Wydawnictwo:	Esteri
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	312
Format:	19.0x23.0cm
Rok wydania:	2017

Zobacz więcej

O książce Marketing smaku Jak promować produkty regionalne, usługi gastronomiczne oraz organizować wydarzenia kulinarne

Zarówno w naszym kraju, jak i za granicą Made in Italy jest symbolem jakości i smaku. Powszechnie rozpoznajemy włoskie produkty, wykorzystujemy włoskie przepisy oraz znamy ich restauracje. Marketing smaku jest książką, która w przystępny sposób przedstawia, jak oni to robią. Slawka G. Scarso i Luciana Squadrilli prezentują efekty swoich studiów i licznych doświadczeń praktycznych związanych z zastosowaniem współczesnych koncepcji i narzędzi marketingowych do wszelkich aktywności związanych ze sprzedażą produktów żywnościowych (tych regionalnych i ogólnokrajowych), działalnością gastronomiczną i turystyką kulinarną. Jest tu mowa nie tylko o marketingu tradycyjnym, ale też o działaniach marketingowych w Internecie oraz organizacji wydarzeń kulinarnych (eventów). Treści prezentowane w książce ilustrowane są bardzo licznymi przykładami praktycznymi, które prezentują działania marketingowe, jakie podejmują włoscy producenci i restauratorzy w XXI wieku. dr hab. Witold Kowal, prof. UE Dyrektor Instytutu Marketingu Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu Kompleksowy przewodnik, pełnen danych, grafik i kolorowych zdjęć, ułatwiający pogłębianie wiedzy na temat wszystkich aspektów dotyczących marketingu odnoszącego się do jedzenia i gastronomii: - analiza rynku produktów regionalnych i gastronomii, - narzędzia, które można wykorzystać do informowania o gastronomii w internecie, - organizacja wydarzeń kulinarnych, - opowieści o tych, którym się udało i dlaczego.

Szczegółowe informacje na temat książki Marketing smaku Jak promować produkty regionalne, usługi gastronomiczne oraz organizować wydarzenia kulinarne

Wydawnictwo:	Esteri
EAN:	9788365625601
Autor:	Squadrilli Luciana, Scarso Slawka G.
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	312
Format:	19.0x23.0cm
Rok wydania:	2017
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	BONITO.PL Sp. z o.o. ul. Komandosów 1/3 32-085 Modlniczka PL

Podobne do Marketing smaku Jak promować produkty regionalne, usługi gastronomiczne oraz organizować wydarzenia kulinarne

Atlas finansów - Dariusz Wójcik, Panagiotis Iliopoulos

Książka

54,55 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Atlas finansów

Dariusz Wójcik, Panagiotis Iliopoulos

Równość. Dlaczego jest ważniejsza niż myślisz - Thomas Piketty, Michael Sandel

Książka

48,99 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Równość. Dlaczego jest ważniejsza niż myślisz

Thomas Piketty, Michael Sandel

Pokaż światu swoją twórczość. Przewodnik po budowaniu marki osobistej w social mediach - Dawid Lewandowski

Książka

35,98 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pokaż światu swoją twórczość. Przewodnik po budowaniu marki osobistej w social mediach

Dawid Lewandowski

Introwertyczny lider Jak wykorzystać swoja cichą siłę - Kahnweiler Jennifer B.

Książka

48,99 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Introwertyczny lider Jak wykorzystać swoja cichą siłę

Kahnweiler Jennifer B.

Wyzwania Transformacji Energetycznej - Władysław Mielczarski, Michał Wierzbowski

Książka

79,97 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wyzwania Transformacji Energetycznej

Władysław Mielczarski, Michał Wierzbowski

Własna firma krok po kroku. Działaj skutecznie na każdym etapie rozwoju swojego biznesu wyd. 2 - Grzegorz Krzemień

Książka

47,23 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Własna firma krok po kroku. Działaj skutecznie na każdym etapie rozwoju swojego biznesu wyd. 2

Grzegorz Krzemień

Negocjacje Jednostka, organizacja, kultura - Winch Anna, Winch Sławomir

Książka

53,92 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Negocjacje Jednostka, organizacja, kultura

Winch Anna, Winch Sławomir

Identyfikacja i weryfikacja ryzyka zagrożenia kontynuacji działalności w praktyce gospodarczej - Mazur-Maślanka Iwona

Książka

73,47 zł

109,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Identyfikacja i weryfikacja ryzyka zagrożenia kontynuacji działalności w praktyce gospodarczej

Mazur-Maślanka Iwona

Patologia transformacji wyd. 3 - Witold Kieżun

Książka

61,33 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Patologia transformacji wyd. 3

Witold Kieżun

Książka

65,65 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Twórcy świata

Macaes Bruno

Indywidualna działalność gospodarcza - Szczypa Piotr

Książka

55,72 zł

80,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Indywidualna działalność gospodarcza

Szczypa Piotr

Greenwashing z perspektywy konsumentów a stabilność finansowa przedsiębiorstw - Szczerbak Monika

Książka

45,99 zł

58,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Greenwashing z perspektywy konsumentów a stabilność finansowa przedsiębiorstw

Szczerbak Monika

Ameryka Południowa na przełomie wieków. Uwarunkowania i perspektywy społeczno-ekonomicznego rozwoju kontynentu - Jakub Piecuch

Książka

63,99 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ameryka Południowa na przełomie wieków. Uwarunkowania i perspektywy społeczno-ekonomicznego rozwoju kontynentu

Jakub Piecuch

The Funnelist Stwórz, Sprzedaż, Powtórz - Tomasz Guzik

Książka

68,44 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

The Funnelist Stwórz, Sprzedaż, Powtórz

Tomasz Guzik

Zrozumieć potęgę dolara. Za kulisami globalnego systemu finansowego - Paul Blustein

Książka

65,65 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zrozumieć potęgę dolara. Za kulisami globalnego systemu finansowego

Paul Blustein

Strategiczna zależność gospodarcza. Mit czy rzeczywistość? - Nowak Alojzy Z.

Książka

66,83 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Strategiczna zależność gospodarcza. Mit czy rzeczywistość?

Nowak Alojzy Z.

MoneyGPT. Sztuczna inteligencja i zagrożenie dla globalnej ekonomii - James Rickards

Książka

41,28 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

MoneyGPT. Sztuczna inteligencja i zagrożenie dla globalnej ekonomii

James Rickards

Badania nad naturą i przyczynami bogactwa narodów. Księga 1 - Adam Smith

Książka

38,48 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Badania nad naturą i przyczynami bogactwa narodów. Księga 1

Adam Smith

Organizacja rachunkowości w jednostkach sektora finansów publicznych w otoczeniu cyfrowym - Adamek-Hyska Dorota

Książka

46,83 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Organizacja rachunkowości w jednostkach sektora finansów publicznych w otoczeniu cyfrowym

Adamek-Hyska Dorota

Białystok. Od dynamicznego rozwoju ludności do zapaści demograficznej (1946-2022) - Rakowski Witold

Książka

36,70 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Białystok. Od dynamicznego rozwoju ludności do zapaści demograficznej (1946-2022)

Rakowski Witold

Marketing przyszłości. Co zrobić, żeby sztuczna inteligencja była dla Ciebie zawodowym wsparciem, a nie zagrożeniem - Kinga Sroka-Gieparda

Książka

58,60 zł

80,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Agrologistyka

Bogdan Klepacki

Lean marketing. Maksymalne efekty przy minimalnych działaniach - Allan Dib

Książka

46,40 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Lean marketing. Maksymalne efekty przy minimalnych działaniach

Allan Dib

Klik! Twórz to, czego ludzie naprawdę pragną - Knapp Jake, Zeratsky John

Książka

34,89 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Klik! Twórz to, czego ludzie naprawdę pragną

Knapp Jake, Zeratsky John

Apple w Chinach. Jak najwspanialsza firma świata dała się złapać w chińską pułapkę - Patrick McGee

Książka

68,45 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Apple w Chinach. Jak najwspanialsza firma świata dała się złapać w chińską pułapkę

Patrick McGee

Funkcjonowanie systemu bankowego w warunkach deflacji. Wnioski z przypadku Japonii 1990-2005 - Waldemar Kozioł

Książka

79,99 zł

119,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Funkcjonowanie systemu bankowego w warunkach deflacji. Wnioski z przypadku Japonii 1990-2005

Waldemar Kozioł

Algebra bogactwa. Prosty wzór na twoje bezpieczeństwo finansowe - Scott Galloway

Książka

36,98 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Algebra bogactwa. Prosty wzór na twoje bezpieczeństwo finansowe

Scott Galloway

Człowiek, który rozszyfrował rynki finansowe. Jak Jim Simons wywołał rewolucję quantów - Gregory Zuckerman

Książka

54,28 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Człowiek, który rozszyfrował rynki finansowe. Jak Jim Simons wywołał rewolucję quantów

Gregory Zuckerman

Polscy Przedsiębiorcy. Droga do sukcesu. Część 3 - Opracowanie Zbiorowe

Książka

52,53 zł

97,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Polscy Przedsiębiorcy. Droga do sukcesu. Część 3

Opracowanie Zbiorowe

Oceny i recenzje książki Marketing smaku Jak promować produkty regionalne, usługi gastronomiczne oraz organizować wydarzenia kulinarne

Średnia ocen:

8.00 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Cukrowy detoks 40-dniowe wyzwanie - Hannah Frey

Książka

23,99 zł

29,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Cukrowy detoks 40-dniowe wyzwanie

Hannah Frey

Witamina d superhormon jak zapobiegać chorobom spowodowanym jej niedoborem - Spitz Jörg

Książka

17,53 zł

34,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Witamina d superhormon jak zapobiegać chorobom spowodowanym jej niedoborem

Spitz Jörg

Książka

28,73 zł

36,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pomóż lwu umyć zęby

Schoenwald Sophie

Minus trzy Marzenie o własnym zwierzaku - Krause Ute

Książka

24,77 zł

36,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Minus trzy Marzenie o własnym zwierzaku

Krause Ute

Dieta sirtuinowa Eliksir młodości i przepis na szczupłą sylwetkę - Dusy Tanja

Książka

23,67 zł

34,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta sirtuinowa Eliksir młodości i przepis na szczupłą sylwetkę

Dusy Tanja

Wielkie wstrętne kłamstwo - Thierry Robberecht

Książka

24,76 zł

29,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielkie wstrętne kłamstwo

Thierry Robberecht

Wielkie mycie zębów w zoo - Schoenwald Sophie

Książka

26,75 zł

36,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielkie mycie zębów w zoo

Schoenwald Sophie

Wegetariańska dieta Fodmap. Bez objawów zespołu jelita drażliwego - Sofia Antonsson

Książka

28,73 zł

36,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wegetariańska dieta Fodmap. Bez objawów zespołu jelita drażliwego

Sofia Antonsson

Wielki zły wilk 14 małych wilczków i czerwony kapturek - Naumann-Villemin Christine, Draper David B.

Książka

24,76 zł

29,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielki zły wilk 14 małych wilczków i czerwony kapturek

Naumann-Villemin Christine, Draper David B.

Gdzie się podział papier toaletowy - Batori Susan

Książka

28,55 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Gdzie się podział papier toaletowy

Batori Susan

Minus Trzy i nieznośna Lucy - Krause Ute

Książka

17,99 zł

36,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Minus Trzy i nieznośna Lucy

Krause Ute

Książka

28,73 zł

36,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Minus Trzy Rachunkowy bałagan

Krause Ute

Potomstwo w zoo - Gunther Jacobs, Schoenwald Sophie

Książka

27,41 zł

34,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Potomstwo w zoo

Gunther Jacobs, Schoenwald Sophie

Książka

29,99 zł

38,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kiedy czuję smutek

Neßhöver Nanna

Książka

30,69 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Na ratunek mamutowi

Knut Krüger

Książka

17,53 zł

34,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zwierzęta podróżnicy

Ouim Tomas

Dieta ketogeniczna po pięćdziesiątce - Molly Devine

Książka

37,28 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta ketogeniczna po pięćdziesiątce

Molly Devine

Petronela z Jabłoniowego Sadu Na tropie tajemnic - Sabine Städing

Książka

30,69 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Petronela z Jabłoniowego Sadu Na tropie tajemnic

Sabine Städing

Książka

10,38 zł

10,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Moje drzewo rodzinne

Anna Manso

Dr Food W trosce o żołądek, jelita i trawienie - Bernhard Hobelsberger

Książka

40,58 zł

54,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dr Food W trosce o żołądek, jelita i trawienie

Bernhard Hobelsberger