Wydawnictwo:	CeDeWu
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	190
Format:	165x240mm
Rok wydania:	2020

Zobacz więcej

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Skąd się wziął Karol Nawrocki. Andrzej Nowak rozmawia z prezydentem RP - Andrzej Nowak, Nawrocki Karol

Książka

53,99 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Skąd się wziął Karol Nawrocki. Andrzej Nowak rozmawia z prezydentem RP

Andrzej Nowak, Nawrocki Karol

Książka

30,86 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kasztanek perła

John Steinbeck

Czytaj z Albikiem. Zestaw Pióro + Wesoła Nauka

Książka

254,80 zł

340,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Zestaw Pióro + Wesoła Nauka

Właśnie że tak! Nigdy w życiu! 20 lat później - Katarzyna Grochola

Książka

35,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Właśnie że tak! Nigdy w życiu! 20 lat później

Katarzyna Grochola

Książka

69,25 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Ciało Człowieka

Z mgły zrodzony w.jubileuszowe - Brandon Sanderson

Książka

47,93 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Z mgły zrodzony w.jubileuszowe

Brandon Sanderson

Książka

37,39 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Gołoborze

Maciej Siembieda

Puzzlove CzuCzu Zwierzęta Mapa Świata 60 elementów 4+ - Opracowanie Zbiorowe

Gra

53,75 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Puzzlove CzuCzu Zwierzęta Mapa Świata 60 elementów 4+

Opracowanie Zbiorowe

Książka

69,25 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Atlas Świata

Książka

37,39 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Droga krwi

Marek Krajewski

O książce Kultura bezpieczeństwa żywności Istota i narzędzia pomiaru

Pomimo nieustających afer na rynku żywności, istota i rola kultury bezpieczeństwa żywności jest tematem stosunkowo nowym, nie tylko w naszym kraju. Jest to jednak temat bardzo istotny, gdyż przyjmuje się, iż brak tej kultury, brak troski o jej zapewnienie, należy do kategorii tzw. nowych zagrożeń dla bezpieczeństwa produktu żywnościowego. Kultura bezpieczeństwa żywności to podzielane postawy, wartości oraz przekonania wobec zapewnienia bezpieczeństwa produktu żywnościowego, na co dzień demonstrowane w organizacjach zajmujących się produkcją i obróbką żywności. Niestety, jak wskazują wyniki badań prowadzonych na świecie, kultura bezpieczeństwa jest w wielu przypadkach w obszarze łańcucha żywności niemal zupełnie ignorowana. Nie jest także dostatecznie doceniana i rozumiana przez najwyższe kierownictwo organizacji. Jest to zjawisko niezwykle złożone i wręcz krytyczne dla bezpieczeństwa zdrowia oraz życia każdego konsumenta, dlatego też wymaga ono szerokiego rozpoznania i rozpropagowania. Niniejsza książka pozwala wypełnić lukę wiedzy w tym zakresie. Czytelnik zapozna się w niej: • z podstawami definicyjnymi i założeniami ogólnej istoty bezpieczeństwa, a następnie bezpieczeństwa żywności, • ze zjawiskiem, dotąd słabo sygnalizowanym, jakim jest food crime, czyli przestępstwa wymierzone w żywność i łańcuch żywnościowy, • z problematyką klimatu i kultury bezpieczeństwa żywności, a także mało jeszcze znanym i rozpoznanym w łańcuchu żywnościowym - zjawiskiem kultury sprawiedliwego traktowania (just culture), • z czynnikami oraz uwarunkowaniami sprzyjającymi tworzeniu kultury bezpieczeństwa żywności, • z narzędziami pozwalającymi określić, zmierzyć i ocenić dojrzałość poziomu kultury bezpieczeństwa żywności w organizacji oraz wskazać na obszary wymagające doskonalenia.

Szczegółowe informacje na temat książki Kultura bezpieczeństwa żywności Istota i narzędzia pomiaru

Wydawnictwo:	CeDeWu
EAN:	9788375569865
Autor:	Małgorzata Wiśniewska
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	190
Format:	165x240mm
Rok wydania:	2020
Podmiot odpowiedzialny:	CeDeWu Sp. z o.o. Żurawia 47/49 00-680 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Warto przeczytać również

Nie trzaskaj drzwiami. Rozmowy, których pragną nastolatki, ale nigdy ci o tym nie powiedzą - Janiszewska Monika, Korolczuk Renata

Książka

40,79 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nie trzaskaj drzwiami. Rozmowy, których pragną nastolatki, ale nigdy ci o tym nie powiedzą

Janiszewska Monika, Korolczuk Renata

Książka

37,39 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Co przyniesie jutro

Melissa Da Costa

Psycholog. Sprawa Andrzeja Samsona - Edyta Krześniak

Książka

40,79 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Psycholog. Sprawa Andrzeja Samsona

Edyta Krześniak

Głupie robaki i inne takie Polski - Marek Maruszczak

Książka

40,79 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Głupie robaki i inne takie Polski

Marek Maruszczak

Książka

69,25 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Dinozaury

Łowcy cieni. Kulisy działania najbardziej tajemniczej jednostki policji - Piotr Halicki

Książka

33,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Łowcy cieni. Kulisy działania najbardziej tajemniczej jednostki policji

Piotr Halicki

Pocztówka z Mokum. 21 opowieści o Holandii - Piotr Oczko

Książka

43,99 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pocztówka z Mokum. 21 opowieści o Holandii

Piotr Oczko

Książka

20,70 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Paddington w ogrodzie

Michael Bond

Książka

43,35 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Miura. Tom 1

Izabela Maeng

Bohater wieków (wydanie jubileuszowe) - Brandon Sanderson

Książka

47,93 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bohater wieków (wydanie jubileuszowe)

Brandon Sanderson

Inni klienci wybierają również

Jak uwolnić swój nadprzyrodzony potencjał - Joe Dispenza

Książka

67,59 zł

119,10 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak uwolnić swój nadprzyrodzony potencjał

Joe Dispenza

Biblia Preppersa. Kompletny Przewodnik Przetrwania - Dziki Preppers

Książka

149,90 zł

199,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Biblia Preppersa. Kompletny Przewodnik Przetrwania

Dziki Preppers

Bogowie i roboty. Jak ludzie starożytności wymyślili sztuczne życie - Adrienne Mayor

Książka

53,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Bogowie i roboty. Jak ludzie starożytności wymyślili sztuczne życie

Adrienne Mayor

Psychopaci w pracy. Jak ich rozpoznać i sobie z nimi radzić - Babiak Paul, Robert D. Hare

Książka

35,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Psychopaci w pracy. Jak ich rozpoznać i sobie z nimi radzić

Babiak Paul, Robert D. Hare

Suknia i sztalugi. Historie dawnych malarek - Piotr Oczko

Książka

60,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Suknia i sztalugi. Historie dawnych malarek

Piotr Oczko

Gra

47,89 zł

90,79 zł - sugerowana cena detaliczna

W Krainie Baśni

Trauma w twoim ciele - Sara Szal Gottfried

Książka

25,30 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Trauma w twoim ciele

Sara Szal Gottfried

Książka

69,25 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Wszechświat

Czytaj z Albikiem. Moje pierwsze Literki

Książka

69,25 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Moje pierwsze Literki

Książka

69,25 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Transport

Inne książki Małgorzata Wiśniewska

Those black roses. Under your spell. Tom 1 (ilustrowane brzegi) - Małgorzata Wiśniewska

Książka

42,70 zł

58,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Those black roses. Under your spell. Tom 1 (ilustrowane brzegi)

Małgorzata Wiśniewska

Książka

32,30 zł

44,10 zł - sugerowana cena detaliczna

Wilcze Instynkty KRÓL ALFA

Małgorzata Wiśniewska

Książka

31,46 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

W sieci pragnień. Sergio

Małgorzata Wiśniewska

Książka

31,46 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Uważaj, czego pragniesz. Angelo

Małgorzata Wiśniewska

Książka

65,86 zł

80,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Jakość usług medycznych Instrumenty i modele

Małgorzata Wiśniewska

Książka

58,26 zł

70,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kultura jakości, doskonałości i bezpieczeństwa w organizacji

Małgorzata Wiśniewska, Grudowski Piotr

Oceny i recenzje książki Kultura bezpieczeństwa żywności Istota i narzędzia pomiaru

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Analiza sytuacji finansowej przedsiębiorstwa na podstawie jednostkowego i skonsolidowanego sprawozda - Dariusz Wędzki

Książka

95,86 zł

140,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Analiza sytuacji finansowej przedsiębiorstwa na podstawie jednostkowego i skonsolidowanego sprawozda

Dariusz Wędzki

Spedycja we współczesnych łańcuchach dostaw - Iwona Wasielewska-Marszałkowska

Książka

41,27 zł

52,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Spedycja we współczesnych łańcuchach dostaw

Iwona Wasielewska-Marszałkowska

Reaktywność sensoryczna i teoria umysłu... - Karolina Krzysztofik

Książka

55,94 zł

78,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Reaktywność sensoryczna i teoria umysłu...

Karolina Krzysztofik

Zarządzanie długiem publicznym w krajach Unii Europejskiej w okresach zaburzeń wzrostu gospodarczego - Górniewicz Grzegorz

Książka

61,99 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zarządzanie długiem publicznym w krajach Unii Europejskiej w okresach zaburzeń wzrostu gospodarczego

Górniewicz Grzegorz

Jak powstają emocje. Sekretne życie mózgu wyd. 3 - Feldman Barrett Lisa

Książka

54,99 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak powstają emocje. Sekretne życie mózgu wyd. 3

Feldman Barrett Lisa

Ekonomiczne skutki prawnej reglamentacji obrotu nieruchomościami rolnymi w Polsce - Tomasz Klusek, Mariusz Chądrzyński, Piotr Gołasa, Robert Pietrzykowski

Bez wysiłku. Jak uprościć obsługę i zdobyć lojalność klientów - Dixon Matthew, Toman Nick, Delisi Rick

Książka

52,55 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bez wysiłku. Jak uprościć obsługę i zdobyć lojalność klientów

Dixon Matthew, Toman Nick, Delisi Rick

System kadrowo-płacowy. Uwarunkowania podatkowe, księgowe i prawne - Biernacki Michał

Książka

72,99 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

System kadrowo-płacowy. Uwarunkowania podatkowe, księgowe i prawne

Biernacki Michał

Finansowanie nieruchomości w teorii i praktyce - Anna Szelągowska, Trzebiński Artur A.

Książka

65,86 zł

80,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Finansowanie nieruchomości w teorii i praktyce

Anna Szelągowska, Trzebiński Artur A.

Wielowymiarowość cyberprzestrzeni - Joanna Grubicka, Aneta Kamińska-Nawrot (red.)

Książka

61,99 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielowymiarowość cyberprzestrzeni

Joanna Grubicka, Aneta Kamińska-Nawrot (red.)

Inżynieria systemów produkcyjnych - Kazimierz Szatkowski

Książka

52,55 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Inżynieria systemów produkcyjnych

Kazimierz Szatkowski

Kraków. Zmiany demograficzne i społeczno-zawodowe ludności w latach 1946-2023 - Rakowski Witold

Książka

55,72 zł

80,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kraków. Zmiany demograficzne i społeczno-zawodowe ludności w latach 1946-2023

Rakowski Witold

Książka

55,72 zł

80,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Agrologistyka

Bogdan Klepacki

Wykorzystanie sztucznej inteligencji w łańcuchach dostaw. Przypadek polskich przedsiębiorstw przemysłowych - Kapela Magdalena

Książka

50,65 zł

60,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wykorzystanie sztucznej inteligencji w łańcuchach dostaw. Przypadek polskich przedsiębiorstw przemysłowych

Kapela Magdalena

Sprawozdawczość i analiza sytuacji finansowej funduszy inwestycyjnych i towarzystw nimi zarządzający - Szczepankiewicz Elżbieta Izabela, Joanna Błażyńska

Zarządzanie zmianą w podmiotach leczniczych. Technologie, innowacyjność, konkurencyjność - Urszula Religioni

Książka

90,39 zł

110,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zarządzanie zmianą w podmiotach leczniczych. Technologie, innowacyjność, konkurencyjność

Urszula Religioni

Rola marki w konkurencyjnym świecie bankowości - Justyna Rybacka

Książka

61,99 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Rola marki w konkurencyjnym świecie bankowości

Justyna Rybacka

Rynek magazynowy w Polsce Uwarunkowania ekonomiczne i organizacyjne - Domagała Joanna

Książka

49,38 zł

70,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Rynek magazynowy w Polsce Uwarunkowania ekonomiczne i organizacyjne

Domagała Joanna

Sektor winiarski w Europie wobec wyzwań klimatycznych i rynkowych - Mariusz Maciejczak, Jarosław Gołębiewski, Tadeusz Filipiak

Książka

47,99 zł

68,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Sektor winiarski w Europie wobec wyzwań klimatycznych i rynkowych

Mariusz Maciejczak, Jarosław Gołębiewski, Tadeusz Filipiak

Kierowanie zespołem. Kompendium dla menadżerów - Tytus Kamiński

Książka

41,77 zł

58,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kierowanie zespołem. Kompendium dla menadżerów

Tytus Kamiński