Wydawnictwo:	Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	226
Format:	14.5x20.5cm
Rok wydania:	2020

Zobacz więcej

Podobne do W kuchni Kulturowe szkice o przestrzeni

I wojna światowa Krótkie Wprowadzenie 49 - Howard Michael

Książka

34,88 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

I wojna światowa Krótkie Wprowadzenie 49

Howard Michael

Książka

44,94 zł

74,90 zł - sugerowana cena detaliczna

No logo

Naomi Klein

Książka

64,99 zł

100,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Księga pięciu kręgów

Musashi Miyamoto

Sztuczna inteligencja. Złudne obietnice, realne możliwości - Narayanan Arvind, Kapoor Sayash

Książka

54,99 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Sztuczna inteligencja. Złudne obietnice, realne możliwości

Narayanan Arvind, Kapoor Sayash

Książka

31,60 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bunt mas wyd. 4

Opowiedzieć niepełnosprawność. Wybrane problemy kulturowych reprezentacji niepełnosprawności - Klaudia Muca

Książka

39,63 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Opowiedzieć niepełnosprawność. Wybrane problemy kulturowych reprezentacji niepełnosprawności

Klaudia Muca

Słownik elit dawnych ziem wschodniej Rzeczypospolitej 1701–1900. Tom 1. Zeszyt 2 - Wojciech Piotrowski

Książka

19,92 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Słownik elit dawnych ziem wschodniej Rzeczypospolitej 1701–1900. Tom 1. Zeszyt 2

Wojciech Piotrowski

Anarchizm wobec wojny i pokoju - Jarosław Urbański

Książka

20,99 zł

25,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Anarchizm wobec wojny i pokoju

Jarosław Urbański

Perennialsi. Megatrendy tworzące społeczeństwo postpokoleniowe - Guillen Mauro F.

Książka

37,89 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Perennialsi. Megatrendy tworzące społeczeństwo postpokoleniowe

Guillen Mauro F.

Mity sprawiedliwości społecznej - Thomas Sowell

Książka

33,82 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Mity sprawiedliwości społecznej

Thomas Sowell

Poza największymi Studium o byłych stolicach województw - Wałachowski Karol

Książka

43,70 zł

59,85 zł - sugerowana cena detaliczna

Poza największymi Studium o byłych stolicach województw

Wałachowski Karol

Miejsca wyobrażone miasta. Prze(d)stawienia wizualne jako projekt społecznej i kulturowej tożsamości - Monika Jaworska-Witkowska

Książka

55,99 zł

78,40 zł - sugerowana cena detaliczna

Miejsca wyobrażone miasta. Prze(d)stawienia wizualne jako projekt społecznej i kulturowej tożsamości

Monika Jaworska-Witkowska

Prawna, polityczna czy żadna? Odpowiedzialność w spółce z udziałem Skarbu Państwa w sektorze energetycznym – rozważania na przykładzie cen paliw ciekłychna polskim rynku w latach 2022–2023 - Marcin Kamiński, Szafrański Adam

Nie zabij nikogo. Z notatnika instruktora jazdy - Agnieszka Gałuszka

Książka

31,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nie zabij nikogo. Z notatnika instruktora jazdy

Agnieszka Gałuszka

Sextortion. Zjawisko i przyczyny sextortion w Polsce i na świecie

Książka

32,99 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Sextortion. Zjawisko i przyczyny sextortion w Polsce i na świecie

Jak współpracujemy. Od samolubnych genów do istot społecznych - Jonathan Silvertown

Książka

35,40 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak współpracujemy. Od samolubnych genów do istot społecznych

Jonathan Silvertown

Książka

21,84 zł

32,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bunt mas

Za studia trzeba płacić - Mateusz Giergowski

Książka

16,99 zł

19,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Za studia trzeba płacić

Mateusz Giergowski

Apokalipsa tu i teraz wyd. 2 - René Girard

Książka

36,54 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Apokalipsa tu i teraz wyd. 2

René Girard

Mężczyźni i kobiety wyd. 3 - Margaret Mead

Książka

25,99 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mężczyźni i kobiety wyd. 3

Margaret Mead

Książka

64,99 zł

100,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Tao te Ching

Laozi

Jałowe Łono Europy Czeka nas wyludnienie czy jesteśmy skazani na migrację? - Łukasz Sakowski

Książka

33,99 zł

53,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Jałowe Łono Europy Czeka nas wyludnienie czy jesteśmy skazani na migrację?

Łukasz Sakowski

Książka

37,43 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Mem Ignorancji

Artur Krajewski

Łódź jako przykład miasta zwijającego... - Rakowski Witold

Książka

55,72 zł

80,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Łódź jako przykład miasta zwijającego...

Rakowski Witold

Studia nad państwami niemieckojęzycznymi Perspektywa stosunków międzynarodowych

Książka

43,33 zł

52,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Studia nad państwami niemieckojęzycznymi Perspektywa stosunków międzynarodowych

Książka

42,56 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Historie przyszłości

David Christian

Książka

36,36 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Panegiryk mamertyński

Mamertyn Senior

Społeczeństwo cyfrowe Wykłady akademickie - Małgorzata Bogunia-Borowska (red.)

Książka

41,79 zł

50,40 zł - sugerowana cena detaliczna

Społeczeństwo cyfrowe Wykłady akademickie

Małgorzata Bogunia-Borowska (red.)

Odmiany doświadczenia naukowego Osobiste spojrzenie na poszukiwanie Boga - Carl Sagan

Książka

39,42 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Odmiany doświadczenia naukowego Osobiste spojrzenie na poszukiwanie Boga

Carl Sagan

Ludzkie zoo. O wystawianiu ludzi na pokaz wyd. 2025 - Joanna Zaręba

Książka

25,99 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ludzkie zoo. O wystawianiu ludzi na pokaz wyd. 2025

Joanna Zaręba

O książce W kuchni Kulturowe szkice o przestrzeni

Prezentowane rozważania na temat przestrzeni kuchni wynikają z różnych perspektyw oglądu kultury i życia społecznego, a ich podstawą analityczną są zarówno źródła historyczne i archiwalne, wyniki badań etnograficznych i archeologicznych, jak i materiały o charakterze literackim, prasowym i reklamowym, fragmenty kolekcji muzealnych oraz wizualizacje architektoniczne. Z Wprowadzenia Książka dotyczy kuchni jako przestrzeni życiowej – prywatnej, domowej, półpublicznej – kojarzonej z wieloma kulturowymi i społecznymi znaczeniami ukazanymi na wybranych przykładach. Autorzy tekstów omawiają zarówno współczesne sposoby korzystania z pomieszczeń kuchennych, ich aranżacje i wyposażenie, specyfikę projektów kuchni z perspektywy wypracowanych wzorów kulturowo-społecznych, sposoby organizacji posiłków w placówkach zbiorowego żywienia i instytucjach pomocowych, jak i funkcjonowanie przestrzeni kuchennych w tradycyjnej kulturze chłopskiej, robotniczym środowisku miasta oraz w okresie średniowiecza i starożytności. Publikacja jest kierowana do badaczy kultury i życia społecznego, zainteresowanych przestrzenią kuchni i związanymi z nią praktykami, nie tylko kulinarnymi. Może stanowić także źródło wiedzy i inspiracji dla osób zajmujących się analizą strategii zamieszkiwania, osadzonych w różnych kontekstach historycznych oraz projektowaniem przestrzeni i całej palety przedmiotów użytkowanych na potrzeby kuchenne.

Szczegółowe informacje na temat książki W kuchni Kulturowe szkice o przestrzeni

Wydawnictwo:	Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
EAN:	9788381423779
Redaktor:	Katarzyna Orszulak-Dudkowska, Krupa-Ławrynowicz Aleksandra
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	226
Format:	14.5x20.5cm
Rok wydania:	2020
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego Jana Matejki 34A 90-237 Łódź PL e-mail: [email protected]