Organizacja pracy służby pięter Podręcznik do nauki zawodu Technik hotelarstwa Kwalifikacja T.12.1.

Drogoń Witold, Granecka-Wrzosek Bożena

Organizacja pracy służby pięter Podręcznik do nauki zawodu Technik hotelarstwa Kwalifikacja T.12.1.

3920

 

Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa realizujący treści z zakresu części 1 kwalifikacji T.12 (Utrzymywanie czystości i porządku w jednostkach mieszkalnych). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności rozróżnienia stanowisk pracy w dziale służby pięter, rodzajów jednostek mieszkalnych, prac porządkowych, technik sprzątania oraz obsługiwania sprzętu i urządzeń do utrzymywania czystości. Wiedza teoretyczna jest poparta licznymi przykładami, dokumentami, ćwiczeniami i ilustracjami wskazującymi sposoby jej zastosowania.

WSiP
Oprawa miękka

Wydanie: pierwsze

ISBN: 978-83-021-3638-2

Liczba stron: 136

Format: 170x240mm

Cena katalogowa: 39,20 zł