Chwilowo niedostępny

42,00 zł

56,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Darmowa dostawa od 199 zł

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

wspólnie z

Wydawnictwo:	Księgarnia Akademicka
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	209
Rok wydania:	2022

Zobacz więcej

Inni klienci wybierają również

A jednak kolej Tom V Przemysł na szynach Kolej wobec industrializacji - red. Przemysław Dominas, Dawid Kellera

Książka

42,75 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

A jednak kolej Tom V Przemysł na szynach Kolej wobec industrializacji

red. Przemysław Dominas, Dawid Kellera

Książka

21,78 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jano i Wito czytają

Wiola Wołoszyn

Gra

143,76 zł

169,95 zł - sugerowana cena detaliczna

Gra Too Many Bones Czas Tyranii dodatek

Wielkanoc. 1000 naklejek - Opracowanie Zbiorowe

Książka

9,25 zł

14,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielkanoc. 1000 naklejek

Opracowanie Zbiorowe

Mickiewicz jasnoromantyczny. Światotwórcze koncepty poety - Hoffmann-Piotrowska Ewa

Książka

39,26 zł

52,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Mickiewicz jasnoromantyczny. Światotwórcze koncepty poety

Hoffmann-Piotrowska Ewa

SMS-y tajna broń nałogowego wysyłacza - Anna Tkaczyk

Książka

10,61 zł

10,61 zł - sugerowana cena detaliczna

SMS-y tajna broń nałogowego wysyłacza

Anna Tkaczyk

Walka, seks i inne męskie przypadłości - Radosław Lewandowski

Książka

29,35 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Walka, seks i inne męskie przypadłości

Radosław Lewandowski

Puzzle

50,91 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Puzzle 500 Koliber w locie 112646

Książka

28,75 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Buntowniczki

Agnieszka Gładzik

Uleczę Twe serce (Kaci Hadesa) - Tillie Cole

Książka

31,76 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Uleczę Twe serce (Kaci Hadesa)

Tillie Cole

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Uniwersytet Warszawski. Kampus historyczny i jego dzieje - Jerzy Miziołek

Książka

72,43 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Uniwersytet Warszawski. Kampus historyczny i jego dzieje

Jerzy Miziołek

Do świętej przystępuję służby. Modlitwy dla ministrantów przed Mszą Świętą - Janis Jaspers

Książka

12,99 zł

16,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Do świętej przystępuję służby. Modlitwy dla ministrantów przed Mszą Świętą

Janis Jaspers

Zakazane śledztwa Rona Kamonohashiego. Tom 9 - Akira Amano

Książka

23,70 zł

26,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zakazane śledztwa Rona Kamonohashiego. Tom 9

Akira Amano

Awanturnice. Kobiety, które prowokowały i szły pod prąd - Małgorzata Czapczyńska

Książka

32,76 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Awanturnice. Kobiety, które prowokowały i szły pod prąd

Małgorzata Czapczyńska

Promyk słońca (wyd. 2023) - Katarzyna Michalak

Książka

33,59 zł

47,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Promyk słońca (wyd. 2023)

Katarzyna Michalak

Basia. Wielka księga podróży. Basia - Zofia Stanecka

Książka

27,61 zł

42,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Basia. Wielka księga podróży. Basia

Zofia Stanecka

Książka

30,94 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wampir na Halloween

Aleksandra Pilch

Wesołe literki z owocami i warzywami - Mariola Budek

Książka

6,99 zł

7,05 zł - sugerowana cena detaliczna

Wesołe literki z owocami i warzywami

Mariola Budek

Kiosk. The Last Modernist Booths Across Central... - Zupagrafika

Książka

71,92 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kiosk. The Last Modernist Booths Across Central...

Zupagrafika

Bibliotheca Bavoroviana Leopoliensis - Praca zbiorowa

Książka

22,40 zł

25,20 zł - sugerowana cena detaliczna

Bibliotheca Bavoroviana Leopoliensis

Praca zbiorowa

O książce Smoczy apetyt Opowieść o krakowskiej kuchni

Kraków, dawna siedziba polskich królów, miasto o bogatej historii, kulturze i tradycji, wyróżnia się na mapie Europy także pod względem sztuki przyrządzania posiłków. Dowodem tego jest przyznany mu w 2018 roku tytuł Europejskiej Stolicy Kultury Gastronomicznej 2019. Krakowski Festiwal Pierogów, Święto Obwarzanka, Krakowskie Zapusty czy miejski street food, który można wywodzić od tradycyjnych średniowiecznych straganów z żywnością dla mieszczan, kupców i studentów, były asumptem dla Mieczysława Czumy i Leszka Mazana do badań, poznania i przedstawienie Czytelnikowi kulinarnego Krakowa w książce Smoczy apetyt. To niezwykła opowieść o kulinarnej przeszłości i teraźniejszości stolicy Małopolski. Cechuje się humorem oraz daje wyobrażenie o ogromnej erudycji autorów, których wiedza o produktach, przygotowaniu i podawaniu posiłków (zarówno w zaciszu zwykłych krakowskich domów, jak i na wystawnym dworze królewskim, magnackim czy u bogatych mieszczan) wzbudza podziw i uznanie.

Podobne do Smoczy apetyt Opowieść o krakowskiej kuchni

Zakazana historia ludzkości wyd. 13 - J. Douglas Kenyon

Książka

42,99 zł

74,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zakazana historia ludzkości wyd. 13

J. Douglas Kenyon

Odległe zwierciadło. Czyli rozlicznymi plagami nękane XIV stulecie - Barbara Tuchman

Książka

148,37 zł

199,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Odległe zwierciadło. Czyli rozlicznymi plagami nękane XIV stulecie

Barbara Tuchman

Poznań lat minionych. Miasto w czasach PRL - Lucjan Moros

Książka

43,26 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Poznań lat minionych. Miasto w czasach PRL

Lucjan Moros

Kobiety włoskiego Renesansu - Meredith K. Ray

Książka

44,46 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kobiety włoskiego Renesansu

Meredith K. Ray

Książka

43,63 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Prawa dziejowe

Feliks Koneczny

Bezgraniczne. Antyfaszystki z Polski na wojnie domowej w Hiszpanii - Aleksandra Lipczak

Książka

44,95 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bezgraniczne. Antyfaszystki z Polski na wojnie domowej w Hiszpanii

Aleksandra Lipczak

Największe oszustwa w II wojnie światowej wyd. 10 - William B. Breuer

Książka

30,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Największe oszustwa w II wojnie światowej wyd. 10

William B. Breuer

Rozkaz: zdeptać Europę. Siły powietrzne III Rzeszy i ZSRR na terenie lotniska Kołobrzeg - Maziarz Robert

Książka

39,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rozkaz: zdeptać Europę. Siły powietrzne III Rzeszy i ZSRR na terenie lotniska Kołobrzeg

Maziarz Robert

Pierwsi Amerykanie. Walka o panowanie nad kontynentem - Pekka Hamalainen

Książka

100,99 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pierwsi Amerykanie. Walka o panowanie nad kontynentem

Pekka Hamalainen

Czołgi. 100 lat historii wyd. 2026 - Richard Ogorkiewicz

Książka

41,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Czołgi. 100 lat historii wyd. 2026

Richard Ogorkiewicz

Krwawy Wołyń '43. Wspomnienia komendanta Przebraża - Henryk Cybulski

Książka

33,99 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Krwawy Wołyń '43. Wspomnienia komendanta Przebraża

Henryk Cybulski

Alianckie tajemnice II wojny światowej - Krzysztof Drozdowski

Książka

31,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Alianckie tajemnice II wojny światowej

Krzysztof Drozdowski

Wódz i prorok. Jak zaczął się spór o polską politykę - Roman Dmowski, Józef Piłsudski, Maciej Górny

Książka

36,26 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wódz i prorok. Jak zaczął się spór o polską politykę

Roman Dmowski, Józef Piłsudski, Maciej Górny

20. Dywizja Piechoty. Geneza i walki we wrześniu 1939 roku - Przemysław Dymek

Książka

57,99 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

20. Dywizja Piechoty. Geneza i walki we wrześniu 1939 roku

Przemysław Dymek

Da Nang-Sajgon. Konflikt francusko-wietnamski w... - Eugen Gorb

Książka

32,57 zł

54,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Da Nang-Sajgon. Konflikt francusko-wietnamski w...

Eugen Gorb

Izrael w IX wieku p.n.e. z perspektywy królów starożytnego Bliskiego Wschodu - Izabela Ephʿal-Jaruzelska

Książka

57,57 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Izrael w IX wieku p.n.e. z perspektywy królów starożytnego Bliskiego Wschodu

Izabela Ephʿal-Jaruzelska

Historia Wenecji wyd. 2026 - John Julius Norwich

Książka

92,99 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia Wenecji wyd. 2026

John Julius Norwich

Polacy – Żydzi. Sąsiedzi przez tysiąc lat - Andrzej Chwalba, Michał Przeperski

Książka

44,55 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Polacy – Żydzi. Sąsiedzi przez tysiąc lat

Andrzej Chwalba, Michał Przeperski

Książka

30,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Krótka historia Ziemi

Systemy polityczne państw Dalekiego Wschodu wyd, 2 - Opracowanie Zbiorowe

Książka

35,68 zł

64,05 zł - sugerowana cena detaliczna

Systemy polityczne państw Dalekiego Wschodu wyd, 2

Opracowanie Zbiorowe

Zachować kontrolę, utrzymać przewagę. O służbach specjalnych Rosji, Ukrainy I Białorusi rozmawiają Andrzej Brzeziecki i Piotr Żochowski - Andrzej Brzeziecki, Piotr Żochowski

Ameryka kontra América. Nowa historia Nowego Świata - Greg Grandin

Książka

100,79 zł

139,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ameryka kontra América. Nowa historia Nowego Świata

Greg Grandin

Korona z głowy. Władcy Anglii, jakich nie znacie - David Mitchell

Książka

38,75 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Korona z głowy. Władcy Anglii, jakich nie znacie

David Mitchell

Współczesne konflikty zbrojne - Krzysztof Kubiak

Książka

68,99 zł

129,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Współczesne konflikty zbrojne

Krzysztof Kubiak

Statek wierny banderze - Edward Obertyński

Książka

12,42 zł

12,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Statek wierny banderze

Edward Obertyński

Kraków. Biografia miasta - Niezabitowski Michał

Książka

76,99 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kraków. Biografia miasta

Niezabitowski Michał

Retkinia w prasie - Bartłomiej Jankiewicz

Książka

30,94 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Retkinia w prasie

Bartłomiej Jankiewicz

Niemiecki snajper na froncie wschodnim wyd. 2026 - Albrecht Wackner

Książka

32,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Niemiecki snajper na froncie wschodnim wyd. 2026

Albrecht Wackner

Wschodni front. Historia pierwszej wojny światowej - Nick Lloyd

Książka

100,79 zł

139,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wschodni front. Historia pierwszej wojny światowej

Nick Lloyd

Historiomachia. Bitwy o historię - Norman Davies

Książka

69,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Historiomachia. Bitwy o historię

Norman Davies

Szczegółowe informacje na temat książki Smoczy apetyt Opowieść o krakowskiej kuchni

Wydawnictwo:	Księgarnia Akademicka
EAN:	9788381386135
Autor:	Czuma Mieczysław
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	209
Rok wydania:	2022
Podmiot odpowiedzialny:	Księgarnia Akademicka Sp. z o.o. św. Anny 6 31-008 Kraków PL e-mail: [email protected]