Chwilowo niedostępny

44,25 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Darmowa dostawa od 199 zł

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

wspólnie z

Wydawnictwo:	Poligraf
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	200
Format:	14.5x20.5cm
Rok wydania:	2020

Zobacz więcej

Inni klienci wybierają również

Pucio urządza wigilię, czyli świąteczne słowa i zadania dla przedszkolaków - Marta Galewska-Kustra

Książka

41,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pucio urządza wigilię, czyli świąteczne słowa i zadania dla przedszkolaków

Marta Galewska-Kustra

Nasza polska walka. Tak odniesiemy zwycięstwo - Bartosz Kopczyński

Książka

40,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nasza polska walka. Tak odniesiemy zwycięstwo

Bartosz Kopczyński

Książka

69,28 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Poznaję emocje

Książka

69,28 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Albik Książka Konie i jednorożce

Bez ściemy. Jak przestać udawać i zacząć żyć po swojemu - Mosak Piotr

Książka

45,49 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Bez ściemy. Jak przestać udawać i zacząć żyć po swojemu

Mosak Piotr

Pan Babcia warzy po ślōnsku - Froehlich Michał

Książka

59,49 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pan Babcia warzy po ślōnsku

Froehlich Michał

Puzzle

49,84 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

CzuCzu Puzzle dwustronne Pociągi 5+

Czytaj z Albikiem. My first book of English 1

Książka

64,99 zł

83,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. My first book of English 1

Książka

309,00 zł

380,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Globus 3.0 NEW

Książka

69,32 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Wszechświat

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Książka

32,34 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Sawant

Rutkowski Marek

OKIDOKI Wyświetlanki na dobranoc – projektor zielony

Zabawka

39,99 zł

49,50 zł - sugerowana cena detaliczna

OKIDOKI Wyświetlanki na dobranoc – projektor zielony

Książka

289,99 zł

499,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pakiet Kroniki Diuny

Frank Herbert

Książka

40,99 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Kolędy

Gra

45,46 zł

69,86 zł - sugerowana cena detaliczna

10 Gier Przedszkolaka 50421

Książka

28,77 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Kalendarz adwentowy

Książka

69,28 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Ciało Człowieka

Książka

69,28 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Atlas Świata

Puzzle

37,90 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Puzzle 44 Czas na Święta dla dzieci CzuCzu

Czytaj z Albikiem. Zestaw Pióro + Wesoła Nauka

Książka

254,79 zł

340,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Zestaw Pióro + Wesoła Nauka

O książce Otworzyłem lokal Pomocne historie z praktyki gastronomicznej

Jacek Czauderna – twórca i właściciel marki oraz sieci lokali The Legendary Jacks Bar & Restaurant. Związany z gastronomią od trzydziestu lat – doskonale zna i rozumie mechanizmy jej działania. Swoją praktyczną wiedzą dzieli się m.in. jako trener i doradca biznesowy. To prezes i założyciel Izby Gospodarczej Gastronomii Polskiej oraz Akademii Praktyk Gastronomicznych i Hotelarskich. Jest także oficjalnym dystrybutorem kawy Jacobs i Piazza D’Oro oraz herbat Pickwick. Absolwent Wydziału Prawa i Administracji UJ, a także MBA University of Bradford, London Management School. "Otworzyłem lokal. Pomocne historie z praktyki gastronomicznej" to lektura obowiązkowa dla wszystkich, którzy chcą prowadzić rentowny biznes w sektorze HORECA. Autor bezkompromisowo obala mity, podważa utarte schematy i pokazuje, jak zarobić przyzwoite pieniądze na gastronomii. Bazując na własnych doświadczeniach, przestrzega przed zaniedbaniami, które prowadzą do upadku. Daje jednocześnie liczne wskazówki, jak optymalizować, zarządzać, planować. To poradnik drogowskaz napisany przez człowieka sukcesu – twórcę marki i sieci lokali. Ufam, że lektura podręcznika wesprze Was w podejmowaniu życiowych decyzji. Warto poświęcić jej czas. – Jarek Uściński, prezes Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni Uważam, że każdy, kto przeczyta, zacznie inaczej patrzeć na swój gastro biznes. Gwarantuję. – Jarek Walczyk, prezes Fundacji Klubu Szefów Kuchni Autor merytorycznie pokazuje blaski i mroki prowadzenia biznesu gastronomicznego. Idealna pozycja dla tych, którym marzy się własna działalność kulinarna. – Jan Kuroń, kucharz, znany m.in. z autorskiego cyklu „Jasiek zna się”, DDTVN

Podobne do Otworzyłem lokal Pomocne historie z praktyki gastronomicznej

Mała firma, silna marka. Jak zbudować wyróżniający się biznes - Maciej Sznitowski

Książka

58,25 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mała firma, silna marka. Jak zbudować wyróżniający się biznes

Maciej Sznitowski

Zdolności dynamiczne przedsiębiorstw w realizacji strategii cyrkularnych - Mariusz Sołtysik

Książka

82,37 zł

119,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Zdolności dynamiczne przedsiębiorstw w realizacji strategii cyrkularnych

Mariusz Sołtysik

Twój pierwszy milion w internecie. Jak zarabiać na wiedzy i maksymalnie wykorzystać swój potencjał - Mirosław Skwarek

Książka

56,31 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Twój pierwszy milion w internecie. Jak zarabiać na wiedzy i maksymalnie wykorzystać swój potencjał

Mirosław Skwarek

Dwie drogi do dobrobytu. Europa kontra Chiny - Avner Greif, Joel Mokyr, Guido Tabellini

Książka

57,74 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dwie drogi do dobrobytu. Europa kontra Chiny

Avner Greif, Joel Mokyr, Guido Tabellini

Zielona gospodarka jako narzędzie zrównoważonego rozwoju wyd. 2 - Bąk Iwona, Cheba Katarzyna

Książka

60,47 zł

88,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zielona gospodarka jako narzędzie zrównoważonego rozwoju wyd. 2

Bąk Iwona, Cheba Katarzyna

Finanse pokolenia Z. Jak zarabiać, odkładać i inwestować w świecie aplikacji i social mediów - Lillian Zhang

Książka

48,99 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Finanse pokolenia Z. Jak zarabiać, odkładać i inwestować w świecie aplikacji i social mediów

Lillian Zhang

Apple w Chinach. Jak najwspanialsza firma świata dała się złapać w chińską pułapkę - Patrick McGee

Książka

70,35 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Apple w Chinach. Jak najwspanialsza firma świata dała się złapać w chińską pułapkę

Patrick McGee

Narodowy system ekonomii politycznej. Jak powstają potęgi gospodarcze - List Friedrich

Książka

62,53 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Narodowy system ekonomii politycznej. Jak powstają potęgi gospodarcze

List Friedrich

Nowe zasady marketingu i PR. Jak poprzez social media, podcasty, content marketing, newsjacking i AI dotrzeć bezpośrednio do kupujących wyd. 9 - Scott David Meerman

W co, gdzie i jak inwestować? Praktyczny przewodnik dla początkujących - Michał Walendowicz

Książka

48,99 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

W co, gdzie i jak inwestować? Praktyczny przewodnik dla początkujących

Michał Walendowicz

Innowacje w działalności banków spółdzielczych jako czynnik regionalnego rozwoju społeczno-gospodarczego

Książka

66,89 zł

85,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Innowacje w działalności banków spółdzielczych jako czynnik regionalnego rozwoju społeczno-gospodarczego

Cenowa integracja ukraińskiego rynku kukurydzy w wymiarze krajowym i międzynarodowym - Denys Cherevyk, Mariusz Hamulczuk

Książka

56,72 zł

80,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Cenowa integracja ukraińskiego rynku kukurydzy w wymiarze krajowym i międzynarodowym

Denys Cherevyk, Mariusz Hamulczuk

Bill Gates. Wizja. Władza. Pieniądze. O wpływach, biznesie i tym, co niejawne - Anupreeta Das

Książka

37,89 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bill Gates. Wizja. Władza. Pieniądze. O wpływach, biznesie i tym, co niejawne

Anupreeta Das

Zaangażowanie kibica w ekosystemie marki sportowej - Nessel Karolina

Książka

46,99 zł

61,95 zł - sugerowana cena detaliczna

Zaangażowanie kibica w ekosystemie marki sportowej

Nessel Karolina

Rachunkowość. Podstawy - Opracowanie Zbiorowe

Książka

62,65 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Rachunkowość. Podstawy

Opracowanie Zbiorowe

Strategiczna zależność gospodarcza. Mit czy rzeczywistość? - Nowak Alojzy Z.

Książka

68,63 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Strategiczna zależność gospodarcza. Mit czy rzeczywistość?

Nowak Alojzy Z.

Coaching jako narzędzie budowania marki menedżera i trenera - Andrzej Niemczyk, Julita Karpeta

Książka

38,48 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Coaching jako narzędzie budowania marki menedżera i trenera

Andrzej Niemczyk, Julita Karpeta

Książka

56,72 zł

80,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Agrologistyka

Bogdan Klepacki

Statek widmo. Historia światowej gospodarki opowiedziana poprzez losy pewnej morskiej jednostki - Ian Kumekawa

Książka

48,47 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Statek widmo. Historia światowej gospodarki opowiedziana poprzez losy pewnej morskiej jednostki

Ian Kumekawa

Wycena małego przedsiębiorstwa wyd. 4 - Jacek Kuczowic

Książka

52,21 zł

76,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wycena małego przedsiębiorstwa wyd. 4

Jacek Kuczowic

Wyzwania Transformacji Energetycznej - Władysław Mielczarski, Michał Wierzbowski

Książka

81,99 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wyzwania Transformacji Energetycznej

Władysław Mielczarski, Michał Wierzbowski

Własna firma krok po kroku. Działaj skutecznie na każdym etapie rozwoju swojego biznesu wyd. 2 - Grzegorz Krzemień

Książka

47,23 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Własna firma krok po kroku. Działaj skutecznie na każdym etapie rozwoju swojego biznesu wyd. 2

Grzegorz Krzemień

Sztuka wydawania pieniędzy. Proste sposoby na pełniejsze życie - Morgan Housel

Książka

38,48 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sztuka wydawania pieniędzy. Proste sposoby na pełniejsze życie

Morgan Housel

Kontrola w środowisku informatycznym rachunkowości jednostki w dobie cyberzagrożeń - Szczepankiewicz Elżbieta Izabela

Książka

46,83 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kontrola w środowisku informatycznym rachunkowości jednostki w dobie cyberzagrożeń

Szczepankiewicz Elżbieta Izabela

Inwestycje alternatywne wyd. 4 - Opracowanie Zbiorowe

Książka

57,99 zł

82,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Inwestycje alternatywne wyd. 4

Opracowanie Zbiorowe

Ameryka Południowa na przełomie wieków. Uwarunkowania i perspektywy społeczno-ekonomicznego rozwoju kontynentu - Jakub Piecuch

Książka

65,53 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ameryka Południowa na przełomie wieków. Uwarunkowania i perspektywy społeczno-ekonomicznego rozwoju kontynentu

Jakub Piecuch

Muskizm. Świat według Elona Muska - Slobodian Quinn, Ben Tarnoff

Książka

42,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Muskizm. Świat według Elona Muska

Slobodian Quinn, Ben Tarnoff

Greenwashing z perspektywy konsumentów a stabilność finansowa przedsiębiorstw - Szczerbak Monika

Książka

45,99 zł

58,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Greenwashing z perspektywy konsumentów a stabilność finansowa przedsiębiorstw

Szczerbak Monika

Kultura wzrostu. O powstaniu nowoczesnej gospodarki - Joel Mokyr

Książka

69,21 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kultura wzrostu. O powstaniu nowoczesnej gospodarki

Joel Mokyr

Aplikacje mobilne jako determinanta jakości obsługi klienta w bankach komercyjnych - Sebastian Łukaszewski

Książka

66,89 zł

85,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Aplikacje mobilne jako determinanta jakości obsługi klienta w bankach komercyjnych

Sebastian Łukaszewski

Szczegółowe informacje na temat książki Otworzyłem lokal Pomocne historie z praktyki gastronomicznej

Wydawnictwo:	Poligraf
EAN:	9788381593748
Autor:	Jacek Czauderna
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	200
Format:	14.5x20.5cm
Rok wydania:	2020
Data premiery:	2020-11-24
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Poligraf sp. z o.o. Młyńska 38 55-093 Brzezia Łąka" PL e-mail: [email protected]