Konto

Kuchnia portugalska Elżbieta Adamska Książka

Kuchnia portugalska
18,74 zł
24,99 zł - sugerowana cena detaliczna
Wydawnictwo: Olesiejuk
Rodzaj oprawy: Okładka twarda z obwolutą
Liczba stron: 192
Format: 22.5x29.5cm
Rok wydania: 2020
Zobacz więcej

Podobne do Kuchnia portugalska

Można się pokusić o wymienienie kilku dań charakterystycznych dla kuchni portugalskiej. Takimi przysmakami są dania z dodatkiem bacalhau, czyli suszonego solonego dorsza. Portugalczycy szczycą się, że potrafią przygotować 365 dań z tak przygotowaną rybą w roli głównej. W nadmorskich miejscowościach wszędzie suszą się płaty sztokfisza, rozwieszone na sznurkach, podobnie jak bielizna. Ten malowniczy widok nie idzie w parze z zapachem, ale za to smak stanowi nagrodę. Jednym z bardziej znanych sposobów przyrządzania portugalskiego dorsza jest bacalhau á gomes de sá, ryba namoczona w wodzie lub mleku, pieczona w naczyniu żaroodpornym z cienko pokrojonymi ziemniakami i cebulą, na koniec ozdobiona jajami na twardo i czarnymi oliwkami. Ale oczywiście są też krokiety z dorsza, pikantne pulpety z dorsza, dorsz w cieście... no i kolejne 360 odmian...

Szczegółowe informacje na temat książki Kuchnia portugalska

Wydawnictwo: Olesiejuk
EAN: 9788327452351
Autor: Elżbieta Adamska
Rodzaj oprawy: Okładka twarda z obwolutą
Liczba stron: 192
Format: 22.5x29.5cm
Rok wydania: 2020
Język wydania: polski
Podmiot odpowiedzialny: Dressler Dublin Sp. z o.o.
ul. Poznańska 91
05-850 Ożarów Mazowiecki
PL
e-mail: [email protected]

Inne książki Elżbieta Adamska

Oceny i recenzje książki Kuchnia portugalska

Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

Nowości

Zyskaj darmową dostawę
za zapis do newslettera!
Nie przegap nowości, promocji i unikalnych ofert.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 69 zł.