Nalewki, kordiały, likiery oraz inne domowe spirytualia ponad 200 przepisów plus niezliczona ilość wariantów

Zygmunt Skibicki

Nalewki, kordiały, likiery oraz inne domowe spirytualia ponad 200 przepisów plus niezliczona ilość wariantów

29,90 zł

1877

 

Zebrane w książce porady i przepisy na nalewki pochodzą z… wszystkąd! Jako chemik technolog środków spożywczych z wykształcenia i z racji przez wiele lat uprawianego zawodu z własnej ciekawości „od zawsze” zbierałem takie przepisy i zazwyczaj w zaciszu domowym je wypróbowywałem oraz modyfikowałem według gustu własnego oraz bliskich. Kilka ulubionych robię co roku nadal…

Podczas niemal półwiecza tej pasji nie obyło się bez wizyt w bibliotekach miejskich, uniwersyteckich czy diecezjalnych oraz buszowania w całkiem prywatnych, domowych księgozbiorach, grzebania w najprzeróżniejszych źródłach i to nie tylko książkowych, czasem wpadł mi w ręce jakiś przepis w utkanej pożółkłymi karteluszkami czyjejś „księdze domowej”, w gazecie, a czasem zanotowałem coś w trakcie biesiady długopisem na przygodnym świstku lub z braku papieru na… dłoni.

Bernardinum
Oprawa twarda

ISBN: 978-83-782-3652-8

Liczba stron: 288

Format: 15.7x15.7

Cena katalogowa: 29,90 zł

Cena pakietu

74,80 zł

4571

Cena pakietu

69,80 zł

4271