Koszyk 0
Opis:
Lato to jedyna pora roku tak obfita w świeże warzywa i owoce. Dojrzewające w słońcu sezonowe owoce i warzywa wzbogacone warzywami strączkowymi, kiełkami, nasionami i orzechami to podstawa zbilansowanej letniej diety według Pięciu Przemian. Teraz możesz skomponować pyszne, zdrowe i zrównoważone posiłki odpowiednie na letnie dni. Zachowując zasady gotowania według Pięciu Przemian i dodając składniki w odpowiedniej kolejności sprawisz ... że energia wydobyta z potraw będzie krążyła i wzmacniała energię twojego organizmu, dzięki czemu osiągniesz równowagę, harmonię i pełnię zdrowia. Lekka zupa, krem warzywny lub chłodnik. Warzywa gotowane bądź zapiekanka z kaszą. Sałatka z warzywami strączkowymi, a na deser szarlotka, gruszki w koglu-moglu lub maliny w sosie waniliowym i oczywiście przetwory, by móc cieszyć się latem także za kilka miesięcy. To tylko niektóre z ponad 100 przepisów z wykorzystaniem sezonowych, wegetariańskich, a także bezglutenowych składników. Według Pięciu Przemian lato to Przemiana Ognia, energetyczna naturę yang, żywiołowa czerwień i smak gorzki, zaś na poziomie emocji to radość życia, witalność, kreatywność i serdeczność, które śmiało możesz wykorzystać także w kuchni. Czytaj dalej >> << Zwiń
Mniej Więcej
  • Anna Czelej
  • 2013
  • 1
  • 224
  • 205
  • 140
  • *, 9788363965051
  • 9788363965051
  • ZAZYB

Recenzje czytelników

Lato w kuchni Pięciu Przemian

Ocena:
Autor:
Data:
Książki kulinarne uwielbiam. Z racji czytanej niedawno przeze mnie pozycji na temat Pięciu Przemian nie mogłam się doczekać, kiedy na rynku pojawi się 2 część cyklu, a dokładnie ,,Lato w kuchni Pięciu Przemian” Anny Czelej. Tym bardziej się ucieszyłam, gdy spostrzegłam, że prawie cała książka zawiera przepisy, i to jakie !

,,Lato to Przemiana Ognia, energetyczna natura Yang, żywiołowa czerwień i smak gorzki, zaś na poziomie emocji to radość życia, witalność, kreatywność i serdeczność ... które śmiało możesz wykorzystać także w kuchni” 1

Uwielbiam lato za różnorodność warzyw i owoców sezonowych, na przetworzenie których w recenzowanej przeze mnie pozycji znajdziemy ciekawe przepisy. Książka została podzielona na kilka działów : zupy, surówki i sałatki, dania ciepłe, warzywa, przekąski i dodatki, desery oraz przetwory – wszystkie na tą porę roku. Muszę przyznać, że takiego zbioru dań wegetariańskich i bezglutenowych dawno nie widziałam.

Coś czuję, że czeka mnie wiele godzin spędzonych w kuchni razem z pozycją Anny Czelej. Mówię to najzupełniej poważnie – z całej książki znam jedynie mizerię, leczo i paprykę faszerowaną. Same dania, prezentujące się jedne lepiej, drugie gorzej, zachęcają już do skosztowania tych wszystkich cudności, znajdujących się w książce.

Na końcu znajduje się alfabetyczny spis treści, obok odpowiednich dań znajduje się symbol oznaczający potrawy bezglutenowe. Według mnie jest to bardzo dobry pomysł, ponieważ dzięki temu czytelnik szybko się odnajdzie. Razem znajduje się ok. 100 dań, więc uważam, że cena za jej nabycie (34,90zł) nie jest zbyt wygórowana.

W tym cyklu dotychczas ukazała się ,,Wiosna w kuchni Pięciu Przemian”, którą mam zamiar, jak najszybciej upolować, a pojawi się jeszcze jesień i zima. Marzy mi się zebranie całej serii, która zasili kulinarną część mojej biblioteczki.

,,Lato w kuchni Pięciu Przemian” to pozycja doskonała dla wszystkich miłośników kulinariów, nie tylko tych interesujących się Pięcioma Przemianami. Ja się z nią zapoznałam i nie żałuję. Ładne, proste wydanie przypadła mi do gustu.

Moja ocena : 8/10

1. Tekst z okładki.
Czytaj dalej >> << Zwiń
Czy ta recenzja była przydatna?

Dodaj recenzję

Dołącz do grona naszych recenzentów. Dziel się z innymi miłośnikami książek wrażeniami z lektury. Cenimy wszystkie opinie naszych czytelników, stąd też w podziękowaniu za każdą opublikowaną recenzję proponujemy rabat - 5% na kolejne zakupy ...

Jak to działa?

Wyszukujesz książkę, którą chcesz się podzielić z innymi czytelnikami.
Piszesz recenzję. Logujesz się.
Możesz napisać kilka słów o sobie i wgrać swoje zdjęcie albo wybrać ilustrację z bazy awatarów.
Twoja recenzja czeka na akceptacje i publikację.
Po jej zatwierdzeniu:
a) otrzymasz w ciągu 24 godzin 5% kod rabatowy na kolejne zakupy.
- Rabat nie obejmuje podręczników.
- Kod rabatowy jest ważny miesiąc. Należy użyć go w czasie składania zamówienia.
b) dołączasz do grona recenzentów.

Więcej Zwiń

Twoja ocena