Name: Ukraina smaków
Brand: Poznańskie
SKU: 33620
Price: 29.93 PLN
Availability: OutOfStock

Chwilowo niedostępny

29,93 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Darmowa dostawa od 199 zł

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Wydawnictwo:	Poznańskie
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	130
Format:	26.5x21.1
Rok wydania:	2014

Zobacz więcej

Inni klienci wybierają również

Książka

309,00 zł

380,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Globus 3.0 NEW

Bez ściemy. Jak przestać udawać i zacząć żyć po swojemu - Mosak Piotr

Książka

45,49 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Bez ściemy. Jak przestać udawać i zacząć żyć po swojemu

Mosak Piotr

Książka

69,31 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Wszechświat

Czytaj z Albikiem. My first book of English 1

Książka

64,99 zł

83,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. My first book of English 1

Pan Babcia warzy po ślōnsku - Froehlich Michał

Książka

59,49 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pan Babcia warzy po ślōnsku

Froehlich Michał

Nasza polska walka. Tak odniesiemy zwycięstwo - Bartosz Kopczyński

Książka

40,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nasza polska walka. Tak odniesiemy zwycięstwo

Bartosz Kopczyński

Książka

71,65 zł

93,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Było sobie życie

Pucio urządza wigilię, czyli świąteczne słowa i zadania dla przedszkolaków - Marta Galewska-Kustra

Książka

41,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pucio urządza wigilię, czyli świąteczne słowa i zadania dla przedszkolaków

Marta Galewska-Kustra

Puzzle

49,84 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

CzuCzu Puzzle dwustronne Pociągi 5+

Książka

69,28 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Albik Książka Konie i jednorożce

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Ukraina O państwowości i tożsamości narodowej - Magocsi Paul Robert

Książka

17,36 zł

26,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ukraina O państwowości i tożsamości narodowej

Magocsi Paul Robert

Dzieje Ukrainy Ukraina i Ukraińcy w latach 1914-2022 - Leszek Podhorodecki

Książka

30,94 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dzieje Ukrainy Ukraina i Ukraińcy w latach 1914-2022

Leszek Podhorodecki

Lesya Ukrainka. Books of Sibyl w. ukraińska - T. Gundorova

Książka

32,65 zł

57,40 zł - sugerowana cena detaliczna

Lesya Ukrainka. Books of Sibyl w. ukraińska

T. Gundorova

Ukraina czasów marnych - Wojtasik Waldemar

Książka

25,46 zł

44,80 zł - sugerowana cena detaliczna

Ukraina czasów marnych

Wojtasik Waldemar

Mój Chrystus Ukraina - Jarosław Woźniczka

Książka

20,99 zł

37,35 zł - sugerowana cena detaliczna

Mój Chrystus Ukraina

Jarosław Woźniczka

Dziennikarz. Zawód przyszłości - Jarosław Ściślak

Książka

45,89 zł

65,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Dziennikarz. Zawód przyszłości

Jarosław Ściślak

Łesia Ukrainka. Księga Sybilli - Tamara Hundorowa

Książka

29,56 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Łesia Ukrainka. Księga Sybilli

Tamara Hundorowa

Ukraina. Wzajemne spojrzenia - Praca zbiorowa

Książka

90,59 zł

150,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ukraina. Wzajemne spojrzenia

Praca zbiorowa

Książka

27,99 zł

44,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Listy do Ukrainy

Jurij Andruchowycz

Ukraina. Wyrwać się z przeszłości - Hrycak Jarosław

Książka

59,85 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ukraina. Wyrwać się z przeszłości

Hrycak Jarosław

O książce Ukraina smaków

Pierwsza w Polsce książka poświęcona kuchni ukraińskiej! W swojej debiutanckiej książce kucharskiej Ukraina Smaków Aniela Redelbach – pochodząca z Wołynia zawodowa kucharka – odkrywa przed polskimi czytelnikami bogactwo ukraińskiej kuchni. Tych, którzy do tej pory myśleli, że nasi wschodni sąsiedzi gotują i jedzą podobnie do nas, czeka niespodzianka: winegret, który nie jest sosem, zapiekanka, która jest ciastem, pyrogy, które nie mają nic wspólnego z pierogami i ikra – bez rybich jajeczek. „Na temat historii, języka czy polityki w kontekście polsko-ukraińskim trudno cokolwiek jeszcze dodać. Natomiast temat smaku, z którym ciągle spotykamy się w naszym codziennym życiu, jest niewyczerpany. Dlatego powstała ta książka – zaproszenie do Ukrainy Smaków” - pisze we wstępie Autorka. Kuchnia od A do Z W Ukrainie Smaków znajdziemy około 50 przepisów kuchni ukraińskiej w aranżacji Anieli Redelbach. Zamieszczono tam propozycje przystawek do dania głównego, przekąsek na każdą porę dnia, a nawet zakąsek, które będą świetnym uzupełnieniem wszelkich trunków. W książce nie zabrakło oczywiście także dań głównych: zup, potraw mięsnych, rybnych i mącznych. Wisienką na torcie są słodkości – wypieki i desery – oraz tradycyjne nalewki. Przepisy z kuchni ukraińskiej to świetne urozmaicenie codziennego i świątecznego jadłospisu. Warto przekonać się osobiście, jakie efekty da eksperymentowanie z łączeniem potraw polskich i ukraińskich, choć wszystko wskazuje na to, że możemy spodziewać się tu raczej harmonii niż dysonansu. Uczta dla oka Wszystkie przepisy w Ukrainie Smaków zyskały wspaniałą oprawę graficzną w postaci „apetycznych” całostronicowych fotografii potraw przyrządzonych przez Anielę Redelbach. Co więcej, każdy przepis jest wzbogacony krótkim tekstem, który przybliża czytelnikom pochodzenie danej potrawy, jej znaczenie w ukraińskiej tradycji kulinarnej oraz związane z nią prywatne wspomnienia Autorki. Kulturowy miszmasz Aniela Redelbach pochodzi z Wołynia na Ukrainie, a od 10 lat mieszka w Polsce. Przyrządzania tradycyjnych ukraińskich potraw nauczyła się od babć i rodziców, a tajniki kuchni z różnych zakątków świata zgłębiła pod okiem najlepszych szefów kuchni. Sama również uczy – prowadzi warsztaty kulinarne – nie tylko ukraińskie, ale też francuskie, gruzińskie czy tajskie. Brała udział w ukraińskiej edycji programu „Hell's Kitchen” i warsztatach Kuchni +. Gotowanie jest dla niej niekończącą się przygodą – ciągle podróżuje, odkrywając nowe smaki. Gdziekolwiek jedzie, uczy się przyrządzać lokalne potrawy i dosłownie „od kuchni” poznaje nowe kultury. W kuchni jej podpoznańskiego domu przeplatają się akcenty ukraińskie, polskie i zupełnie egzotyczne. Do tego samego ma zachęcać jej debiutancka książka, dzięki której – jak wierzy Autorka – ukraińskie potrawy pojawią się na polskich stołach.

Inne książki Aniela Redelbach

Przyjaźń od kuchni - Katarzyna Bosacka, Aniela Redelbach

Książka

39,30 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Przyjaźń od kuchni

Katarzyna Bosacka, Aniela Redelbach

Szczegółowe informacje na temat książki Ukraina smaków

Wydawnictwo:	Poznańskie
EAN:	9788371779749
Autor:	Aniela Redelbach
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	130
Format:	26.5x21.1
Rok wydania:	2014
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Poznańskie Sp. z o. o. ul. Fredry 8 61-701 Poznań PL e-mail: [email protected]