Chwilowo niedostępny

29,93 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Wydawnictwo:	Świat Książki
Rodzaj oprawy:	Okładka zintegrowana
Liczba stron:	456
Format:	13.3x21.5
Rok wydania:	2020

Zobacz więcej

Inni klienci wybierają również

CzuCzu Starter malucha Co widzę 0-3-6 mies.+ - Opracowanie Zbiorowe

Książka

38,44 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

CzuCzu Starter malucha Co widzę 0-3-6 mies.+

Opracowanie Zbiorowe

Historia wewnętrzna. Jelita – najbardziej fascynujący organ naszego ciała - Giulia Enders

Książka

34,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia wewnętrzna. Jelita – najbardziej fascynujący organ naszego ciała

Giulia Enders

Książka

69,28 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Poznaję emocje

Gra

47,44 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

CzuCzu Moto puzzle Traktor

Przegrani. Legendarne porażki świata gier - Michał Pisarski

Książka

59,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Przegrani. Legendarne porażki świata gier

Michał Pisarski

Gra

38,99 zł

60,56 zł - sugerowana cena detaliczna

Eurobusiness - gra planszowa

Gównowacenie. Jak cyfrowi giganci zmieniają nasz świat na gorsze - Cory Doctorow

Książka

41,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Gównowacenie. Jak cyfrowi giganci zmieniają nasz świat na gorsze

Cory Doctorow

Nowa matematyka podręcznik klasa 4 liceum i technikum zakres podstawowy EDYCJA 2024 - Czarnowska Joanna, Babiański Wojciech, Chańko Lech

Książka

51,39 zł

56,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowa matematyka podręcznik klasa 4 liceum i technikum zakres podstawowy EDYCJA 2024

Czarnowska Joanna, Babiański Wojciech, Chańko Lech

Książka

69,28 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Transport

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Superman. Człowiek ze Stali. Tom 1 - Opracowanie Zbiorowe

Książka

121,99 zł

199,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Superman. Człowiek ze Stali. Tom 1

Opracowanie Zbiorowe

Książka

30,76 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Równi bogom

Isaac Asimov

Czytaj z Albikiem. Zestaw Pióro + Wesoła Nauka

Książka

254,79 zł

340,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Zestaw Pióro + Wesoła Nauka

Kuferek ucznia Zestaw pomocy edukacyjnych

Gra

33,99 zł

51,97 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuferek ucznia Zestaw pomocy edukacyjnych

Gra Seti Poszukiwania pozaziemskich cywilizacji

Gra

202,95 zł

265,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Gra Seti Poszukiwania pozaziemskich cywilizacji

Gra

77,87 zł

94,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Gloomhaven. Guziki i robaki

Czytaj z Albikiem. Mówiące pióro Albik 1.0

Zabawka

214,33 zł

285,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Mówiące pióro Albik 1.0

Koronkowa robota czyli wzór na kryminalną historię - Grzegorz Kasdepke

Książka

20,75 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Koronkowa robota czyli wzór na kryminalną historię

Grzegorz Kasdepke

Gra

115,47 zł

169,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Spektrum

Gra

221,34 zł

359,95 zł - sugerowana cena detaliczna

Gra Spirit Island

O książce Gastrofizyka

Dlaczego sok pomidorowy stanowi aż 27% napojów kupowanych na pokładach samolotów ? Jaki wpływ na serwowane jedzenie ma to, czy talerz jest mały, czerwony, czy okrągły? Dlaczego jemy o 35% więcej w towarzystwie jednej osoby i o 75% więcej w towarzystwie trzech osób? Gastrofizyka to nowa dziedzina wiedzy zapoczątkowana przez profesora Charlesa Spence’a, łącząca psychologię, neuronaukę i projektowanie. Opierając się na dwóch dekadach badań poświęconych niezwykłym związkom łączącym nasze zmysły, Spence pokazuje, jak doświadczyć nowych doznań kulinarnych. Jak najpełniej wykorzystać każdy posiłek, skupiając się nie na tym, co jemy, ale przede wszystkim na tym, o czym wtedy myślimy. W swojej książce Spence opisuje każdy zmysł i posiłek, aby przedstawić dziesiątki czynników „spoza talerza” wpływających na doznania towarzyszące jedzeniu: ciężar sztućców, umieszczenie talerza, muzyka w tle i wiele innych. Pokazuje również, jak firmy spożywcze i najlepsze restauracje na świecie wykorzystują nowoczesne technologie i jak to prawdopodobnie wpłynie na nasze jedzenie w przyszłości. Profesor Charles Spence poświęcił dwadzieścia lat na badania, jak ludzie postrzegają otaczający ich świat, dzięki czemu stał się międzynarodowym ekspertem w dziedzinie percepcji polisensorycznej i projektowania doznań. Charles Spence jest szefem Crossmodal Research Laboratory (Laboratorium Badań Międzymodalnych) na Uniwersytecie Oxfordzkim, prowadzi badania dotyczące tego, jak nasze mózgi przetwarzają i integrują informacje docierające do nich od wszystkich narządów zmysłów. Był konsultantem w wielu firmach międzynarodowych, takich jak Unilever, PepsiCo, Diageo, Pernod Ricard, P&G, Nestlé i Twinings, udzielał im rad związanych z projektowaniem polisensorycznym, opakowaniami, kreowaniem marki., Współpracował ze światowej sławy szefami kuchni, barmanami i baristami, między innymi Hestonem Blumenthalem i Ferranem Adrią. Występuje regularnie w audycji „The Kitchen Cabinet” w Radio 4 BBC, a jego badania przedstawiano w „Economist” i „New Scientist”. W 2008 roku otrzymał nagrodę Antynobla za przełomową pracę nad „sonicznym chrupkiem” i wykazanie, że im głośniejsze chrupanie, tym chips wydaje się świeższy. O profesorze pisali: „Guardian”, „Financial Times” i „New Yorker”

Podobne do Gastrofizyka

Wsparcie w żałobie dzień po dniu. Refleksje, medytacje i ćwiczenia, które pomagają uporządkować emocje, odbudować sens życia i przetrwać najtrudniejszy czas - Warner Jan

Odkrywcy własnych światów - Wiśniewski Artur Dr n. med.

Książka

56,53 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Odkrywcy własnych światów

Wiśniewski Artur Dr n. med.

Książka

57,40 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

O sztuce umierania

Andrzej Zwoliński

Safe and Sound.Jak odzyskać poczucie bezpieczeństwa i zapewnić regulację układu nerwowego - Porges Stephen W. dr, Karen Onderko

Książka

41,83 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Safe and Sound.Jak odzyskać poczucie bezpieczeństwa i zapewnić regulację układu nerwowego

Porges Stephen W. dr, Karen Onderko

Modlitwa zmęczonych Kościołem - Mateusz Filipowski OCD, Marcin Jakimowicz

Książka

31,65 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Modlitwa zmęczonych Kościołem

Mateusz Filipowski OCD, Marcin Jakimowicz

Uważność Mindfulness i bliskość w relacjach - Margie Ulbrick, Chambers Richard

Książka

31,95 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Uważność Mindfulness i bliskość w relacjach

Margie Ulbrick, Chambers Richard

Jak przetrwać w rodzinie patchworkowej? - Papernow P.L.

Książka

86,47 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak przetrwać w rodzinie patchworkowej?

Papernow P.L.

Ten nieznośny głos - Shawn Costello Whooley, Yates Holly

Książka

56,53 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ten nieznośny głos

Shawn Costello Whooley, Yates Holly

Wielka księga wielkich emocji. Zabawy i ćwiczenia, które rozwiną inteligencję emocjonalną u dzieci - Katz Rachael

Książka

41,92 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielka księga wielkich emocji. Zabawy i ćwiczenia, które rozwiną inteligencję emocjonalną u dzieci

Katz Rachael

Książka

29,30 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak się odstresować

Joanna Zaręba

Teraz-dla-potem w psychoterapii Psychoterapia Gestalt w ponowoczesnym społeczeństwie - Margherita Spagnuolo-Lobb

Książka

73,95 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Teraz-dla-potem w psychoterapii Psychoterapia Gestalt w ponowoczesnym społeczeństwie

Margherita Spagnuolo-Lobb

Analiza dzieł Freuda - Kreutz Mieczysław

Książka

41,99 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Analiza dzieł Freuda

Kreutz Mieczysław

Psychofizjologia życia codziennego - Grajek Mateusz, Jurys Tomasz

Książka

49,63 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Psychofizjologia życia codziennego

Grajek Mateusz, Jurys Tomasz

Książka

56,99 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

To nie gaslighting

Morley Isabelle

Książka

10,62 zł

10,62 zł - sugerowana cena detaliczna

Słowa

Hagin Kenneth E.

Książka

42,39 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Muzykofilia

Oliver Sacks

Wracam do gry. Jak odzyskać swoje miejsce na rynku pracy - Katarzyna Niezgoda

Książka

34,86 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wracam do gry. Jak odzyskać swoje miejsce na rynku pracy

Katarzyna Niezgoda

Świat kobiet i dziewcząt z ADHD - Opracowanie Zbiorowe

Książka

49,60 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Świat kobiet i dziewcząt z ADHD

Opracowanie Zbiorowe

Książka

35,86 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nie zaczęło się od ciebie

Mark Wolynn

Atlas emocji, które budują i niszczą. Zanim uciszysz to, co czujesz - Joanna Adamiak

Książka

34,99 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Atlas emocji, które budują i niszczą. Zanim uciszysz to, co czujesz

Joanna Adamiak

Książka

43,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Współczesna duchowość

Inna Segal

Terapia stresu pourazowego i ryzykownego używania substancji psychoaktywnych. Podejście integracyjne - Denise Hien, Litt Lisa Caren

Książka

80,28 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Terapia stresu pourazowego i ryzykownego używania substancji psychoaktywnych. Podejście integracyjne

Denise Hien, Litt Lisa Caren

Podróże po ludzkim ciele - Gavin Francis

Książka

49,63 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Podróże po ludzkim ciele

Gavin Francis

Muzyka w twojej głowie. Neurobiologia dźwięku i emocji - Markind Samuel

Książka

64,59 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Muzyka w twojej głowie. Neurobiologia dźwięku i emocji

Markind Samuel

Nauka o rozwoju człowieka. Wprowadzenie - Opracowanie Zbiorowe

Książka

201,92 zł

249,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nauka o rozwoju człowieka. Wprowadzenie

Opracowanie Zbiorowe

O schizofrenii bez strachu - Parzuchowska-Tercz Katarzyna

Książka

33,86 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

O schizofrenii bez strachu

Parzuchowska-Tercz Katarzyna

Książka

35,86 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kat miłości

Koniec samotności - Westheimer Ruth K., Allison Gilbert Pierre Lehu

Książka

46,47 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Koniec samotności

Westheimer Ruth K., Allison Gilbert Pierre Lehu

Niedoskonałość jest piękna - Stark Camilla

Książka

49,60 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Niedoskonałość jest piękna

Stark Camilla

Słownik psychologiczny. 1001 słów, które pomogą ci zrozumieć, dlaczego ludzie robią to, co robią - Edward Nęcka

Książka

104,62 zł

129,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Słownik psychologiczny. 1001 słów, które pomogą ci zrozumieć, dlaczego ludzie robią to, co robią

Edward Nęcka

Szczegółowe informacje na temat książki Gastrofizyka

Wydawnictwo:	Świat Książki
EAN:	9788380319141
Autor:	Charles Spence
Rodzaj oprawy:	Okładka zintegrowana
Liczba stron:	456
Format:	13.3x21.5
Rok wydania:	2020
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Dressler Dublin sp. z o.o Poznańska 91 05-850 Ożarów Mazowiecki PL e-mail: [email protected]