Dzikie smaki. Kuchnia zwariowanego zbieracza roślin

Nowakowska Kaja, Ruszkowska Małgorzata

Dzikie smaki. Kuchnia zwariowanego zbieracza roślin

49,90 zł

3194

 

Trzeba być szaleńcem, żeby jeść to, co zerwie się na łące lub w lesie? Wcale nie! Wystarczy chęć odkrywania nowych smaków, korzystanie z rad popartych wiedzą i odrobina kulinarnej fantazji.
Kaja Nowakowska i Gosia Ruszkowska, blogerki znane jako Mead Ladies, radzą, jak bezpiecznie znaleźć, zbierać i przyrządzić to, co rośnie wokół nas. Wcale nie musisz mieszkać na wsi, żeby zostać zbieraczem dzikich roślin. Dowiedz się, jak w wielkim mieście zdobyć rośliny wolne od zanieczyszczeń. Poznaj dania z grzybów, korzeni, liści, owoców, nasion i kwiatów.
Wiedza tajemna? Szamańskie zwyczaje? Magiczne praktyki? Oczywiście, ale poparte naukową wiedzą!

Pascal
Oprawa miękka

Wydanie: pierwsze

ISBN: 978-83-810-3162-2

Liczba stron: 336

Format: 23.6x16.5

Cena katalogowa: 49,90 zł

Cena pakietu

89,80 zł

5389

Cena pakietu

82,80 zł

5004