Koszyk 0
Opis:
Dzięki tej książce przygotujesz dla rodziny, znajomych i przyjaciół najprzedniejsze nalewki, likiery i wina. Ponad 100 przepisów i porad - doskonała pomoc w kuchni; z łatwością dopasujesz napoje do odpowiedniej potrawy, przyjęcia czy pory roku. Piękne fotografie - każdy przepis przedstawiony na kolorowej ilustracji, zobaczysz jak wyglądają gotowe trunki. Praktyczne wskazówki - terminy zbioru owoców, sposób wykonania opisany krok po kroku - ułatwia planowanie i przygotowanie napojów.
Mniej Więcej
  • Ewa Aszkiewicz
  • 2013
  • 128
  • 245
  • 170
  • 978-83-245-1976-7
  • 9788324519767
  • ZB2C3

Recenzje czytelników

Nalewki i likiery

Ocena:
Autor:
Data:
Pięknie wydana książka z najważniejszymi staropolskimi przepisami. Błyszczący papier i ładne zdjęcia zwiększają przyjemność czytania. Małym minusem jest drobna czcionka.
Tytuł książki może być trochę mylący, ponieważ zawiera ona przede wszystkim przepisy na nalewki i likiery, a tylko krótki opis został poświęcony winom.
Polecam wszystkim, czytelnikom wprawionym już w produkcję alkoholi domowej roboty jak i amatorom stawiającym dopiero pierwsze kroki.
Czy ta recenzja była przydatna?

Nalewki i wina domowe Polecam

Ocena:
Autor:
Data:
Smak polskich trunków można poznać po należycie przygotowanym przepisie opracowanym przez autora, jakim jest Pani Ewa Aszkiewicz, która kolejny raz otwiera swoją domową kulinarną spiżarnię dla Czytelnika lubiącego poznawać kunszt dobrego wina i nalewek.

W zaprezentowanej książce każdy koneser win, nalewek, kremów, likierów znajdzie coś dla siebie , a przy tym sam może wykonać sam swój ulubiony trunek.

Uwagę swoją skupiłam na tym w jaki sposób przyrządza się wina , nalewki, kremy, likiery ... które zostały bardzo precyzyjnie opisane czynności przez autorkę oraz pięknie wykonane zdjęcia tychże nalewek, słoików, karafek.

Pani Ewa Aszkiewicz wspomina o tym ,że każdy zamieszonych trunków ma wszechstronne zastosowanie przy ich sporządzaniu i jak wpływa na nasze zdrowie.

Warto wspomnieć ,że nalewki staropolskie cieszyły się popularnością w XIX w ratafia szlachecka.

Owocówka babci Tosi, Nalewka zdrowia, według przepisu Babci Antoniny to słodkie aromatyczne wódki z tymże, konsumpcja będzie po upływie 9 miesięcy.

Nalewki na które zwróciłam szczególną uwagę to: nalewka wieloowocowa, nalewka kawowa, kminkówka staropolska wytrawna, likier korzenno- ziołowy, likier młodości, biały likier kawowy, wino gronowe, wino z czarnej porzeczki, wino pomarańczowe zwane wybornym.

Pani Ewa Aszkiewicz znawczyni polskiej kuchni zaprasza Czytelnika do poznania i odkrycia na nowo smaków win, nalewek, likierów, kremów. Aby przekonał się o tym, że składniki do wykonania ich są naturalne co stanowi tutaj element kulinarny-pozytywny.

Tekst został napisany językiem kulinarnym – prostym oraz zostały zawarte w nim wspomnienia o babci autorki- Babci Antoninie.

Twarda oprawa z winami w tle, zdjęcia każdej wykonanych nalewek, win, kremów, likierów, Wydawnictwo Publicat, Poznań,2013.

Polecam serdecznie zapoznać się z najsmaczniejszymi trunkami autorstwa Pani Ewy Aszkiewicz oraz do ich wykonania.
Czytaj dalej >> << Zwiń
Czy ta recenzja była przydatna?

Dodaj recenzję

Dołącz do grona naszych recenzentów. Dziel się z innymi miłośnikami książek wrażeniami z lektury. Cenimy wszystkie opinie naszych czytelników, stąd też w podziękowaniu za każdą opublikowaną recenzję proponujemy rabat - 5% na kolejne zakupy ...

Jak to działa?

Wyszukujesz książkę, którą chcesz się podzielić z innymi czytelnikami.
Piszesz recenzję. Logujesz się.
Możesz napisać kilka słów o sobie i wgrać swoje zdjęcie albo wybrać ilustrację z bazy awatarów.
Twoja recenzja czeka na akceptacje i publikację.
Po jej zatwierdzeniu:
a) otrzymasz w ciągu 24 godzin 5% kod rabatowy na kolejne zakupy.
- Rabat nie obejmuje podręczników.
- Kod rabatowy jest ważny miesiąc. Należy użyć go w czasie składania zamówienia.
b) dołączasz do grona recenzentów.

Więcej Zwiń

Twoja ocena