Hazana Kuchnia wegetariańska Żydów z całego świata

Paola Gavin

Hazana Kuchnia wegetariańska Żydów z całego świata

59,99 zł

3799

 

Hazana to podróż po świecie w poszukiwaniu często zapomnianych, żydowskich smaków.
Hazana to zbiór tradycyjnych żydowskich przepisów z całego świata. Znajdują się tu zarówno znane nam potrawy kuchni Europy Środkowo-Wschodniej – jak bliny, kugel czy babka ziemniaczana, jak i całkiem egzotyczne dania kuchni marokańskiej czy hiszpańskiej. Przepisy opatrzone są długim i ciekawym wstępem omawiającym najważniejsze żydowskie święta i smaki charakterystyczne dla regionów, w których występowały lub nadal występują duże skupiska żydowskie. Dodatkowym atutem książki jest to, że znajdujące się w niej potrawy są wyłącznie wegetariańskie.

Buchmann
Oprawa twarda

Wydanie: pierwsze

Data pierwszego wydania:
2018-10-31

ISBN: 978-83-280-5760-9

Liczba stron: 256

Format: 195x255mm

Cena katalogowa: 59,99 zł

Cena pakietu

99,89 zł

5994

Cena pakietu

92,89 zł

5609