Ryby Wędzenie, grillowanie, marynowanie

Wolfgang Hauer

Ryby Wędzenie, grillowanie, marynowanie

35,00 zł

2450

 

Jak wędzić, grillować, marynować ryby? Świeżo wędzone ryby mają niepowtarzalny smak, zwłaszcza gdy trafią na talerz jeszcze gorące. Marynowanie ryb to doskonały sposób na dodanie smaku i aromatu rybom smażonym, pieczonym czy grillowanym. Dobrze przygotowana ryba z własnego grilla może być najlepsza na świecie! Warto poznać też sprawdzone zasady i przepisy na przechowywanie ryb w zalewie octowej.
Przeczytaj, zobacz i wypróbuj!

* Czytelne opisy typów wędzarni i ich budowy
* Przejrzyste zasady wyboru i przygotowania ryb do wędzenia
* Metody wędzenia i wybór właściwego drewna
* Wszystko o prawidłowym grillowaniu i marynowaniu ryb
* 25 niezawodnych przepisów na pyszne ryby i sosy do nich.

Dla początkujących i doświadczonych amatorów zdrowego i smacznego jedzenia!

Multico
Oprawa twarda

ISBN: 978-83-707-3761-0

Liczba stron: 86

Format: 150x220mm

Cena katalogowa: 35,00 zł

Cena pakietu

74,90 zł

4645

Cena pakietu

67,90 zł

4260