Władcy jedzenia Jak przemysł spożywczy niszczy planetę

Stefano Liberti

Władcy jedzenia Jak przemysł spożywczy niszczy planetę

6.9

(236 ocen) wspólnie z

39,99

 

Jedzenie na naszym talerzu to ostatnie ogniwo globalnego systemu produkcji żywności, który prowadzi wprost do zagłady Ziemi. Warto być tego świadomym wybierając się do supermarketu. Zmowa koncernów spożywczych i finansistów doprowadziła do powstania firm-szarańczy, które produkują żywność na masową skalę, jak najmniejszym możliwym kosztem.

Autor prowadzi śledztwo odnośnie największych producentów wieprzowiny, które jest najczęściej spożywanym mięsem, soi czyli najbardziej poszukiwanego warzywa strączkowego; tuńczyka w puszcze drugiego najczęściej sprzedawanego produktu pochodzenia morskiego oraz koncentratu pomidorowego tzn. wyrobu z najpopularniejszego na świecie warzywa. Produkty te są podstawą diety większości ludzi, a zarazem przyczyną największych szkód wyrządzanych Ziemi przez przemysł spożywczy.

Obecny system stanowi duży problem i należy zastanowić się co będzie z nim dalej.

Agora
Oprawa twarda

Wydanie: pierwsze

ISBN: 978-83-268-2836-2

EAN: 9788326828362

Tytuł oryginalny: I signori del cibo

Liczba stron: 384

Format: 135x210mm

Cena detaliczna: 39,99 zł

Komentarze nie są potwierdzone zakupem