Ryż

 

Książka kucharska z dziesiątkami przepisów, a zarazem ciekawa opowieść o historii i rodzajach ryżu - jednego z najważniejszych pokarmów w historii ludzkości. Jak przygotowywać ryż i jakiego sprzętu używać w kuchni? Przepisy na klasyczne dania z ryżu (sushi, risotto i paellę) oraz wielki wybór innych potraw: przystawek, dań głównych i deserów. Od zupy z dyni, ryżu i tymianku, przez zielone curry z kurczakiem i ryżem, po kuleczki ryżowe z jabłkami i rodzynkami.

Świat Książki
Oprawa twarda

Liczba stron: 168

Świat Książki

Format: 210x210mm

Cena katalogowa: 36,90 zł

Rok wydania: 2011