Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

Wiktuały, kuchnia, kultura jedzenia w perspektywie historycznej
Książka

Wiktuały, kuchnia, kultura jedzenia w perspektywie historycznej
Chwilowo niedostępny
44,25 zł
59,00 zł - sugerowana cena detaliczna
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak
Wydawnictwo: Avalon
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron: 444
Format: 160x235mm
Rok wydania: 2016
Zobacz więcej
Wiktuały, kuchnia, kultura jedzenia w perspektywie historycznej
44,25 zł

Inni klienci wybierają również

 CzuCzu Starter malucha Co widzę 0-3-6 mies.+ - Opracowanie Zbiorowe
Książka
38,44 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
CzuCzu Starter malucha Co widzę 0-3-6 mies.+
Opracowanie Zbiorowe
Czytaj z Albikiem. Transport
Książka
69,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Transport
Przegrani. Legendarne porażki świata gier - Michał Pisarski
Książka
59,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przegrani. Legendarne porażki świata gier
Michał Pisarski
Gównowacenie. Jak cyfrowi giganci zmieniają nasz świat na gorsze - Cory Doctorow
Książka
41,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gównowacenie. Jak cyfrowi giganci zmieniają nasz świat na gorsze
Cory Doctorow
CzuCzu Moto puzzle Traktor
Gra
47,44 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
CzuCzu Moto puzzle Traktor
Nowa matematyka podręcznik klasa 4 liceum i technikum zakres podstawowy EDYCJA 2024 - Czarnowska Joanna, Babiański Wojciech, Chańko Lech
Książka
51,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
56,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nowa matematyka podręcznik klasa 4 liceum i technikum zakres podstawowy EDYCJA 2024
Czarnowska Joanna, Babiański Wojciech, Chańko Lech
Historia wewnętrzna. Jelita – najbardziej fascynujący organ naszego ciała - Giulia Enders
Książka
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Historia wewnętrzna. Jelita – najbardziej fascynujący organ naszego ciała
Giulia Enders
Eurobusiness - gra planszowa
Gra
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
60,56 zł  - sugerowana cena detaliczna
Eurobusiness - gra planszowa

Zainspiruj się podobnymi wyborami

 Równi bogom - Isaac Asimov
Książka
30,76 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Równi bogom
Isaac Asimov
Czytaj z Albikiem. Zestaw Pióro + Wesoła Nauka
Książka
254,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
340,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Zestaw Pióro + Wesoła Nauka
Kuferek ucznia Zestaw pomocy edukacyjnych
Gra
33,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
51,97 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kuferek ucznia Zestaw pomocy edukacyjnych
Gra Seti Poszukiwania pozaziemskich cywilizacji
Gra
202,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
265,01 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gra Seti Poszukiwania pozaziemskich cywilizacji
Gloomhaven. Guziki i robaki
Gra
77,87 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
94,50 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gloomhaven. Guziki i robaki
Czytaj z Albikiem. Mówiące pióro Albik 1.0
Zabawka
214,33 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
285,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Mówiące pióro Albik 1.0
Gra Spirit Island
Gra
221,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
359,95 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gra Spirit Island

O książce Wiktuały, kuchnia, kultura jedzenia w perspektywie historycznej

Prezentowana praca to zbiór studiów dotyczących biologicznych, gospodarczych i kulturowych aspektów historii wyżywienia. Można zauważyć tu wpływ zarówno tradycyjnego podejścia szkoły Annales z lat 60-tych, nowe ujęcia korzystające z doświadczeń szkoły Flandrina, ale również pozostające w najbardziej tradycyjnym podejściu prace z dominującą warstwą anegdotyczną, literalnie odczytujące teksty o pożywieniu. Mamy zatem do czynienia z konfrontacją różnych podejść, nurtów i szkół, jak i sposobów pisania o historii wyżywienia i historii kulinarnej.

Szczegółowe informacje na temat książki Wiktuały, kuchnia, kultura jedzenia w perspektywie historycznej

Wydawnictwo: Avalon
EAN: 9788377301906
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron: 444
Format: 160x235mm
Rok wydania: 2016
Podmiot odpowiedzialny: Wydawnictwo Avalon Sp. z o.o.
Żmujdzka 6 B
31-426 Kraków
PL
e-mail: [email protected]

Warto przeczytać również

 Czytaj z Albikiem. Ciało Człowieka
Książka
69,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Ciało Człowieka
Rita z Cascii. Historia kobiety, dla której nie ma rzeczy niemożliwych - Dorota Ponińska
Książka
38,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rita z Cascii. Historia kobiety, dla której nie ma rzeczy niemożliwych
Dorota Ponińska
Homer na nasze czasy - Węcowski Marek
Książka
69,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Homer na nasze czasy
Węcowski Marek
Edukacja zdrowotna Graficzne karty pracy dla szkoły średniej - Sylwia Oszczyk
Książka
49,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
60,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Edukacja zdrowotna Graficzne karty pracy dla szkoły średniej
Sylwia Oszczyk
Czytaj z Albikiem. POLSKA
Książka
69,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. POLSKA
Yakuza blues. Życie i śmierć w szeregach japońskiej mafii - Martina Baradel
Książka
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Yakuza blues. Życie i śmierć w szeregach japońskiej mafii
Martina Baradel
Czytaj z Albikiem. Książka Elementarz Przedszkolaka
Książka
69,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Książka Elementarz Przedszkolaka
Czytaj z Albikiem. Kołysanki
Książka
38,98 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Kołysanki
Czytaj z Albikiem. Wszechświat
Książka
69,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Wszechświat
Leonard Cohen. Świadek upadku aniołów - Christophe Lebold
Książka
69,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Leonard Cohen. Świadek upadku aniołów
Christophe Lebold

Oceny i recenzje książki Wiktuały, kuchnia, kultura jedzenia w perspektywie historycznej

Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Henryk III Biały Książę wrocławski (1247-1266) - Andrzej Jureczko
Książka
24,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Henryk III Biały Książę wrocławski (1247-1266)
Andrzej Jureczko
Wspomnienia z lat 1893-1923 - Zofia Kozłowska-Budkowa
Książka
32,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wspomnienia z lat 1893-1923
Zofia Kozłowska-Budkowa
Wojna i pokój chłopca z Kresów. Wspomnienia - Ryszard Grasiewicz
Książka
40,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wojna i pokój chłopca z Kresów. Wspomnienia
Ryszard Grasiewicz
Między Nazaretem a Golgotą - Idzi Panic
Książka
30,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Między Nazaretem a Golgotą
Idzi Panic
Przyszedł czas na ruch kobiet poważnych - Dobkowska-Kubacka Joanna
Książka
56,86 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przyszedł czas na ruch kobiet poważnych
Dobkowska-Kubacka Joanna
Kultura oksywska na prawobrzeżnym Dolnym Powiślu - Milena Danielewska-Teska
Książka
60,69 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
84,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kultura oksywska na prawobrzeżnym Dolnym Powiślu
Milena Danielewska-Teska
Świadkowie historii? Średniowiecze w dziejopisarstwie Europy Środkowej dawniej i dziś - Wojciech Iwańczak
Książka
32,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Świadkowie historii? Średniowiecze w dziejopisarstwie Europy Środkowej dawniej i dziś
Wojciech Iwańczak
Piotr I Święty car bułgarski ok. 912-969 Maria Lekapena caryca bułgarska ok. 912-?963 - Brzozowska Zofia A., Leszka Mirosław J., Kirił Marinow
Książka
37,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Piotr I Święty car bułgarski ok. 912-969 Maria Lekapena caryca bułgarska ok. 912-?963
Brzozowska Zofia A., Leszka Mirosław J., Kirił Marinow
Reges Nostri. Władcy i dynastie w historii Ukrainy (1340 - 1795) - Witalij Michałowski
Książka
37,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Reges Nostri. Władcy i dynastie w historii Ukrainy (1340 - 1795)
Witalij Michałowski
Bolesław II Szczodry. Trzeci król Polski - Delestowicz Norbert
Książka
63,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bolesław II Szczodry. Trzeci król Polski
Delestowicz Norbert
Gorzki Triumf Wojna chińsko-japońska 1937-1945 - Jakub Polit
Książka
90,98 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gorzki Triumf Wojna chińsko-japońska 1937-1945
Jakub Polit
Bartosz rycerz Wielkiej Polski - Donata Maria Dominik-Stawicka
Książka
43,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bartosz rycerz Wielkiej Polski
Donata Maria Dominik-Stawicka
Władysław Biały Ostatni książę kujawski Największy podróżnik spośród Piastów (1327/1333 – 20 luty 1388) - Józef Śliwiński
Książka
24,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Władysław Biały Ostatni książę kujawski Największy podróżnik spośród Piastów (1327/1333 – 20 luty 1388)
Józef Śliwiński
Pamiętniki z czasów Ludwika XI i Karola VIII (1464-1498) - Filip de Commynes
Książka
53,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pamiętniki z czasów Ludwika XI i Karola VIII (1464-1498)
Filip de Commynes
Dobrze! Zapiski kleryka-żołnierza 1965-1967 - Stanisław Gabański
Książka
26,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
32,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dobrze! Zapiski kleryka-żołnierza 1965-1967
Stanisław Gabański
Żywot bardzo cudowny świętej Małgorzaty córki króla Beli Czwartego - Stefaniak Piotr
Książka
50,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Żywot bardzo cudowny świętej Małgorzaty córki króla Beli Czwartego
Stefaniak Piotr
Reges Nostri. Our Kings. Monarchs and dynasties in the history of Ukraine (1340 - 1795) - Witalij Michałowski
Książka
50,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Reges Nostri. Our Kings. Monarchs and dynasties in the history of Ukraine (1340 - 1795)
Witalij Michałowski
Bolesław Rogatka (1220/1225 - 1278) Książę legnicki. Dziedzic monarchii henryków śląskich. - Jacek Osiński
Książka
34,76 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,01 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bolesław Rogatka (1220/1225 - 1278) Książę legnicki. Dziedzic monarchii henryków śląskich.
Jacek Osiński
Podział dzielnicowy państwa polskiego według statutu Bolesława Krzywoustego - Jacek Osiński
Książka
32,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Podział dzielnicowy państwa polskiego według statutu Bolesława Krzywoustego
Jacek Osiński
Europa Centralis - Wacław Felczak
Książka
37,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Europa Centralis
Wacław Felczak
Zyskaj bon o wartości 10 zł
za zapis do newslettera!
Nie przegap nowości, promocji i unikalnych ofert.

minimalna wartość koszyka to 100 zł


Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
9:30 - 15:30
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram