Chwilowo niedostępny

33,68 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Wydawnictwo:	Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	230
Format:	170x240mm
Rok wydania:	2020

Zobacz więcej

Inni klienci wybierają również

Religia SP 3 podr W drodze na spotkanie z Jezusem - Praca zbiorowa

Książka

33,88 zł

35,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Religia SP 3 podr W drodze na spotkanie z Jezusem

Praca zbiorowa

Buliony Poznaj uzdrawiającą moc rosołów wywarów i esencji - Jennifer Hart-Smith

Książka

49,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Buliony Poznaj uzdrawiającą moc rosołów wywarów i esencji

Jennifer Hart-Smith

Książę szpiegów Tom 3 - Elizabeth Camden

Książka

27,64 zł

46,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Książę szpiegów Tom 3

Elizabeth Camden

Gra

11,68 zł

15,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Patyczki do liczenia II ADAMIGO

Książka

11,85 zł

16,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Moje ciało

Opracowanie Zbiorowe

Nie mój typ. Game Changers. Tom 2 - Ilsa Madden-Mills

Książka

27,85 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nie mój typ. Game Changers. Tom 2

Ilsa Madden-Mills

Książka

27,54 zł

43,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Tatry i Podhale

Malczewski Rafał

Książę Janusz. Dobry Ostatni Piast opolski - Artur Łojek

Książka

49,85 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Książę Janusz. Dobry Ostatni Piast opolski

Artur Łojek

Gra

14,99 zł

17,96 zł - sugerowana cena detaliczna

Gra 4w1 Jednorożce RK1060-05

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Gra

48,38 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Gra Jeszcze raz! Noch Mal!

Wielka Księga 12 uwolnień energetycznych Pamięć komórkowa Czytanie medytacyjne Wizualizacja - Abellan Stéphanie

Książka

31,91 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielka Księga 12 uwolnień energetycznych Pamięć komórkowa Czytanie medytacyjne Wizualizacja

Abellan Stéphanie

Książka

19,87 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Perły Boga

Małgorzata Kotwica

PUS Matematyka konkretna zegar i kalendarz część 2 - Dorota Pyrgies

Książka

25,81 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

PUS Matematyka konkretna zegar i kalendarz część 2

Dorota Pyrgies

Książka

9,66 zł

10,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Kolorowanka z kotkami

Monika Matusiak

Jak przestałem kochać design wyd. 3 - Marcin Wicha

Książka

26,99 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak przestałem kochać design wyd. 3

Marcin Wicha

Chromatografia w badaniu książki zabytkowej - Agnieszka Bangrowska (Bakalarz)

Książka

14,70 zł

14,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Chromatografia w badaniu książki zabytkowej

Agnieszka Bangrowska (Bakalarz)

Gdy zakwitnie w nas miłość. ANTOLOGIA Tom 1 - Nio Natakani

Książka

22,97 zł

25,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Gdy zakwitnie w nas miłość. ANTOLOGIA Tom 1

Nio Natakani

Lisciani Disney W głowie się nie mieści gra o emocjach 304-PL104635 - 304-PL104635

Gra

62,82 zł

98,04 zł - sugerowana cena detaliczna

Lisciani Disney W głowie się nie mieści gra o emocjach 304-PL104635

304-PL104635

Książka

27,99 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Noc cudów

Anna Stryjewska

O książce Milk and Dairy Products in the Medicine and Culinary Art of Antiquity and Early Byzantium

The following publication constitutes a continuation of a longstanding research conducted by both authors on nourishment, dietetics, pharmacology and gastronomy in the Late Antiquity and early Byzantium. The book was created based primarily on Greek medical treatises composed from the 1st to 7th century, but it takes into account data that originates outside of this collection. The goal of the authors was to present the knowledge of the people in antiquity and Byzantium on milk and dairy products. To achieve that they attempted to translate into contemporary language the way of thinking of then doctors, and to present main points of the theory propagated by them. In particular, the authors have shown ways of utilizing aforementioned alimentary products as food and medicine. Thus, they consciously encroach the area of history of pharmacology and gastronomy. Even though the nature of their research led the authors to focus on conclusions in the field of the history of food and medicine, they also take up the issues related to society and economy of this period. The dissertation [...] is undoubtedly an important contribution to the research on the history of medicine and nutrition in the classical and the early Byzantine period. The remarks on termi¬nology are essential, and they often influence the understanding and interpretation of other literary sources. The dissertation is of high scientific value and brings forward many relevant information: specific examples on how milk and diary were used, both in everyday nutrition, and in medical practice. prof. Anna Kotłowska Adam Mickiewicz University in Poznań

Szczegółowe informacje na temat książki Milk and Dairy Products in the Medicine and Culinary Art of Antiquity and Early Byzantium

Wydawnictwo:	Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
EAN:	9788381426473
Autor:	Rzeźnicka Zofia, Kokoszko Maciej
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	230
Format:	170x240mm
Rok wydania:	2020
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego Jana Matejki 34A 90-237 Łódź PL e-mail: [email protected]