Jakość usług turystycznych i rekreacyjnych Ujęcie holistyczne | Bolesław Goranczewski, Szeliga-Kowalczyk Anna (Książka)

Wydawnictwo:	CeDeWu
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	drugie
Liczba stron:	238
Format:	16.0x23.0cm
Rok wydania:	2018

Zobacz więcej

W książce w sposób całościowy przedstawiono tematykę jakości w usługach turystycznych i rekreacyjnych. Autorzy opisali szczegółowo: - normy jakościowe, które możliwe są do zastosowania w organizacjach turystycznych i rekreacyjnych, - wytyczne standardów branżowych, m.in. dotyczące hoteli i innych obiektów, zakwaterowania, bezpieczeństwa w obsłudze ruchu turystycznego, przewodników turystycznych itd., - metody projektowania, pomiaru i standaryzacji jakości oraz wzbogacili je o najbardziej aktualne i nowatorskie, jak chociażby Design Thinking, czy propozycja sekwencji obsługi klienta z zastosowaniem autorskiej instrukcji postępowania. Większość opisywanych metod i narzędzi poparta została przykładami praktycznymi. Książka ma charakter uniwersalny, do wykorzystania przez studentów kierunków turystyka, rekreacja, zarządzanie oraz innych, jak również praktyków (personel zarządzający i wykonawczy, zajmujący się szeroko rozumianą obsługą ruchu turystycznego i rekreacją, a także właścicieli tych podmiotów). „...Na rynku księgarskim nie było dotychczas pozycji, która odnosiłaby się do jakości zarówno usług turystycznych, jak i rekreacyjnych. Autorzy podjęli skuteczną próbę przełożenia uniwersalnych wymagań norm międzynarodowych na realia branżowe, które zawierają szeroką gamę usług, np. hotelarskich, transportowych, rekreacyjnych, gastronomicznych, obsługi ruchu turystycznego i wiele innych. Istotnym walorem publikacji jest niewątpliwie fakt, że opisy metod, narzędzi czy wreszcie standardów zarządzania wzbogacone zostały przykładami praktycznymi." Prof. nadzw. dr hab. Piotr Jedynak Dyrektor Instytutu Ekonomii, Finansów i Zarządzania Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie „...Autorzy zawarli w publikacji: specyfikację i aktualizację norm branżowych; uwzględnienie rekreacji, która dotychczas w zakresie jakości nie była opisywana, a także uzupełnili dotychczas stosowane metody pomiaru i sterowania jakością w usługach turystycznych i rekreacyjnych o narzędzia współcześnie wykorzystywane... Książka ma duże walory użyteczne i poznawcze. Dotyka trudnej tematyki przedstawionej przystępnym językiem w interesujący sposób..." Prof. nadzw. dr hab. Wiesław Drobek Kierownik Katedry Geografii i Ekonomiki Turystyki Instytut Turystyki i Rekreacji, Politechnika Opolska

Szczegółowe informacje na temat książki Jakość usług turystycznych i rekreacyjnych Ujęcie holistyczne

Wydawnictwo:	CeDeWu
EAN:	9788381020787
Autor:	Bolesław Goranczewski, Szeliga-Kowalczyk Anna
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	drugie
Liczba stron:	238
Format:	16.0x23.0cm
Rok wydania:	2018
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	CeDeWu Sp. z o.o. Żurawia 47/49 00-680 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Podobne do Jakość usług turystycznych i rekreacyjnych Ujęcie holistyczne

Autoterapia oddechowa. Teoria i praktyka fizycznej i emocjonalnej wytrzymałości

60,99 zł

Prawo cywilne. Część ogólna

Współczesne relacje handlowe między Unią Europejską a Chinami w świetle liberalizacji i ujawnionych przewag komparatywnych

35,23 zł

UBU lab. Raporty techniczne 2016-2024

36,61 zł

W poszukiwaniu doskonałości dydaktycznej

189,99 zł

Ekonomiczna diagnostyka weterynaryjna

54,90 zł

Podstawy analizy ekonomicznej. Teorie, przykłady, zadania

Bławat Franciszek

52,99 zł

Podstawy prawa finansów publicznych

38,99 zł

Prawo ochrony środowiska. Przed egzaminem

Anna Barczak

60,86 zł

Prawo konstytucyjne

Mirosław Granat

43,56 zł

Aspekty technologiczne i informatyczne współczesnych zbrojeń

41,99 zł

Rycerz, kobieta i ksiądz

Georges Duby

35,92 zł

Integracja europejska. Wybrane aspekty ekonomiczne i środowiskowe

33,35 zł

Metody badań w geografii społeczno-ekonomicznej

Jerzy Runge

38,99 zł

Prawo międzynarodowe publiczne. Przed egzaminem

Marcin Kałduński

68,55 zł

Postępowanie administracyjne i sądowoadministracyjne

86,58 zł

Socjologia. Kluczowe pojęcia

Anthony Giddens, Sutton Philip W.

Europejska integracja: polityczne i historyczne doświadczenie. Polska i ukraińska młodzież w obliczu

68,55 zł

Polskie prawo konstytucyjne

60,86 zł

Historia prawa wyd. 2022

Katarzyna Sójka-Zielińska

60,86 zł

Wprowadzenie do logiki dla prawników

68,55 zł

Prawo karne materialne. Część ogólna

Marek Kulik

60,86 zł

Zobowiązania. Część ogólna

Jacek Jastrzębski, Maciej Kaliński

52,99 zł

Prawo ubezpieczeń społecznych

68,55 zł

Prawo międzynarodowe publiczne w zarysie

Karol Karski, Wojciech Góralczyk

52,99 zł

Prawo konstytucyjne. Testy, kazusy, pytania i odpowiedzi

76,27 zł

Prawo karne materialne. Część ogólna i szczególna

Jacek Giezek

68,55 zł

Postępowanie cywilne w zarysie

Ireneusz Kunicki

52,99 zł

Samorząd terytorialny wyd. 2024

Inne książki Bolesław Goranczewski, Szeliga-Kowalczyk Anna

25,79 zł

Klient wewnętrzny a organizacyjne zachowania obywatelskie Perspektywa humanistyczna

Bolesław Goranczewski

Oceny i recenzje książki Jakość usług turystycznych i rekreacyjnych Ujęcie holistyczne

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

Bestseller

33,49 zł

Kwantechizm 2.0, czyli klatka na ludzi

Andrzej Dragan

7,6 (1282)

Bestseller

60,86 zł

W dżungli jedzenia. Największe kłamstwa współcześnie wytwarzanej żywności

Beata Pawlikowska

Bestseller

19,99 zł

Oskar i pani Róża (wyd. 2023)

Eric-Emmanuel Schmitt

Bestseller

39,99 zł

Głupie zwierzęta Polski i jak je znaleźć. Przewodnik świadomego obserwatora

Marek Maruszczak

10,0 (2)

Bestseller

42,75 zł

Together Książka ucznia dla klasy 4 szkoły podstawowej

Holley Gill, Nick Beare, Bright Catherine

Bestseller

39,99 zł

Głupie ptaki Polski. Przewodnik świadomego obserwatora

Marek Maruszczak

6,5 (149)

Bestseller

33,49 zł

Summer BookTok Journal

Agata Gładysz

10,0 (6)

Bestseller

39,99 zł

Roślinne historie

Dawid Oleszko

Bestseller

39,99 zł

Postny reset dla kobiet. Spalaj tłuszcz, reguluj hormony, dodaj sobie energii

Mindy Pelz

7,7 (61)

Bestseller

29,99 zł

Sketchnoting. Kompletnie inny sposób notowania

Agnieszka Jachymek

8,9 (32)

Bestseller

46,89 zł

Repatrland '45. Drogi Polaków na Ziemie Odzyskane

Tomasz Bonek

8,0 (1)

Bestseller

46,89 zł

Air fryer. Przepisy na prawie wszystko

Clare Andrews

8,2 (38)

Bestseller

26,79 zł

Magiczne Drzewo. Czerwone krzesło (wydanie 2023)

Andrzej Maleszka

9,0 (1)

Bestseller

60,29 zł

Goodbye Gierek

Marcin Wojdak

Bestseller

29,66 zł

Teoria „pozwól im”

Mel Robbins

Bestseller

26,79 zł

Mikołajek

René Goscinny, Jean-Jacques Sempé

Bestseller

26,22 zł

Szczęścia można się nauczyć

Ewa Woydyłło

7,6 (1)

Bestseller

21,78 zł

Opowieści o tym, co w życiu ważne

Marek Michalak

7,8 (63)

Bestseller

33,99 zł

Tu jesteśmy. Kosmiczne wyprawy, wizje i eksperymenty

Aleksandra Mizielińska, Daniel Mizieliński

Bestseller

94,54 zł

Biblia - komiks (nowe poszerzone wydanie)

Sergio Cariello

Bestseller

39,99 zł

Włochy prawdziwe. Podróż śladami mafii, migracji i kryzysów

Mateusz Mazzini

7,8 (2)

Bestseller

36,84 zł

Klub rozkoszy. Kartografia przyjemności

June Pla

7,1 (160)

Bestseller

39,99 zł

Drzewa

Aya Kōda

8,2 (9)

Bestseller

80,39 zł

Dom z liści

Danielewski Mark Z.

7,4 (895)

Bestseller

49,94 zł

Encyklopedia niesamowitych faktów

Bestseller

17,99 zł

Mity greckie dla dzieci

Lucyna Szary

7,5 (26)

Bestseller

23,44 zł

Mikołajek. Jedziemy na wakacje. WZNOWIENIE 2023

René Goscinny, Jean-Jacques Sempé

Bestseller

53,59 zł

Afrykańska historia Afryki. Od narodzin człowieka do niepodległych państw

Zeinab Badawi

7,3 (3)

Bestseller

60,29 zł

Wiersze wszystkie

Wisława Szymborska

9,0 (141)

Bestseller

46,45 zł

Brainy klasa 5 Książka ucznia

Nick Beare

29,99 zł

Magiczne Drzewo. Gra [wydanie 2024]

Andrzej Maleszka

29,99 zł

101 jednorożców i wszystko, co musisz o nich wiedzieć

Ruby Van der Bogen

8,9 (25)

19,90 zł

Kosmiczne wyzwania. Jak budować statki kosmiczne, dogonić kometę i rozwiązywać galaktyczne problemy (wyd. 2023)

Artur B. Chmielewski, Ewelina Zambrzycka

27,99 zł

Glukozowa rewolucja Kontroluj poziom cukru we krwi, odzyskaj energię i jedz to, na co masz ochotę

Jesse Inchauspé, Jessie Inchauspé

7,7 (1940)

23,46 zł

Karty kontrastowe malucha. (0+ mies.)

Barbara Pakuła

21,95 zł

Odwaga bycia nielubianym Japoński fenomen, który pokazuje, jak być wolnym i odmienić własne życie

Ichiro Kishimi, Fumitake Koga

7,3 (1088)

Nowość

33,49 zł

Uzależnieni od lęku. Jak porzucić nawyk niepokojenia się

Owen O'Kane

Nowość

39,99 zł

Bóg techy. Jak wielkie firmy technologiczne przejmują władzę nad Polską i światem

Sylwia Czubkowska

9,3 (4)

22,40 zł

Szkoła latania. Kajko i Kokosz wyd. 2024

Janusz Christa

29,93 zł

Detektyw Pierre w labiryncie Dziwny przypadek zamku na niebie

Chihiro Maruyama, Kamigaki Hiro

7,7 (1)

Jelita wiedzą lepiej. Jak zrewolucjonizować sposób odżywiania i zmienić od wewnątrz swoje ciało [wyd. 3, 2022]

Nowość

30,80 zł

Zaginiona Iwona Wieczorek Koniec kłamst

Mikołaj Podolski

Nowość

36,84 zł

Między końcem a początkiem

Jojo Moyes

7,3 (7)

Nowość

36,84 zł

Cały ten błękit

Melissa Da Costa, Łukasz Müller

8,9 (19)

Nowość

36,84 zł

Nietuzinkowy sklep całodobowy (barwione brzegi)

Kim Ho-Yeon

153,99 zł

Italia na talerzu

Francois-Regis Gaudry

8,9 (70)

Nowość

49,99 zł

Kobiece gadanie

Beata Biały

8,0 (2)

46,89 zł

Dezorientacje. Biografia Konopnickiej

Magdalena Grzebałkowska

7,4 (5)

29,99 zł

Bebechy, czyli ciało człowieka pod lupą

Adam Mirek

Odkryj swoje wewnętrzne dziecko. Klucz do rozwiązania (prawie) wszystkich problemów [wyd. 2]

61,38 zł

Kapitan Żbik Wydanie zbiorcze Tom 1

Krupka Władysław, Rosiński Grzegorz

53,59 zł

Pizza. Przepisy i techniki znanego pizzaiolo

Dan Richer, Katie Parla

7,0 (3)

Nowość

46,89 zł

Krew i popiół. Polscy żołnierze Napoleona

Piotr Korczyński

Nowość

46,89 zł

Jak budować MOSTY. Książka dla małych inżynierów i wielkich marzycieli

Jakub Bachorík, Magda Garguláková

Nowość

36,84 zł

Sally. Trudno być wiedźmą

Marek Maruszczak

8,1 (2)

Nowość

39,99 zł

Glutologia. Jak się nie dać mikropaskudom, wstrętnym robalom i podstępnym chorobom

Adam Mirek

10,0 (1)

15,51 zł

Najmądrzejsze bajki, czyli opowieści o tym, co w życiu ważne

Calik-Tomera Marta, Kądziela Katarzyna, Schatt-Skotak Magdalena

9,5 (2)

86,99 zł

Wiedźmin. Oficjalna księga kucharska

Anita Sarna, Karolina Krupecka

8,8 (63)

33,49 zł

Dzień dobry, potworku. Historie z terapii, które inspirują do walki o samego siebie

Catherine Gildiner

8,2 (654)

Nowości

Nowość

71,27 zł

Illuminae

Jay Kaufman

8,2 (2467)

Nowość

31,54 zł

The Queen's Rising

Rebecca Ross

7,5 (784)

Nowość

30,99 zł

Niebiańskie Osiedle

Ryszard Ćwirlej

6,5 (1065)

Nowość

22,88 zł

Lato na Rodos

Katarzyna Ryrych

7,8 (310)

Nowość

29,32 zł

Słodka choroba

Patricia Highsmith

6,6 (143)

Nowość

27,99 zł

Krzyk sowy

Patricia Highsmith

6,2 (89)

Bestseller

60,29 zł

Goodbye Gierek

Marcin Wojdak

Bestseller

46,89 zł

Repatrland '45. Drogi Polaków na Ziemie Odzyskane

Tomasz Bonek

8,0 (1)

Nowość

36,84 zł

Cały ten błękit

Melissa Da Costa, Łukasz Müller

8,9 (19)

Bestseller

39,99 zł

Drzewa

Aya Kōda

8,2 (9)

Nowość

39,99 zł

Bóg techy. Jak wielkie firmy technologiczne przejmują władzę nad Polską i światem

Sylwia Czubkowska

9,3 (4)

Nowość

36,84 zł

Między końcem a początkiem

Jojo Moyes

7,3 (7)

Nowość

33,49 zł

Uzależnieni od lęku. Jak porzucić nawyk niepokojenia się

Owen O'Kane

Nowość

30,80 zł

Zaginiona Iwona Wieczorek Koniec kłamst

Mikołaj Podolski

Nowość

39,99 zł

Gry rodzinne. Jak myślenie systemowe może uratować ciebie, twoją rodzinę i świat

Joanna Flis

9,0 (16)

Nowość

31,90 zł

Nieboskłon

Mariusz Kanios

7,9 (35)

Nowość

46,89 zł

Krew i popiół. Polscy żołnierze Napoleona

Piotr Korczyński

Nowość

46,89 zł

Jak budować MOSTY. Książka dla małych inżynierów i wielkich marzycieli

Jakub Bachorík, Magda Garguláková

Nowość

46,89 zł

Łokietek Rex. Jeden, by wszystkimi rządzić

Michael Morys-Twarowski

Nowość

30,94 zł

Teściowe i fałszywy papież

Alek Rogoziński

7,3 (21)

Nowość

36,84 zł

Nietuzinkowy sklep całodobowy (barwione brzegi)

Kim Ho-Yeon

Nowość

36,84 zł

Sally. Trudno być wiedźmą

Marek Maruszczak

8,1 (2)

Nowość

32,80 zł

Więzy krwi. Władza, przywileje i zbrodnie rodziny Murdaugh

John Glatt

8,5 (20)

Nowość

43,54 zł

Imperium Agnellich. Prawdziwa historia rodziny potężniejszej niż państwo

Jennifer Clark

Nowość

39,99 zł

Menoreset. Stosuj post, kontroluj objawy menopauzy i poczuj się młodo

Mindy Pelz

8,3 (6)

Nowość

39,99 zł

Rzeka odchodzących dusz

Liz Moore

8,2 (16)

Nowość

30,95 zł

Nikt nie powiedział

Małgorzata Rogala

7,6 (18)

Nowość

34,80 zł

Schronisko, które zostało zapomniane

Sławek Gortych

8,5 (3)

Nowość

36,84 zł

Cyklop

Marek Krajewski

8,1 (1)

Nowość

38,24 zł

Kandydat

Jakub Żulczyk

9,8 (5)

Nowość

39,99 zł

AI. Jak się przygotować do rewolucji?

Mateusz Madejski

Nowość

36,84 zł

Zaledwie moment

Liane Moriarty

8,3 (13)

Nowość

32,80 zł

Dom mojej matki. Opowieść córki o rodzinnej manipulacji, bólu i odzyskanej wolności

Shari Franke

7,9 (18)

Nowość

28,99 zł

Zdrowie bez wymówek. Przewodnik po diecie, badaniach i terapii hormonalnej dla kobiet i mężczyzn

Tadeusz Oleszczuk

8,5 (1)

Nowość

39,99 zł

Zapach Apulii. Włoska saga o miłości i dziedzictwie

Francesca Giannone

8,0 (1)

Nowość

33,49 zł

Gol to nie wszystko. Twoja książka o piłce nożnej

Jakub Rzedzicki

9,0 (1)

Nowość

33,99 zł

Godziny mroku

Michael Connelly

7,8 (18)

Nowość

33,49 zł

Co szepcze moje serce

Edyta Prusinowska

Nowość

36,84 zł

Jeszcze bardziej nietuzinkowy sklep całodobowy (barwione brzegi)

Kim Ho-Yeon

6,3 (3)

Nowość

29,99 zł

Cozy Cuties. Urocza i relaksująca kolorowanka

Coco Wyo

Nowość

32,85 zł

Dam radę, a jak nie, to się rozjadę

Gabriela Gargaś

8,1 (11)

Nowość

49,99 zł

Kobiece gadanie

Beata Biały

8,0 (2)

Nowość

34,99 zł

Emma

Jean Reno

6,8 (16)

Nowość

37,64 zł

Desperatka

Alicja Sinicka

7,9 (14)

Nowość

28,33 zł

Wojenne siostry

Anna Rybakiewicz

8,7 (9)

Nowość

93,79 zł

Ostatnia runda 1944: Jak Stalin wygrał wojnę

Jonathan Dimbleby

8,2 (3)

Nowość

39,99 zł

W moje strony. Trzy wyprawy w stronę wyobraźni, współczucia i troski

Joanna Bator

8,4 (8)

Nowość

39,99 zł

Czy chcesz o tym porozmawiać

Lori Gottlieb

7,7 (932)

Nowość

36,84 zł

Mateczka. Śledztwo w sprawie mariawitów

Tomasz P. Terlikowski

Nowość

29,99 zł

Kryminalne zagadki. Ponad 90 łamigłówek logicznych

Gareth Moore

Nowość

65,93 zł

Szczegółowo o szczęściu ze szczeniakiem

Piotr Wojtków Zofia Zaniewska-Wojtków

7,8 (1)

Nowość

32,85 zł

Rysa

Kamila Bryksy

6,6 (16)

Nowość

33,49 zł

Czarne lato. Opowieść o miłości i śmierci w czasie epidemii ospy we Wrocławiu

Katarzyna Droga

8,5 (2)

Nowość

27,99 zł

Kasprowy

Remigiusz Mróz

7,0 (9)

Nowość

31,89 zł

Wojenny sekret

Marius Gabriel

7,7 (11)

Bestseller

53,59 zł

Afrykańska historia Afryki. Od narodzin człowieka do niepodległych państw

Zeinab Badawi

7,3 (3)

Nowość

42,99 zł

Blask Montparnasse'u. Artystki i artyści Szkoły Paryskiej

Sylwia Zientek

Nowość

66,99 zł

Ilustrator. Przygody ojca Koziołka Matołka tylko dla dorosłych

Marek Górlikowski

8,2 (5)

Nowość

33,49 zł

Callas, moja rywalka

Eric-Emmanuel Schmitt