Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk
Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych Podręcznik technikum
Chwilowo niedostępny
33,15 zł
44,20 zł - sugerowana cena detaliczna
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Książka
Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych Podręcznik technikum Witold Jastrzębski

Wydawnictwo: WSiP
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie: 14
Liczba stron: 280
Format: 205x195mm
Rok wydania: 2007
Zobacz więcej
Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych Podręcznik technikum
33,15 zł

Inni klienci wybierają również

 Czytaj z Albikiem. My first book of English 1
Książka
64,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
83,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. My first book of English 1
Bez ściemy. Jak przestać udawać i zacząć żyć po swojemu - Mosak Piotr
Książka
45,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bez ściemy. Jak przestać udawać i zacząć żyć po swojemu
Mosak Piotr
Kup produkty Grupy Wydawniczej Znak z kodem: ZNAK15 2 książki → 5,00 zł
3 książki → 8,00 zł
5 książek → 15,00 zł
Nasza polska walka. Tak odniesiemy zwycięstwo - Bartosz Kopczyński
Książka
40,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nasza polska walka. Tak odniesiemy zwycięstwo
Bartosz Kopczyński
CzuCzu Puzzle dwustronne Pociągi 5+
Puzzle
49,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
CzuCzu Puzzle dwustronne Pociągi 5+
Czytaj z Albikiem. Wszechświat
Książka
69,32 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Wszechświat
Pan Babcia warzy po ślōnsku - Froehlich Michał
Książka
59,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
84,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pan Babcia warzy po ślōnsku
Froehlich Michał
Kup produkty Grupy Wydawniczej Znak z kodem: ZNAK15 2 książki → 5,00 zł
3 książki → 8,00 zł
5 książek → 15,00 zł
Czytaj z Albikiem. Globus 3.0 NEW
Książka
309,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
380,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Globus 3.0 NEW
Czytaj z Albikiem. Poznaję emocje
Książka
69,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Poznaję emocje
Pucio urządza wigilię, czyli świąteczne słowa i zadania dla przedszkolaków - Marta Galewska-Kustra
Książka
41,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pucio urządza wigilię, czyli świąteczne słowa i zadania dla przedszkolaków
Marta Galewska-Kustra
Czytaj z Albikiem. Albik Książka Konie i jednorożce
Książka
69,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Albik Książka Konie i jednorożce

Zainspiruj się podobnymi wyborami

 Sawant - Rutkowski Marek
Książka
32,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sawant
Rutkowski Marek
OKIDOKI Wyświetlanki na dobranoc – projektor zielony
Zabawka
39,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,50 zł  - sugerowana cena detaliczna
OKIDOKI Wyświetlanki na dobranoc – projektor zielony
Pakiet Kroniki Diuny - Frank Herbert
Książka
289,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
499,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pakiet Kroniki Diuny
Frank Herbert
Czytaj z Albikiem. Kolędy
Książka
40,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Kolędy
10 Gier Przedszkolaka 50421
Gra
45,46 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,86 zł  - sugerowana cena detaliczna
10 Gier Przedszkolaka 50421
Czytaj z Albikiem. Kalendarz adwentowy
Książka
28,77 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Kalendarz adwentowy
Czytaj z Albikiem. Ciało Człowieka
Książka
69,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Ciało Człowieka
Czytaj z Albikiem. Atlas Świata
Książka
69,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Atlas Świata
Puzzle 44 Czas na Święta dla dzieci CzuCzu
Puzzle
37,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Puzzle 44 Czas na Święta dla dzieci CzuCzu
Czytaj z Albikiem. Zestaw Pióro + Wesoła Nauka
Książka
254,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
340,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Zestaw Pióro + Wesoła Nauka

O książce Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych Podręcznik technikum

Książka jest przeznaczona dla uczniów klas I i II technikum o zawodzie technik żywienia, specjalizacja - żywienie zbiorowe oraz o zawodzie technik żywienia i gospodarstwa domowego. Publikację polecamy także uczniom liceum profilowanego o profilu: rolniczo-spożywczym, blok tematyczny - podstawy przetwórstwa żywności oraz słuchaczom policealnego studium zawodowego o specjalności: żywienie zbiorowe. Omówiono w niej budowę i działanie maszyn do obróbki mechanicznej i cieplnej surowców żywnościowych, do sporządzania i ekspedycji napojów, a także urządzeń chłodniczych i do mycia naczyń. Ponadto podano podstawowe wiadomości z rysunku technicznego, części maszyn, wiadomości o instalacjach elektrycznych, wodnych i kanalizacyjnych, obiegu chłodniczym oraz o projektowaniu technologicznym zakładów żywienia zbiorowego.

Szczegółowe informacje na temat książki Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych Podręcznik technikum

Wydawnictwo: WSiP
EAN: 9788302071201
Autor: Witold Jastrzębski
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie: 14
Liczba stron: 280
Format: 205x195mm
Rok wydania: 2007
Podmiot odpowiedzialny: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne S.A.
Al. Jerozolimskie 96
00-807 Warszawa
PL
e-mail: [email protected]

Warto przeczytać również

 Inwestowanie dla każdego. Jak prosto i skutecznie pomnażać swoje pieniądze - Mateusz Samołyk
Książka
115,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Inwestowanie dla każdego. Jak prosto i skutecznie pomnażać swoje pieniądze
Mateusz Samołyk
Bez śladu - Adam Bielecki, Dominik Szczepański
Książka
89,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bez śladu
Adam Bielecki, Dominik Szczepański
Czytaj z Albikiem. Było sobie życie
Książka
71,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
93,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Było sobie życie
Miło mi się poznać. Gdzie kończy się świat, a zaczynam ja - Sara Kuburic
Książka
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miło mi się poznać. Gdzie kończy się świat, a zaczynam ja
Sara Kuburic
Kup produkty Grupy Wydawniczej Znak z kodem: ZNAK15 2 książki → 5,00 zł
3 książki → 8,00 zł
5 książek → 15,00 zł
Mikołajek - René Goscinny, Jean-Jacques Sempé
Książka
27,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mikołajek
René Goscinny, Jean-Jacques Sempé
Kup produkty Grupy Wydawniczej Znak z kodem: ZNAK15 2 książki → 5,00 zł
3 książki → 8,00 zł
5 książek → 15,00 zł
Gra Ubongo Junior - Grzegorz Rejchtman
Gra
81,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
129,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gra Ubongo Junior
Grzegorz Rejchtman
Słodkie Rozkoszne. Przepisy pełne przyjemności - Michał Korkosz
Książka
62,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Słodkie Rozkoszne. Przepisy pełne przyjemności
Michał Korkosz
Kup produkty Grupy Wydawniczej Znak z kodem: ZNAK15 2 książki → 5,00 zł
3 książki → 8,00 zł
5 książek → 15,00 zł
Na wschód od Edenu - John Steinbeck
Książka
43,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
75,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Na wschód od Edenu
John Steinbeck
CzuCzu Moto puzzle Auta 3+
Puzzle
53,66 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
CzuCzu Moto puzzle Auta 3+
Rodzice i nastolatki. Gdy w relacji zaczyna robić się trudno - Aga Rogala
Książka
38,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rodzice i nastolatki. Gdy w relacji zaczyna robić się trudno
Aga Rogala
Kup produkty Grupy Wydawniczej Znak z kodem: ZNAK15 2 książki → 5,00 zł
3 książki → 8,00 zł
5 książek → 15,00 zł

Oceny i recenzje książki Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych Podręcznik technikum

Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 MATmisie Czterolatek - Kubik Monika
Książka
41,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,20 zł  - sugerowana cena detaliczna
MATmisie Czterolatek
Kubik Monika
PAKIET Historia. Podręcznik. Liceum i technikum. Klasa 1. Zakres podstawowy. Nowa edycja. 100 na 100. Antologia komiksu na stulecie odzyskania niepodległości. Zestaw dla ucznia - Opracowanie Zbiorowe
Książka
63,66 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
70,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
PAKIET Historia. Podręcznik. Liceum i technikum. Klasa 1. Zakres podstawowy. Nowa edycja. 100 na 100. Antologia komiksu na stulecie odzyskania niepodległości. Zestaw dla ucznia
Opracowanie Zbiorowe
Misja Ortografia Edukacja wczesnoszkolna Klasy 1-3 - Ewa Szczepańska
Książka
36,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
57,46 zł  - sugerowana cena detaliczna
Misja Ortografia Edukacja wczesnoszkolna Klasy 1-3
Ewa Szczepańska
PAKIET Historia. Podręcznik. Liceum i technikum. Klasa 4. Zakres podstawowy. Nowa edycja. 100 na 100. Antologia komiksu na stulecie odzyskania niepodległości. Zestaw dla ucznia - Opracowanie Zbiorowe
Książka
63,66 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
70,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
PAKIET Historia. Podręcznik. Liceum i technikum. Klasa 4. Zakres podstawowy. Nowa edycja. 100 na 100. Antologia komiksu na stulecie odzyskania niepodległości. Zestaw dla ucznia
Opracowanie Zbiorowe
GRAFOmisie Czterolatek - Karolina Karamuz
Książka
47,57 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,20 zł  - sugerowana cena detaliczna
GRAFOmisie Czterolatek
Karolina Karamuz
Fizyka EDUset + online część 2 zakres podstawowy - Małgorzata Górkiewicz-Wojewoda
Książka
50,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
56,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Fizyka EDUset + online część 2 zakres podstawowy
Małgorzata Górkiewicz-Wojewoda
PAKIET Nowy egzamin ósmoklasisty. Język polski i matematyka. Arkusze i odpowiedzi. Szkoła podstawowa. Klasy 4-8 Zestaw dla ucznia - Opracowanie Zbiorowe
Książka
46,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
51,60 zł  - sugerowana cena detaliczna
PAKIET Nowy egzamin ósmoklasisty. Język polski i matematyka. Arkusze i odpowiedzi. Szkoła podstawowa. Klasy 4-8 Zestaw dla ucznia
Opracowanie Zbiorowe
GRAFOmisie Trzylatek - Karolina Karamuz
Książka
47,57 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,20 zł  - sugerowana cena detaliczna
GRAFOmisie Trzylatek
Karolina Karamuz
Strzyżenie i ondulowanie włosów Kwal. FRK.01. cz.3 - Praca zbiorowa
Książka
56,77 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
62,75 zł  - sugerowana cena detaliczna
Strzyżenie i ondulowanie włosów Kwal. FRK.01. cz.3
Praca zbiorowa
PAKIET Oblicza epok. Język polski. Podręcznik. Liceum i technikum. Klasa 1. Część 1 i 2. Zakres podstawowy i rozszerzony +online. Nowa edycja Zestaw dla ucznia - Opracowanie Zbiorowe
Książka
78,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
88,10 zł  - sugerowana cena detaliczna
PAKIET Oblicza epok. Język polski. Podręcznik. Liceum i technikum. Klasa 1. Część 1 i 2. Zakres podstawowy i rozszerzony +online. Nowa edycja Zestaw dla ucznia
Opracowanie Zbiorowe
PAKIET NOWA Matura. Język polski i matematyka. Arkusze maturalne z odpowiedziami. Liceum i technikum. Zakres podstawowy i rozszerzony. Zestaw dla ucznia - Opracowanie Zbiorowe
Książka
52,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
58,70 zł  - sugerowana cena detaliczna
PAKIET NOWA Matura. Język polski i matematyka. Arkusze maturalne z odpowiedziami. Liceum i technikum. Zakres podstawowy i rozszerzony. Zestaw dla ucznia
Opracowanie Zbiorowe
Szkoła marzeń na TAK SP 1 podr. cz.4 - Praca zbiorowa
Książka
16,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
17,15 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szkoła marzeń na TAK SP 1 podr. cz.4
Praca zbiorowa
PAKIET Repetytorium. Nowy egzamin ósmoklasisty. Arkusze i odpowiedzi. Język polski. Szkoła podstawowa. klasy 4- 8. Zestaw dla ucznia - Opracowanie Zbiorowe
Książka
59,24 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,80 zł  - sugerowana cena detaliczna
PAKIET Repetytorium. Nowy egzamin ósmoklasisty. Arkusze i odpowiedzi. Język polski. Szkoła podstawowa. klasy 4- 8. Zestaw dla ucznia
Opracowanie Zbiorowe
Drużyna Tropicieli SP 1 Matematyka ćwiczenia cz.1 - Praca zbiorowa
Książka
6,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
6,95 zł  - sugerowana cena detaliczna
Drużyna Tropicieli SP 1 Matematyka ćwiczenia cz.1
Praca zbiorowa
PAKIET Egzamin ósmoklasisty. Język polski i matematyka. Repetytoria. Arkusze i odpowiedzi. Klasy 4–8. Zestaw dla ucznia - Opracowanie Zbiorowe
Książka
108,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
121,60 zł  - sugerowana cena detaliczna
PAKIET Egzamin ósmoklasisty. Język polski i matematyka. Repetytoria. Arkusze i odpowiedzi. Klasy 4–8. Zestaw dla ucznia
Opracowanie Zbiorowe
PAKIET Historia. Eduset i podręcznik. Liceum i technikum. Klasa 2. Zakres podstawowy. Zestaw dla ucznia - Opracowanie Zbiorowe
Książka
99,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
111,45 zł  - sugerowana cena detaliczna
PAKIET Historia. Eduset i podręcznik. Liceum i technikum. Klasa 2. Zakres podstawowy. Zestaw dla ucznia
Opracowanie Zbiorowe
Szkoła marzeń na TAK SP 1 podr. cz.2 - Praca zbiorowa
Książka
16,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
17,15 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szkoła marzeń na TAK SP 1 podr. cz.2
Praca zbiorowa
Drużyna Tropicieli SP 1 podręcznik cz.1 - Praca zbiorowa
Książka
19,81 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
20,60 zł  - sugerowana cena detaliczna
Drużyna Tropicieli SP 1 podręcznik cz.1
Praca zbiorowa
Historia EDUset + online część 2 zakres podstawowy
Książka
50,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
56,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Historia EDUset + online część 2 zakres podstawowy
J.polski LO Oblicza epok KP 1/1 ZPiR - Anna Elżbieta Lipczyńska-Tymczyna, Karolina Wawer
Książka
15,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
36,40 zł  - sugerowana cena detaliczna
J.polski LO Oblicza epok KP 1/1 ZPiR
Anna Elżbieta Lipczyńska-Tymczyna, Karolina Wawer
Zyskaj bon o wartości 10 zł
za zapis do newslettera!
Nie przegap nowości, promocji i unikalnych ofert.

minimalna wartość koszyka to 150 zł


Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
9:30 - 15:30
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram