Konto

Szparagi solić, krety gubić. Księga domowych porad wielkopolskiego dworu wyd. 2026 Helena Stiasny
Książka

49,57 zł
84,90 zł - sugerowana cena detaliczna
Zamów dziś, wyślemy w ciągu 24h!
Wydawnictwo: Dwie Siostry
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Wydanie: 2
Liczba stron: 323
Format: 200x250
Rok wydania: 2026
Zobacz więcej
Szparagi solić, krety gubić. Księga domowych porad wielkopolskiego dworu wyd. 2026
49,57 zł

Inni klienci wybierają również

O książce Szparagi solić, krety gubić. Księga domowych porad wielkopolskiego dworu wyd. 2026

Kulinarny rarytas sprzed 150 lat w stylowej oprawie graficznej. Urzekające autentyzmem połączenie prywatnej książki kucharskiej i poradnika gospodarstwa domowego. A zarazem – pełne smaczków świadectwo epoki i apetyczna porcja wiedzy na temat życia w ziemiańskim dworze.

Domowy zbiór przepisów i porad, notowanych przez dziesięciolecia w tym samym zeszycie, zapoczątkowała w latach 40. XIX wieku Józefa z Łempickich Morawska, pani we dworze w Jurkowie niedaleko Leszna. W ślad za nią kolejne kobiety z jej rodziny gromadziły w nim różnorodne przepisy kulinarne – na konfitury z róży i sorbet z akacji, leguminy i pieczenie, potrawy codzienne i odświętne przysmaki. Ale także wypróbowane domowe sposoby na to, jak czyścić jedwabne suknie, tuczyć drób, sadzić tulipany, uprawiać szparagi i leczyć cholerę.

Rękopis przetrwał do naszych czasów, a stworzona w ten sposób domowa księga urzeka staroświeckim stylem, intryguje pomysłowością i różnorodnością przepisów. Uzupełniona o wstęp wprowadzający w realia epoki, a także malarskie ilustracje oraz autentyczne zdjęcia i listy z archiwum rodzinnego, niczym wehikuł czasu pozwala zanurzyć się w atmosferę tętniącego życiem wielkopolskiego dworu.

Podobne do Szparagi solić, krety gubić. Księga domowych porad wielkopolskiego dworu wyd. 2026

Szczegółowe informacje na temat książki Szparagi solić, krety gubić. Księga domowych porad wielkopolskiego dworu wyd. 2026

Wydawnictwo: Dwie Siostry
EAN: 9788381507851
Autor: Helena Stiasny
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Wydanie: 2
Liczba stron: 323
Format: 200x250
Rok wydania: 2026
Data premiery: 2026-01-28
Podmiot odpowiedzialny: Wydawnictwo Dwie Siostry Sp. z o.o.
3 Maja 2 m. 183
00-391 Warszawa
PL
e-mail: [email protected]

Warto przeczytać również

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Oceny i recenzje książki Szparagi solić, krety gubić. Księga domowych porad wielkopolskiego dworu wyd. 2026

Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Zyskaj bon o wartości 10 zł
za zapis do newslettera!
Nie przegap nowości, promocji i unikalnych ofert.

minimalna wartość koszyka to 100 zł