Wydawnictwo:	Literackie
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	352
Format:	14.0x19.0cm
Rok wydania:	2021

Zobacz więcej

O książce Przeciw naturze Prawdy i mity o GMO, żywności ekologicznej, glutenie i o tym, co się kryje w naszym jedzeniu

Nareszcie głos rozsądku i solidna porcja wiedzy w dyskusji o zdrowym odżywianiu! Praktyczny i niezbędny przewodnik po tym, co „organiczne”, „tradycyjne”, „wolne od” i... „Naturalne” odżywianie to cel prawdziwego wyścigu, w którym od lat biorą udział dietetycy, celebryci, media i my sami. Jednak nasze poglądy w tej kwestii wcale nie są ugruntowane. Niepokojeni i zdezorientowani coraz to nowymi alarmami pojawiającymi się w mediach na temat szkodliwości kolejnych składników, utwierdziliśmy się w przekonaniu, że „manipulowanie” żywnością to największe zło, zapominając, iż rośliny ulepszamy od początków rolnictwa. Na czym opieramy pewność, że pomarańczowy to naturalny kolor marchewki? Albo ryż, po który sięgamy w sklepie, jest naprawdę ekologiczny? Czy istnieje coś takiego jak „nadwrażliwość na gluten”? Aby sprawdzić jakość oraz pochodzenie tego, co trafia na nasz talerz, i rozwiać liczne wątpliwości autorzy – włoscy naukowcy: chemik i biotechnolożka znana z bestsellerowego poradnika Bez parabenów. Jak bronić się przed kosmetycznymi oszustwami i mądrze dbać o urodę – opisująhistorię pokarmów, analizują dowody zgromadzone przez badaczy i wsłuchują się w prastarą mądrość rolników. Dzięki ich pełnemu pasji spojrzeniu oraz rzetelnym objaśnieniom możemy wreszcie dokonać świadomego wyboru jako konsumenci, bez obaw, że działamy „przeciw naturze”.

Szczegółowe informacje na temat książki Przeciw naturze Prawdy i mity o GMO, żywności ekologicznej, glutenie i o tym, co się kryje w naszym jedzeniu

Wydawnictwo:	Literackie
EAN:	9788308073506
Autor:	Bressanini Dario
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	352
Format:	14.0x19.0cm
Rok wydania:	2021
Data premiery:	2021-01-28
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Literackie Sp. z o.o. Długa 1 31-147 Kraków PL e-mail: [email protected]

Podobne do Przeciw naturze Prawdy i mity o GMO, żywności ekologicznej, glutenie i o tym, co się kryje w naszym jedzeniu

Czarna owca medycyny. Nieopowiedziana historia psychiatrii - Jeffrey A. Lieberman, Ogas Ogi

Książka

33,28 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czarna owca medycyny. Nieopowiedziana historia psychiatrii

Jeffrey A. Lieberman, Ogas Ogi

Czy kości grają rolę Boga? Matematyka niepewności - Ian Stewart

Książka

33,71 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czy kości grają rolę Boga? Matematyka niepewności

Ian Stewart

Życie. Fascynująca podróż przez 4 miliardy lat (2024) - Juan Luis Arsuaga

Książka

41,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Życie. Fascynująca podróż przez 4 miliardy lat (2024)

Juan Luis Arsuaga

Czujesz tak, jak myślisz Praktyczne zastosowanie terapii poznawczo-behawioralnej w pracy z dziećmi i młodzieżą - Paul Stallard

Książka

45,69 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czujesz tak, jak myślisz Praktyczne zastosowanie terapii poznawczo-behawioralnej w pracy z dziećmi i młodzieżą

Paul Stallard

II wojna światowa. Infografiki - Jean Lopez, Aubin Nicolas, Bernard Vincent

Książka

47,38 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

II wojna światowa. Infografiki

Jean Lopez, Aubin Nicolas, Bernard Vincent

Wielkie sekrety arcydzieł sztuki - Joanna Łenyk-Barszcz, Przemysław Barszcz

Książka

43,99 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielkie sekrety arcydzieł sztuki

Joanna Łenyk-Barszcz, Przemysław Barszcz

Dzikość. Jak kultury zwierzęce wychowują rodziny, tworzą piękno i osiągają pokój - Carl Safina

Książka

43,75 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dzikość. Jak kultury zwierzęce wychowują rodziny, tworzą piękno i osiągają pokój

Carl Safina

Astrohaj. Jak dotknąć kosmicznego pyłu? - Fred Watson

Książka

29,65 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Astrohaj. Jak dotknąć kosmicznego pyłu?

Fred Watson

Pozaziemskie Pierwsze ślady życia rozumnego poza Ziemią - Avi Loeb

Książka

33,22 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pozaziemskie Pierwsze ślady życia rozumnego poza Ziemią

Avi Loeb

Zaburzony umysł Co nietypowe mózgi mówią o nas samych - Eric Kandell

Książka

34,95 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zaburzony umysł Co nietypowe mózgi mówią o nas samych

Eric Kandell

Wszystkie okna dla oknówek. Ptasie historie z sąsiedztwa - Paweł Pstrokoński

Książka

25,71 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wszystkie okna dla oknówek. Ptasie historie z sąsiedztwa

Paweł Pstrokoński

Książka

30,83 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Przyrodyjki

Marcin Kostrzyński

Kobiety, które pragną więcej Życie seksualne Polek – historie prawdziwe - Jędrzejewska Sylwia, Andrzej Depko

Książka

33,97 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kobiety, które pragną więcej Życie seksualne Polek – historie prawdziwe

Jędrzejewska Sylwia, Andrzej Depko

Książka

27,99 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Czas na medytację

Christophe Andre

Pandemia 2 Kroniki straconego czasu - Żiżek Slavoj

Książka

26,34 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pandemia 2 Kroniki straconego czasu

Żiżek Slavoj

Koniec świata Krótki przewodnik po tym, co nas czeka - Bryan Walsh

Książka

31,99 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Koniec świata Krótki przewodnik po tym, co nas czeka

Bryan Walsh

Jak zapewnić swojemu dziecku najlepszy start. Edukacja i rozwój zgodne z naturalnymi potrzebami przedszkolaka - Mikołaj Marcela, Anita Janeczek-Romanowska

Książka

27,99 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Na własnej skórze Mała książka o wielkim narządzie

Paulina Łopatniuk

Supernawigatorzy. Jak zwierzęta odnajdują drogę - David Barrie

Książka

34,99 zł

46,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Supernawigatorzy. Jak zwierzęta odnajdują drogę

David Barrie

Feedback i inne brzydkie słowa Dlaczego informacja zwrotna jest tak ważna i jak to robić dobrze - Chandler M. Tamra, Grealish Laura Dowling

Początki Opowieść o tym, jak Ziemia nas stworzyła - Lewis Dartnell

Książka

37,69 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Początki Opowieść o tym, jak Ziemia nas stworzyła

Lewis Dartnell

Idee, które zmieniły świat. Od Einsteina i Godla po Turinga i Dawkinsa wyd. 2 - Holt Jim

Książka

39,53 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Idee, które zmieniły świat. Od Einsteina i Godla po Turinga i Dawkinsa wyd. 2

Holt Jim

Jak udomowiono człowieka U początków historii pierwszych państw - James Scott

Książka

52,83 zł

64,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak udomowiono człowieka U początków historii pierwszych państw

James Scott

Bujda na resorach Jak odróżnić naukę od bredni - Massimo Pigliucci

Książka

105,59 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bujda na resorach Jak odróżnić naukę od bredni

Massimo Pigliucci

Czy ochrzciłbyś kosmitę? ...oraz inne pytania ze skrzynki mailowej astronomów Obserwatorium Watykańskiego - SJ Consolmagno Guy, SJ Mueller Paul

Książka

28,99 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Tworzyć gry

Patryk Polewiak

Szkice z filozofii głupoty - Bartosz Brożek, Michał Heller, Stelmach Jerzy

Książka

26,99 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Szkice z filozofii głupoty

Bartosz Brożek, Michał Heller, Stelmach Jerzy

Inne książki z kategorii Poradniki - Styl życia

Jedz pysznie w menopauzie. 100 przepisów dodających energii i wspierających zdrowie - Magdalena Makarowska

Książka

41,84 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jedz pysznie w menopauzie. 100 przepisów dodających energii i wspierających zdrowie

Magdalena Makarowska

Trening intuicji - twojej osobistej siły - Bednarz Monika

Książka

32,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Trening intuicji - twojej osobistej siły

Bednarz Monika

Puść i zobacz, co zostanie. Praktyka uwalniania emocji w codziennym życiu - Siemianów-Szkarłat Agnieszka, Szkarłat Krzysztof

Książka

33,95 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Puść i zobacz, co zostanie. Praktyka uwalniania emocji w codziennym życiu

Siemianów-Szkarłat Agnieszka, Szkarłat Krzysztof

Sprzedaj swoją wizję! Złote zasady osiągania długofalowego sukcesu i gwarantowanej satysfakcji - Napoleon Hill

Książka

31,94 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sprzedaj swoją wizję! Złote zasady osiągania długofalowego sukcesu i gwarantowanej satysfakcji

Napoleon Hill

Jedz mądrze, żyj zdrowo! Kompleksowy przewodnik świadomego odżywiania - Jakub Mauricz

Książka

38,48 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jedz mądrze, żyj zdrowo! Kompleksowy przewodnik świadomego odżywiania

Jakub Mauricz

Zdrowie na talerzu Materiały edukacyjne wspierające kształtowanie zdrowych nawyków żywieniowych

Książka

153,36 zł

200,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zdrowie na talerzu Materiały edukacyjne wspierające kształtowanie zdrowych nawyków żywieniowych

Twoje nieświadome wzorce. Jak sprawić, by działały dla ciebie - Tracy Courtney

Książka

36,57 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Twoje nieświadome wzorce. Jak sprawić, by działały dla ciebie

Tracy Courtney

Żywienie w chorobach kości i stawów - Szostak-Węgierek Dorota

Książka

104,35 zł

129,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Żywienie w chorobach kości i stawów

Szostak-Węgierek Dorota

Ciało pod kontrolą. Jak zdrowo się ruszać, mniej męczyć i dbać o swój dobrostan - Dariusz Harmaciński

Książka

35,69 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ciało pod kontrolą. Jak zdrowo się ruszać, mniej męczyć i dbać o swój dobrostan

Dariusz Harmaciński

Potęga pewności siebie. Doskonałe wyniki w każdej dziedzinie życia! - Brian Tracy

Książka

39,99 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Potęga pewności siebie. Doskonałe wyniki w każdej dziedzinie życia!

Brian Tracy

Jedz pysznie z niskim indeksem glikemicznym wyd. 3 - Magdalena Makarowska

Książka

32,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jedz pysznie z niskim indeksem glikemicznym wyd. 3

Magdalena Makarowska

Air Fryer II. 28 dni na talerzu - Joanna Zielewska

Książka

31,66 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Air Fryer II. 28 dni na talerzu

Joanna Zielewska

Szef dla pokolenia Z, czyli jak nie stracić ludzi, których nie da się zatrzymać pieniędzmi? - Alicja de Lubicz-Szeliska

Książka

30,80 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Szef dla pokolenia Z, czyli jak nie stracić ludzi, których nie da się zatrzymać pieniędzmi?

Alicja de Lubicz-Szeliska

Zbyt inteligentni, żeby żyć szczęśliwie - Jeanne Siaud-Facchin

Książka

32,90 zł

52,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zbyt inteligentni, żeby żyć szczęśliwie

Jeanne Siaud-Facchin

Więcej białka. Zdrowe proteinowe przepisy - Aleksandra Skotnicka

Książka

39,92 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Więcej białka. Zdrowe proteinowe przepisy

Aleksandra Skotnicka

Ciało wie lepiej. Przewodnik po nowoczesnej nauce o odporności - John Trowsdale

Książka

43,57 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ciało wie lepiej. Przewodnik po nowoczesnej nauce o odporności

John Trowsdale

Kompulsywne objadanie się. Jak zrozumieć problem i skutecznie sobie pomóc - Marcelina Paprocka

Książka

36,87 zł

57,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kompulsywne objadanie się. Jak zrozumieć problem i skutecznie sobie pomóc

Marcelina Paprocka

Nowy początek. Uwolnij się od alkoholu i odzyskaj kontrolę nad swoim życiem - Katarzyna Walczewska

Książka

38,48 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowy początek. Uwolnij się od alkoholu i odzyskaj kontrolę nad swoim życiem

Katarzyna Walczewska

Air fryer. Zdrowe gotowanie - Agata Lewandowska

Książka

35,83 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer. Zdrowe gotowanie

Agata Lewandowska

Punkty przełomowe. Jak nadawać sens nawet najtrudniejszym doświadczeniom - Magdalena Daniłoś

Książka

34,99 zł

56,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Punkty przełomowe. Jak nadawać sens nawet najtrudniejszym doświadczeniom

Magdalena Daniłoś

Oceny i recenzje książki Przeciw naturze Prawdy i mity o GMO, żywności ekologicznej, glutenie i o tym, co się kryje w naszym jedzeniu

Średnia ocen:

6.87 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Chmielnicki Burzliwe losy Kozaków - Sławomir Leśniewski

Książka

39,68 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Chmielnicki Burzliwe losy Kozaków

Sławomir Leśniewski

W strachu przed antymaterią. 1381 cytatów - Stanisław Lem

Książka

34,29 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

W strachu przed antymaterią. 1381 cytatów

Stanisław Lem

Książka

51,26 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Śnieżna siostra

Maja Lunde

Książka

39,68 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Podanie o miłość

Katarzyna Grochola

Książka

33,89 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wada

Robert Małecki

Książka

39,68 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nechemia

Magdalena Sommer

Panny z Wesela Siostry Mikołajczykówny i ich świat - Monika Śliwińska

Książka

45,47 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Panny z Wesela Siostry Mikołajczykówny i ich świat

Monika Śliwińska

Książka

39,68 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mała wojenna biblioteka

Kate Thompson

Obłęd rotmistrza von Egern - Szczepan Twardoch

Książka

36,79 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Obłęd rotmistrza von Egern

Szczepan Twardoch

Napoleoński amok Polaków - Sławomir Leśniewski

Książka

45,47 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Napoleoński amok Polaków

Sławomir Leśniewski

Apteka w getcie krakowskim - Tadeusz Pankiewicz

Książka

37,23 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Apteka w getcie krakowskim

Tadeusz Pankiewicz

Książka

25,21 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Władca Lewawu

Dorota Terakowska

Książka

39,68 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Przyjaciele muzeum

Heather McGowan

Z biegiem dni Pamiętnik minionego roku - Jerzy Stuhr

Książka

33,89 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Z biegiem dni Pamiętnik minionego roku

Jerzy Stuhr

Przegryźć dźdżownicę - Katarzyna Grochola

Książka

33,89 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Przegryźć dźdżownicę

Katarzyna Grochola

Książka

39,68 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Obłok Magellana

Stanisław Lem

Książka

39,68 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Drzewo krwi

Kim de l'Horizon

Książka

81,23 zł

129,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Księgi Jakubowe

Olga Tokarczuk

Książka

39,68 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Damy srebrnego wieku

Kamil Janicki

Książka

27,99 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Lalka i perła

Olga Tokarczuk