Komentarze nie są potwierdzone zakupem
W podręczniku wyjaśniono podstawowe pojęcia dotyczące hotelarstwa. Sklasyfikowano i scharakteryzowano bazę noclegową, wyposażenie techniczne hotelu oraz rodzaje usług hotelarskich. Omówiono zadania, organizację i technikę pracy recepcji oraz służby parterowej. Ponadto przedstawiono podstawowe wymagania dotyczące kultury i etyki w hotelarstwie. Treść uzupełniają liczne pytania i zadania do samodzielnego wykonania.
Numer dopuszczenia:11/2011
WSiP
Wydanie: pierwsze
ISBN: 978-83-021-1914-9
ISBN: 978-83-021-1914-9
Liczba stron: 232
Format: 165x235mm
Cena detaliczna: 40,80 zł
Format: 165x235mm
Cena detaliczna: 40,80 zł