Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

Menedżer gastronomii cz.1-2 Mołoniewicz Jan Marek Książka

Menedżer gastronomii cz.1-2
Chwilowo niedostępny
138,60 zł
184,80 zł - sugerowana cena detaliczna
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Wydawnictwo: MOJA Consulting
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Rok wydania: 2018
Zobacz więcej
Menedżer gastronomii cz.1-2
138,60 zł

Zainspiruj się podobnymi wyborami

 Wojna i pokój. Część 2 (edycja elegancka) - Lew Tołstoj
90,82 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
129,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wojna i pokój. Część 2 (edycja elegancka)
Lew Tołstoj
Książka. Okładka twarda
Malowanka z pisakiem wodnym Dinusie - Opracowanie Zbiorowe
17,54 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
23,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Malowanka z pisakiem wodnym Dinusie
Opracowanie Zbiorowe
Książka. Inna
Dyniowy Król. Miasteczko Halloween - Opracowanie Zbiorowe
20,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
32,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dyniowy Król. Miasteczko Halloween
Opracowanie Zbiorowe
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Siedem dni w czerwcu - Tia Williams
21,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
46,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Siedem dni w czerwcu
Tia Williams
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Think Again wer. angielska - Adam Grant
52,57 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
71,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Think Again wer. angielska
Adam Grant
Książka
W twoim płomieniu - Jennifer L. Armentrout
25,56 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
W twoim płomieniu
Jennifer L. Armentrout
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Życie po śmierci 2 - Wiktor Szponar
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Życie po śmierci 2
Wiktor Szponar
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wykoloruj zwierzaki domowe. Ale frajda! - Opracowanie Zbiorowe
9,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
9,40 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wykoloruj zwierzaki domowe. Ale frajda!
Opracowanie Zbiorowe
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Kreatywny Umysł a Sukces - Ernest Holmes
32,46 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
35,20 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kreatywny Umysł a Sukces
Ernest Holmes
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Kocham kolorowanie - Agnieszka Wileńska
6,05 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
6,05 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kocham kolorowanie
Agnieszka Wileńska
Książka. Okładka broszurowa (miękka)

Podobne do Menedżer gastronomii cz.1-2

 Onboarding pracownika. Jak go skutecznie wdrożyć i pomóc się rozwijać - Agnieszka Kowalczykowska
39,78 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Onboarding pracownika. Jak go skutecznie wdrożyć i pomóc się rozwijać
Agnieszka Kowalczykowska
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Menedżer bez utraty rozumu - Niezgoda Edward
51,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Menedżer bez utraty rozumu
Niezgoda Edward
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Biznesplan w praktyce w.6 - Tokarski Andrzej, Tokarski Maciej, Wójcik Jacek
75,32 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
110,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Biznesplan w praktyce w.6
Tokarski Andrzej, Tokarski Maciej, Wójcik Jacek
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Rynek wewnętrzny Unii Europejskiej. Wyzwania, zagrożenia, odporność w dobie transformacji cyfrowej i klimatycznej - Aleksandra Borowicz, Joanna Kuczewska
60,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rynek wewnętrzny Unii Europejskiej. Wyzwania, zagrożenia, odporność w dobie transformacji cyfrowej i klimatycznej
Aleksandra Borowicz, Joanna Kuczewska
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Techniki Jednominutowego Menedżera w praktyce - Blanchard Ken
31,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Techniki Jednominutowego Menedżera w praktyce
Blanchard Ken
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Strategie na niepewne czasy Biznes w obliczu wojen celnych, deglobalizacji i czarnych łabędzi - Bartłomiej Baudler
44,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Strategie na niepewne czasy Biznes w obliczu wojen celnych, deglobalizacji i czarnych łabędzi
Bartłomiej Baudler
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Jak zarządzać i nie być świnią. Dylematy przywództwa - Michał Słotwiński
30,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jak zarządzać i nie być świnią. Dylematy przywództwa
Michał Słotwiński
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Model zasobowo-procesowego rachunku kosztów w instytucie badawczym - Latałło-Anulewicz Marcin
70,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
125,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Model zasobowo-procesowego rachunku kosztów w instytucie badawczym
Latałło-Anulewicz Marcin
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
TRANSFORMACJA AGILE. Struktury, procesy i sposoby myślenia w erze cyfrowej - Neil Perkin
54,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
TRANSFORMACJA AGILE. Struktury, procesy i sposoby myślenia w erze cyfrowej
Neil Perkin
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Zarządzanie informacją w nauce XX i XXI wieku - Pietruch-Reizes Diana
39,55 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,35 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zarządzanie informacją w nauce XX i XXI wieku
Pietruch-Reizes Diana
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Od Startu do Skali Od czego zacząć i jak skalować działalność każdej organizacji - Verne Harnish
56,57 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Od Startu do Skali Od czego zacząć i jak skalować działalność każdej organizacji
Verne Harnish
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Domykanie sprzedaży. Jak najlepsi przezwyciężają niezdecydowanie klientów - Dixon Matthew, Ted McKenna
51,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Domykanie sprzedaży. Jak najlepsi przezwyciężają niezdecydowanie klientów
Dixon Matthew, Ted McKenna
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
System podatkowy w Polsce - wybrane problemy
52,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
80,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
System podatkowy w Polsce - wybrane problemy
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Potrącenia z wynagrodzeń i zasiłków 2026 - Praca zbiorowa
111,46 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
129,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Potrącenia z wynagrodzeń i zasiłków 2026
Praca zbiorowa
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Wdrażanie innowacji technologicznych. Ujęcie systemowe wyd. 2 - Brzeziński Marek
54,63 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
70,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wdrażanie innowacji technologicznych. Ujęcie systemowe wyd. 2
Brzeziński Marek
Książka. Okładka twarda
Jak przewodzą najlepsi liderzy. Sprawdzone sposoby, jak wydobyć maksimum z siebie i innych - Brian Tracy
37,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jak przewodzą najlepsi liderzy. Sprawdzone sposoby, jak wydobyć maksimum z siebie i innych
Brian Tracy
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Jednominutowy Menedżer i przywództwo - Blanchard Ken
31,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jednominutowy Menedżer i przywództwo
Blanchard Ken
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Czas na reset. Jak zmienić to, co nie działa - Dan Heath
50,75 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czas na reset. Jak zmienić to, co nie działa
Dan Heath
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Pięć dysfunkcji pracy zespołowej. Opowieść o przywództwie - Patrick Lencioni
37,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pięć dysfunkcji pracy zespołowej. Opowieść o przywództwie
Patrick Lencioni
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Jednominutowy Menedżer Równowaga życia i pracy - Blanchard Ken
31,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jednominutowy Menedżer Równowaga życia i pracy
Blanchard Ken
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Nowy Jednominutowy Menedżer - Blanchard Ken, Johnson Spencer
31,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nowy Jednominutowy Menedżer
Blanchard Ken, Johnson Spencer
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Cykl życia firmy. Jak optymalizować decyzje zarządcze i inwestycyjne na poszczególnych etapach rozwoju biznesu - Aswath Damodaran
120,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
169,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Cykl życia firmy. Jak optymalizować decyzje zarządcze i inwestycyjne na poszczególnych etapach rozwoju biznesu
Aswath Damodaran
Książka. Okładka twarda
Team Topologies. Organizowanie biznesu i zespołów technologicznych dla szybkiego przepływu pracy - Matthew Skelton, Manuel Pais, Ruth Malan
45,22 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Team Topologies. Organizowanie biznesu i zespołów technologicznych dla szybkiego przepływu pracy
Matthew Skelton, Manuel Pais, Ruth Malan
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Akta osobowe 2026 - prowadzenie, przechowywanie, zmiany - Praca zbiorowa
102,81 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Akta osobowe 2026 - prowadzenie, przechowywanie, zmiany
Praca zbiorowa
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Gotowy plan wdrożenia systemu AI w MŚP. Praktyczna dokumentacja prawna, informatyczna i ocena biznesowa projektu - Opracowanie Zbiorowe
71,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
95,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gotowy plan wdrożenia systemu AI w MŚP. Praktyczna dokumentacja prawna, informatyczna i ocena biznesowa projektu
Opracowanie Zbiorowe
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Organizacyjne porozumiewanie się - Brzozowska Anna
70,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Organizacyjne porozumiewanie się
Brzozowska Anna
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Sztuczna inteligencja jako narzędzie doskonalenia metod zarządzania - Opracowanie Zbiorowe
61,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sztuczna inteligencja jako narzędzie doskonalenia metod zarządzania
Opracowanie Zbiorowe
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Integracja w łańcuchach dostaw na rynku mięsa - Szymańska Elżbieta Jadwiga
79,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Integracja w łańcuchach dostaw na rynku mięsa
Szymańska Elżbieta Jadwiga
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Wynagrodzenia 2026. Listy płac, instrukcje, przykłady liczbowe - Praca zbiorowa
119,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
139,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wynagrodzenia 2026. Listy płac, instrukcje, przykłady liczbowe
Praca zbiorowa
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Lojalność pracowników jako element zarządzania marką pracodawcy - Małgorzata Grześków-Gorgosz
39,78 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Lojalność pracowników jako element zarządzania marką pracodawcy
Małgorzata Grześków-Gorgosz
Książka. Okładka broszurowa (miękka)

O książce Menedżer gastronomii cz.1-2

Nowość wydawnicza, jedyna taka pozycja na polskim rynku.
Ten unikatowy poradnik to kompendium wiedzy o zarządzaniu gastronomią w dwóch częściach. Część pierwsza dotyczy: otwierania lokalu, marketingu, menu, obsługi gościa i zarządzania jakością. Część druga: zaopatrzenia, kontroli kosztów i zysków, zarządzania siecią lokali, a także zarządzania personelem.
Wiedza zawarta w książce jest efektem wielu lat pracy autora na rozmaitych stanowiskach w firmach gastronomicznych. Doświadczenie akademickie i praca jako doradca biznesowy są dopełniającą gwarancją, że przedstawione tematy zawierają wiedzę opartą na solidnych biznesowych podstawach i sprawdzoną na polskim rynku. Pokaźne doświadczenie zawodowe autora powoduje, iż książka ma charakter szczególnie użyteczny.
W poradniku przekazano sporo przykładów? wszystkie one są zaczerpnięte z życia. Stanowią fragment polskiej rzeczywistości gastronomicznej i służą za dobrą podstawę do przemyśleń.
"Menedżer gastronomii, podobnie jak poprzednia książka tego autora "Ciemna strona Gastronomii? jak wydajnie przeciwdziałać nieuczciwości pracowników", mieści przykłady gotowych do użycia narzędzi menedżerskich, jest napisana w przystępnej formie, a lekturę uprzyjemniają satyryczne rysunki.
Poradnik ten sugerowany jest przez ekspertów od zarządzania lokalami gastronomicznymi.
Jan Marek Mołoniewicz (MBA)? praktyk gastronomii, a także specjalista zarządzania z wieloletnim doświadczeniem w sieciach restauracji w Polsce i za granicą. Znany ekspert i doradca, właściciel marki szkoleniowej, trener, a także autor poradników biznesowych. Pomysłodawca i wykładowca studiów podyplomowych "nowoczesna organizacja i zarządzanie w gastronomii" w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.

Szczegółowe informacje na temat książki Menedżer gastronomii cz.1-2

Wydawnictwo: MOJA Consulting
EAN: 9788393944859
Autor: Mołoniewicz Jan Marek
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Rok wydania: 2018
Podmiot odpowiedzialny: MoJa Consulting Jan Mołoniewicz
S. Dembego 6/7
02-796 Warszawa
PL
e-mail: [email protected]

Warto przeczytać również

 Moje pierwsze melodie - Arkadiusz Gembara
61,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
63,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Moje pierwsze melodie
Arkadiusz Gembara
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Zaklinacz ognia. Starcie królestw. Tom 1 - Cinda Williams Chima, Cinda Williams Chima
32,69 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zaklinacz ognia. Starcie królestw. Tom 1
Cinda Williams Chima, Cinda Williams Chima
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Testy logiczne. Zeszyt Smyka - Katarzyna Michalec
17,31 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
18,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Testy logiczne. Zeszyt Smyka
Katarzyna Michalec
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Determinanty rozwoju potencjału gospodarczego Karpackich Gmin Górskich Aspekty ekonomiczne, społeczne i środowiskowe - Piotr Cymanow
45,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Determinanty rozwoju potencjału gospodarczego Karpackich Gmin Górskich Aspekty ekonomiczne, społeczne i środowiskowe
Piotr Cymanow
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Pogorzelisko - Przemysław Żarski
29,66 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
47,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pogorzelisko
Przemysław Żarski
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Prze-rysuj Lustrzane rysowanie dla najmłodszych - Jesus Joana
29,82 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Prze-rysuj Lustrzane rysowanie dla najmłodszych
Jesus Joana
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Na farmie. Podświetl i Odkryj - Susie Behar, Essi Kimpimäk
30,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
37,91 zł  - sugerowana cena detaliczna
Na farmie. Podświetl i Odkryj
Susie Behar, Essi Kimpimäk
Książka. Okładka twarda
Bazgraki poznają matematykę. Ćwiczenia. Poziom 1. Kapitan Nauka. Bazgraki - Leszek Rogala
12,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
14,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bazgraki poznają matematykę. Ćwiczenia. Poziom 1. Kapitan Nauka. Bazgraki
Leszek Rogala
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Puzzle 2w1 Jednorożec i lama RK6050-02
9,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
10,80 zł  - sugerowana cena detaliczna
Puzzle 2w1 Jednorożec i lama RK6050-02
Gra
Maluj z Pasją. Pluszaki - Mariola Budek
6,12 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
6,12 zł  - sugerowana cena detaliczna
Maluj z Pasją. Pluszaki
Mariola Budek
Książka. Okładka broszurowa (miękka)

Inni klienci wybierają również

 Uczę się rysować. Księżniczki - Praca zbiorowa
14,33 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
17,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Uczę się rysować. Księżniczki
Praca zbiorowa
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Maluj z Pasją. Pojazdy - Mariola Budek
6,12 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
6,12 zł  - sugerowana cena detaliczna
Maluj z Pasją. Pojazdy
Mariola Budek
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Patrz pod nogi. O zbieraniu rzeczy - Kora Tea Kowalska
37,98 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Patrz pod nogi. O zbieraniu rzeczy
Kora Tea Kowalska
Książka. Okładka twarda
SILVER PUZZLE 6 EL. KAWA I CIASTKO
29,76 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,51 zł  - sugerowana cena detaliczna
SILVER PUZZLE 6 EL. KAWA I CIASTKO
Gra
Czyje to mieszkanko?
21,78 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
31,91 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czyje to mieszkanko?
Gra
Fizyczne metody diagnostyki medycznej i terapii - Praca zbiorowa
105,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
109,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Fizyczne metody diagnostyki medycznej i terapii
Praca zbiorowa
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Zdrada. One Of Six. Tom 1 - Kim Nina Ocker
29,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zdrada. One Of Six. Tom 1
Kim Nina Ocker
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Laboratorium w szufladzie Optyka - Adamaszek Zasław
62,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Laboratorium w szufladzie Optyka
Adamaszek Zasław
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Teoria liczb z programem Mathematica - Zarzycki Piotr
63,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Teoria liczb z programem Mathematica
Zarzycki Piotr
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Pocałunki w Nowym Jorku - Anne-Sophie Jouhanneau
29,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pocałunki w Nowym Jorku
Anne-Sophie Jouhanneau
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami

Inne książki Mołoniewicz Jan Marek

 Menedżer gastronomii Część 1 - Mołoniewicz Jan Marek
77,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,10 zł  - sugerowana cena detaliczna
Menedżer gastronomii Część 1
Mołoniewicz Jan Marek
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Menedżer gastronomii Część 2 - Mołoniewicz Jan Marek
77,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
105,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Menedżer gastronomii Część 2
Mołoniewicz Jan Marek
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Sprzedaż w gastronomii Część 1 Jak sprzedawać więcej i z lepszym zyskiem - Mołoniewicz Jan Marek
77,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
105,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sprzedaż w gastronomii Część 1 Jak sprzedawać więcej i z lepszym zyskiem
Mołoniewicz Jan Marek
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Sprzedaż w gastronomii Część 2 Jak sprzedawać więcej i z lepszym zyskiem. - Mołoniewicz Jan Marek
77,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
105,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sprzedaż w gastronomii Część 2 Jak sprzedawać więcej i z lepszym zyskiem.
Mołoniewicz Jan Marek
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Ciemna strona gastronomii Jak skutecznie przeciwdziałać kradzieży pracowniczej - Mołoniewicz Jan Marek
57,42 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
75,60 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ciemna strona gastronomii Jak skutecznie przeciwdziałać kradzieży pracowniczej
Mołoniewicz Jan Marek
Książka. Okładka broszurowa (miękka)

Oceny i recenzje książki Menedżer gastronomii cz.1-2

Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

 Szczęście czy fart? wyd. 2026 - Celma Rovira Alex, Trias de Bes Fernando
32,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szczęście czy fart? wyd. 2026
Celma Rovira Alex, Trias de Bes Fernando
Książka. Okładka twarda
Żyj ciekawiej. 30 dni bez alkoholu - Marta Jaskulska
65,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
88,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Żyj ciekawiej. 30 dni bez alkoholu
Marta Jaskulska
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Mikołajek - René Goscinny, Jean-Jacques Sempé
26,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mikołajek
René Goscinny, Jean-Jacques Sempé
Książka. Okładka twarda
Najmądrzejsze bajki, czyli opowieści o tym, co w życiu ważne - Calik-Tomera Marta, Kądziela Katarzyna, Schatt-Skotak Magdalena
15,53 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
21,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Najmądrzejsze bajki, czyli opowieści o tym, co w życiu ważne
Calik-Tomera Marta, Kądziela Katarzyna, Schatt-Skotak Magdalena
Książka. Okładka twarda
Adwokat diabłów. Opowieści z samego dna sądowego piekła - Paweł Matyja
43,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Adwokat diabłów. Opowieści z samego dna sądowego piekła
Paweł Matyja
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Dzieci z Bullerbyn wyd. 2024 - Astrid Lindgren
51,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
84,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dzieci z Bullerbyn wyd. 2024
Astrid Lindgren
Książka. Okładka twarda
Z mgły zrodzony w.jubileuszowe - Brandon Sanderson
47,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
75,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Z mgły zrodzony w.jubileuszowe
Brandon Sanderson
Książka. Okładka twarda
Ktoś tu kręci. Przygoda naukowo-detektywistyczna - Adam Mirek
33,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ktoś tu kręci. Przygoda naukowo-detektywistyczna
Adam Mirek
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Bez śladu - Adam Bielecki, Dominik Szczepański
89,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bez śladu
Adam Bielecki, Dominik Szczepański
Książka
Studnia wstąpienia w.jubileuszowe - Brandon Sanderson
47,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
75,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Studnia wstąpienia w.jubileuszowe
Brandon Sanderson
Książka. Okładka twarda
Odprysk Świtu - Brandon Sanderson
25,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Odprysk Świtu
Brandon Sanderson
Książka. Okładka twarda
Może O magicznym potencjale, który drzemie w każdym człowieku - Kobi Yamada
43,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Może O magicznym potencjale, który drzemie w każdym człowieku
Kobi Yamada
Książka. Okładka twarda
Bogini bursztynu. Thorgal. Saga - Valérie Mangin, Bec Christophe
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bogini bursztynu. Thorgal. Saga
Valérie Mangin, Bec Christophe
Książka. Okładka twarda
Przegrani. Legendarne porażki świata gier - Michał Pisarski
59,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przegrani. Legendarne porażki świata gier
Michał Pisarski
Książka. Okładka twarda
Miura. Tom 1 - Izabela Maeng
43,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miura. Tom 1
Izabela Maeng
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Teoria „pozwól im” - Mel Robbins
28,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Teoria „pozwól im”
Mel Robbins
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Czytaj z Albikiem. Dinozaury
69,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Dinozaury
Książka
Czy zwierzęta dłubią w nosie? Księga (niegłupich) pytań - Mike Rampton
41,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czy zwierzęta dłubią w nosie? Księga (niegłupich) pytań
Mike Rampton
Książka. Okładka twarda
Maj 1926. Zamach, którego miało nie być - Andrzej Chwalba
35,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
67,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Maj 1926. Zamach, którego miało nie być
Andrzej Chwalba
Książka. Okładka twarda
Czytaj z Albikiem. POLSKA
69,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. POLSKA
Książka
Święto Karkonoszy - Sławek Gortych
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Święto Karkonoszy
Sławek Gortych
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Kwantechizm 2.0, czyli klatka na ludzi - Andrzej Dragan
40,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kwantechizm 2.0, czyli klatka na ludzi
Andrzej Dragan
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Dla dzieci o Mszy Świętej (wydanie 2022) - Justyna Kiliańczyk-Zięba, Leon Knabit
30,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dla dzieci o Mszy Świętej (wydanie 2022)
Justyna Kiliańczyk-Zięba, Leon Knabit
Książka. Okładka twarda
Głupie robaki i inne takie Polski - Marek Maruszczak
40,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Głupie robaki i inne takie Polski
Marek Maruszczak
Książka. Okładka twarda
Czytaj z Albikiem. Było sobie życie
71,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
93,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Było sobie życie
Książka
Czytaj z Albikiem. Atlas Świata
69,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Atlas Świata
Książka
Magiczne Drzewo. Czerwone krzesło (wydanie 2023) - Andrzej Maleszka
26,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Magiczne Drzewo. Czerwone krzesło (wydanie 2023)
Andrzej Maleszka
Książka. Okładka twarda
Legion Wspomnień Cykl Expanse. Tom 10 - Corey James S.A.
31,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Legion Wspomnień Cykl Expanse. Tom 10
Corey James S.A.
Książka. Okładka twarda
Bohater wieków (wydanie jubileuszowe) - Brandon Sanderson
47,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
75,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bohater wieków (wydanie jubileuszowe)
Brandon Sanderson
Książka. Okładka twarda
Władza, Pieniądze, Nauka. Jak chciwość, ideologia i szaleństwo wypaczyły badania naukowe - Tomasz Rożek
50,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Władza, Pieniądze, Nauka. Jak chciwość, ideologia i szaleństwo wypaczyły badania naukowe
Tomasz Rożek
Książka. Okładka twarda
Garfield. Tłusty koci trójpak. Tom 18 - Jim Davis
59,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Garfield. Tłusty koci trójpak. Tom 18
Jim Davis
Książka. Okładka twarda
W imieniu Polski Walczącej Wydanie zbiorcze - Sławomir Zajączkowski, Krzysztof Wyrzykowski
56,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
100,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
W imieniu Polski Walczącej Wydanie zbiorcze
Sławomir Zajączkowski, Krzysztof Wyrzykowski
Książka. Okładka twarda
Quo vAIdis - Andrzej Dragan
40,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Quo vAIdis
Andrzej Dragan
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Czytaj z Albikiem. Kołysanki
37,98 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Kołysanki
Książka
Me(m)diewistyka. Cudownie dziwna sztuka średniowiecza - Zofia Załęska
50,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Me(m)diewistyka. Cudownie dziwna sztuka średniowiecza
Zofia Załęska
Książka. Okładka twarda
Fabryka Opowieści. Twórz własne historie - René Nekuda
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Fabryka Opowieści. Twórz własne historie
René Nekuda
Książka. Okładka twarda
Szkoła latania. Kajko i Kokosz wyd. 2024 - Janusz Christa
21,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szkoła latania. Kajko i Kokosz wyd. 2024
Janusz Christa
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Inwestowanie dla każdego. Jak prosto i skutecznie pomnażać swoje pieniądze - Mateusz Samołyk
115,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Inwestowanie dla każdego. Jak prosto i skutecznie pomnażać swoje pieniądze
Mateusz Samołyk
Książka. Okładka twarda
Czytaj z Albikiem. Codzienne czynności
37,27 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
48,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Codzienne czynności
Książka
Szafran, mastyks i figa. Greckimi drogami - Tomasz Piotr Kozłowski
64,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szafran, mastyks i figa. Greckimi drogami
Tomasz Piotr Kozłowski
Książka. Okładka twarda
Czytaj z Albikiem. Świat zwierząt
69,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Świat zwierząt
Książka
Cesarstwo świtu. Wampirze cesarstwo. Księga 3 - Jay Kristoff
56,87 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Cesarstwo świtu. Wampirze cesarstwo. Księga 3
Jay Kristoff
Książka. Okładka twarda
Oddasz fartucha wyd. 2023 - Tomasz Strzelczyk
43,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Oddasz fartucha wyd. 2023
Tomasz Strzelczyk
Książka. Okładka twarda
Malachit. Sumienia półszlachetne. Tom 2 - Michał Wierzba
36,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Malachit. Sumienia półszlachetne. Tom 2
Michał Wierzba
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Quo vAIdis (twarda oprawa) - Andrzej Dragan
54,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Quo vAIdis (twarda oprawa)
Andrzej Dragan
Książka. Okładka twarda
Księga wiedzy w pytaniach i odpowiedziach - Anna Skrok
22,96 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,98 zł  - sugerowana cena detaliczna
Księga wiedzy w pytaniach i odpowiedziach
Anna Skrok
Książka. Okładka twarda
Opowieści o tym, jak naprawiać świat. Inspirowane Januszem Korczakiem - Marek Michalak
34,63 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
66,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Opowieści o tym, jak naprawiać świat. Inspirowane Januszem Korczakiem
Marek Michalak
Książka. Okładka twarda
Atomowe nawyki Drobne zmiany, niezwykłe efekty - James Clear
26,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Atomowe nawyki Drobne zmiany, niezwykłe efekty
James Clear
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Słowa światłości. Seria Archiwum Burzowego Światła. Tom 2 (wydanie jubileuszowe) - Brandon Sanderson
56,87 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Słowa światłości. Seria Archiwum Burzowego Światła. Tom 2 (wydanie jubileuszowe)
Brandon Sanderson
Książka. Okładka twarda
BIBLIA opowiedziana i objaśniona - Billioud Jean-Michel
48,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
BIBLIA opowiedziana i objaśniona
Billioud Jean-Michel
Książka. Okładka twarda
Odwaga bycia nielubianym Japoński fenomen, który pokazuje, jak być wolnym i odmienić własne życie - Ichiro Kishimi, Fumitake Koga
21,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Odwaga bycia nielubianym Japoński fenomen, który pokazuje, jak być wolnym i odmienić własne życie
Ichiro Kishimi, Fumitake Koga
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Ilustrowany atlas świata - Opracowanie Zbiorowe
22,47 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ilustrowany atlas świata
Opracowanie Zbiorowe
Książka. Okładka twarda
The Mistake. Błąd - Elle Kennedy
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
The Mistake. Błąd
Elle Kennedy
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Minerały i skały Polski - Eligiusz Szełęg
54,54 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
100,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Minerały i skały Polski
Eligiusz Szełęg
Książka. Okładka twarda
Czytaj z Albikiem. Albik Książka Konie i jednorożce
69,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Albik Książka Konie i jednorożce
Książka
Dzieci nieporządku (ilustrowane brzegi) - Maciej Król, Paweł Król
32,56 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dzieci nieporządku (ilustrowane brzegi)
Maciej Król, Paweł Król
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Kongijskie piekło - Kocemba Jarosław, Majewski Mariusz W.
28,62 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kongijskie piekło
Kocemba Jarosław, Majewski Mariusz W.
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Konstytucja, czyli mrówcza robota. O tym dorośli też Ci nie mówią - Boguś Janiszewski, Skorwider Max
37,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Konstytucja, czyli mrówcza robota. O tym dorośli też Ci nie mówią
Boguś Janiszewski, Skorwider Max
Książka. Okładka twarda
Skrzynia Władcy Piorunów. Detektywi na kółkach. Tom 1 - Marcin Kozioł
24,98 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Skrzynia Władcy Piorunów. Detektywi na kółkach. Tom 1
Marcin Kozioł
Książka
Seria Archiwum burzowego światła Tom 1 Droga królów edycja jubileuszowa - Brandon Sanderson
50,48 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Seria Archiwum burzowego światła Tom 1 Droga królów edycja jubileuszowa
Brandon Sanderson
Książka. Okładka twarda

Z tego samego wydawnictwa

 Menedżer gastronomii Część 1 - Mołoniewicz Jan Marek
77,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,10 zł  - sugerowana cena detaliczna
Menedżer gastronomii Część 1
Mołoniewicz Jan Marek
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Menedżer gastronomii Część 2 - Mołoniewicz Jan Marek
77,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
105,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Menedżer gastronomii Część 2
Mołoniewicz Jan Marek
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Sprzedaż w gastronomii Część 1 Jak sprzedawać więcej i z lepszym zyskiem - Mołoniewicz Jan Marek
77,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
105,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sprzedaż w gastronomii Część 1 Jak sprzedawać więcej i z lepszym zyskiem
Mołoniewicz Jan Marek
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Sprzedaż w gastronomii Część 2 Jak sprzedawać więcej i z lepszym zyskiem. - Mołoniewicz Jan Marek
77,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
105,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sprzedaż w gastronomii Część 2 Jak sprzedawać więcej i z lepszym zyskiem.
Mołoniewicz Jan Marek
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Ciemna strona gastronomii Jak skutecznie przeciwdziałać kradzieży pracowniczej - Mołoniewicz Jan Marek
57,42 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
75,60 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ciemna strona gastronomii Jak skutecznie przeciwdziałać kradzieży pracowniczej
Mołoniewicz Jan Marek
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Zyskaj bon o wartości 10 zł
za zapis do newslettera!
Nie przegap nowości, promocji i unikalnych ofert.

minimalna wartość koszyka to 100 zł


Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram