIX wieku. Perspektywa stołu. Tom 11

Prezentowany, jedenasty tom z serii Życie prywatne Polaków w XIX wieku, opatrzony podtytułem „Perspektywa stołu”, przenosi uwagę na kulturowe i społeczne kwestie spożywania i jedzenia. Stanowi próbę oglądu życia prywatnego i życia codziennego epoki przez pryzmat praktyk i nawyków żywieniowych oraz szeroko pojętej kultury jedzenia. Analiza życia prywatnego dziewiętnastowiecznych Polaków „z perspektywy stołu” – w kontekście kultury kulinarnej, rytuałów konsumpcyjnych oraz społecznych uwarunkowań wyżywienia nie była do tej pory podejmowana przez badaczy. Zdecydowanie lepiej opracowane są tradycje żywieniowe w epoce nowożytnej (kuchnia staropolska) czy w dobie wieków średnich. Wiek XIX, oglądany przez pryzmat kuchni, wydaje się szczególnie interesujący. Znamionował go szybki rozwój przemysłu i komunikacji (kolej), co dało początek stopniowej niwelacji zjawiska głodu na kontynencie europejskim. Na ziemiach polskich nastąpiło zetknięcie „kuchni polskiej” z „kuchnią zaborców”. Kulturowy i społeczny kontekst wyżywienia odsłania nie tylko warunki życia codziennego, ale stwarza też grunt pod refleksje na temat przemian cywilizacyjnych, gospodarczych i kulturowych społeczeństwa polskiego. Obrazuje procesy i kierunki modernizacji oraz obszary zacofania i środowiska spauperyzowane. „Pogoń za chlebem” była głównym motywem migracji ze wsi do miast. W realiach zaborowych „kultura stołu” może być odczytywana jako kultura „własna” – narodowa i „obca”, przenikająca ze struktur o odmiennej tradycji. Praktyki kulinarne i konwenanse związane ze spożywaniem przynoszą informacje również o mentalności Polaków. Doświadczenia kulinarne podczas podróży, na emigracji czy na zesłaniu, były często ważnym wątkiem literatury wspomnieniowej, dzienników i korespondencji. Tematyka dziewiętnastowiecznej kuchni i kultury przygotowywania oraz spożywania posiłków stwarza wiele możliwości interpretacyjnych i otwiera nowe perspektywy w badaniach nad społeczeństwem polskim w dobie zaborów.

Szczegółowe informacje na temat książki Życie prywatne Polaków w XIX wieku. Perspektywa stołu. Tom 11

Wydawnictwo:	Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
EAN:	9788383313122
Autor:	red. Jarosław Kita, Korybut-Marciniak Maria
Redaktor:	Kita Jarosław
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	306
Format:	17.0x24.0cm
Rok wydania:	2023
Data premiery:	2023-11-06
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego Jana Matejki 34A 90-237 Łódź PL e-mail: [email protected]

Warto przeczytać również

Nie trzaskaj drzwiami. Rozmowy, których pragną nastolatki, ale nigdy ci o tym nie powiedzą - Janiszewska Monika, Korolczuk Renata

Książka

40,79 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nie trzaskaj drzwiami. Rozmowy, których pragną nastolatki, ale nigdy ci o tym nie powiedzą

Janiszewska Monika, Korolczuk Renata

Książka

67,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Homer na nasze czasy

Węcowski Marek

Książka

20,70 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Paddington w ogrodzie

Michael Bond

Książka

33,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

I'm Just a Girl Journal

Agata Gładysz

Pocztówka z Mokum. 21 opowieści o Holandii - Piotr Oczko

Książka

43,99 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pocztówka z Mokum. 21 opowieści o Holandii

Piotr Oczko

Łowcy cieni. Kulisy działania najbardziej tajemniczej jednostki policji - Piotr Halicki

Książka

33,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Łowcy cieni. Kulisy działania najbardziej tajemniczej jednostki policji

Piotr Halicki

Czytaj z Albikiem. Moje pierwsze Literki

Książka

69,25 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Moje pierwsze Literki

Trylogia Ciągu: Neuromancer / Graf Zero / Mona Liza Turbo - William Gibson

Książka

50,48 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Trylogia Ciągu: Neuromancer / Graf Zero / Mona Liza Turbo

William Gibson

Czytaj z Albikiem. Zestaw Pióro + Świat Zwierząt

Książka

254,79 zł

340,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Zestaw Pióro + Świat Zwierząt

Bohater wieków (wydanie jubileuszowe) - Brandon Sanderson

Książka

47,93 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bohater wieków (wydanie jubileuszowe)

Brandon Sanderson

Inni klienci wybierają również

Ile trzeba zarabiać, żeby być szczęśliwym? Oraz 12 innych pytań o ekonomię i naszą przyszłość - Kamil Fejfer, Łukasz Komuda

Książka

38,99 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ile trzeba zarabiać, żeby być szczęśliwym? Oraz 12 innych pytań o ekonomię i naszą przyszłość

Kamil Fejfer, Łukasz Komuda

Sekretne życie drzew [wyd. 3] - Peter Wohlleben

Książka

30,59 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekretne życie drzew [wyd. 3]

Peter Wohlleben

Hirudoterapia w Praktyce. Naturalna moc pijawki w leczeniu - Szymon Stefański

Książka

55,30 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Hirudoterapia w Praktyce. Naturalna moc pijawki w leczeniu

Szymon Stefański

Seria Archiwum burzowego światła Tom 1 Droga królów edycja jubileuszowa - Brandon Sanderson

Książka

50,48 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Seria Archiwum burzowego światła Tom 1 Droga królów edycja jubileuszowa

Brandon Sanderson

Książka

47,58 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Notatniki

Albert Camus

Książka

37,98 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Kołysanki

Książka

69,25 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Książka Elementarz Przedszkolaka

Książka

69,25 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Biblia

Słońce świeci dla Hitlera. Zwyczajne życie w III Rzeszy - Tillmann Bendikowski

Książka

60,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słońce świeci dla Hitlera. Zwyczajne życie w III Rzeszy

Tillmann Bendikowski

Oceny i recenzje książki Życie prywatne Polaków w XIX wieku. Perspektywa stołu. Tom 11

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Rola studiów MBA w rozwoju karier zawodowych absolwentów. Studium przypadku podyplomowego Polsko-francuskiego programu studiów w zakresie zarządzania MBA - Domański Tomasz

Książka

38,63 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Syjonizm

Michael Stanislawski

Rzeczy ludzi średniowiecza Dla ciała i duszy - Anna Marciniak-Kajzer

Książka

135,28 zł

149,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Rzeczy ludzi średniowiecza Dla ciała i duszy

Anna Marciniak-Kajzer

Fetysze i fikcje Antologia tekstów poświęconych emigracji polskiej po 1945 r. opublikowanych na łamach „Kultury” - Praca zbiorowa

Nieoficjalne nazewnictwo miejskie Łodzi Słownik. Wydanie drugie poprawione - Justyna Groblińska

Książka

38,63 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nieoficjalne nazewnictwo miejskie Łodzi Słownik. Wydanie drugie poprawione

Justyna Groblińska

Książka

36,99 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Krall. Tkanie

Joanna Roszak

Sztuczna inteligencja Jej natura i przyszłość - Boden Margaret A.

Książka

34,88 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sztuczna inteligencja Jej natura i przyszłość

Boden Margaret A.

Psychologia poradnictwa terapeutycznego - Percival Marie

Książka

34,88 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Psychologia poradnictwa terapeutycznego

Percival Marie

Obozy koncentracyjne Krótkie Wprowadzenie 44 - Dan Stone

Książka

34,88 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Obozy koncentracyjne Krótkie Wprowadzenie 44

Dan Stone

Załoga niemieckiego obozu dla polskich dzieci i młodzieży w Łodzi (1942-1945) Szkice biograficzne - Agnieszka Fronczek-Kwarta, Hankiewicz Michał

Marcin Świetlicki. Osobność - Tomasz Kunz

Książka

38,63 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Marcin Świetlicki. Osobność

Tomasz Kunz

Książka

38,63 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Etyka

Simon Blackburn

Baśniowe oratorium O Nowej Justynie i Historii Julietty Markiza de Sade - Matuszewski Krzysztof

Książka

57,35 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Baśniowe oratorium O Nowej Justynie i Historii Julietty Markiza de Sade

Matuszewski Krzysztof

Umykanie Pomyślenia z etnografii życia - Kafar Marcin

Książka

36,99 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Umykanie Pomyślenia z etnografii życia

Kafar Marcin

Barbara Hoff Królowa kreatywności - Aneta Pawłowska

Książka

42,37 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Barbara Hoff Królowa kreatywności

Aneta Pawłowska

Transhumanizm Od przodków do awatarów - Jennifer Huberman

Książka

53,62 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Transhumanizm Od przodków do awatarów

Jennifer Huberman

Przedsiębiorczość Krótkie Wprowadzenie 43 - Westhead Paul, Wright Mike

Książka

34,88 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Przedsiębiorczość Krótkie Wprowadzenie 43

Westhead Paul, Wright Mike

Beckett. Przewodnik - Gontarski Stanley E., Lachman Michał

Książka

38,63 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Beckett. Przewodnik

Gontarski Stanley E., Lachman Michał

Limen znaczy próg Wyspiański, Kantor, Szajna - Dominika Łarionow

Książka

47,83 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Limen znaczy próg Wyspiański, Kantor, Szajna

Dominika Łarionow

Anateizm Powrót do Boga po Bogu - Kearney Richard

Książka

49,87 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Anateizm Powrót do Boga po Bogu

Kearney Richard