LETNIA WYPRZEDAŻ! KSIĄŻKI JUŻ OD 5 ZŁ ->
Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

Tajemnice kultury salonów gdańskich Lewandowski Henryk Jan
Książka

Tajemnice kultury salonów gdańskich
Chwilowo niedostępny
22,50 zł
30,00 zł - sugerowana cena detaliczna
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Wydawnictwo: Bernardinum
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron: 224
Format: 16.3x23.5
Rok wydania: 2015
Zobacz więcej
Tajemnice kultury salonów gdańskich
22,50 zł

Zainspiruj się podobnymi wyborami

 Żyj ciekawiej. 30 dni bez alkoholu - Marta Jaskulska
Książka
65,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
88,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Żyj ciekawiej. 30 dni bez alkoholu
Marta Jaskulska
Psycholog. Sprawa Andrzeja Samsona - Edyta Krześniak
Książka
37,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Psycholog. Sprawa Andrzeja Samsona
Edyta Krześniak
101 rzeczy, które musisz zrobić, zanim skończą się wakacje - Mikkel Niva, Nils Petter Mørland, Fredrik Edén
Książka
34,64 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
101 rzeczy, które musisz zrobić, zanim skończą się wakacje
Mikkel Niva, Nils Petter Mørland, Fredrik Edén
Kasztanek perła - John Steinbeck
Książka
30,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kasztanek perła
John Steinbeck
Pod gwiazdami Paryża - Karolina Schützer
Książka
23,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pod gwiazdami Paryża
Karolina Schützer
Czytaj z Albikiem. Atlas Świata
Książka
69,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Atlas Świata
Święto Karkonoszy - Sławek Gortych
Książka
37,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Święto Karkonoszy
Sławek Gortych
Przesunąć horyzont. 20 lat później - Martyna Wojciechowska
Książka
47,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przesunąć horyzont. 20 lat później
Martyna Wojciechowska
Cudowny chłopak - R. J. Palacio
Książka
29,55 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
46,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Cudowny chłopak
R. J. Palacio
Czytaj z Albikiem. Dinozaury
Książka
69,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Dinozaury

O książce Tajemnice kultury salonów gdańskich

Gastronomia zawsze odgrywała znaczącą rolę w historii Gdańska. Choć jadłospis gdańszczanina w ciągu wieków ulegał zmianie, każdy mieszkaniec miasta, bez względu na przynależność stanową, lubił dobrze zastawiony stół. Jednocześnie to, co spożywali ludzie, było nierozerwalnie związane z ich przynależnością do warstwy społecznej. Inaczej jadali patrycjusze, inaczej pospólstwo, a najskromniej plebs. Podobnie uroczystości rodzinne różniły się stopniem przepychu, liczbą zaproszonych gości i zawartością talerzy. Dość wcześnie ukształtował się w mieście system rzemiosł spożywczych i sieć zakładów wyspecjalizowanych w żywieniu zbiorowym. Taka sytuacja ma miejsce do dziś. Na przestrzeni wieków zmienił się częściowo zestaw surowców spożywczych, udoskonalono techniki ich przetwarzania, zmieniły się nawyki żywieniowe społeczeństwa, powstały nowe rodzaje zakładów wytwarzających żywność. Kultura spożywania posiłków zależy od danej społeczności, która posiada swoiste wymagania, tworzy tradycje i obyczaje obowiązujące wszystkich gromadzących się przy stole. A spotkania takie służyły niegdyś i nadal służą nie tylko zaspokajaniu głodu, ale także chęci przebywania w towarzystwie ludzi podobnych do siebie w zachowaniu i zainteresowaniach, potrzebie nawiązywania kontaktów towarzyskich i biznesowych. O tym, jak wyglądały dawne gdańskie salony, o czym rozmawiały elity kulturalne i w jakich daniach gustowali zamożni rajcowie, kupcy czy patrycjusze, by pokazać dostatek i różnorodność wykwintnych potraw królujących w Grodzie nad Motławą, przeczytamy w książce Henryka Jana Lewandowskiego. Dowiemy się, jaką rolę podczas eleganckich przyjęć odgrywała piwniczka, jak organizowano ogromne bale, uroczyste, bogate przyjęcia oraz wiele towarzyskich rozgrywek, które zajmowały czas i gromadziły osoby liczące się w danej społeczności. Odwiedzając gdańskie salony poznamy ich wystrój, woń i atmosferę, by przekonać się, ile z tego świata przetrwało do dziś.

Szczegółowe informacje na temat książki Tajemnice kultury salonów gdańskich

Wydawnictwo: Bernardinum
EAN: 9788378236412
Autor: Lewandowski Henryk Jan
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron: 224
Format: 16.3x23.5
Rok wydania: 2015
Podmiot odpowiedzialny: Wydawnictwo Bernardinum
Biskupa Dominika 11
83-130 Pelplin
PL
e-mail: [email protected]

Warto przeczytać również

 Głupie robaki i inne takie Polski - Marek Maruszczak
Książka
40,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Głupie robaki i inne takie Polski
Marek Maruszczak
Co przyniesie jutro - Melissa Da Costa
Książka
34,64 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Co przyniesie jutro
Melissa Da Costa
Czytaj z Albikiem. Ciało Człowieka
Książka
69,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Ciało Człowieka
Czytaj z Albikiem. Zestaw Zwierzęta w Zoo
Książka
264,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
340,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Zestaw Zwierzęta w Zoo
Rozmowy rzymskie. Pytania na czas niepokoju - Radosław Sikorski, Wojciech Giertych
Książka
50,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rozmowy rzymskie. Pytania na czas niepokoju
Radosław Sikorski, Wojciech Giertych
Mikołajek - René Goscinny, Jean-Jacques Sempé
Książka
23,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mikołajek
René Goscinny, Jean-Jacques Sempé
Czytaj z Albikiem. Wszechświat
Książka
69,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Wszechświat
Najmądrzejsze bajki, czyli opowieści o tym, co w życiu ważne - Calik-Tomera Marta, Kądziela Katarzyna, Schatt-Skotak Magdalena
Książka
12,05 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
21,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Najmądrzejsze bajki, czyli opowieści o tym, co w życiu ważne
Calik-Tomera Marta, Kądziela Katarzyna, Schatt-Skotak Magdalena
Czytaj z Albikiem. Było sobie życie
Książka
71,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
93,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Było sobie życie
Magiczne Drzewo. Czerwone krzesło (wydanie 2023) - Andrzej Maleszka
Książka
23,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Magiczne Drzewo. Czerwone krzesło (wydanie 2023)
Andrzej Maleszka

Inni klienci wybierają również

 Łowcy cieni. Kulisy działania najbardziej tajemniczej jednostki policji - Piotr Halicki
Książka
31,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Łowcy cieni. Kulisy działania najbardziej tajemniczej jednostki policji
Piotr Halicki
Cały ten błękit - Melissa Da Costa, Łukasz Müller
Książka
32,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Cały ten błękit
Melissa Da Costa, Łukasz Müller
Kodeks karny PLUS 2026 - Opracowanie Zbiorowe
Książka
67,48 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kodeks karny PLUS 2026
Opracowanie Zbiorowe
Bestseller. Szantaż - Katarzyna Michalak
Książka
37,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bestseller. Szantaż
Katarzyna Michalak
Quo vAIdis - Andrzej Dragan
Książka
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Quo vAIdis
Andrzej Dragan
Bohater wieków (wydanie jubileuszowe) - Brandon Sanderson
Książka
47,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
75,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bohater wieków (wydanie jubileuszowe)
Brandon Sanderson
Lżej. Jak mądrze i skutecznie korzystać z leków GLP-1 oraz zmienić nawyki na lepsze - Anna Sankowska-Dobrowolska, Oliwia Poniatowska
Książka
34,64 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Lżej. Jak mądrze i skutecznie korzystać z leków GLP-1 oraz zmienić nawyki na lepsze
Anna Sankowska-Dobrowolska, Oliwia Poniatowska
Supergirl. Kobieta Jutra - Opracowanie Zbiorowe
Książka
83,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
139,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Supergirl. Kobieta Jutra
Opracowanie Zbiorowe
Czytaj z Albikiem. Świat zwierząt
Książka
69,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytaj z Albikiem. Świat zwierząt
Ostrze Cykl Pierwsze Prawo. Księga 1 - Joe Abercrombie
Książka
43,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ostrze Cykl Pierwsze Prawo. Księga 1
Joe Abercrombie

Oceny i recenzje książki Tajemnice kultury salonów gdańskich

Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Święci: odkrywanie i promocja. Istotne zagadnienia procesu beatyfikacjnego na etapie diecezjalnym - Opracowanie Zbiorowe
Książka
30,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Święci: odkrywanie i promocja. Istotne zagadnienia procesu beatyfikacjnego na etapie diecezjalnym
Opracowanie Zbiorowe
Kanada pachnąca żywicą wyd. 2024 - Arkady Fiedler
Książka
38,68 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,91 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kanada pachnąca żywicą wyd. 2024
Arkady Fiedler
Pojedynek z Syberią samotna, pionierska wyprawa w nieznane - Romuald Koperski
Książka
38,68 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pojedynek z Syberią samotna, pionierska wyprawa w nieznane
Romuald Koperski
Życie jak różaniec Rozważania - Jan Twardowski
Książka
49,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Życie jak różaniec Rozważania
Jan Twardowski
Tylko miłość jest twórcza Uczynki miłosierdzia względem duszy - Fabio Rosini
Książka
25,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tylko miłość jest twórcza Uczynki miłosierdzia względem duszy
Fabio Rosini
Dziewczyna ostatniej szansy - Marek Chrzanowski
Książka
26,55 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dziewczyna ostatniej szansy
Marek Chrzanowski
Samorząd na obcasach Inspirujące historie kobiet na stanowiskach wójtów, burmistrzów i prezydentów miast. - Magdalena Szefernaker
Książka
28,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Samorząd na obcasach Inspirujące historie kobiet na stanowiskach wójtów, burmistrzów i prezydentów miast.
Magdalena Szefernaker
Znaczy Kapitan wyd. 2025 - Karol Olgierd Borchardt
Książka
49,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Znaczy Kapitan wyd. 2025
Karol Olgierd Borchardt
Cienie. Ślad. Opowieści Gdańszczan II - Katarzyna Korczak
Książka
33,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Cienie. Ślad. Opowieści Gdańszczan II
Katarzyna Korczak
Bohdan Butenko Pinxit i cała reszta - Dariusz Rekosz
Książka
43,87 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bohdan Butenko Pinxit i cała reszta
Dariusz Rekosz
Odejście Wielkiego Papieża 20 lat temu - Grzegorz Gałązka
Książka
17,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
24,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Odejście Wielkiego Papieża 20 lat temu
Grzegorz Gałązka
Szaman Morski wyd. 2025 - Karol Olgierd Borchardt
Książka
28,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szaman Morski wyd. 2025
Karol Olgierd Borchardt
Dziewczyna z przemijaniem w tle - Marek Chrzanowski
Książka
25,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dziewczyna z przemijaniem w tle
Marek Chrzanowski
Jak dbać o sen? - Zofia Ciecierska
Książka
15,33 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
19,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jak dbać o sen?
Zofia Ciecierska
Kapitan opuszcza swój statek - Jan Ćwikliński
Książka
30,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kapitan opuszcza swój statek
Jan Ćwikliński
Pod skrzydłami Twemi. Rozważania na niedziele i święta. - Jan Twardowski
Książka
33,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pod skrzydłami Twemi. Rozważania na niedziele i święta.
Jan Twardowski
Rok Święty 2025. Śladami historii i teraźniejszości. - Zdzisław Kijas
Książka
26,55 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rok Święty 2025. Śladami historii i teraźniejszości.
Zdzisław Kijas
Nowy Jork 400 lat. New York 400 years - Czesław Czapliński
Książka
41,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nowy Jork 400 lat. New York 400 years
Czesław Czapliński
Przez Syberię na gapę - Romuald Koperski
Książka
38,68 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przez Syberię na gapę
Romuald Koperski
Berberyjska kuchnia Libii. Pomiędzy zapachem morza i żarem pustyni - Nadia Hamid
Książka
26,55 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Berberyjska kuchnia Libii. Pomiędzy zapachem morza i żarem pustyni
Nadia Hamid
Zyskaj bon o wartości 10 zł
za zapis do newslettera!
Nie przegap nowości, promocji i unikalnych ofert.

minimalna wartość koszyka to 100 zł


Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram