Nie daj się alergii Dieta w alergiach i nietolerancjach pokarmowych

Katarzyna Turek

Nie daj się alergii Dieta w alergiach i nietolerancjach pokarmowych

39,90 zł

2534

 

Czym, tak naprawdę różni się alergia od nietolerancji pokarmowej? Co to jest dieta eliminacyjna? Co robić, aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia alergii u dziecka? Dlaczego gluten, laktoza i mleko w proszku są niemal w każdym produkcie spożywczym? Czy to, że produkt nie posiada glutenu oznacza, że jest zdrowy i czy mleko i nabiał są kolejną białą śmiercią tuż za cukrem i solą? Na te i inne trudne pytania odpowiada znana dietetyczka Katarzyna Turek.
Autorka rozprawia się z mitami na temat modnych dziś diet eliminacyjnych i udziela praktycznych porad, jak postępować, gdy jesteśmy zmuszeni do wykluczenia pewnych produktów z naszej diety. Wyraźnie podkreśla, że wykluczając ze względów zdrowotnych jeden produkt, należy go zamienić na inny, który dostarczy organizmowi brakujących składników. W tym celu przedstawia gotowe listy zamienników oraz 70 gotowych prostych przepisów, które ułatwią stosowanie diety w codziennym życiu. . Do lektury książki zachęca również piękna szata graficzna i kolorowe zdjęcia proponowanych potraw.

Oprawa miękka

Wydanie: pierwsze

Data pierwszego wydania:
2018-10-29

ISBN: 978-83-802-1209-1

Liczba stron: 304

Format: 160x220mm

Cena katalogowa: 39,90 zł

Cena pakietu

79,80 zł

4729

Cena pakietu

72,80 zł

4344