Mała paryska kuchnia

Rachel Khoo

Mała paryska kuchnia

63,00 zł

4410

 

Mała paryska kuchnia zawiera 120 prostych przepisów na tradycyjne francuskie potrawy, w tym te najbardziej znane: od bouilabaise i boeuf bourguignon po creme brulee i tarte tatin. Nie jest to jednak kolejny zbiór receptur na klasyczne francuskie specjały, ale też opowieść o tym, jak autorka książki je odkrywała i adaptowała, dodając własne pomysły.
Uroki francuskiej kuchni, ostatnio zepchniętej nieco do lamusa, roztacza przed nami Rachel Khoo - Angielka, która swoje prawdziwe powołanie odnalazła w Paryżu. Absolwentka słynnej akademii gotowania Le Cordon Bleu, prowadząca w telewizji BBC program "Paryskie gotowanie z Rachel Khoo", w swojej maleńkiej kuchni udowadnia, że przyrządzanie francuskich smakołyków jest naprawdę nieskomplikowane i możliwe w każdych warunkach.

Albatros
Oprawa twarda

Wydanie: pierwsze

ISBN: 978-83-788-5651-1

Tytuł oryginalny: THE LITTLE PARIS KITCHEN

Liczba stron: 288

Albatros

Format: 195x255mm

Cena katalogowa: 63,00 zł

Tłumaczenie: Małgorzata Stefaniuk

Rok wydania: 2013