Chwilowo niedostępny

48,68 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Wydawnictwo:	PWE
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	drugie
Liczba stron:	404
Format:	160x240mm
Rok wydania:	2017

Zobacz więcej

Inni klienci wybierają również

Gra

36,32 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Na jagody Trefliki Bobaski i Miś

Inwestowanie dla każdego. Jak prosto i skutecznie pomnażać swoje pieniądze - Mateusz Samołyk

Książka

115,00 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Inwestowanie dla każdego. Jak prosto i skutecznie pomnażać swoje pieniądze

Mateusz Samołyk

Bez śladu - Adam Bielecki, Dominik Szczepański

Książka

89,90 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bez śladu

Adam Bielecki, Dominik Szczepański

Czytaj z Albikiem. Tajemnice mórz i oceanów

Książka

69,28 zł

86,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Tajemnice mórz i oceanów

Książka

69,28 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Dinozaury

Książka

69,28 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Albik Książka Konie i jednorożce

Książka

71,60 zł

93,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Było sobie życie

Książka

69,28 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Atlas Świata

Gównowacenie. Jak cyfrowi giganci zmieniają nasz świat na gorsze - Cory Doctorow

Książka

41,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Gównowacenie. Jak cyfrowi giganci zmieniają nasz świat na gorsze

Cory Doctorow

Przegrani. Legendarne porażki świata gier - Michał Pisarski

Książka

59,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Przegrani. Legendarne porażki świata gier

Michał Pisarski

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Poryk. Porwanie córki Króla Sosów - Oliver Schlick

Książka

27,50 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Poryk. Porwanie córki Króla Sosów

Oliver Schlick

Sprzedaż w gastronomii Część 1 Jak sprzedawać więcej i z lepszym zyskiem - Mołoniewicz Jan Marek

Książka

77,99 zł

105,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Sprzedaż w gastronomii Część 1 Jak sprzedawać więcej i z lepszym zyskiem

Mołoniewicz Jan Marek

Gra Szablony kieszonkowe kraina zwierząt

Gra

11,99 zł

13,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Gra Szablony kieszonkowe kraina zwierząt

Książka

32,58 zł

46,67 zł - sugerowana cena detaliczna

Najkrótsze sieci

Lev Kurlyandchik

Gra

39,69 zł

56,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Gra Black Stories edycja angielska

Moje litery. Piszę na A. Podręcznik dla dzieci w wieku wczesnoszkolnym, wyd. 2 - Magdalena Szelc-Mays

Książka

50,39 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Moje litery. Piszę na A. Podręcznik dla dzieci w wieku wczesnoszkolnym, wyd. 2

Magdalena Szelc-Mays

Książka

32,44 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

W sieci strachu

Mike Omer

Wróżka kontra chłopiec - Jenny McLachlan

Książka

18,85 zł

25,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wróżka kontra chłopiec

Jenny McLachlan

Ochrona praw nabywcy lokalu mieszkalnego w przypadku wszczęcia postępowania restrukturyzacyjnego lub upadłościowego dewelopera - Adrian Borys

O książce Podstawy gastronomii Od żywności do turystyki kulinarnej

Usługi gastronomiczne są ważną częścią sektora usług. Autorzy przedstawili m.in. krótką historię gastronomii, istotę gastronomii i usługi gastronomicznej, pojęcia stosowane w gastronomii, podstawowe wyposażenie placówki gastronomicznej, produkt gastronomiczny i jego atrakcyjność turystyczną, rolę promocji informacji w gastronomii oraz trendy w rozwoju współczesnej gastronomii. Książka jest przeznaczona głównie dla studentów kierunków turystycznych, hotelarskich, technicznych 9technologia żywności) i rolniczych (technologia żywności, żywienie człowieka, agroturystyka), uczniów szkół policealnych i uczestników szkoleń o profilu gastronomicznym, turystycznym i hotelarskim. Książka z pewnością zainteresuje również właścicieli i zarządzających placówkami gastronomicznymi.

Podobne do Podstawy gastronomii Od żywności do turystyki kulinarnej

Zwierzęta egzotyczne. Praktyczny przewodnik.. - Jepson L.

Książka

183,54 zł

199,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Zwierzęta egzotyczne. Praktyczny przewodnik..

Jepson L.

Ginekologia estetyczna. Koncepcja, klasyfikacja... - Hamori C., Banwell P.E.

Książka

211,21 zł

229,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Ginekologia estetyczna. Koncepcja, klasyfikacja...

Hamori C., Banwell P.E.

Psychiatria. Podręcznik dla studentów - B.K. Puri, I.H. Treasaden

Książka

73,99 zł

73,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Psychiatria. Podręcznik dla studentów

B.K. Puri, I.H. Treasaden

Książka

82,46 zł

95,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ratownik medyczny

Juliusz Jakubaszko

Książka

29,00 zł

29,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zarys kinezjologii

Petryński W.

Tablice miąższości drewna okrągłego wyd. 2026 - Marian Czuraj

Książka

37,70 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Tablice miąższości drewna okrągłego wyd. 2026

Marian Czuraj

Materiały elektrotechniczne - Opracowanie Zbiorowe

Książka

39,25 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Materiały elektrotechniczne

Opracowanie Zbiorowe

Książka

134,00 zł

134,00 zł - sugerowana cena detaliczna

EKG łatwo zrozumieć

Aehlert Barbara

O szczególnej i ogólnej teorji względności (wykład przystępny) - Albert Einstein

Książka

31,57 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

O szczególnej i ogólnej teorji względności (wykład przystępny)

Albert Einstein

Zarys metodologii pracy naukowej - Marcin Łuszczyk

Książka

73,81 zł

109,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zarys metodologii pracy naukowej

Marcin Łuszczyk

Podstawy mechaniki budowli - Jarosław Przewłócki, Jarosław Górski

Książka

56,89 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Podstawy mechaniki budowli

Jarosław Przewłócki, Jarosław Górski

Podstawy pielęgniarstwa. Repetytorium... - Andrzej Krupienicz

Książka

56,99 zł

64,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Podstawy pielęgniarstwa. Repetytorium...

Andrzej Krupienicz

To proste. Badanie neurologiczne - J.F.C. Fuller

Książka

68,99 zł

78,99 zł - sugerowana cena detaliczna

To proste. Badanie neurologiczne

J.F.C. Fuller

Rzymskie prawo publiczne - Tarwacka Anna, Zabłocki Jan

Książka

67,26 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Rzymskie prawo publiczne

Tarwacka Anna, Zabłocki Jan

Rak skóry. Leczenie metodą Mohsa - Bieniek Andrzej, Woźniak Zdzisław

Książka

128,20 zł

139,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Rak skóry. Leczenie metodą Mohsa

Bieniek Andrzej, Woźniak Zdzisław

Dziecko w przestrzeni edukacyjnej w świetle Koncepcji Stymulacji Emocjonalnej - Beata Szurowska

Książka

64,99 zł

80,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dziecko w przestrzeni edukacyjnej w świetle Koncepcji Stymulacji Emocjonalnej

Beata Szurowska

Kryminalistyka - Jackson Tom, Paul Knepper

Książka

64,54 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kryminalistyka

Jackson Tom, Paul Knepper

Pourazowe uszkodzenie mózgu - Vos P.E. , Diaz-Arrastia R.

Książka

42,90 zł

44,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pourazowe uszkodzenie mózgu

Vos P.E. , Diaz-Arrastia R.

Najczęstsze dermatozy w praktyce lekarza rodzinnego

Książka

84,00 zł

84,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Najczęstsze dermatozy w praktyce lekarza rodzinnego

Pielęgniarstwo operacyjne - oprac. G. Luce-Wunderle, A. Debrand-Passard

Książka

95,21 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pielęgniarstwo operacyjne

oprac. G. Luce-Wunderle, A. Debrand-Passard

Położnictwo weterynaryjne - Peter Jackson

Książka

144,00 zł

144,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Położnictwo weterynaryjne

Peter Jackson

Konstytucyjny system organów państwowych. Przed egzaminem - Opracowanie Zbiorowe

Książka

44,91 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Konstytucyjny system organów państwowych. Przed egzaminem

Opracowanie Zbiorowe

Muzyka jako medium terapeutyczne. Muzyka metaforą człowieka, jego życia i choroby (perspektywa własnych doświadczeń klinicznych) - Galińska Elżbieta

Identyfikacja i agregacyjne modelowanie... - Wachel Paweł

Książka

38,26 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Identyfikacja i agregacyjne modelowanie...

Wachel Paweł

Intensywna terapia psów i kotów - Vigano F.

Książka

121,41 zł

139,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Intensywna terapia psów i kotów

Vigano F.

Stany nagłe małych zwierząt - Carlos Torrente Artero

Książka

74,00 zł

74,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Stany nagłe małych zwierząt

Carlos Torrente Artero

Dermatologia. Podręcznik dla studentów - Danuta Nowicka

Książka

129,33 zł

149,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dermatologia. Podręcznik dla studentów

Danuta Nowicka

Radiologia stomatologiczna - Fredrich Anton Pasler

Książka

39,00 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Radiologia stomatologiczna

Fredrich Anton Pasler

Prawo spadkowe. Przed egzaminem - Agnieszka Skorupka

Książka

37,99 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Prawo spadkowe. Przed egzaminem

Agnieszka Skorupka

Terapia logopedyczna w praktyce. Jak wspierać rozwój mowy i komunikacji u dzieci

Książka

46,63 zł

58,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Terapia logopedyczna w praktyce. Jak wspierać rozwój mowy i komunikacji u dzieci

Szczegółowe informacje na temat książki Podstawy gastronomii Od żywności do turystyki kulinarnej

Wydawnictwo:	PWE
EAN:	9788320822748
Autor:	Milewska Mariola, Prączko Anna, Stasiak Andrzej
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	drugie
Liczba stron:	404
Format:	160x240mm
Rok wydania:	2017
Podmiot odpowiedzialny:	POLSKIE WYDAWNICTWO EKONOMICZNE SP. AKCYJNA ul. Wawelska 78/22 02-034 Warszawa PL