Wydawnictwo:	Bo.wiem
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Liczba stron:	384
Format:	15.0x23.0cm
Rok wydania:	2025

Zobacz więcej

O książce Italia w kieliszku wina Przewodnik nieoczywisty

Historia Włoch, kieliszek po kieliszku Co łączy królewskie barolo, sycylijskie nero d’avola z ziem odbitych mafii i migdałowo-ziemiste chianti z toskańskich wzgórz? Włoskie wino to coś więcej niż napój – każda kropla jest zapisem sześciu tysięcy lat burzliwej przeszłości Półwyspu Apenińskiego. Marc Millon prowadzi nas przez wielowarstwową opowieść z elegancją doświadczonego sommeliera i dociekliwością historyka. Ruszamy w wyprawę przez epoki i aromaty – od ziołowych win produkowanych metodami starożytnych Greków, przez przyklasztorne winnice benedyktynów, aż po wyrafinowane nuty zamknięte w butelkach leżakujących na Międzynarodowej Stacji Kosmicznej. Odkrywamy uniwersum, w którym wino było świadkiem koronacji i rewolucji, służyło jako waluta w feudalnych umowach i narzędzie społecznych przemian. Kolejne gatunki win stają się okazją do niezwykłych spotkań – z królem Wiktorem Emanuelem II i jego sekretnymi kochankami, Dantem Alighieri na wygnaniu z dala od ukochanej Florencji czy feministkami, które zmieniły oblicze włoskiego winiarstwa. Italia w kieliszku wina to nie tylko enologiczna skarbnica informacji, lecz także klucz do zrozumienia włoskiej polityki, kultury i tożsamości. Marc Millon zabiera nas w przyprawiającą o zawrót głowy włoską eskapadę, podczas której częstuje faktami podanymi z odpowiednio dobranym trunkiem i pokazuje, jak wino nadaje smak historii, a historia nadaje smak winu. Przygotujcie korkociągi! TOM STANDAGE, autor Historii świata w sześciu szklankach Wyśmienita, epikurejska uczta z winem, odgrywającym od wieków ogromnie ważną rolę we włoskim społeczeństwie. Narracja Millona jest hedonistyczna, a zarazem refleksyjna. JAMIE MACKAY, autor The Invention of Sicily Zainteresowani tematyką włoskich win nie znajdą lepszego przewodnika. To znakomita pozycja o dziejach Włoch oglądanych przez pryzmat lokalnych win, przedstawiona żywym językiem z akademicką erudycją i swadą bon vivanta, godna polecenia zarówno dla laików, jak i dla koneserów. JESSICA B. HARRIS, pisarka i historyczka kulinarna Marc Millon przeszedł samego siebie, udało mu się bowiem fascynującą historię Włoch opowiedzieć językiem wytrawnego reportażysty. Co rusz przenosi czytelnika w inne magiczne miejsce i znienacka wyciąga przy tym butelkę wina, które samo w sobie niesie część opowiadanej historii. Czytając Italię w kieliszku wina, odwiedzamy z autorem najważniejsze włoskie zabytki, a słuchając jego wciągających opowieści, wspólnie raczymy się najlepszymi trunkami. To książka do czytania, słuchania i smakowania jednocześnie. Michał Bardel, kierownik Centrum Studiów nad Winem Uniwersytetu Civitas Lubię opowieści o świecie snute z perspektywy stołu. A Marc Millon zaprasza nas na włoską ucztę złożoną z lokalnego wina, sera, chleba i owoców. Biorą w niej udział starożytni filozofowie, królowie i zakonnicy, artyści i włoscy winiarze. Rozmawiają o sztuce, polityce i historii. Tematów do dyskusji – i dobrego włoskiego wina – przy tym stole nie zabraknie. Zapraszamy do wspólnego biesiadowania! Paulina Bandura, Radio Kulinarne Marc Millon od ponad czterdziestu lat popularyzuje wiedzę o winie, kuchni i podróżach. Opublikował kilkanaście książek, pisze felietony dla „Food & Travel Magazine”. Jest certyfikowanym ambasadorem włoskiego wina i gospodarzem podcastu Wine, Food & Travel with Marc Millon. Organizuje wyjazdy kulinarne do Włoch i Francji.

Szczegółowe informacje na temat książki Italia w kieliszku wina Przewodnik nieoczywisty

Wydawnictwo:	Bo.wiem
EAN:	9788323355694
Autor:	Marc Millon
Tłumaczenie:	Joanna Gilewicz
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Liczba stron:	384
Format:	15.0x23.0cm
Rok wydania:	2025
Data premiery:	2025-10-16
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego Michałowskiego 9/2 31-126 Kraków PL e-mail: [email protected]

Warto przeczytać również

Koszmar partycypacji Niezależna praktyka - Markus Miessen

Książka

24,99 zł

37,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Koszmar partycypacji Niezależna praktyka

Markus Miessen

Na tropie zaginionych wspomnień. Zwierzoksiąg. Tom 1 - Mickael Brun-Arnaud

Książka

36,44 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Na tropie zaginionych wspomnień. Zwierzoksiąg. Tom 1

Mickael Brun-Arnaud

Książka

43,50 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kraków. Miasto zero

Matyja Rafał

Fantomowe ciało króla. Peryferyjne zmagania... - Jan Sowa

Książka

34,76 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Fantomowe ciało króla. Peryferyjne zmagania...

Jan Sowa

Korespondencja - Józef Czapski, Wojciech Karpiński

Książka

48,38 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Korespondencja

Józef Czapski, Wojciech Karpiński

Książka

45,37 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pociągi

Steele Alastair, Takemasa Ryo

Dzieci nocy. Nadzwyczajna historia współczesnej Rumunii - Paul Kenyon

Książka

62,60 zł

80,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dzieci nocy. Nadzwyczajna historia współczesnej Rumunii

Paul Kenyon

Szlaki rowerowe Polski. 70 najpiękniejszych tras na jeden i na kilka dni - Aleksandra Szczepańska, Daniel Sienkiewicz

Książka

44,84 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Szlaki rowerowe Polski. 70 najpiękniejszych tras na jeden i na kilka dni

Aleksandra Szczepańska, Daniel Sienkiewicz

Nóż w Pinocie - Tomasz Prange Barczyński

Książka

49,90 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nóż w Pinocie

Tomasz Prange Barczyński

Książka

22,99 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kulawa kaczka i ślepa kura

Ulrich Hub

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Mag. Sztuka magiczna od Fausta do Agrippy - Anthony Grafton

Książka

43,56 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Mag. Sztuka magiczna od Fausta do Agrippy

Anthony Grafton

Niezdobyta. Tom 1-2 (ilustrowane brzegi) - Melissa Darwood

Książka

70,99 zł

119,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Niezdobyta. Tom 1-2 (ilustrowane brzegi)

Melissa Darwood

Formuła 1. Ilustrowana historia królowej motorsportu - Bartosz Sałbut

Książka

89,99 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Formuła 1. Ilustrowana historia królowej motorsportu

Bartosz Sałbut

Świątynia i śmietnik. Architektura dla życia - Grzegorz Piątek

Książka

53,30 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Świątynia i śmietnik. Architektura dla życia

Grzegorz Piątek

Lokomotywy na polskich torach - Nowak Wojciech

Książka

47,48 zł

94,96 zł - sugerowana cena detaliczna

Lokomotywy na polskich torach

Nowak Wojciech

Książka

51,99 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Chagall

Jackie Wullschläger

Szczęśliwe dni. Opowiadania wszystkie - Paweł Huelle

Książka

59,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Szczęśliwe dni. Opowiadania wszystkie

Paweł Huelle

Książka

38,99 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Haiku

Czesław Miłosz

Laboratorium Palestyna. Jak Izrael eksportuje technologię przemocy na cały świat - Antony Loewenstein

Książka

40,79 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Laboratorium Palestyna. Jak Izrael eksportuje technologię przemocy na cały świat

Antony Loewenstein

Szaleństwo i śmierć spłyną z gór. Śledztwa profesorowej Szczupaczyńskiej - Maryla Szymiczkowa, Dr Piotr Tarczyński, Jacek Dehnel

Książka

37,39 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Szaleństwo i śmierć spłyną z gór. Śledztwa profesorowej Szczupaczyńskiej

Maryla Szymiczkowa, Dr Piotr Tarczyński, Jacek Dehnel

Inni klienci wybierają również

Książka

56,58 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Paryż

Jean-Jacques Sempé

Riesling i tapasy O niezwykłych połączeniach jedzenia i wina na szlakach Europy - Tomasz Prange Barczyński

Książka

40,00 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Riesling i tapasy O niezwykłych połączeniach jedzenia i wina na szlakach Europy

Tomasz Prange Barczyński

Historia kultury popularnej w Japonii. Od XVII wieku do współczesności - E. Taylor Atkins

Książka

66,99 zł

95,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia kultury popularnej w Japonii. Od XVII wieku do współczesności

E. Taylor Atkins

Stary Ekspres Patagoński Pociągiem przez Ameryki - Paul Theroux

Książka

35,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Stary Ekspres Patagoński Pociągiem przez Ameryki

Paul Theroux

Umami Jak smakuje Japonia Poznaj smaki japońskich miast, lokalne targi i knajpki, mistrzów kuchni - Tomasz Cegielski

Książka

42,42 zł

74,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Umami Jak smakuje Japonia Poznaj smaki japońskich miast, lokalne targi i knajpki, mistrzów kuchni

Tomasz Cegielski

Historia samotności i samotników - Georges Minois

Książka

52,70 zł

88,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia samotności i samotników

Georges Minois

Książka

28,55 zł

42,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Filozofia wina

Bel Hamvas

Tajemnica miłości romantycznej. Zygmunt Krasiński i Delfina Potocka - Danuta Danek

Książka

37,34 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Tajemnica miłości romantycznej. Zygmunt Krasiński i Delfina Potocka

Danuta Danek

Teatr Wielki w Poznaniu - Małgorzata Arentowska, Pałat Zenon

Książka

31,99 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Teatr Wielki w Poznaniu

Małgorzata Arentowska, Pałat Zenon

Portugalia. inspirator podróżniczy - Anna Maria Szostek

Książka

30,80 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Portugalia. inspirator podróżniczy

Anna Maria Szostek

Podobne do Italia w kieliszku wina Przewodnik nieoczywisty

Andaluzja. Travelbook wyd. 4 - Barbara Tworek

Książka

29,77 zł

42,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Andaluzja. Travelbook wyd. 4

Barbara Tworek

Książka

21,74 zł

39,95 zł - sugerowana cena detaliczna

Cuda starożytności. Cuda 2

Binda Ewa

Książka

22,47 zł

37,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zakynthos

Halama-Lis Anna

Korona Europy. Przewodnik po najwyższych szczytach Starego Kontynentu - Łukasz Supergan

Książka

43,99 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Korona Europy. Przewodnik po najwyższych szczytach Starego Kontynentu

Łukasz Supergan

Malaga, Grenada i Gibraltar - Monika Bień

Książka

22,79 zł

37,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Malaga, Grenada i Gibraltar

Monika Bień

Lizbona. Travelbook wyd. 4 - Krzysztof Gierak

Książka

23,80 zł

36,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Lizbona. Travelbook wyd. 4

Krzysztof Gierak

Berlin. Travelbook wyd. 3 - Głuc Katarzyna

Książka

27,27 zł

42,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Berlin. Travelbook wyd. 3

Głuc Katarzyna

Książka

23,40 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Madera i Porto Santo

Konrad Rutkowski

Książka

22,47 zł

37,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Andaluzja

Monika Bień

Sewilla. Między jawą a snem wyd. 2 - Jerzy Żebrowski

Książka

54,99 zł

88,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Sewilla. Między jawą a snem wyd. 2

Jerzy Żebrowski

Książka

22,47 zł

37,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kos

Iskra-Feder Monika, Feder Michał

Egipt. Travelbook wyd. 4 - Szymon Zdziebłowski

Książka

25,71 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Egipt. Travelbook wyd. 4

Szymon Zdziebłowski

Watykan. Tajemnice najmniejszego państwa świata - Marcin Gonera

Książka

36,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Watykan. Tajemnice najmniejszego państwa świata

Marcin Gonera

Książka

22,47 zł

37,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Islandia

Katarzyna Bobola

Książka

22,47 zł

37,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Cypr

Majcherek Iwona

Sezon na niepodległość. Czy odrodzona Polska mogła przetrwać? - Krzysztof Kloc

Książka

52,81 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sezon na niepodległość. Czy odrodzona Polska mogła przetrwać?

Krzysztof Kloc

Kopenhaga. Stolica dobrego życia. Oblicza świata - Kinga Eysturland

Książka

33,81 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kopenhaga. Stolica dobrego życia. Oblicza świata

Kinga Eysturland

The Travel Book. Lonely Planet - Lonely Planet

Książka

234,43 zł

313,00 zł - sugerowana cena detaliczna

The Travel Book. Lonely Planet

Lonely Planet

Cuda świata. Zamki i pałace. Cuda - Opracowanie Zbiorowe

Książka

21,74 zł

39,95 zł - sugerowana cena detaliczna

Cuda świata. Zamki i pałace. Cuda

Opracowanie Zbiorowe

Norwegia. trek&travel - Sławomir Adamczak, Olgierd Adamczak

Książka

48,25 zł

74,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Norwegia. trek&travel

Sławomir Adamczak, Olgierd Adamczak

Odkryj skarby świata - Opracowanie Zbiorowe

Książka

27,40 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Odkryj skarby świata

Opracowanie Zbiorowe

Książka

26,30 zł

36,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sewilla. Travelbook

Anna Marchlik

Odkryj skarby Europy - Opracowanie Zbiorowe

Książka

27,40 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Odkryj skarby Europy

Opracowanie Zbiorowe

Dream Trips of Europe. Lonely Planet - Lonely Planet

Książka

66,30 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dream Trips of Europe. Lonely Planet

Lonely Planet

Książka

86,83 zł

120,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Where To Go When: Hiking. Lonely Planet

Lonely Planet

Sycylia. Smak południa - Karolina Wiszniewska

Książka

47,40 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Sycylia. Smak południa

Karolina Wiszniewska

Armenia. Przewodnik wyd. 2026 - Leszek Wojciech Waksmundzki

Książka

45,99 zł

72,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Armenia. Przewodnik wyd. 2026

Leszek Wojciech Waksmundzki

Książka

24,25 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Praga. CITYbreak

Michał Dzieńdziura

Odkryj szlaki Morza Śródziemnego - Opracowanie Zbiorowe

Książka

27,40 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Odkryj szlaki Morza Śródziemnego

Opracowanie Zbiorowe

Wiedeń. Travelbook wyd. 3 - Głuc Katarzyna

Książka

23,94 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wiedeń. Travelbook wyd. 3

Głuc Katarzyna

Oceny i recenzje książki Italia w kieliszku wina Przewodnik nieoczywisty

Średnia ocen:

6.88 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Majowie. Na tropie wielkiej cywilizacji Ameryki Środkowej - Jarosław Źrałka

Książka

59,84 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Majowie. Na tropie wielkiej cywilizacji Ameryki Środkowej

Jarosław Źrałka

Książka

38,44 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Lizbona Królowa mórz

Barry Hatton

Smak. Zapiski o kulturze i zmysłac - Jehanne Dubrow

Książka

29,76 zł

37,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Smak. Zapiski o kulturze i zmysłac

Jehanne Dubrow

Teorie spiskowe Nic nie jest takie na jakie wygląda - Michael Butter

Książka

37,78 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Teorie spiskowe Nic nie jest takie na jakie wygląda

Michael Butter

Książka

53,44 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Mater 2-10

Hwang Sok-Yong

Książka

57,69 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Siostry Szekspira

Targoff Ramie

Gdy pogoda zmienia bieg historii - Marcus Rosenlund

Książka

38,44 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Gdy pogoda zmienia bieg historii

Marcus Rosenlund

Duchy i boginie. Kobiety w koreańskich wierzeniach - Heyjin Jeon

Książka

44,47 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Duchy i boginie. Kobiety w koreańskich wierzeniach

Heyjin Jeon

25 milionów iskier Nieznane historie przedsięb - Andrew Leon Hanna

Książka

34,99 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

25 milionów iskier Nieznane historie przedsięb

Andrew Leon Hanna

Własnymi ciałami mierzymy tę ziemię - Tsering Yangzom Lama

Książka

52,84 zł

71,51 zł - sugerowana cena detaliczna

Własnymi ciałami mierzymy tę ziemię

Tsering Yangzom Lama

Dzieci Nilu Reporterska podróż przez Afrykę - Xavier Aldekoa

Książka

27,48 zł

48,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dzieci Nilu Reporterska podróż przez Afrykę

Xavier Aldekoa

Książka

34,99 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Jedyna córka

Guadalupe Nettel

Książka

44,99 zł

60,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Rosarium

Charlotte Weitze

Książka

39,79 zł

52,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Sycylijki

Gaetano Savatteri

Atlas sztucznej inteligencji Władza pieniądze i środowisko naturalne - Kate Crawford

Książka

44,47 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Atlas sztucznej inteligencji Władza pieniądze i środowisko naturalne

Kate Crawford

Córki Jałty Sarah Churchill, Anna Roosevelt, Kathleen Harriman i kulisy wielkiej polityki - Katz Catherine Grace

Książka

49,99 zł

67,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Córki Jałty Sarah Churchill, Anna Roosevelt, Kathleen Harriman i kulisy wielkiej polityki

Katz Catherine Grace

Książka

38,99 zł

51,45 zł - sugerowana cena detaliczna

Sto kwiatów

Genki Kawamura

Książka

41,79 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Już czas

Cleo Qian

Książka

42,46 zł

56,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Coast Road

Alan Murrin

Mrok jest miejscem - Ariadna Castellarnau

Książka

31,76 zł

40,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Mrok jest miejscem

Ariadna Castellarnau