Zakłamane jedzenie. Obalamy mity zdrowego odżywiania - ebook EPUB+MOBI Hanna Stolińska

Ebook

... soja to bardzo zdrowy produkt i powinniśmy jeść ją częściej?

Czy wiesz, że modny obecnie olej kokosowy jest prawie pozbawiony witamin i składników mineralnych?

Czy wiesz, że dieta bezglutenowa może zredukować twoją dobrą florę bakteryjną?

Jeżeli starannie dobierasz produkty spożywcze i interesujesz się dietami, to na pewno zależy ci na zdrowym odżywianiu. A jeśli okaże się, że część informacji o nich to kłamstwo? Bo czy wiesz, że superfoods nie zawsze działają cuda? I że nie wszystko, co nie ma certyfikatu jakości, jest bezwartościowe, rakotwórcze i naszprycowane chemią?

Pora dowiedzieć się, jak wygląda prawda o jedzeniu!

Ta książka to żywieniowy demaskator. Autorka wzięła pod lupę produkty spożywcze, przeanalizowała diety i postanowiła obalić najbardziej rozpowszechnione żywieniowe mity. Przekonaj się, ile naprawdę wiesz o zdrowym jedzeniu, i zacznij świadomie dokonywać właściwych wyborów.

Hanna Stolińska – doktor nauk o zdrowiu, dietetyk kliniczny. Przez siedem lat pracowała w Instytucie Żywności i Żywienia. Pomaga osobom z problemami dietozależnymi. Prowadzi również szkolenia dla dietetyków i lekarzy oraz wykłady dla rodziców i osób starszych. Współpracuje z Narodowym Programem Zdrowia i przy realizacji kampanii społecznych. Twórczyni i opiekunka merytoryczna projektu edukacji żywieniowej w szkołach „Zielona Kraina”. Jedna z założycielek fundacji Kobiety bez diety. Autorka artykułów naukowych i popularnonaukowych, autorka lub współautorka cenionych książek o odżywianiu, między innymi „Love Vegan”, „Jeść zdrowiej”, „Jelito drażliwe. Leczenie dietą”, „Insulinooporność. Leczenie dietą”, „Zdrowe stawy. Leczenie dietą” oraz „Jedz zielone”.

Czy słodzik jest lepszym wyborem niż cukier? Czy masło klarowane jest najzdrowszym tłuszczem? Czy wegetarianie mogą bez obaw stołować się na mieście? Na te i inne pytania odpowiada doktor nauk o zdrowiu Hanna Stolińska. Jej najnowsza książka pozbawi cię złudzeń i otworzy ci oczy.

Katarzyna Kuś, Brzuchomechanika

Weź tę książkę na zakupy, a wszystkie wymyślne hasła producentów żywności stracą swoją siłę przyciągania. Ważne, aby odżywiać się świadomie i z głową!

Agnieszka, @buniaczyta