Antropologia praktyk kulinarnych Tom 5

Antropologia praktyk kulinarnych Tom 5

32,47

 

Jedzenie, w którym ucieleśnia się dialektyczny związek naszej biologicznej indywidualizacji z naszą społeczną tożsamością, pozwala nam prześledzić procesy, które stanowią o specyfice relacji między nimi w naszych czasach postkapitalizmu i ponowoczesności. Na pierwszy plan wysuwa się tu symboliczne znaczenie pola emocjonalnego otaczającego ciało i związane z nim czynności.

Fragment Wprowadzenia

Wydawnictwa Uniwersytetu Warszawskiego
Oprawa miękka

Wydanie: pierwsze

ISBN: 978-83-235-0845-8

EAN: 9788323508458

Liczba stron: 364

Format: 16.5x23.5cm

Cena detaliczna: 39,00 zł

Komentarze nie są potwierdzone zakupem