Koszyk 0
Opis:
Siostra Anastazja, autorka kulinarnych bestsellerów, tym razem przygotowała przepisy dla miłośników zup, dań jarskich i ryb. Zupa z kalarepki, gulasz z soczewicy, kotlety z fasoli czy zapiekanka z cukinii i sera to tylko kilka wybranych ze 113 zawartych w książce przepysznych propozycji. Daj się uwieść tradycyjnemu smakowi, skorzystaj z porad i przepisów Siostry Anastazji. Siostra Anastazja ze Zgromadzenia Córek Bożej od lat łączy swoje powołanie z zamiłowaniem do pieczenia i gotowania ... Otrzymała wiele nagród, w tym Nagrodę Prezesa Międzynarodowych Targów Poznańskich. Znana jest także za granicą. Mimo wielkiego sukcesu pozostaje osobą skromną, dla której najważniejsza jest modlitwa i praca. Czytaj dalej >> << Zwiń
  • WAM
  • twarda
Mniej Więcej
  • Anastazja Pustelnik
  • 2014
  • 0
  • 272
  • 210
  • 150
  • 9788327700520
  • 9788327700520
  • ZBF0M

Recenzje czytelników

Na każdą okazje

Ocena:
Autor:
Data:
Prostota, naturalność, smak, zdrowie. Takimi słowami podsumowałabym książkę kucharską siostry Anastazji Pustelnik "113 dań siostry Anastazji. Potrawy jarskie i ryby". Nie zawsze mamy ochotę na dania mięsne. W każdym razie ja tak mam. Poza tym wielu z Nas jest wegetarianami, weganami. Dlatego postanowiłam zapoznać się z tą książką. Okazała się skarbnicą wiedzy. Ale przejdźmy do szczegółów...

Jak już sam tytuł mówi przepisów jest 113 ... Na końcu zamieszczono dwa spisy treści: alfabetyczny i w podziale na rodzaje potraw. To zaspokoiło moje wszelkie oczekiwania wobec spisu treści. Po krótkim wstępie autorka daje kilka praktycznych rad dotyczących przygotowania zup, ziemniaków na ciasto ziemniaczane, omletów, piekarnika. To niezwykle ważny dodatek dla mnie, ponieważ nie posiadam zbyt rozległej wiedzy o gotowaniu. Ponadto przepisy oznaczono stopniem trudności wykonania - od 1 do 3 czapek kucharskich, co będzie ułatwieniem w moich próbach kucharzenia.

Pierwsze pojawiają się przepisy podstawowe: co ważne znalazłam tu przepisy jak zrobić domowy makaron, wywar jarzynowy, pierogi, uszka, łazanki i kluseczki rwane. Dla osoby, która raczej gotowaniem zajmuje się od wielkiego dzwonu to istotne informacje. Później są zupy (30 przepisów) i dodatki do zup (3). Uważam, że to dużo - robiąc zupę na dwa dni mam z głowy wymyślanie (co dziś za zupę ugotować?) na 2 miesiące. Każdy przepis wzbogacony jest kolorową fotografią gotowej potrawy - co tu dużo mówić - powiem szczerze - zgłodniałam.

Następnie zamieszczono przepisy na dania mączne: kluski, makarony i łazanki (łącznie 13). Znalazłam w tym rozdziale również przepisy na sos karmelowy do klusek drożdżowych gotowanych na parze i 2 farsze do łazanek. Kolejne pojawiają się przepisy na knedle, kopytka, pyzy (razem 6) wraz z 3 rodzajami farszów. Później są przepisy na pierogi wraz z 5 różnymi farszami, uszka (2), naleśniki (3), omlety (4).

Tu kończą się potrawy mączne, które zresztą bardzo lubię, a zaczynają się rolady, placki i kotleciki ziemniaczane, z cukinii i z kapusty kiszonej i włoskiej, z sera, z dyni, z ryżu, z fasoli, z jaj, z kaszy manny, z selera. Do wyboru do koloru. Brnąc dalej napotykamy dania warzywne. I tu znajdziemy przepisy na warzywa duszone, panierowane, smażone, zapiekana (razem 26).

Wreszcie dochodzimy do ryb. Wprost je uwielbiam. Często je jem, a ciągle brakuje mi pomysłów na nowe przepisy. I właśnie tu znalazłam mnóstwo przepisów na ryby pieczone i zapiekane. Co bardzo mnie ucieszyło. I to już koniec podróży kulinarnej.

Dodam jeszcze, że na tylnej obwolucie znajduje się kod QR, a publikacja jest w twardej oprawie co zapewni jej dłuższy żywot. Lecę coś przekąsić - tak zgłodniałam przeglądając te przepisy. Polecam...
Czytaj dalej >> << Zwiń
Czy ta recenzja była przydatna?

Mniam!

Ocena:
Autor:
Data:
Podejrzewam, że książka „113 dań siostry Anastazji. Potrawy jarskie i ryby” powstała z myślą o wszystkich, którym brakuje pomysłów na postne piątkowe obiady. Osobiście mam zamiar korzystać z niej częściej, niż tylko raz w tygodniu, szczególnie, że pomysłów i inspiracji u siostry Anastazji nigdy nie brakuje. Jestem przekonana, że samo nazwisko siostry wystarczy, żeby przyciągnąć wierne wielbicielki jej książek kucharskich, bo jeśli ktoś choć raz wypróbuje przepisy zaproponowane przez autorkę ... to z pewnością zamarzy o posiadaniu wszystkich tomów z kolekcji.

Więcej na http://all-you-need-is-book.blogspot.com
Czytaj dalej >> << Zwiń
Czy ta recenzja była przydatna?

Dodaj recenzję

Dołącz do grona naszych recenzentów. Dziel się z innymi miłośnikami książek wrażeniami z lektury. Cenimy wszystkie opinie naszych czytelników, stąd też w podziękowaniu za każdą opublikowaną recenzję proponujemy rabat - 5% na kolejne zakupy ...

Jak to działa?

Wyszukujesz książkę, którą chcesz się podzielić z innymi czytelnikami.
Piszesz recenzję. Logujesz się.
Możesz napisać kilka słów o sobie i wgrać swoje zdjęcie albo wybrać ilustrację z bazy awatarów.
Twoja recenzja czeka na akceptacje i publikację.
Po jej zatwierdzeniu:
a) otrzymasz w ciągu 24 godzin 5% kod rabatowy na kolejne zakupy.
- Rabat nie obejmuje podręczników.
- Kod rabatowy jest ważny miesiąc. Należy użyć go w czasie składania zamówienia.
b) dołączasz do grona recenzentów.

Więcej Zwiń

Twoja ocena