Wydawnictwo:	Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	226
Format:	14.5x20.5cm
Rok wydania:	2020

Zobacz więcej

Zainspiruj się podobnymi wyborami

System do mieszkania Perspektywy rozwoju dostępnego budownictwa mieszkaniowego - Agata Twardoch

Książka

53,95 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

System do mieszkania Perspektywy rozwoju dostępnego budownictwa mieszkaniowego

Agata Twardoch

Doskonałe państwo policyjne. Wyprawa w głąb chińskiej inwigilacyjnej dystopii - Geoffrey Cain

Książka

46,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Doskonałe państwo policyjne. Wyprawa w głąb chińskiej inwigilacyjnej dystopii

Geoffrey Cain

Prawda Krótka historia wciskania kitu - Tom Philips

Książka

26,99 zł

36,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Prawda Krótka historia wciskania kitu

Tom Philips

O mężczyznach, którzy nienawidzą kobiet. Od inceli do artystów podrywu - Laura Bates

Książka

37,64 zł

62,90 zł - sugerowana cena detaliczna

O mężczyznach, którzy nienawidzą kobiet. Od inceli do artystów podrywu

Laura Bates

Paryż. O codziennym życiu nad Sekwaną z książką i bagietką pod pachą - Klaudia Fałat

Książka

35,00 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Paryż. O codziennym życiu nad Sekwaną z książką i bagietką pod pachą

Klaudia Fałat

1001 filmów, które musisz zobaczyć - Ian Haydn Smith

Książka

105,30 zł

139,00 zł - sugerowana cena detaliczna

1001 filmów, które musisz zobaczyć

Ian Haydn Smith

Założyciele. Historia PayPala i przedsiębiorców, który tworzyli Dolinę Krzemową - Jimmy Soni

Książka

45,91 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Założyciele. Historia PayPala i przedsiębiorców, który tworzyli Dolinę Krzemową

Jimmy Soni

Książka

30,86 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Polska na prochach

Arkadiusz Lorenc

Marka Beckham Pieniądze, seks i władza - Tom Bower

Książka

31,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Marka Beckham Pieniądze, seks i władza

Tom Bower

Z przyczyn naturalnych. Ludzka obsesja dobrego samopoczucia i nadludzkie wysiłki, aby żyć dłużej - Barbara Ehrenreich

Książka

35,50 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Z przyczyn naturalnych. Ludzka obsesja dobrego samopoczucia i nadludzkie wysiłki, aby żyć dłużej

Barbara Ehrenreich

Podobne do W kuchni Kulturowe szkice o przestrzeni

Zwrot ekologiczny w edukacji i kulturze. Nowa wrażliwość młodego pokolenia - Praca zbiorowa

Książka

48,99 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zwrot ekologiczny w edukacji i kulturze. Nowa wrażliwość młodego pokolenia

Praca zbiorowa

Nexus. Krótka historia informacji - Yuval Noah Harari

Książka

51,26 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Nexus. Krótka historia informacji

Yuval Noah Harari

Weź pan Rambo! Społeczna historia magnetowidów - Filiciak Mirosław

Książka

37,85 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Weź pan Rambo! Społeczna historia magnetowidów

Filiciak Mirosław

Odmiany doświadczenia naukowego Osobiste spojrzenie na poszukiwanie Boga - Carl Sagan

Książka

39,42 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Odmiany doświadczenia naukowego Osobiste spojrzenie na poszukiwanie Boga

Carl Sagan

Nowoczesność na haju. Kapitalizm, mieszczaństwo i użytek z narkotyków - Michał Herer

Książka

31,99 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowoczesność na haju. Kapitalizm, mieszczaństwo i użytek z narkotyków

Michał Herer

Cyfrowa socjologia jakościowa Odkrywanie językowego obrazu świata życia codziennego - Grzegorz Bryda

Książka

40,73 zł

54,60 zł - sugerowana cena detaliczna

Cyfrowa socjologia jakościowa Odkrywanie językowego obrazu świata życia codziennego

Grzegorz Bryda

Mity sprawiedliwości społecznej - Thomas Sowell

Książka

33,82 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Mity sprawiedliwości społecznej

Thomas Sowell

Prawna, polityczna czy żadna? Odpowiedzialność w spółce z udziałem Skarbu Państwa w sektorze energetycznym – rozważania na przykładzie cen paliw ciekłychna polskim rynku w latach 2022–2023 - Marcin Kamiński, Szafrański Adam

Wykluczenie społeczne osób z niepełnosprawnością w środowisku lokalnym - Ilona Fajfer-Kruczek

Książka

36,92 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wykluczenie społeczne osób z niepełnosprawnością w środowisku lokalnym

Ilona Fajfer-Kruczek

Książka

37,43 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Mem Ignorancji

Artur Krajewski

Anarchizm wobec wojny i pokoju - Jarosław Urbański

Książka

20,99 zł

25,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Anarchizm wobec wojny i pokoju

Jarosław Urbański

Łódź jako przykład miasta zwijającego... - Rakowski Witold

Książka

55,72 zł

80,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Łódź jako przykład miasta zwijającego...

Rakowski Witold

W konstalacjach płci - Edyta Tobiasiewicz

Książka

30,00 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

W konstalacjach płci

Edyta Tobiasiewicz

Wesela z pogranicza kultur i religii. Obszar południowego Podlasia - Maksymiuk Beata

Książka

39,88 zł

44,10 zł - sugerowana cena detaliczna

Wesela z pogranicza kultur i religii. Obszar południowego Podlasia

Maksymiuk Beata

Książka

50,99 zł

63,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Socjologia cyfrowa

Włoch Renata

Sztuczna inteligencja. Złudne obietnice, realne możliwości - Narayanan Arvind, Kapoor Sayash

Książka

54,99 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Sztuczna inteligencja. Złudne obietnice, realne możliwości

Narayanan Arvind, Kapoor Sayash

Książka

42,56 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Historie przyszłości

David Christian

I wojna światowa Krótkie Wprowadzenie 49 - Howard Michael

Książka

34,88 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

I wojna światowa Krótkie Wprowadzenie 49

Howard Michael

Wymazywanie historii Jak faszyści manipulują przeszłością, by kontrolować przyszłość - Jason Stanley

Książka

31,99 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wymazywanie historii Jak faszyści manipulują przeszłością, by kontrolować przyszłość

Jason Stanley

Poza największymi Studium o byłych stolicach województw - Wałachowski Karol

Książka

43,70 zł

59,85 zł - sugerowana cena detaliczna

Poza największymi Studium o byłych stolicach województw

Wałachowski Karol

Książka

64,99 zł

100,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Tao te Ching

Laozi

Książka

44,94 zł

74,90 zł - sugerowana cena detaliczna

No logo

Naomi Klein

Książka

36,36 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Panegiryk mamertyński

Mamertyn Senior

Apokalipsa tu i teraz wyd. 2 - René Girard

Książka

36,54 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Apokalipsa tu i teraz wyd. 2

René Girard

Wiejskie ruchy społeczne w Polsce - Wenzel Michał

Książka

33,99 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wiejskie ruchy społeczne w Polsce

Wenzel Michał

Opowiedzieć niepełnosprawność. Wybrane problemy kulturowych reprezentacji niepełnosprawności - Klaudia Muca

Książka

39,63 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Opowiedzieć niepełnosprawność. Wybrane problemy kulturowych reprezentacji niepełnosprawności

Klaudia Muca

Książka

30,99 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bunt mas

Książka

64,99 zł

100,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Droga Samuraja

Inazō Nitobe

Miejsca wyobrażone miasta. Prze(d)stawienia wizualne jako projekt społecznej i kulturowej tożsamości - Monika Jaworska-Witkowska

Książka

55,99 zł

78,40 zł - sugerowana cena detaliczna

Miejsca wyobrażone miasta. Prze(d)stawienia wizualne jako projekt społecznej i kulturowej tożsamości

Monika Jaworska-Witkowska

Sextortion. Zjawisko i przyczyny sextortion w Polsce i na świecie

Książka

32,99 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Sextortion. Zjawisko i przyczyny sextortion w Polsce i na świecie

O książce W kuchni Kulturowe szkice o przestrzeni

Prezentowane rozważania na temat przestrzeni kuchni wynikają z różnych perspektyw oglądu kultury i życia społecznego, a ich podstawą analityczną są zarówno źródła historyczne i archiwalne, wyniki badań etnograficznych i archeologicznych, jak i materiały o charakterze literackim, prasowym i reklamowym, fragmenty kolekcji muzealnych oraz wizualizacje architektoniczne. Z Wprowadzenia Książka dotyczy kuchni jako przestrzeni życiowej – prywatnej, domowej, półpublicznej – kojarzonej z wieloma kulturowymi i społecznymi znaczeniami ukazanymi na wybranych przykładach. Autorzy tekstów omawiają zarówno współczesne sposoby korzystania z pomieszczeń kuchennych, ich aranżacje i wyposażenie, specyfikę projektów kuchni z perspektywy wypracowanych wzorów kulturowo-społecznych, sposoby organizacji posiłków w placówkach zbiorowego żywienia i instytucjach pomocowych, jak i funkcjonowanie przestrzeni kuchennych w tradycyjnej kulturze chłopskiej, robotniczym środowisku miasta oraz w okresie średniowiecza i starożytności. Publikacja jest kierowana do badaczy kultury i życia społecznego, zainteresowanych przestrzenią kuchni i związanymi z nią praktykami, nie tylko kulinarnymi. Może stanowić także źródło wiedzy i inspiracji dla osób zajmujących się analizą strategii zamieszkiwania, osadzonych w różnych kontekstach historycznych oraz projektowaniem przestrzeni i całej palety przedmiotów użytkowanych na potrzeby kuchenne.

Szczegółowe informacje na temat książki W kuchni Kulturowe szkice o przestrzeni

Wydawnictwo:	Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
EAN:	9788381423779
Redaktor:	Katarzyna Orszulak-Dudkowska, Krupa-Ławrynowicz Aleksandra
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	226
Format:	14.5x20.5cm
Rok wydania:	2020
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego Jana Matejki 34A 90-237 Łódź PL e-mail: [email protected]

Warto przeczytać również

Nie trzaskaj drzwiami. Rozmowy, których pragną nastolatki, ale nigdy ci o tym nie powiedzą - Janiszewska Monika, Korolczuk Renata

Książka

40,79 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nie trzaskaj drzwiami. Rozmowy, których pragną nastolatki, ale nigdy ci o tym nie powiedzą

Janiszewska Monika, Korolczuk Renata

Książka

67,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Homer na nasze czasy

Węcowski Marek

Skąd się wziął Karol Nawrocki. Andrzej Nowak rozmawia z prezydentem RP - Andrzej Nowak, Nawrocki Karol

Książka

52,99 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Skąd się wziął Karol Nawrocki. Andrzej Nowak rozmawia z prezydentem RP

Andrzej Nowak, Nawrocki Karol

Książka

69,25 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Ciało Człowieka

Książka

69,25 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Atlas Świata

Książka

20,70 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Paddington w ogrodzie

Michael Bond

Książka

33,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

I'm Just a Girl Journal

Agata Gładysz

Pocztówka z Mokum. 21 opowieści o Holandii - Piotr Oczko

Książka

43,99 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pocztówka z Mokum. 21 opowieści o Holandii

Piotr Oczko

Łowcy cieni. Kulisy działania najbardziej tajemniczej jednostki policji - Piotr Halicki

Książka

33,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Łowcy cieni. Kulisy działania najbardziej tajemniczej jednostki policji

Piotr Halicki

Książka

69,25 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Dinozaury

Inni klienci wybierają również

Czytaj z Albikiem. Zestaw Pióro + Wesoła Nauka

Książka

254,80 zł

340,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Zestaw Pióro + Wesoła Nauka

Hirudoterapia w Praktyce. Naturalna moc pijawki w leczeniu - Szymon Stefański

Książka

55,30 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Hirudoterapia w Praktyce. Naturalna moc pijawki w leczeniu

Szymon Stefański

Sekretne życie drzew [wyd. 3] - Peter Wohlleben

Książka

30,59 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekretne życie drzew [wyd. 3]

Peter Wohlleben

Książka

37,98 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Kołysanki

Książka

71,66 zł

93,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Było sobie życie

Słońce świeci dla Hitlera. Zwyczajne życie w III Rzeszy - Tillmann Bendikowski

Książka

60,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słońce świeci dla Hitlera. Zwyczajne życie w III Rzeszy

Tillmann Bendikowski

Książka

69,25 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Biblia

Książka

69,25 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Albik Książka Konie i jednorożce

Książka

27,74 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

To nic takiego

Marlena Paletta

Książka

69,25 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Książka Elementarz Przedszkolaka

Oceny i recenzje książki W kuchni Kulturowe szkice o przestrzeni

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Zdarzenia artystyczne jako impuls transformujący miasto na przykładzie Łodzi po 1989 r. - Błażej Filanowski

Książka

40,68 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zdarzenia artystyczne jako impuls transformujący miasto na przykładzie Łodzi po 1989 r.

Błażej Filanowski

Beckett. Przewodnik - Gontarski Stanley E., Lachman Michał

Książka

38,63 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Beckett. Przewodnik

Gontarski Stanley E., Lachman Michał

Książka

38,63 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Syjonizm

Michael Stanislawski

Fetysze i fikcje Antologia tekstów poświęconych emigracji polskiej po 1945 r. opublikowanych na łamach „Kultury” - Praca zbiorowa

Książka

34,88 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

I wojna światowa Krótkie Wprowadzenie 49

Howard Michael

Książka

76,99 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pogawędki Artystyczna książka Mojżesza Brodersona i Eliezera Lissitzky’ego

.Broderson Mijżesz, Lissitzky Eliezer

Dzieciństwo, dorastanie i dorosłość kobiet z ADHD Wyjście z cienia - Borg Skoglund Lotta

Książka

42,37 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dzieciństwo, dorastanie i dorosłość kobiet z ADHD Wyjście z cienia

Borg Skoglund Lotta

Słowianie Historia, kultury i języki - Marcello Garzaniti

Książka

69,42 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Słowianie Historia, kultury i języki

Marcello Garzaniti

Rzeczy ludzi średniowiecza Dla ciała i duszy - Anna Marciniak-Kajzer

Książka

135,28 zł

149,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Rzeczy ludzi średniowiecza Dla ciała i duszy

Anna Marciniak-Kajzer

Marcin Świetlicki. Osobność - Tomasz Kunz

Książka

38,63 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Marcin Świetlicki. Osobność

Tomasz Kunz

Społeczny udział w tworzeniu miejskiej polityki klimatycznej. Przykład Łodzi - Opracowanie Zbiorowe

Książka

36,99 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Społeczny udział w tworzeniu miejskiej polityki klimatycznej. Przykład Łodzi

Opracowanie Zbiorowe

Limen znaczy próg Wyspiański, Kantor, Szajna - Dominika Łarionow

Książka

47,83 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Limen znaczy próg Wyspiański, Kantor, Szajna

Dominika Łarionow

Barbara Hoff Królowa kreatywności - Aneta Pawłowska

Książka

42,37 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Barbara Hoff Królowa kreatywności

Aneta Pawłowska

Pozarodzinna sukcesja zarządzania w przedsiębiorstwach rodzinnych - Domanowska Justyna

Książka

58,84 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pozarodzinna sukcesja zarządzania w przedsiębiorstwach rodzinnych

Domanowska Justyna

Łódź Szkice o literaturze, przestrzeni i historii - Tomasz Cieślak

Książka

36,99 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Łódź Szkice o literaturze, przestrzeni i historii

Tomasz Cieślak

Książka

34,88 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Psychologia menopauzy

Percival Marie

Mam, jestem, mogę Kształtowanie odporności psychicznej u dzieci i młodzieży - Walęcka-Matyja Katarzyna, Napora Elżbieta

Książka

34,88 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mam, jestem, mogę Kształtowanie odporności psychicznej u dzieci i młodzieży

Walęcka-Matyja Katarzyna, Napora Elżbieta

Załoga niemieckiego obozu dla polskich dzieci i młodzieży w Łodzi (1942-1945) Szkice biograficzne - Agnieszka Fronczek-Kwarta, Hankiewicz Michał

Liderki gospodarki społecznej Studia przypadków - Janusz Reichel

Książka

40,68 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Liderki gospodarki społecznej Studia przypadków

Janusz Reichel

Małgorzata Szejnert Szczegół - Bernadetta Darska

Książka

38,63 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Małgorzata Szejnert Szczegół

Bernadetta Darska