Czekolada. Domowe pralinki, ciasteczka i inne słodkości

Eliq Maranik

Czekolada. Domowe pralinki, ciasteczka i inne słodkości

 

Książka Eliq Maranik przyprawi o przyspieszone bicie serca wszystkich miłośników czekolady.

Około 60 smakowitych przepisów na pralinki, trufle, cukierki, ciasta i desery dowodzi, że czekolada ma w kuchni niemal nieograniczone zastosowanie. Poza fantastycznymi przepisami znalazły się tu również ciekawe informacje na temat historii czekolady, dziejów jej produkcji, narzędzi oraz technik obróbki.

Buchmann
Oprawa twarda

Data pierwszego wydania:
2014-03-31

ISBN: 978-83-788-1951-6

Liczba stron: 160

Format: 200x260mm

Cena katalogowa: 39,90 zł