Wydawnictwo:	Zwierciadło
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	272
Format:	16.5x22.0cm

Zobacz więcej

Inni klienci wybierają również

Klub rozkoszy. Kartografia przyjemności - June Pla

Książka

38,49 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Klub rozkoszy. Kartografia przyjemności

June Pla

Książka

31,49 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Uspokój swój mózg

Anders Hansen

Roślinne historie - planer - Dawid Oleszko

Książka

31,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Roślinne historie - planer

Dawid Oleszko

Historia wewnętrzna. Jelita – najbardziej fascynujący organ naszego ciała - Giulia Enders

Książka

34,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia wewnętrzna. Jelita – najbardziej fascynujący organ naszego ciała

Giulia Enders

Trauma w twoim ciele - Sara Szal Gottfried

Książka

25,30 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Trauma w twoim ciele

Sara Szal Gottfried

Niech się zieleni. Praktyczny przewodnik pielęgnacji roślin domowych - Anna Skorupska

Książka

38,99 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Niech się zieleni. Praktyczny przewodnik pielęgnacji roślin domowych

Anna Skorupska

Jak uwolnić swój nadprzyrodzony potencjał - Joe Dispenza

Książka

68,43 zł

119,10 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak uwolnić swój nadprzyrodzony potencjał

Joe Dispenza

Książka

74,55 zł

129,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak przeprogramować swój mózg. Przejmij kontrolę nad umysłem i przełam negatywne wzorce wyd. 2022

Joe Dispenza

Książka

64,22 zł

109,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak zerwać z nałogiem bycia sobą

Joe Dispenza

Książka

35,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Roślinne historie

Dawid Oleszko

O książce Jak smakuje rok

Fine dining, kuchnia molekularna, casual dining, fast food – trendy kulinarne pojawiają się i znikają. Jest jednak jeden motyw, który jest zawsze aktualny, ożywia kuchnię i filozofię gotowania. Jest to sezonowość. Czy jest coś, co przywołuje chłodną wiosenną bryzę i kuszące aromaty kwitnących kwiatów lepiej niż jagnięcina, szparagi i morele? Co poprawia nastrój w chłodny, jesienny wieczór lepiej niż gulasz z warzyw korzeniowych lub pieczona wołowina z aksamitnym purée z selera? A jeśli zima niesie ze sobą ponure widoki i porywające wiatry, przynajmniej zapowiada początek sezonu truflowego. „Jak smakuje rok” to książka, dzięki której będziecie mogli rozsmakować się w sezonowej kuchni, niekoniecznie tak oczywistej, jakby mogło się to wydawać na pierwszy rzut oka. Szefowie kuchni nigdy nie przestają szukać inspiracji. Znajdują ją w dziecięcych wspomnieniach o tzw. „comfort food”, podróżach i daniach, które podziwiamy. Ale najlepszą motywacją i jednocześnie źródłem fantastycznych produktów jest sama matka natura. Jeśli ktoś szuka inspiracji w naturze, źródło jego kreatywności nigdy nie wyschnie. To jest filozofia gotowania Marcina Molika. Sezonowe, lokalne produkty są dla niego inspiracją. Od nich zaczynają się pomysły na potrawy z mięs, ryb czy nabiału. Wydawać by się mogło, że to trudna sztuka, że są produkty, których nie da się w domu dobrze przygotować. Marcin Molik w swojej książce zdradza kilka tajemnic szefów kuchni, które powodują, że dzięki prostym zabiegom gotowanie wykwintnych potraw staje się łatwe. Każdy z przepisów z książki „Jak smakuje rok” oparty jest na wybranym produkcie sezonowym. Czy wyobrażaliście sobie, że z malin można zrobić chłodnik? Albo ptasie mleczko z dyni? Kurki prażone są świetnym dodatkiem do deserów, a świąteczne śledzie można zrobić w wiśniówce. Marcin Molik nauczy czytelników, jak w prosty sposób wyczarować smaczne dania z tego, co natura ma akurat teraz do zaoferowania. Konsultacje: Katarzyna Błażejewska-Stuhr – dietetyczka, psychodietetyczka. Uwielbia smaczne i świeże produkty sezonowe. Propagatorka idei, że jeść można prawie wszystko, byleby z umiarem. Jedna z założycielek grupy dietetyczek „kobiety bez diety”. Prowadzi audycję „Z gruszki i z pietruszki” w Radio Kolor. Aleksandra Błędowska – absolwentka dietetyki, promotorka zdrowego stylu życia, smacznego, a zarazem racjonalnego jedzenia. Gotuje z pasją tak, aby podczas przygotowania potraw zachować jak najwięcej potrzebnych nam składników. Aby to, co świeże nie straciło smaku, zapachu, aby było po prostu zdrowe i smaczne. Marcin Molik pochodzi z … kuchni. Od najmłodszych lat interesował się gotowaniem. Każdą wolną chwilę spędzał w kuchni z dziadkiem i mamą. To od dziadka zaraził się bakcylem do gotowania. Mama nauczyła go, jak wybrać najlepsze warzywa, do czego używać różnych części mięsa i co zrobić, żeby nic się nie zmarnowało. To był początek idei „no waste”. Podpatrywał, pytał, czasami eksperymentował. Już mały Marcin wiedział, że w kuchni spędzi życie. I tak się stało. Szef kuchni, Marcin Molik nie zapomniał o swoich korzeniach. Czerpie inspiracje z naszej lokalności. Jego specjalnością są wyśmienite, nietuzinkowe potrawy, przygotowane z prostych, sezonowych produktów. Osobiście kisi warzywa, wędzi mięsa, wędliny, ryby i sery. Ręcznie robi parówki z mięsa o najwyższej jakości i na dodatek sam piecze chleb. To jego „baza”. Zamiłowanie do sezonowości i lokalności nie przeszkadza mu w poszukiwaniach. Chętnie zwiedza świat, również od kuchni. Ze swoich kulinarnych podróży przywozi ciekawostki, które są doskonałym dopełnieniem tradycyjnej polskiej kuchni. To wszystko powoduje, że potrafi wyczarować naprawdę niezwykłe dania. Chłodnik z malin, śledzie w wiśniówce czy rzodkiewki w tempurze to dopiero początek. W swojej książce przekazuje część swojej wiedzy i doświadczeń. A jak już nabierzecie apetytu – szukajcie go w jego kuchni.

Podobne do Jak smakuje rok

Uległość. Czwarta reakcja na traumę - Clayton Ingrid

Książka

35,76 zł

56,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Uległość. Czwarta reakcja na traumę

Clayton Ingrid

Pierwsza pomoc. Gdy poleje się krew. Poradnik postępowania w przypadku ran i krwotoków - Rafał Kruk, Frankowski Paweł

Książka

37,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pierwsza pomoc. Gdy poleje się krew. Poradnik postępowania w przypadku ran i krwotoków

Rafał Kruk, Frankowski Paweł

Znaczenie. Sekret życia pełnego bliskości i sensu - Jennifer Breheny Wallace

Książka

38,39 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Znaczenie. Sekret życia pełnego bliskości i sensu

Jennifer Breheny Wallace

Fit Mama bez spiny - prosty, holistyczny plan dla zabieganych mam. Zdrowe nawyki, szybkie przepisy, gotowe jadłospisy i motywacja na co dzień - Natalia Dolata

Czarodziejskie zioła - Karen Lawton, Heckels Fiona

Książka

35,44 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czarodziejskie zioła

Karen Lawton, Heckels Fiona

Co robić, kiedy twój świat się wali. Jak się pozbyć negatywnych wzorców, uzdrowić swoje relacje i znaleźć wolność - Williams Laura

Ciało wie lepiej. Przewodnik po nowoczesnej nauce o odporności - John Trowsdale

Książka

43,99 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ciało wie lepiej. Przewodnik po nowoczesnej nauce o odporności

John Trowsdale

Paradoks dopaminy. Dlaczego dostajemy coraz mniej, chociaż chcemy coraz więcej - Long Michael E.

Książka

35,76 zł

56,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Paradoks dopaminy. Dlaczego dostajemy coraz mniej, chociaż chcemy coraz więcej

Long Michael E.

Zanurzenie. Niepokorni pływacy, lodowa granica i przemijająca moc zimnej wody - Chris Ballard

Książka

34,79 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zanurzenie. Niepokorni pływacy, lodowa granica i przemijająca moc zimnej wody

Chris Ballard

Wygraj trzeźwe życie. O uzależnieniu bez ściemy - praktyczny plan wyjścia - Nagaba Krystian

Książka

33,64 zł

52,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wygraj trzeźwe życie. O uzależnieniu bez ściemy - praktyczny plan wyjścia

Nagaba Krystian

Znajdź swoich ludzi. Jak poczuć się wysłuchanym, zrozumianym i ważnym - Anna Runkle

Książka

33,64 zł

52,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Znajdź swoich ludzi. Jak poczuć się wysłuchanym, zrozumianym i ważnym

Anna Runkle

Las na receptę. Opowieść o terapeutycznej roli przyrody w naszym życiu - Marek Michalski

Książka

41,78 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Las na receptę. Opowieść o terapeutycznej roli przyrody w naszym życiu

Marek Michalski

Dieta na niedoczynność tarczycy. 85 prostych przepisów skutecznie łagodzących choroby autoimmunologiczne, Hashimoto, stany zapalne i insulinooporność - Lisa Cicciarello Andrews

Timeboxing. Potęga robienia jednej rzeczy naraz - Zao-Sanders Marc

Książka

35,49 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Timeboxing. Potęga robienia jednej rzeczy naraz

Zao-Sanders Marc

Dieta zdrowych jelit wyd. 2026 - Agata Lewandowska

Książka

31,95 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta zdrowych jelit wyd. 2026

Agata Lewandowska

Książka

37,23 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer. Zdrowe gotowanie

Agata Lewandowska

Sprzedaj swoją wizję! Złote zasady osiągania długofalowego sukcesu i gwarantowanej satysfakcji - Napoleon Hill

Książka

33,39 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sprzedaj swoją wizję! Złote zasady osiągania długofalowego sukcesu i gwarantowanej satysfakcji

Napoleon Hill

Książka

34,70 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Mózg. Podręcznik użytkownika wyd. 3

Trening core. Płaski brzuch idealna sylwetka - Alison Westfahl

Książka

26,66 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Trening core. Płaski brzuch idealna sylwetka

Alison Westfahl

Zbyt inteligentni, żeby żyć szczęśliwie - Jeanne Siaud-Facchin

Książka

32,75 zł

52,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zbyt inteligentni, żeby żyć szczęśliwie

Jeanne Siaud-Facchin

Zielonym do góry! Dania wegetariańskie z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem - Bartek Kieżun

Książka

40,44 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zielonym do góry! Dania wegetariańskie z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem

Bartek Kieżun

Jedz pysznie z niskim indeksem glikemicznym wyd. 3 - Magdalena Makarowska

Książka

32,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jedz pysznie z niskim indeksem glikemicznym wyd. 3

Magdalena Makarowska

Jak przestać żyć pożyczonym życiem. Uwolnij się od cudzych oczekiwań i zacznij podążać własną drogą - Maciboch Paulina

Książka

34,70 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak przestać żyć pożyczonym życiem. Uwolnij się od cudzych oczekiwań i zacznij podążać własną drogą

Maciboch Paulina

Podręcznik karate wyd. 3 - Tomasz Piotrkowicz

Książka

86,58 zł

140,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Podręcznik karate wyd. 3

Tomasz Piotrkowicz

Dietoterapia otyłości dzieci i młodzieży. Podejście interdyscyplinarne - Kozioł-Kozakowska Agnieszka

Książka

80,45 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dietoterapia otyłości dzieci i młodzieży. Podejście interdyscyplinarne

Kozioł-Kozakowska Agnieszka

Jak aktywnie żyć z chorobą Leśniowskiego-Crohna. Skuteczne sposoby na ból, apetyt oraz wsparcie psychiczne w codziennych wyzwaniach - Schara Michaela

Punkty przełomowe. Jak nadawać sens nawet najtrudniejszym doświadczeniom - Magdalena Daniłoś

Książka

35,76 zł

56,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Punkty przełomowe. Jak nadawać sens nawet najtrudniejszym doświadczeniom

Magdalena Daniłoś

Dieta w menopauzie Przewodnik dla każdej kobiety - Sylwia Leszczyńska

Książka

32,32 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta w menopauzie Przewodnik dla każdej kobiety

Sylwia Leszczyńska

Żywienie w chorobach kości i stawów - Szostak-Węgierek Dorota

Książka

104,70 zł

129,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Żywienie w chorobach kości i stawów

Szostak-Węgierek Dorota

Hirudoterapia w Praktyce. Naturalna moc pijawki w leczeniu - Szymon Stefański

Książka

56,86 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Hirudoterapia w Praktyce. Naturalna moc pijawki w leczeniu

Szymon Stefański

Szczegółowe informacje na temat książki Jak smakuje rok

Wydawnictwo:	Zwierciadło
EAN:	9788381321211
Autor:	Marcin Molik
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	272
Format:	16.5x22.0cm
Data premiery:	2019-09-11
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Zwierciadło Widok 8 00-023 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Warto przeczytać również

Książka

69,28 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Ciało Człowieka

Książka

69,28 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Dinozaury

Książka

69,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Homer na nasze czasy

Węcowski Marek

Czytaj z Albikiem. Tajemnice mórz i oceanów

Książka

69,28 zł

86,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Tajemnice mórz i oceanów

Książka

38,98 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Kołysanki

Książka

69,28 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Albik Książka Konie i jednorożce

Książka

69,28 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Książka Elementarz Przedszkolaka

Książka

69,28 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. POLSKA

Yakuza blues. Życie i śmierć w szeregach japońskiej mafii - Martina Baradel

Książka

35,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Yakuza blues. Życie i śmierć w szeregach japońskiej mafii

Martina Baradel

Książka

69,28 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Atlas Świata

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Zarządzanie rozwojem zasobów ludzkich - Swanson Richard

Książka

164,45 zł

169,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zarządzanie rozwojem zasobów ludzkich

Swanson Richard

Szkolenie psa Jak wychować idealnego pupila - Anna Iglikowska

Książka

29,60 zł

49,95 zł - sugerowana cena detaliczna

Szkolenie psa Jak wychować idealnego pupila

Anna Iglikowska

Książka

68,92 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Woda bioniczna

Ulrich Warnke

Książka

34,33 zł

54,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Kwantowa energia myśli. Ukryta moc mózgu i emocji

Ulrich Warnke

Książka

39,67 zł

64,60 zł - sugerowana cena detaliczna

Fizyka kwantowa na co dzień. Jak świadomość i podświadomość wpływają na Twoją rzeczywistość wyd. 2022

Ulrich Warnke

Pancerna rezerwa uderzeniowa Poznań 1945 - Karalus Maciej, Jarosław Jerzak

Książka

23,44 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pancerna rezerwa uderzeniowa Poznań 1945

Karalus Maciej, Jarosław Jerzak

Książka

23,99 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pies w domu

Barbara Sieradzan

Pies. Poradnik opiekuna wyd. 2024 - Flint Elsa, Meadows Graham

Książka

26,66 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pies. Poradnik opiekuna wyd. 2024

Flint Elsa, Meadows Graham

Awanturnicy i bohaterowie. Wojennym szlakiem polskiej „kompanii braci” – 1. Samodzielnej Kompanii Commando - Dariusz Kaliński

Książka

53,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Awanturnicy i bohaterowie. Wojennym szlakiem polskiej „kompanii braci” – 1. Samodzielnej Kompanii Commando

Dariusz Kaliński

Ocalona z Auschwitz Pójdę za Tobą na koniec świata Prawdziwa historia - Nina Majewska-Brown

Książka

32,44 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ocalona z Auschwitz Pójdę za Tobą na koniec świata Prawdziwa historia

Nina Majewska-Brown

Oceny i recenzje książki Jak smakuje rok

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Kobiety z wiatru. Ścieżkami nadziei. Tom 3 - Magda Knedler

Książka

34,75 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kobiety z wiatru. Ścieżkami nadziei. Tom 3

Magda Knedler

Hejterka. Historia pewnej nienawiści - Natasza Socha

Książka

32,32 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Hejterka. Historia pewnej nienawiści

Natasza Socha

Między nami. Karty miłości - Katarzyna Miller, Chorębała Magdalena

Książka

54,29 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Między nami. Karty miłości

Katarzyna Miller, Chorębała Magdalena

Książka

28,52 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zaszłość

Rafał Glina

Zło. Seria kryminalna z komisarz Olgą Balicką. Tom 9 - Katarzyna Wolwowicz

Książka

27,42 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zło. Seria kryminalna z komisarz Olgą Balicką. Tom 9

Katarzyna Wolwowicz

Książka

29,87 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Martwi też mówią

Rafał Glina

Północne siostry. Ścieżkami nadziei. Tom 2 - Magda Knedler

Książka

29,87 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Północne siostry. Ścieżkami nadziei. Tom 2

Magda Knedler

Lepszy rok 2026 z Katarzyną Miller - Katarzyna Miller

Książka

42,55 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Lepszy rok 2026 z Katarzyną Miller

Katarzyna Miller

Nóż w sercu. Sprawa chirurga - Ałbena Grabowska

Książka

29,87 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nóż w sercu. Sprawa chirurga

Ałbena Grabowska

Zdrowie bez wymówek. Przewodnik po diecie, badaniach i terapii hormonalnej dla kobiet i mężczyzn - Tadeusz Oleszczuk

Książka

34,56 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zdrowie bez wymówek. Przewodnik po diecie, badaniach i terapii hormonalnej dla kobiet i mężczyzn

Tadeusz Oleszczuk

Życie jest fajne wyd. 2025 - Katarzyna Miller, Szcześniak Małgorzata

Książka

27,42 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Życie jest fajne wyd. 2025

Katarzyna Miller, Szcześniak Małgorzata

Uroczysko. Zbrodnie czorsztyńskie. Tom 3 - Anna Olszewska

Książka

27,42 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Uroczysko. Zbrodnie czorsztyńskie. Tom 3

Anna Olszewska

Kasandra w ruinach Tom 1 - Magda Knedler

Książka

35,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kasandra w ruinach Tom 1

Magda Knedler

Szczęścia można się nauczyć - Ewa Woydyłło

Książka

32,95 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Szczęścia można się nauczyć

Ewa Woydyłło

Jak żyć bez lęku. 101 sposobów, aby się uwolnić od niepokoju, fobii, ataków paniki wyd. 2025 - Tanya Peterson

Książka

32,95 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak żyć bez lęku. 101 sposobów, aby się uwolnić od niepokoju, fobii, ataków paniki wyd. 2025

Tanya Peterson

Pakiet Zrozum siebie, pokochaj siebie. Chcę być kochana tak jak chcę/ Poczuj życie. Karty symboli - Katarzyna Miller

Książka

97,58 zł

149,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pakiet Zrozum siebie, pokochaj siebie. Chcę być kochana tak jak chcę/ Poczuj życie. Karty symboli

Katarzyna Miller

Książka

32,95 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Chaos

Katarzyna Wolwowicz

Odpuść sobie! Jak uwolnić się od natłoku myśli i osiągnąć spokój wyd. 2025 - Susan Nolen-Hoeksema

Książka

27,42 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Odpuść sobie! Jak uwolnić się od natłoku myśli i osiągnąć spokój wyd. 2025

Susan Nolen-Hoeksema

Książka

27,42 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Niewierna

Katarzyna Wolwowicz

Książka

29,87 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Challenge

Przytarska Aleksandra