Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

Mięso i przetwory drobiowe Tadeusz Grabowski
Książka

Mięso i przetwory drobiowe
Chwilowo niedostępny
89,25 zł
119,00 zł - sugerowana cena detaliczna
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Wydawnictwo: PWN
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron: 574
Rok wydania: 2018
Zobacz więcej
Mięso i przetwory drobiowe
89,25 zł

Zainspiruj się podobnymi wyborami

 Apostołowie i technokraci. Elity polityczne..
Książka
54,57 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
75,60 zł  - sugerowana cena detaliczna
Apostołowie i technokraci. Elity polityczne..
Oblężenie Torunia w roku 1658 - Nowak Tadeusz M.
Książka
50,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
72,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Oblężenie Torunia w roku 1658
Nowak Tadeusz M.
Walka o nową Polskę. Stanisław Miłkowski i jego agraryzm - Mateusz Ratyński
Książka
36,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Walka o nową Polskę. Stanisław Miłkowski i jego agraryzm
Mateusz Ratyński
Z pomocą Polsce Geneza i pierwszy okres działalności Francuskiej Misji Wojskowej (1919-1920) - Mariusz Mróz
Książka
33,82 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
55,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Z pomocą Polsce Geneza i pierwszy okres działalności Francuskiej Misji Wojskowej (1919-1920)
Mariusz Mróz
Lance w dół. Pośród wystrzałów w Moskwie - Ryszard Bolesławski
Książka
55,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
80,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Lance w dół. Pośród wystrzałów w Moskwie
Ryszard Bolesławski
Gmina Życie powszednie na południu Polskiego Londynu (lata pięćdziesiąte-osiemdziesiąte XX wieku) - Paweł Chojnacki
Książka
28,58 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gmina Życie powszednie na południu Polskiego Londynu (lata pięćdziesiąte-osiemdziesiąte XX wieku)
Paweł Chojnacki
Druga wojna punicka (218-201 przed Chr.) - Maciej Maciejowski
Książka
53,88 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
77,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Druga wojna punicka (218-201 przed Chr.)
Maciej Maciejowski
Ślónsko godka. Ilustrowany słownik dla Hanysów i Goroli - Joanna Furgalińska
Książka
60,31 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ślónsko godka. Ilustrowany słownik dla Hanysów i Goroli
Joanna Furgalińska
Dwa światy Moskwa - Nowy Jork - Waszyngton 1973-1986 - Bogdan Grzeloński
Książka
26,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dwa światy Moskwa - Nowy Jork - Waszyngton 1973-1986
Bogdan Grzeloński
Wyżyny odwagi - Awigdor Kahalani
Książka
60,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
80,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wyżyny odwagi
Awigdor Kahalani

O książce Mięso i przetwory drobiowe

W książce przedstawiono w sposób nowoczesny, z uwzględnieniem norm Unii Europejskiej, zagadnienia dotyczące technologii, higieny produkcji produktów z mięsa drobiowego oraz jakości mięsa drobiowego i przetworów drobiowych. Szczególną uwagę zwrócono na bezpieczeństwo zdrowotne produktów drobiowych oraz zasady sanitarne i weterynaryjne w produkcji mięsa i przetworów drobiowych. Omówiono też , ważny z punktu widzenia ochrony środowiska, temat ekologicznego gospodarowania wodą oraz ściekami w rzeźniach i przetwórniach drobiu.

Szczegółowe informacje na temat książki Mięso i przetwory drobiowe

Wydawnictwo: PWN
EAN: 9788301200435
Autor: Tadeusz Grabowski
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron: 574
Rok wydania: 2018
Podmiot odpowiedzialny: Wydawnictwo Naukowe PWN S.A.
Gottlieba Daimlera 2
02-460 Warszawa
PL
e-mail: [email protected]

Warto przeczytać również

 Głupie robaki i inne takie Polski - Marek Maruszczak
Książka
40,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Głupie robaki i inne takie Polski
Marek Maruszczak
Czytaj z Albikiem. Ciało Człowieka
Książka
69,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Ciało Człowieka
Co przyniesie jutro - Melissa Da Costa
Książka
37,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Co przyniesie jutro
Melissa Da Costa
Psycholog. Sprawa Andrzeja Samsona - Edyta Krześniak
Książka
40,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Psycholog. Sprawa Andrzeja Samsona
Edyta Krześniak
Czytaj z Albikiem. Dinozaury
Książka
69,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Dinozaury
Czytaj z Albikiem. Atlas Świata
Książka
69,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Atlas Świata
Nie trzaskaj drzwiami. Rozmowy, których pragną nastolatki, ale nigdy ci o tym nie powiedzą - Janiszewska Monika, Korolczuk Renata
Książka
40,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nie trzaskaj drzwiami. Rozmowy, których pragną nastolatki, ale nigdy ci o tym nie powiedzą
Janiszewska Monika, Korolczuk Renata
Łowcy cieni. Kulisy działania najbardziej tajemniczej jednostki policji - Piotr Halicki
Książka
33,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Łowcy cieni. Kulisy działania najbardziej tajemniczej jednostki policji
Piotr Halicki
Inwestowanie dla każdego. Jak prosto i skutecznie pomnażać swoje pieniądze - Mateusz Samołyk
Książka
115,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Inwestowanie dla każdego. Jak prosto i skutecznie pomnażać swoje pieniądze
Mateusz Samołyk

Inni klienci wybierają również

 Miura. Tom 1 - Izabela Maeng
Książka
43,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miura. Tom 1
Izabela Maeng
Klocki małych geniuszy 685 elementów
Zabawka
63,87 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,83 zł  - sugerowana cena detaliczna
Klocki małych geniuszy 685 elementów
Nie spieprz tego! Jak zachować więź z dzieckiem - Janiszewska Monika, Anna Olejnik
Książka
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nie spieprz tego! Jak zachować więź z dzieckiem
Janiszewska Monika, Anna Olejnik
Trylogia Ciągu: Neuromancer / Graf Zero / Mona Liza Turbo - William Gibson
Książka
50,48 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Trylogia Ciągu: Neuromancer / Graf Zero / Mona Liza Turbo
William Gibson
Czytaj z Albikiem. POLSKA
Książka
69,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. POLSKA
Może O magicznym potencjale, który drzemie w każdym człowieku - Kobi Yamada
Książka
43,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Może O magicznym potencjale, który drzemie w każdym człowieku
Kobi Yamada
Jelita wiedzą lepiej. Jak zrewolucjonizować sposób odżywiania i zmienić od wewnątrz swoje ciało [wyd. 3, 2022] - Michael Mosley
Książka
33,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jelita wiedzą lepiej. Jak zrewolucjonizować sposób odżywiania i zmienić od wewnątrz swoje ciało [wyd. 3, 2022]
Michael Mosley
Christopher Nolan. Reżyser wyobraźni - Tom Shone
Książka
36,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Christopher Nolan. Reżyser wyobraźni
Tom Shone
Zamek Książ. Historia opowiedziana głosami służących - Agnieszka Dobkiewicz, Mykytyszyn Mateusz
Książka
44,33 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zamek Książ. Historia opowiedziana głosami służących
Agnieszka Dobkiewicz, Mykytyszyn Mateusz
Bez śladu - Adam Bielecki, Dominik Szczepański
Książka
89,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bez śladu
Adam Bielecki, Dominik Szczepański

Oceny i recenzje książki Mięso i przetwory drobiowe

Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Konstrukcje żelbetowe według Eurokodu 2 i norm związanych. Tom 3 wyd. 2025 - Włodzimierz Starosolski
Książka
124,31 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
154,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Konstrukcje żelbetowe według Eurokodu 2 i norm związanych. Tom 3 wyd. 2025
Włodzimierz Starosolski
Wzmacnianie konstrukcji betonowych na zginanie za pomocą taśm kompozytowych wraz z przykładami obliczeń - Kotynia Renata
Książka
71,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wzmacnianie konstrukcji betonowych na zginanie za pomocą taśm kompozytowych wraz z przykładami obliczeń
Kotynia Renata
Granice świata. 47 opowieści o tym, jak linie na mapie zmieniły historię - Jonn Elledge
Książka
56,57 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Granice świata. 47 opowieści o tym, jak linie na mapie zmieniły historię
Jonn Elledge
Architektura. Wspaniałe eksperymenty - Andrea Mulder-Slater, Jantje Blokhuis-Mulder, Geoff Slater
Książka
46,97 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Architektura. Wspaniałe eksperymenty
Andrea Mulder-Slater, Jantje Blokhuis-Mulder, Geoff Slater
Terapia stresu pourazowego i ryzykownego używania substancji psychoaktywnych. Podejście integracyjne - Denise Hien, Litt Lisa Caren
Książka
79,97 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Terapia stresu pourazowego i ryzykownego używania substancji psychoaktywnych. Podejście integracyjne
Denise Hien, Litt Lisa Caren
Stany nieustalone transformatorów i maszyn elektrycznych w eksploatacji - Tadeusz Glinka
Książka
79,91 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Stany nieustalone transformatorów i maszyn elektrycznych w eksploatacji
Tadeusz Glinka
Komu są potrzebne różowe trampki?. Opowieść o tym, skąd się biorą pieniądze i jak nimi zarządzać - Katarzyna Kacprzak
Książka
33,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Komu są potrzebne różowe trampki?. Opowieść o tym, skąd się biorą pieniądze i jak nimi zarządzać
Katarzyna Kacprzak
Zastosowanie metod prawnoporównawczych w procesie tłumaczenia. na przykładzie polsko-angielskiego przekładu terminologii z zakresu prawa rzeczowego - Przemysław Kusik
Książka
76,66 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zastosowanie metod prawnoporównawczych w procesie tłumaczenia. na przykładzie polsko-angielskiego przekładu terminologii z zakresu prawa rzeczowego
Przemysław Kusik
Codzienność i polityka. Wspomnienia poznańskich Żydów. Żydzi. Polska. Autobiografia - Berthold Haase, Kollenscher Max
Książka
71,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Codzienność i polityka. Wspomnienia poznańskich Żydów. Żydzi. Polska. Autobiografia
Berthold Haase, Kollenscher Max
Myślenie kliniczne w psychoterapii. Czym jest, czemu służy oraz dlaczego i jak go nauczamy - Jon Frederickson, Cierpiałkowska Lidia
Książka
78,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Myślenie kliniczne w psychoterapii. Czym jest, czemu służy oraz dlaczego i jak go nauczamy
Jon Frederickson, Cierpiałkowska Lidia
Fundamenty słupów elektroenergetycznych - Sławomir Labocha
Książka
112,20 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
139,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Fundamenty słupów elektroenergetycznych
Sławomir Labocha
Mechanika ogólna w ujęciu wektorowym.. Statyka, kinematyka i dynamika. Przykłady i zadania - Ryszard Buczkowski
Książka
95,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mechanika ogólna w ujęciu wektorowym.. Statyka, kinematyka i dynamika. Przykłady i zadania
Ryszard Buczkowski
Podstawy fizyki atomu - Zofia Leś
Książka
120,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
149,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Podstawy fizyki atomu
Zofia Leś
Leczenie traumy w terapii dialektyczno-behawioralnej. Protokół DBT z przedłużoną ekspozycją (DBT PE) - Harned Melanie S.
Książka
128,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
159,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Leczenie traumy w terapii dialektyczno-behawioralnej. Protokół DBT z przedłużoną ekspozycją (DBT PE)
Harned Melanie S.
Lęk przed wyborem. Jak złagodzić niepokój związany z podejmowaniem decyzji - Amélie Seidah, Geninet Isabelle
Książka
48,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Lęk przed wyborem. Jak złagodzić niepokój związany z podejmowaniem decyzji
Amélie Seidah, Geninet Isabelle
Jak czytać liczby. O statystykach w mediach (i kiedy można im ufać) - Chivers Tom, Chivers David
Książka
48,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jak czytać liczby. O statystykach w mediach (i kiedy można im ufać)
Chivers Tom, Chivers David
Tygrysy między mocarstwami - Jonathan C. Slaght
Książka
79,97 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tygrysy między mocarstwami
Jonathan C. Slaght
Fizyka kwantowa - Rebecca Mileham
Książka
63,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Fizyka kwantowa
Rebecca Mileham
Konstytucyjna historia Polski XV–XVIII w. - Makiłła Dariusz
Książka
79,91 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Konstytucyjna historia Polski XV–XVIII w.
Makiłła Dariusz
Znaczenie uniwersytetów dla dzieci. Studium innowacji edukacyjnej - Elżbieta Litwin-Sondej
Książka
79,91 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Znaczenie uniwersytetów dla dzieci. Studium innowacji edukacyjnej
Elżbieta Litwin-Sondej
Zyskaj bon o wartości 10 zł
za zapis do newslettera!
Nie przegap nowości, promocji i unikalnych ofert.

minimalna wartość koszyka to 100 zł


Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram