Działalność recepcji Hotelarstwo Tom 3 Podręcznik Część 2 Kwalifikacja T.11 Technik hotelarstwa. Szkoła ponadgimnazjalna

Cymańska-Garbowska Barbara, Witrykus Danuta, Pietras Jadwiga, Wolak Grzegorz

Działalność recepcji Hotelarstwo Tom 3 Podręcznik Część 2 Kwalifikacja T.11 Technik hotelarstwa. Szkoła ponadgimnazjalna

4180

 

Podręcznik do nowej podstawy programowej przeznaczony do kształcenia w zawodzie technik hotelarstwa w zakresie kwalifikacji T.11 (Planowanie i realizacja usług w recepcji). Omawia zagadnienia dotyczące:
struktury organizacyjnej recepcji,
rezerwacji, procedur przyjęcia gości do hotelu,
obsługi gości w trakcie pobytu oraz
procedury wykwaterowania gości z hotelu (check-out).

Treści teoretyczne wsparte zostały licznymi przykładami i ilustracjami.

WSiP
Oprawa miękka

Wydanie: pierwsze

ISBN: 978-83-021-4738-8

Liczba stron: 280

Format: 170x245mm

Cena katalogowa: 41,80 zł