Wydawnictwo:	Wydawnictwo Literackie
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	352
Format:	14.0x19.0cm
Rok wydania:	2021

Zobacz więcej

O książce Przeciw naturze Prawdy i mity o GMO, żywności ekologicznej, glutenie i o tym, co się kryje w naszym jedzeniu

Nareszcie głos rozsądku i solidna porcja wiedzy w dyskusji o zdrowym odżywianiu! Praktyczny i niezbędny przewodnik po tym, co „organiczne”, „tradycyjne”, „wolne od” i... „Naturalne” odżywianie to cel prawdziwego wyścigu, w którym od lat biorą udział dietetycy, celebryci, media i my sami. Jednak nasze poglądy w tej kwestii wcale nie są ugruntowane. Niepokojeni i zdezorientowani coraz to nowymi alarmami pojawiającymi się w mediach na temat szkodliwości kolejnych składników, utwierdziliśmy się w przekonaniu, że „manipulowanie” żywnością to największe zło, zapominając, iż rośliny ulepszamy od początków rolnictwa. Na czym opieramy pewność, że pomarańczowy to naturalny kolor marchewki? Albo ryż, po który sięgamy w sklepie, jest naprawdę ekologiczny? Czy istnieje coś takiego jak „nadwrażliwość na gluten”? Aby sprawdzić jakość oraz pochodzenie tego, co trafia na nasz talerz, i rozwiać liczne wątpliwości autorzy – włoscy naukowcy: chemik i biotechnolożka znana z bestsellerowego poradnika Bez parabenów. Jak bronić się przed kosmetycznymi oszustwami i mądrze dbać o urodę – opisująhistorię pokarmów, analizują dowody zgromadzone przez badaczy i wsłuchują się w prastarą mądrość rolników. Dzięki ich pełnemu pasji spojrzeniu oraz rzetelnym objaśnieniom możemy wreszcie dokonać świadomego wyboru jako konsumenci, bez obaw, że działamy „przeciw naturze”.

Szczegółowe informacje na temat książki Przeciw naturze Prawdy i mity o GMO, żywności ekologicznej, glutenie i o tym, co się kryje w naszym jedzeniu

Wydawnictwo:	Wydawnictwo Literackie
EAN:	9788308073506
Autor:	Bressanini Dario
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	352
Format:	14.0x19.0cm
Rok wydania:	2021
Data premiery:	2021-01-28
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Literackie Sp. z o.o Długa 1 Kraków 31-147 PL e-mail: [email protected]

Podobne do Przeciw naturze Prawdy i mity o GMO, żywności ekologicznej, glutenie i o tym, co się kryje w naszym jedzeniu

Jak otworzyłem mózg. Lekcje życia od neurochirurga - Rahul Jandial

Książka

25,99 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak otworzyłem mózg. Lekcje życia od neurochirurga

Rahul Jandial

Czy kości grają rolę Boga? Matematyka niepewności - Ian Stewart

Książka

33,46 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czy kości grają rolę Boga? Matematyka niepewności

Ian Stewart

Życie. Fascynująca podróż przez 4 miliardy lat (2024) - Juan Luis Arsuaga

Książka

47,59 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Życie. Fascynująca podróż przez 4 miliardy lat (2024)

Juan Luis Arsuaga

Wielkie sekrety arcydzieł sztuki - Joanna Łenyk-Barszcz, Przemysław Barszcz

Książka

37,58 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielkie sekrety arcydzieł sztuki

Joanna Łenyk-Barszcz, Przemysław Barszcz

Książka

29,89 zł

37,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Krótka historia postępu

Ronald Wright

Pozaziemskie Pierwsze ślady życia rozumnego poza Ziemią - Avi Loeb

Książka

33,22 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pozaziemskie Pierwsze ślady życia rozumnego poza Ziemią

Avi Loeb

Praca Historia tego, jak spędzamy swój czas - James Suzman

Książka

36,93 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Praca Historia tego, jak spędzamy swój czas

James Suzman

Wszystkie okna dla oknówek. Ptasie historie z sąsiedztwa - Paweł Pstrokoński

Książka

25,71 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wszystkie okna dla oknówek. Ptasie historie z sąsiedztwa

Paweł Pstrokoński

Książka

30,83 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Przyrodyjki

Marcin Kostrzyński

Klimat lewica siostrzeństwo Rewolucje trwają (kontrrewolucje też) - Marek Beylin

Książka

22,99 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Klimat lewica siostrzeństwo Rewolucje trwają (kontrrewolucje też)

Marek Beylin

Książka

27,99 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Czas na medytację

Christophe Andre

Pandemia 2 Kroniki straconego czasu - Żiżek Slavoj

Książka

26,34 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pandemia 2 Kroniki straconego czasu

Żiżek Slavoj

Koniec świata Krótki przewodnik po tym, co nas czeka - Bryan Walsh

Książka

31,99 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Koniec świata Krótki przewodnik po tym, co nas czeka

Bryan Walsh

Książka

31,80 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Na własnej skórze Mała książka o wielkim narządzie

Paulina Łopatniuk

Supernawigatorzy. Jak zwierzęta odnajdują drogę - David Barrie

Książka

35,74 zł

46,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Supernawigatorzy. Jak zwierzęta odnajdują drogę

David Barrie

Wirusosfera Ukryty świat wirusów Od przeziębienia do COVID-19 - Frank Ryan

Książka

26,99 zł

36,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wirusosfera Ukryty świat wirusów Od przeziębienia do COVID-19

Frank Ryan

Początki Opowieść o tym, jak Ziemia nas stworzyła - Lewis Dartnell

Książka

36,36 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Początki Opowieść o tym, jak Ziemia nas stworzyła

Lewis Dartnell

Kłopoty z Eureką. O co kłócą się fizycy? - Pierre Lasota Jean

Książka

31,45 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kłopoty z Eureką. O co kłócą się fizycy?

Pierre Lasota Jean

Idee, które zmieniły świat. Od Einsteina i Godla po Turinga i Dawkinsa wyd. 2 - Holt Jim

Książka

40,47 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Idee, które zmieniły świat. Od Einsteina i Godla po Turinga i Dawkinsa wyd. 2

Holt Jim

Jak udomowiono człowieka U początków historii pierwszych państw - James Scott

Książka

56,57 zł

64,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak udomowiono człowieka U początków historii pierwszych państw

James Scott

Myśliwce. Życie ptaków drapieżnych - Konrad Malec

Książka

22,99 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Myśliwce. Życie ptaków drapieżnych

Konrad Malec

Powrót rosyjskiego Lewiatana - Siergiej Miedwiediew

Książka

28,30 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Powrót rosyjskiego Lewiatana

Siergiej Miedwiediew

Ziemia nie do życia Nasza planeta po globalnym ociepleniu - David Wallace-Wells

Książka

33,22 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ziemia nie do życia Nasza planeta po globalnym ociepleniu

David Wallace-Wells

Bujda na resorach Jak odróżnić naukę od bredni - Massimo Pigliucci

Książka

105,59 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bujda na resorach Jak odróżnić naukę od bredni

Massimo Pigliucci

Inne książki z kategorii Poradniki - Styl życia

Jedz pysznie w menopauzie. 100 przepisów dodających energii i wspierających zdrowie - Magdalena Makarowska

Książka

40,63 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jedz pysznie w menopauzie. 100 przepisów dodających energii i wspierających zdrowie

Magdalena Makarowska

Air fryer. Zdrowe gotowanie - Agata Lewandowska

Książka

36,73 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer. Zdrowe gotowanie

Agata Lewandowska

ADHD u dorosłych. Jak działa mózg - Natalia Bednarska

Książka

23,40 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

ADHD u dorosłych. Jak działa mózg

Natalia Bednarska

Sprzedaj swoją wizję! Złote zasady osiągania długofalowego sukcesu i gwarantowanej satysfakcji - Napoleon Hill

Książka

32,89 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sprzedaj swoją wizję! Złote zasady osiągania długofalowego sukcesu i gwarantowanej satysfakcji

Napoleon Hill

Trening intuicji - twojej osobistej siły - Bednarz Monika

Książka

32,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Trening intuicji - twojej osobistej siły

Bednarz Monika

Punkty przełomowe. Jak nadawać sens nawet najtrudniejszym doświadczeniom - Magdalena Daniłoś

Książka

33,99 zł

56,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Punkty przełomowe. Jak nadawać sens nawet najtrudniejszym doświadczeniom

Magdalena Daniłoś

Podręcznik karate wyd. 3 - Tomasz Piotrkowicz

Książka

85,99 zł

140,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Podręcznik karate wyd. 3

Tomasz Piotrkowicz

Hirudoterapia w Praktyce. Naturalna moc pijawki w leczeniu - Szymon Stefański

Książka

56,36 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Hirudoterapia w Praktyce. Naturalna moc pijawki w leczeniu

Szymon Stefański

Dietoterapia otyłości dzieci i młodzieży. Podejście interdyscyplinarne - Kozioł-Kozakowska Agnieszka

Książka

79,99 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dietoterapia otyłości dzieci i młodzieży. Podejście interdyscyplinarne

Kozioł-Kozakowska Agnieszka

Wygraj trzeźwe życie. O uzależnieniu bez ściemy - praktyczny plan wyjścia - Nagaba Krystian

Książka

31,97 zł

52,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wygraj trzeźwe życie. O uzależnieniu bez ściemy - praktyczny plan wyjścia

Nagaba Krystian

FIT MAMA. Wróć do formy i znów poczuj się sobą - Edyta Litwiniuk

Książka

36,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

FIT MAMA. Wróć do formy i znów poczuj się sobą

Edyta Litwiniuk

Dietetyczne przekąski. 100 przepisów słodkich i wytrawnych - Viola Urban

Książka

38,94 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dietetyczne przekąski. 100 przepisów słodkich i wytrawnych

Viola Urban

Air fryer Kuchnie świata - Severine Auge

Książka

36,73 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer Kuchnie świata

Severine Auge

Dieta przeciwzapalna - Agata Lewandowska

Książka

34,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta przeciwzapalna

Agata Lewandowska

Żywienie w chorobach kości i stawów - Szostak-Węgierek Dorota

Książka

104,35 zł

129,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Żywienie w chorobach kości i stawów

Szostak-Węgierek Dorota

Ciało mówi, umysł słucha. Nowa droga do wolności od przewlekłego bólu i niepokoju - Nicole J Sachs

Książka

35,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ciało mówi, umysł słucha. Nowa droga do wolności od przewlekłego bólu i niepokoju

Nicole J Sachs

Płaski brzuch dieta i ćwiczenia wyd. 2026 - Agata Lewandowska

Książka

31,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Płaski brzuch dieta i ćwiczenia wyd. 2026

Agata Lewandowska

Ciało wie lepiej. Przewodnik po nowoczesnej nauce o odporności - John Trowsdale

Książka

41,99 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ciało wie lepiej. Przewodnik po nowoczesnej nauce o odporności

John Trowsdale

Pierwsza pomoc. Gdy poleje się krew. Poradnik postępowania w przypadku ran i krwotoków - Rafał Kruk, Frankowski Paweł

Książka

36,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pierwsza pomoc. Gdy poleje się krew. Poradnik postępowania w przypadku ran i krwotoków

Rafał Kruk, Frankowski Paweł

Insulinooporność. 80 przepisów na pyszne i zdrowe dania wyd. 2026 - Monika Krasa

Książka

34,95 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Insulinooporność. 80 przepisów na pyszne i zdrowe dania wyd. 2026

Monika Krasa

Oceny i recenzje książki Przeciw naturze Prawdy i mity o GMO, żywności ekologicznej, glutenie i o tym, co się kryje w naszym jedzeniu

Średnia ocen:

6.87 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Książka

39,68 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Worry

Alexandra Tanner

Wojna – pokój – wojna (1914–1945) - Sławomir Leśniewski

Książka

50,79 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Wojna – pokój – wojna (1914–1945)

Sławomir Leśniewski

Książka

38,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Oko potwora

Jacek Dukaj

Książka

51,26 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Kasperl i Margit

Maciej Płaza

Drapieżny ród Piastów wyd. 2 - Sławomir Leśniewski

Książka

39,68 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Drapieżny ród Piastów wyd. 2

Sławomir Leśniewski

Książka

39,68 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Awantury na tle powszechnego ciążenia

W cztery strony szczęścia - Agnieszka Krawczyk

Książka

29,90 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

W cztery strony szczęścia

Agnieszka Krawczyk

W moim znaku Waga. Śpiewanie o sobie - Andrzej Sikorowski

Książka

42,58 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

W moim znaku Waga. Śpiewanie o sobie

Andrzej Sikorowski

Potęga pieniądza. Finansowa historia świata - Niall Ferguson

Książka

49,27 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Potęga pieniądza. Finansowa historia świata

Niall Ferguson

Smażone zielone pomidory wyd. 2026 - Fannie Flagg

Książka

36,79 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Smażone zielone pomidory wyd. 2026

Fannie Flagg

Książka

35,90 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Gdy odnajdziemy drogę

Laura Barrow

Gry pamięcią. O polityce historycznej, Polsce, Ukrainie i Rosji - Grzegorz Motyka, Andrzej Brzeziecki

Książka

39,30 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Gry pamięcią. O polityce historycznej, Polsce, Ukrainie i Rosji

Grzegorz Motyka, Andrzej Brzeziecki

Właśnie że tak! Nigdy w życiu! 20 lat później - Katarzyna Grochola

Książka

35,90 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Właśnie że tak! Nigdy w życiu! 20 lat później

Katarzyna Grochola

Książka

33,89 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Trzepot skrzydeł

Katarzyna Grochola

Książka

51,26 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Odzyskana. Namaluj słowami dobre życie

Skoki przez epoki. Osiem podróży w przeszłość - Marcin Przewoźniak

Książka

39,68 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Skoki przez epoki. Osiem podróży w przeszłość

Marcin Przewoźniak

Książka

36,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia pszczół

Maja Lunde

Izrael. Co poszło nie tak? - Bartov Omer

Książka

44,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Izrael. Co poszło nie tak?

Bartov Omer

Książka

39,99 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Głos Pana wyd. 2026

Stanisław Lem

Książka

51,26 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Diabeł i arcydzieło. Teksty przełomowe wyd. 2026

Stanisław Lem