LETNIA WYPRZEDAŻ! KSIĄŻKI JUŻ OD 5 ZŁ ->
Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

Milk and Dairy Products in the Medicine and Culinary Art of Antiquity and Early Byzantium Rzeźnicka Zofia, Kokoszko Maciej
Książka

Milk and Dairy Products in the Medicine and Culinary Art of Antiquity and Early Byzantium
Chwilowo niedostępny
33,68 zł
44,90 zł - sugerowana cena detaliczna
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Wydawnictwo: Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie: pierwsze
Liczba stron: 230
Format: 170x240mm
Rok wydania: 2020
Zobacz więcej
Milk and Dairy Products in the Medicine and Culinary Art of Antiquity and Early Byzantium
33,68 zł

Zainspiruj się podobnymi wyborami

 Gra Jeszcze raz! Noch Mal!
Gra
47,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gra Jeszcze raz! Noch Mal!
Wielka Księga 12 uwolnień energetycznych Pamięć komórkowa Czytanie medytacyjne Wizualizacja - Abellan Stéphanie
Książka
32,91 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wielka Księga 12 uwolnień energetycznych Pamięć komórkowa Czytanie medytacyjne Wizualizacja
Abellan Stéphanie
Perły Boga - Małgorzata Kotwica
Książka
23,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
30,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Perły Boga
Małgorzata Kotwica
PUS Matematyka konkretna zegar i kalendarz część 2 - Dorota Pyrgies
Książka
26,81 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
PUS Matematyka konkretna zegar i kalendarz część 2
Dorota Pyrgies
Pantera. Legendarny czołg wyd. 2025 - Thomas Anderson
Książka
30,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pantera. Legendarny czołg wyd. 2025
Thomas Anderson
Kolorowanka z kotkami - Monika Matusiak
Książka
10,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
10,70 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kolorowanka z kotkami
Monika Matusiak
Jak przestałem kochać design wyd. 3 - Marcin Wicha
Książka
24,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jak przestałem kochać design wyd. 3
Marcin Wicha
Chromatografia w badaniu książki zabytkowej - Agnieszka Bangrowska (Bakalarz)
Książka
14,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
14,70 zł  - sugerowana cena detaliczna
Chromatografia w badaniu książki zabytkowej
Agnieszka Bangrowska (Bakalarz)
Lisciani Disney W głowie się nie mieści gra o emocjach 304-PL104635 - 304-PL104635
Gra
67,27 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
105,16 zł  - sugerowana cena detaliczna
Lisciani Disney W głowie się nie mieści gra o emocjach 304-PL104635
304-PL104635
Noc cudów - Anna Stryjewska
Książka
28,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Noc cudów
Anna Stryjewska

O książce Milk and Dairy Products in the Medicine and Culinary Art of Antiquity and Early Byzantium

The following publication constitutes a continuation of a longstanding research conducted by both authors on nourishment, dietetics, pharmacology and gastronomy in the Late Antiquity and early Byzantium. The book was created based primarily on Greek medical treatises composed from the 1st to 7th century, but it takes into account data that originates outside of this collection. The goal of the authors was to present the knowledge of the people in antiquity and Byzantium on milk and dairy products. To achieve that they attempted to translate into contemporary language the way of thinking of then doctors, and to present main points of the theory propagated by them. In particular, the authors have shown ways of utilizing aforementioned alimentary products as food and medicine. Thus, they consciously encroach the area of history of pharmacology and gastronomy. Even though the nature of their research led the authors to focus on conclusions in the field of the history of food and medicine, they also take up the issues related to society and economy of this period. The dissertation [...] is undoubtedly an important contribution to the research on the history of medicine and nutrition in the classical and the early Byzantine period. The remarks on termi¬nology are essential, and they often influence the understanding and interpretation of other literary sources. The dissertation is of high scientific value and brings forward many relevant information: specific examples on how milk and diary were used, both in everyday nutrition, and in medical practice. prof. Anna Kotłowska Adam Mickiewicz University in Poznań

Szczegółowe informacje na temat książki Milk and Dairy Products in the Medicine and Culinary Art of Antiquity and Early Byzantium

Wydawnictwo: Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
EAN: 9788381426473
Autor: Rzeźnicka Zofia, Kokoszko Maciej
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie: pierwsze
Liczba stron: 230
Format: 170x240mm
Rok wydania: 2020
Podmiot odpowiedzialny: Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Jana Matejki 34A
90-237 Łódź
PL
e-mail: [email protected]

Warto przeczytać również

 Tatry i Podhale - Malczewski Rafał
Książka
32,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
43,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tatry i Podhale
Malczewski Rafał
Buliony Poznaj uzdrawiającą moc rosołów wywarów i esencji - Jennifer Hart-Smith
Książka
54,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Buliony Poznaj uzdrawiającą moc rosołów wywarów i esencji
Jennifer Hart-Smith
Patyczki do liczenia II ADAMIGO
Gra
10,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Patyczki do liczenia II ADAMIGO
Książę szpiegów Tom 3 - Elizabeth Camden
Książka
28,64 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
46,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Książę szpiegów Tom 3
Elizabeth Camden
Pan Alfabet i zagadki o literkach - Tomasz Laskowski, Lech Tkaczyk
Książka
32,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pan Alfabet i zagadki o literkach
Tomasz Laskowski, Lech Tkaczyk
Moje ciało - Opracowanie Zbiorowe
Książka
12,29 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
16,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Moje ciało
Opracowanie Zbiorowe
Religia SP 3 podr W drodze na spotkanie z Jezusem - Praca zbiorowa
Książka
35,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
35,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Religia SP 3 podr W drodze na spotkanie z Jezusem
Praca zbiorowa
Gra 4w1 Jednorożce RK1060-05
Gra
15,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
17,96 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gra 4w1 Jednorożce RK1060-05
The Glass Girl wer. angielska - Kathleen Glasgow
Książka
37,83 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
The Glass Girl wer. angielska
Kathleen Glasgow
Książę Janusz. Dobry Ostatni Piast opolski - Artur Łojek
Książka
49,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Książę Janusz. Dobry Ostatni Piast opolski
Artur Łojek

Inni klienci wybierają również

 Klasyka Wierszyka - Krowie Łatki. LIWONA - Katarzyna Wójkowska
Książka
9,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
9,80 zł  - sugerowana cena detaliczna
Klasyka Wierszyka - Krowie Łatki. LIWONA
Katarzyna Wójkowska
Samochodzik Franek. Święty Mikołaj - Górska Karolina
Książka
10,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
10,70 zł  - sugerowana cena detaliczna
Samochodzik Franek. Święty Mikołaj
Górska Karolina
Ćwiczenia w terapii dysleksji i dysortografii dla uczniów klas IV–VI Ó – U - Elżbieta Suwalska
Książka
19,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
25,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ćwiczenia w terapii dysleksji i dysortografii dla uczniów klas IV–VI Ó – U
Elżbieta Suwalska
Dinozaury naklejki edukacyjne - Opracowanie Zbiorowe
Książka
11,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
12,44 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dinozaury naklejki edukacyjne
Opracowanie Zbiorowe
Milczenie w liturgii - Desthieux Pascal
Książka
21,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
24,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Milczenie w liturgii
Desthieux Pascal
Isadora Moon and pajama party w.ukraińska - Harriet Muncaster
Książka
26,21 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
32,19 zł  - sugerowana cena detaliczna
Isadora Moon and pajama party w.ukraińska
Harriet Muncaster
Poddajcie się Ziemianie! - Bora Chung
Książka
30,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
40,01 zł  - sugerowana cena detaliczna
Poddajcie się Ziemianie!
Bora Chung
Puzzle 1500 HQ The hive hong kong 31692
Gra
25,27 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,15 zł  - sugerowana cena detaliczna
Puzzle 1500 HQ The hive hong kong 31692
Polska najpiękniejsze miasta wer. rosyjska - Rafał Jabłoński
Książka
23,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
37,80 zł  - sugerowana cena detaliczna
Polska najpiękniejsze miasta wer. rosyjska
Rafał Jabłoński
Nie mój typ. Game Changers. Tom 2 - Ilsa Madden-Mills
Książka
30,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nie mój typ. Game Changers. Tom 2
Ilsa Madden-Mills

Oceny i recenzje książki Milk and Dairy Products in the Medicine and Culinary Art of Antiquity and Early Byzantium

Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Religia ewolucyjna - Schellenberg John L.
Książka
39,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Religia ewolucyjna
Schellenberg John L.
Lustereczko, powiedz przecie... - Simon Blackburn
Książka
44,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Lustereczko, powiedz przecie...
Simon Blackburn
Z rękopisów: Pamiętnik (1875-1954). O poczuciu malarskim w fotografice (1953) - Hanna Kirchner, Włodzimierz Kirchner, Dorota Samborska-Kukuć
Książka
44,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Z rękopisów: Pamiętnik (1875-1954). O poczuciu malarskim w fotografice (1953)
Hanna Kirchner, Włodzimierz Kirchner, Dorota Samborska-Kukuć
Reformacja Krótkie Wprowadzenie 19 - Peter Marshall
Książka
39,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Reformacja Krótkie Wprowadzenie 19
Peter Marshall
Psychologia sztucznej inteligencji - Prescott Tony
Książka
34,88 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Psychologia sztucznej inteligencji
Prescott Tony
Ponownie otworzyć możliwości: de-koincydencja i kolejne życie Wybór tekstów - Jullien François
Książka
42,37 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ponownie otworzyć możliwości: de-koincydencja i kolejne życie Wybór tekstów
Jullien François
Prawda i życie Dlaczego prawda jest ważna - Lynch Michael Patrick
Książka
44,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Prawda i życie Dlaczego prawda jest ważna
Lynch Michael Patrick
Marcin Świetlicki. Osobność - Tomasz Kunz
Książka
44,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Marcin Świetlicki. Osobność
Tomasz Kunz
Mam, jestem, mogę Kształtowanie odporności psychicznej u dzieci i młodzieży - Walęcka-Matyja Katarzyna, Napora Elżbieta
Książka
39,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mam, jestem, mogę Kształtowanie odporności psychicznej u dzieci i młodzieży
Walęcka-Matyja Katarzyna, Napora Elżbieta
Branding Krótkie Wprowadzenie 29 - Robert Jones
Książka
36,37 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Branding Krótkie Wprowadzenie 29
Robert Jones
Barbara Hoff Królowa kreatywności - Aneta Pawłowska
Książka
49,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Barbara Hoff Królowa kreatywności
Aneta Pawłowska
Psychologia poradnictwa terapeutycznego - Percival Marie
Książka
36,37 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Psychologia poradnictwa terapeutycznego
Percival Marie
Pogranicze folkloru i kultury popularnej w... - Praca zbiorowa
Książka
58,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pogranicze folkloru i kultury popularnej w...
Praca zbiorowa
Transhumanizm Od przodków do awatarów - Jennifer Huberman
Książka
63,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Transhumanizm Od przodków do awatarów
Jennifer Huberman
Wiedza - Nagel Jennifer
Książka
36,37 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wiedza
Nagel Jennifer
Koszty społecznej odpowiedzialności w Lasach Państwowych Identyfikacja i pomiar - Piłacik Joanna
Książka
49,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Koszty społecznej odpowiedzialności w Lasach Państwowych Identyfikacja i pomiar
Piłacik Joanna
Witold Gombrowicz Ja! - Józef Olejniczak
Książka
44,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Witold Gombrowicz Ja!
Józef Olejniczak
Rozwijanie mądrości dziecka. Koncepcja i wskazówki metodyczne - Elżbieta Płóciennik
Książka
33,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
33,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rozwijanie mądrości dziecka. Koncepcja i wskazówki metodyczne
Elżbieta Płóciennik
Techniki socjoterapeutyczne w pracy z dzieckiem agresywnym - Szczepanik Renata, Agnieszka Jaros
Książka
44,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Techniki socjoterapeutyczne w pracy z dzieckiem agresywnym
Szczepanik Renata, Agnieszka Jaros
Dzieciństwo, dorastanie i dorosłość kobiet z ADHD Wyjście z cienia - Borg Skoglund Lotta
Książka
44,24 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dzieciństwo, dorastanie i dorosłość kobiet z ADHD Wyjście z cienia
Borg Skoglund Lotta
Zyskaj bon o wartości 10 zł
za zapis do newslettera!
Nie przegap nowości, promocji i unikalnych ofert.

minimalna wartość koszyka to 100 zł


Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram