Chwilowo niedostępny

41,18 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Wydawnictwo:	Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	306
Format:	17.0x24.0cm
Rok wydania:	2023

Zobacz więcej

Inni klienci wybierają również

Gra

81,28 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Gra Ubongo Junior

Grzegorz Rejchtman

Książka

39,98 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Kolędy

Pucio urządza wigilię, czyli świąteczne słowa i zadania dla przedszkolaków - Marta Galewska-Kustra

Książka

39,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pucio urządza wigilię, czyli świąteczne słowa i zadania dla przedszkolaków

Marta Galewska-Kustra

Puzzle

49,84 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

CzuCzu Puzzle dwustronne Pociągi 5+

Pucio Samolot z figurkami - Marta Galewska-Kustra

Zabawka

78,99 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pucio Samolot z figurkami

Marta Galewska-Kustra

Książka

71,65 zł

93,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Było sobie życie

Pan Babcia warzy po ślōnsku - Froehlich Michał

Książka

59,49 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pan Babcia warzy po ślōnsku

Froehlich Michał

Książka

69,28 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Albik Książka Konie i jednorożce

Gra

29,99 zł

29,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Smart Games Reverso (PL) IUVI Games

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Czytaj z Albikiem. Mówiące pióro Albik 1.0

Zabawka

224,90 zł

285,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Mówiące pióro Albik 1.0

Czytaj z Albikiem. Zestaw Pióro + Wesoła Nauka

Książka

254,79 zł

340,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Zestaw Pióro + Wesoła Nauka

Książka

43,99 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Na wschód od Edenu

John Steinbeck

Czytaj z Albikiem. Boże Narodzenie na świecie

Książka

74,99 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Boże Narodzenie na świecie

Smart Games Diamentowy Kod (PL) IUVI Games

Gra

88,72 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Smart Games Diamentowy Kod (PL) IUVI Games

Popcorn. Zapełnij salę! - Victor Saumont

Gra

131,65 zł

159,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Popcorn. Zapełnij salę!

Victor Saumont

Książka

69,28 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Ciało Człowieka

Książka

69,28 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Atlas Świata

Książka

32,34 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Sawant

Rutkowski Marek

OKIDOKI Wyświetlanki na dobranoc – projektor zielony

Zabawka

39,99 zł

49,50 zł - sugerowana cena detaliczna

OKIDOKI Wyświetlanki na dobranoc – projektor zielony

O książce Życie prywatne Polaków w XIX wieku. Perspektywa stołu. Tom 11

Prezentowany, jedenasty tom z serii Życie prywatne Polaków w XIX wieku, opatrzony podtytułem „Perspektywa stołu”, przenosi uwagę na kulturowe i społeczne kwestie spożywania i jedzenia. Stanowi próbę oglądu życia prywatnego i życia codziennego epoki przez pryzmat praktyk i nawyków żywieniowych oraz szeroko pojętej kultury jedzenia. Analiza życia prywatnego dziewiętnastowiecznych Polaków „z perspektywy stołu” – w kontekście kultury kulinarnej, rytuałów konsumpcyjnych oraz społecznych uwarunkowań wyżywienia nie była do tej pory podejmowana przez badaczy. Zdecydowanie lepiej opracowane są tradycje żywieniowe w epoce nowożytnej (kuchnia staropolska) czy w dobie wieków średnich. Wiek XIX, oglądany przez pryzmat kuchni, wydaje się szczególnie interesujący. Znamionował go szybki rozwój przemysłu i komunikacji (kolej), co dało początek stopniowej niwelacji zjawiska głodu na kontynencie europejskim. Na ziemiach polskich nastąpiło zetknięcie „kuchni polskiej” z „kuchnią zaborców”. Kulturowy i społeczny kontekst wyżywienia odsłania nie tylko warunki życia codziennego, ale stwarza też grunt pod refleksje na temat przemian cywilizacyjnych, gospodarczych i kulturowych społeczeństwa polskiego. Obrazuje procesy i kierunki modernizacji oraz obszary zacofania i środowiska spauperyzowane. „Pogoń za chlebem” była głównym motywem migracji ze wsi do miast. W realiach zaborowych „kultura stołu” może być odczytywana jako kultura „własna” – narodowa i „obca”, przenikająca ze struktur o odmiennej tradycji. Praktyki kulinarne i konwenanse związane ze spożywaniem przynoszą informacje również o mentalności Polaków. Doświadczenia kulinarne podczas podróży, na emigracji czy na zesłaniu, były często ważnym wątkiem literatury wspomnieniowej, dzienników i korespondencji. Tematyka dziewiętnastowiecznej kuchni i kultury przygotowywania oraz spożywania posiłków stwarza wiele możliwości interpretacyjnych i otwiera nowe perspektywy w badaniach nad społeczeństwem polskim w dobie zaborów.

Podobne do Życie prywatne Polaków w XIX wieku. Perspektywa stołu. Tom 11

Wolf - A. Donaldson, Karl Nerger, John Stanley Cameron

Książka

35,87 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wolf

A. Donaldson, Karl Nerger, John Stanley Cameron

Da Nang-Sajgon. Konflikt francusko-wietnamski w... - Eugen Gorb

Książka

32,57 zł

54,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Da Nang-Sajgon. Konflikt francusko-wietnamski w...

Eugen Gorb

Pierwsi Amerykanie. Walka o panowanie nad kontynentem - Pekka Hamalainen

Książka

100,99 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pierwsi Amerykanie. Walka o panowanie nad kontynentem

Pekka Hamalainen

Cesarstwo napoleońskie. Infografiki - Vincent Haegele, Frédéric Bey, Guillerat Nicolas

Książka

47,99 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Cesarstwo napoleońskie. Infografiki

Vincent Haegele, Frédéric Bey, Guillerat Nicolas

Rasputin i upadek dynastii Romanowów - Antony Beevor

Książka

86,39 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rasputin i upadek dynastii Romanowów

Antony Beevor

Systemy polityczne państw Dalekiego Wschodu wyd, 2 - Opracowanie Zbiorowe

Książka

35,99 zł

64,05 zł - sugerowana cena detaliczna

Systemy polityczne państw Dalekiego Wschodu wyd, 2

Opracowanie Zbiorowe

U-booty. Podwodna armia Hitlera wyd. 2026 - Philip Kaplan

Książka

36,73 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

U-booty. Podwodna armia Hitlera wyd. 2026

Philip Kaplan

Kraków. Biografia miasta - Niezabitowski Michał

Książka

76,99 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kraków. Biografia miasta

Niezabitowski Michał

Izrael w IX wieku p.n.e. z perspektywy królów starożytnego Bliskiego Wschodu - Izabela Ephʿal-Jaruzelska

Książka

57,57 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Izrael w IX wieku p.n.e. z perspektywy królów starożytnego Bliskiego Wschodu

Izabela Ephʿal-Jaruzelska

Wyprawa Francuzów do Egiptu 1798-1801 (1) - Tomasz Rogacki

Książka

49,96 zł

85,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wyprawa Francuzów do Egiptu 1798-1801 (1)

Tomasz Rogacki

Bezgraniczne. Antyfaszystki z Polski na wojnie domowej w Hiszpanii - Aleksandra Lipczak

Książka

44,95 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bezgraniczne. Antyfaszystki z Polski na wojnie domowej w Hiszpanii

Aleksandra Lipczak

Indie. Od najstarszej cywilizacji do największej demokracji - John Zubrzycki

Książka

40,47 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Indie. Od najstarszej cywilizacji do największej demokracji

John Zubrzycki

Czarownice ze Springfield - Malcolm Gaskill

Książka

53,41 zł

72,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czarownice ze Springfield

Malcolm Gaskill

Waffen-SS. Elita Hitlera wyd. 2026 - Chris McNab

Książka

82,21 zł

139,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Waffen-SS. Elita Hitlera wyd. 2026

Chris McNab

Groby. Pamięć w miejscach Zagłady - Saryusz-Wolska Magdalena

Książka

45,91 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Groby. Pamięć w miejscach Zagłady

Saryusz-Wolska Magdalena

Historiomachia. Bitwy o historię - Norman Davies

Książka

69,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Historiomachia. Bitwy o historię

Norman Davies

Czołgi. Historia broni pancernej wyd. 2026

Książka

26,72 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Czołgi. Historia broni pancernej wyd. 2026

Słowianie, Lechici, Piastowie W poszukiwaniu słowiańskich korzeni - Krzysztof Okła

Książka

41,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słowianie, Lechici, Piastowie W poszukiwaniu słowiańskich korzeni

Krzysztof Okła

Krwawy Wołyń '43. Wspomnienia komendanta Przebraża - Henryk Cybulski

Książka

33,99 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Krwawy Wołyń '43. Wspomnienia komendanta Przebraża

Henryk Cybulski

Zachować kontrolę, utrzymać przewagę. O służbach specjalnych Rosji, Ukrainy I Białorusi rozmawiają Andrzej Brzeziecki i Piotr Żochowski - Andrzej Brzeziecki, Piotr Żochowski

Nasza historia powszechna. Blisko 14 miliardów lat od Wielkiego Wybuchu do współczesności - Tim Coulson

Książka

47,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nasza historia powszechna. Blisko 14 miliardów lat od Wielkiego Wybuchu do współczesności

Tim Coulson

Niemiecki snajper na froncie wschodnim wyd. 2026 - Albrecht Wackner

Książka

32,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Niemiecki snajper na froncie wschodnim wyd. 2026

Albrecht Wackner

Weimar. Życie na krawędzi katastrofy - Katja Hoyer

Książka

59,39 zł

104,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Weimar. Życie na krawędzi katastrofy

Katja Hoyer

Książka

86,39 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nil. Rzeka dziejów

Tvedt Terje

Mój przyjaciel Hitler wyd. 2026 - Heinrich Hoffman

Książka

32,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Mój przyjaciel Hitler wyd. 2026

Heinrich Hoffman

Zatopione królestwa epoki lodowcowej wyd. 2 - Santha Faiia

Książka

51,35 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zatopione królestwa epoki lodowcowej wyd. 2

Santha Faiia

Wielki remont. Miejsca i ludzie w Polsce czasu euromodernizacji - Jacek Paśnik

Książka

40,24 zł

67,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielki remont. Miejsca i ludzie w Polsce czasu euromodernizacji

Jacek Paśnik

Apogeum ludzkości. Czego uczą nas wzrost i upadek największych cywilizacji - Johan Norberg

Książka

74,59 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Apogeum ludzkości. Czego uczą nas wzrost i upadek największych cywilizacji

Johan Norberg

II wojna światowa. Operacje specjalne w infografikach - Ryszard Popiołek

Książka

65,86 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

II wojna światowa. Operacje specjalne w infografikach

Ryszard Popiołek

Retkinia w prasie - Bartłomiej Jankiewicz

Książka

31,94 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Retkinia w prasie

Bartłomiej Jankiewicz

Szczegółowe informacje na temat książki Życie prywatne Polaków w XIX wieku. Perspektywa stołu. Tom 11

Wydawnictwo:	Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
EAN:	9788383313122
Autor:	red. Jarosław Kita, Korybut-Marciniak Maria
Redaktor:	Kita Jarosław
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	306
Format:	17.0x24.0cm
Rok wydania:	2023
Data premiery:	2023-11-06
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego Jana Matejki 34A 90-237 Łódź PL e-mail: [email protected]