Najlepsze przepisy na dania ze schabu i golonki

Opracowanie Zbiorowe

Najlepsze przepisy na dania ze schabu i golonki

12,00 zł

1005

 

Schab to nie tylko pieczeń czy kotlet schabowy. Z dobrze przyrządzonego schabu przygotujemy pyszny codzienny obiad lub wykwintne potrawy na wyjątkowe okazje. W książce proponujemy zarówno tradycyjne przepisy, jak i nowe, ale wypróbowane pomysły na dania ze schabu środkowego, karkowego z kością i bez kości oraz szynki, golonki i żeberek.
W książce zamieszczamy także informacje o tym, jakie mięso wybrać, jak je przygotować, obsmażać, piec w piekarniku, smażyć na patelni, gotować i dusić, aby było soczyste, aromatyczne i pełne smaku. Pokazujemy ponad 160 przepisów na bardzo urozmaicone dania, w których proponujemy, jak wzbogacać smak mięsa, łącząc je z warzywami lub owocami.

Prószyński Media
Oprawa miękka

Wydanie: pierwsze

ISBN: 978-83-783-9732-8

Liczba stron: 176

Prószyński Media

Format: 140x200mm

Cena katalogowa: 12,00 zł

Rok wydania: 2014