Jedz tłusto i bądź zdrowy

Perugini Billi Francesco

Jedz tłusto i bądź zdrowy

37,80 zł

3289

 

Od ponad 50 lat tłuszcze spożywcze pochodzenia zwierzęcego są obiektem agresywnej i wręcz zbrodniczej kampanii, jaka historia odżywiania się ludzi kiedykolwiek zaznała. Na przestrzeni tysięcy lat populacje całego świata jadały takie właśnie tłuszcze, uważając je instynktownie za wartościowe dla ich samopoczucia i zdrowia, nagle zaczęto przekonywać nas, że są one szkodliwe. Dlaczego?
Czy rzeczywiście jest prawdą, że cholesterol powoduje zawał serca, a oleje roślinne są najlepsze i zapobiegają chorobom serca?
Jajka, masło, boczek szkodzą zdrowiu? Witaminy i antyoksydanty znajdują się tylko w warzywach i owocach?
W książce tej, wyjątkowej na rynku wydawnictw dotyczących odzywania, znajdziecie odpowiedzi na te i jeszcze inne pytania dotyczące tłuszczów.

WGP
Oprawa miękka

ISBN: 978-83-875-3473-8

Liczba stron: 192

Format: 145x210mm

Cena katalogowa: 37,80 zł

Tłumaczenie: Rzyman Urszula Maria