Szkoła cukiernictwa 100 przepisów szefa kuchni krok po kroku
Platon Dolivier
Książka
68,32 zł
129,00 zł - sugerowana cena detaliczna
Zamów dziś, wyślemy w ciągu 24h!
| Wydawnictwo: | Jedność |
| Rodzaj oprawy: | Okładka twarda |
| Liczba stron: | 512 |
| Format: | 23.0x28.0cm |
| Rok wydania: | 2023 |
Zobacz więcej
68,32 zł
Inni klienci wybierają również
Książka
83,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Książka
53,77 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
80,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Katarzyna Kaczorowska-Bray
Książka
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Jolanta Pańczyk
Książka
43,24 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Jan Parandowski,
Lidia Rupik
Książka
65,23 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Peter Walker
8,2 (70)
Książka
47,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,91 zł
- sugerowana cena detaliczna
Johnston Scott
8,4 (72)
Książka
66,98 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
92,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Anna Lipa
Książka
53,53 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Praca zbiorowa
9,0 (3)
Książka
53,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Paweł Zych,
Witold Vargas
6,0 (1)
Książka
50,55 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,91 zł
- sugerowana cena detaliczna
O książce Szkoła cukiernictwa 100 przepisów szefa kuchni krok po kroku
Szefowie kuchni z prestiżowej szkoły gotowania Cordon Bleu prezentują ponad 100 przepisów cukierniczych zilustrowanych i objaśnionych krok po kroku. Jest to propozycja różnorodnych przepisów: od wielkich popularnych klasyków ciastkarstwa (typu ciasto opera czekoladowo-pistacjowe, ciasto Trzech Króli, tort szwarcwaldzki, placek z truskawkami, makaroniki z malinami itd.); poprzez łatwe, rodzinne przepisy (czekoladowe micuits, muffiny z mango i z czekoladą, gorące suflety waniliowe, tartę Tatin z jabłkami itd.); po przepisy innowacyjne (ptysie z yuzu i z czekoladą, kostki waniliowe z fiołkami krystalizowanymi, tartaletki czekoladowo-ślazowe, tort z aloesem i z poziomkami itd.). Pod koniec książki znajduje się opis przyborów cukierniczych i składników potrzebnych do przygotowania deserów oraz podstawowych ciast. Wszystkie przepisy są zilustrowane, często towarzyszy im porada szefa kuchni. Szkoła Cordon Bleu dzieli się wszystkimi sekretami cukierniczymi i Czytelnik naprawdę może zostać prawdziwym cukiernikiem. Szkoła Cordon Bleu została założona w Paryżu w roku 1895. Z czasem powstała światowa sieć tych elitarnych szkół kształcących profesjonalistów i amatorów gotowania. Nauczycielami są tam laureaci wielkich, francuskich i międzynarodowych konkursów kulinarnych. Są pasjonatami gotowania i z chęcią przekazują swoją wiedzę i doświadczenie studentom z całego świata.Podobne do Szkoła cukiernictwa 100 przepisów szefa kuchni krok po kroku
Książka
18,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
7,0 (1)
Książka
28,92 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Enzo Terzi
6,0 (1)
Książka
81,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
139,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Roszak-Niemirska Paulina
8,4 (18)
Książka
56,98 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
38,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Perry Carpenter
7,4 (7)
Książka
39,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,95 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
5,7 (3)
Książka
69,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
120,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
55,68 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
75,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Narayanan Arvind,
Kapoor Sayash
7,4 (14)
Książka
18,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
5,0 (1)
Książka
133,76 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
184,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Walter Chandoha.
Książka
151,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
219,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Simonluca Pini
10,0 (2)
Książka
22,24 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,95 zł
- sugerowana cena detaliczna
Przybyłowicz Łukasz
Książka
37,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Paweł Półtorak
6,0 (1)
Książka
141,76 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
195,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Michelle Obama
Książka
40,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
67,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Kinga Sroka-Gieparda
7,3 (3)
Książka
18,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
5,0 (2)
Książka
26,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
6,0 (1)
Książka
29,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,95 zł
- sugerowana cena detaliczna
Przemysław Brych
6,6 (5)
Książka
21,63 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
32,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Zieliński Wojciech
Książka
76,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
129,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Christoffer Noring,
Anjali Jain,
Marina Fernandez,
Ayşe Mutlu,
Ajit Jaokar
6,0 (1)
Książka
149,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
199,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Kamil Stępniak
Książka
19,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
32,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Patryk Koziński
Książka
48,88 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Eric Enge,
Adrián Ridner
Książka
29,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Tadeusiewicz Ryszard
7,1 (7)
Książka
62,56 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
37,23 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Manfred Spitzer
6,2 (13)
Książka
67,73 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
129,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Sławomir Adamczak
Książka
61,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
39,81 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
32,47 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,96 zł
- sugerowana cena detaliczna
Iwona Baturo
Szczegółowe informacje na temat książki Szkoła cukiernictwa 100 przepisów szefa kuchni krok po kroku
| Wydawnictwo: | Jedność |
| EAN: | 9788381440400 |
| Autor: | Platon Dolivier |
| Tłumaczenie: | Zofia Pająk |
| Rodzaj oprawy: | Okładka twarda |
| Liczba stron: | 512 |
| Format: | 23.0x28.0cm |
| Rok wydania: | 2023 |
| Data premiery: | 2019-10-31 |
| Język wydania: | polski |
| Podmiot odpowiedzialny: | Wydawnictwo Jedność Jana Pawła II 4 25-025 Kielce PL e-mail: [email protected] |
Warto przeczytać również
Książka
69,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Książka
69,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Książka
69,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Węcowski Marek
8,5 (32)
Książka
69,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
86,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Książka
69,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Książka
69,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Książka
38,98 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Książka
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Martina Baradel
7,3 (92)
Książka
69,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Książka
69,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Zainspiruj się podobnymi wyborami
Książka
74,55 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,70 zł
- sugerowana cena detaliczna
Sarah Fennel
10,0 (1)
Książka
33,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,40 zł
- sugerowana cena detaliczna
Rosina Sonnenschmidt
Gra
47,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Książka
29,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
46,01 zł
- sugerowana cena detaliczna
Minato Kanae
7,7 (3563)
Książka
69,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Hélène Rocco,
Sophia van den Hoek
7,5 (26)
Książka
69,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Johann Fleuri,
Pierre Javelle
7,4 (75)
Gra
47,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Książka
34,56 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Kazuo Ishiguro
Książka
31,26 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,40 zł
- sugerowana cena detaliczna
Rosina Sonnenschmidt
Książka
32,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Augustyn Święty
7,6 (1893)
Oceny i recenzje książki Szkoła cukiernictwa 100 przepisów szefa kuchni krok po kroku
Powiedz nam, co myślisz!
Pomóż innym i zostaw ocenę!
Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji
Pomóż innym i zostaw ocenę!
Z tego samego wydawnictwa
Książka
24,32 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
de Mullenheim Sophie
Książka
93,57 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
160,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
24,32 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Miriam Tirado
9,0 (5)
Książka
28,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
46,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Button Katie
Książka
32,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Merlo Paolo
7,0 (1)
Książka
128,66 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
220,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Tania Velmans
Książka
18,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
24,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
24,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
35,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Sabrina Herber
Książka
29,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Marta Bielecka
Książka
23,82 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Romanelli Gabriel,
Guillaume de Dieuleveult
Książka
6,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
6,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Marceca Francesca
Książka
24,32 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Gianfranco Ravasi
9,0 (2)
Książka
26,52 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Jenny Jacoby
Książka
28,62 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Zavattaro Fanbio
Książka
31,92 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Dziewiecki Marek ks
Książka
19,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
26,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Alves Katja
Książka
27,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Alberto Bertolazzi
Książka
43,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Hawcock David
7,1 (39)
Książka
26,52 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Lucas Francisco Mateo-Seco,
Brugarolas Miguel
7,0 (1)
Książka
19,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
26,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Alves Katja